您现在的位置是:NEWS > Thế giới
Tiết lộ bất ngờ về bản hợp đồng đưa Ibra đến MU
NEWS2025-03-15 21:22:22【Thế giới】6人已围观
简介Zlatan Ibrahimovic đang rất thành công ở M.Unhưng ít ai biết được rằng,ếtlộbấtngờvềbảnhợpđồngđưaIbratrận đấu bundesligatrận đấu bundesliga、、
Zlatan Ibrahimovic đang rất thành công ở M.Unhưng ít ai biết được rằng,ếtlộbấtngờvềbảnhợpđồngđưaIbrađếtrận đấu bundesliga tiền đạo người Thụy Điển từng không muốn gia nhập đội chủ sân Old Trafford ở kỳ chuyển nhượng mùa Hè 2016 vừa qua.
Dù được các đội bóng Anh liên hệ trong suốt sự nghiệp nhưng phải đến khi cận kề tuổi 35, Zlatan Ibrahimovic mới quyết định chuyển đến chơi bóng tại Premier League. Điều đó khiến cho khả năng thành công của anh bị đặt dấu hỏi rất lớn.
![]() |
Ibrahimovic đang tỏa sáng trong màu áo MU |
Ở PSG mùa trước, Ibrahimovic thường xuyên phải lùi xuống chơi trong vai trò tiền đạo ảo để tránh phải đối đầu trực diện với những trung vệ đầy sức mạnh của đối phương.
Rõ ràng, tuổi tác đã có những tác động đáng kể tới khả năng chơi bóng của Ibra, bất chấp rằng nó chưa thể cướp đi những tình huống xử lý bóng bằng chân đáng sợ của tân binh M.U.
Nhờ những sự thay đổi hợp lý trong phương pháp tiếp cận trận đấu, Ibrahimovic vẫn giữ được phong độ ghi bàn ấn tượng tại Ligue 1 mùa trước. Anh đã ghi tới 38 bàn thắng sau 31 lần khoác áo Paris Saint-Germain ở giải VĐQG.
Đến Ngoại hạng Anh, không phụ sự kỳ vọng của NHM, tiền đạo người Thụy Điển đang thể hiện phong độ ghi bàn ấn tượng giúp M.U đoạt Siêu cúp nước Anh và đạt số điểm tuyệt đối sau 3 vòng đấu tại giải ngoại hạng Anh.
Ibra cùng CĐV M.U đang hạnh phúc nhưng ít ai biết rằng tiền đạo người Thụy Điển từng không muốn gia nhập sân Old Trafford ở kỳ chuyển nhượng mùa Hè 2016 vừa qua. Trong một phát biểu mới nhất, người đại diện của Ibra cho hay: "Đất Italia không đủ khả năng để gánh mọi chi phí của Ibrahimovic.
Trái tim tiền đạo này gọi tên AC Milan, tuy nhiên, sự nghiệp Ibrahimovic rẽ theo hướng khác. Cậu ấy chọn M.U và dù sao giờ cũng đang hạnh phúc", người đại diện Mino Raiola nói.
Vào ngày 10.9 tới, Man Utd sẽ bước vào trận derby Manchester với Man City. NHM Quỷ đỏ đang rất kỳ vọng Ibra tiếp tục tỏa sáng để mang chiến thắng về cho đội nhà.
Ngọc Sơn (theo Thethao247)
很赞哦!(33732)
相关文章
- Soi kèo góc Lille vs Dortmund, 00h45 ngày 13/3
- Khăn len nam hàng hiệu nhập khẩu chính hãng khuyến mại VNNShop
- Con đường kỳ lạ thoắt ẩn thoắt hiện ở Pháp
- Hết hôm nay, cơ quan thuế TPHCM 'khoá sổ' nhận hồ sơ tính theo giá đất cũ
- Nhận định, soi kèo Dinamo City vs Bylis, 23h00 ngày 10/3: Tin vào cửa trên
- Mất chân vì chủ quan với vết bầm tím nhỏ
- Gắp hàng trăm con giòi trên đầu nam bệnh nhân
- Truyền thông Hàn tiết lộ lý do nên 'du hí' Nha Trang, Phú Quốc ngay hè này
- Siêu máy tính dự đoán Lille vs Dortmund, 00h45 ngày 13/3
- Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng nói về IoT
热门文章
站长推荐
Soi kèo góc Atletico Madrid vs Real Madrid, 3h00 ngày 13/3
Những người đầu tiên nhập viện cấp cứu nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì, sáng 27/11. Ảnh: Quang Hưng Theo báo cáo của Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, khoảng 7h sáng 27/11, đơn vị nhận thông tin có hàng loạt bệnh nhân đến khám và điều trị tại Bệnh viện Vũng Tàu, xuất hiện các triệu chứng sốt, đau bụng, tiêu chảy, nôn, buồn nôn, đau đầu.
Qua khai thác từ bệnh nhân, bữa ăn liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm là bữa tối ngày 26/11, họ có ăn bánh mì mua tại tiệm bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình (phường 7, TP Vũng Tàu). Thức ăn là bánh mì thịt thập cẩm gồm thịt luộc, chà bông, bơ, pa tê, chả lụa, nước sốt, đồ chua, hành, ngò.
Đến 0h ngày 27/11, xuất hiện người đầu tiên có các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm, 4 giờ sau ca đầu tiên được đưa vào cấp cứu tại Bệnh viện Vũng Tàu.
Ngoài các bệnh nhân đến nhập viện điều trị tại Bệnh viện Vũng Tàu, ngành y tế còn ghi nhận thêm các trường hợp nhập viện tại Trung tâm Y tế Vietsovpetro.
Cục An toàn thực phẩm và Cục Quản lý khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) đã có công văn gửi Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đề nghị tập trung cứu chữa kịp thời cho các bệnh nhân, đồng thời khẩn trương điều tra, làm rõ nguyên nhân, xử lý vụ việc.
Hiện các cơ quan chức năng TP Vũng Tàu đã yêu cầu chủ tiệm bánh mì Cô Ba Bến Đình tạm ngưng kinh doanh cho đến khi có kết luận và đang kiểm tra truy xuất nguồn gốc tại 4 cơ sở sản xuất bánh mì và 2 cơ sở bán thịt heo, sản xuất giò chả cung cấp nguyên liệu đầu vào cho tiệm.
Vụ hơn 300 người ngộ độc bánh mì ở Vũng Tàu, phạt chủ tiệm 125 triệu đồng
Liên quan vụ việc hơn 300 người ngộ độc do ăn bánh mì, xôi xảy ra tại TP Vũng Tàu, chủ tiệm Cô Ba Bến Đình bị xử phạt tổng cộng 125 triệu đồng, với 4 hành vi vi phạm.">Vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Vũng Tàu: Số người nhập viện tăng hơn 300
Nhu cầu người nước ngoài sở hữu nhà ở tại Việt Nam đang ngày một gia tăng Theo giới chuyên gia, khi Luật Đất đai 2024, Luật Nhà ở 2023 có hiệu lực, dự kiến từ 1/8 tới, các nút thắt sẽ được tháo gỡ khi cơ chế cho phép người nước ngoài sở hữu BĐS ở Việt Nam trở nên thông thoáng hơn. Đơn cử, thời hạn sở hữu nhà của người nước ngoài được kéo dài hơn khi Luật Nhà ở 2023 cho phép người mua được gia hạn một lần với thời hạn không quá 50 năm.
“Luật mới quy định rất rõ ràng, đây là một điều tốt. Đặc biệt, nhà ở là một tài sản lớn nên với người nước ngoài khi muốn sinh sống ở Việt Nam lâu dài hoặc muốn đầu tư, ai cũng muốn biết rõ tài sản và số tiền bỏ ra trong vòng 50, 60 hay 70 năm tới vẫn có được sự đảm bảo và an toàn”, anh Wang Dong-hyun, người Hàn Quốc đang làm việc tại Hà Nội, cho biết.
Cũng theo dữ liệu của InterNations, ngoài sự thông thoáng về pháp lý, các tiêu chí liên quan đến chất lượng không gian sống, đặc biệt là hạ tầng, tiện ích về giáo dục, y tế, giải trí… cũng là những yếu tố được người nước ngoài đánh giá cao.
Một ví dụ điển hình, tại Hà Nội, lượng người Hàn Quốc sinh sống hiện lên đến hơn 50.000 người. Tuy nhiên, cộng đồng này lại đang khá bối rối trong việc tìm kiếm không gian sống đáp ứng đúng “khẩu vị”. Theo bà Chang Eun Sook, Chủ tịch Hội người Hàn Quốc tại Việt Nam, khi quyết định định cư ở nước ngoài, người Hàn Quốc sẽ xem xét nhiều yếu tố cùng lúc.
“Các tiêu chí chủ yếu là cơ hội kinh tế, môi trường giáo dục, chất lượng cuộc sống, và có sự hiện diện của các đồng hương hay không. Đặc biệt, đối với những người đi theo gia đình, vấn đề giáo dục con cái chiếm tỷ trọng rất lớn trong việc lựa chọn... Các khu vực hiện hữu ở Hà Nội, TP.HCM mới chỉ đáp ứng được phần nào nhu cầu thôi”, bà Chang nói.
Cũng từ thực tế này mà khi đặt chân tới Ocean City, bà Chang Eun Sook tin tưởng một cộng đồng Hàn Quốc mới sẽ sớm hình thành tại đây.
Không gian sống lý tưởng với cộng đồng người Hàn Quốc
Đây cũng là suy nghĩ của anh Wang Dong-hyun sau khi được mời tham gia Trại hè K-Summer Day tại K-Town (Ocean City). Đã sinh sống ở Việt Nam gần 10 năm, anh cho hay gia đình anh đã từng thay đổi chỗ ở rất nhiều lần bởi không có nơi nào ưng ý. Anh nói, giờ đây, anh mới thực sự tìm được không gian an cư mà mình mơ ước.
“Tôi có thể mường tượng được cuộc sống tương lai của gia đình mình tại đây sẽ rực rỡ, đầy trải nghiệm không khác gì ở Hàn Quốc”, anh Dong-hyun chia sẻ.
Không gian kiến trúc, tiện ích dịch vụ cùng chuỗi lễ hội đậm chất Hàn Quốc giúp “Trung tâm Hàn Quốc mới tại Việt Nam” trong lòng Ocean City thu hút cộng đồng xứ kim chi Mô tả về sự “rực rỡ” đó, anh Dong-huyn cho biết, K-Town đáp ứng đầy đủ, thậm chí là hơn cả sự mong đợi mà những người Hàn xa xứ như anh mong muốn. Hai con phố K-Legend và K-Street mang phong cách kiến trúc hiện đại pha lẫn truyền thống cùng hơn 200 shop thương mại từ ẩm thực, mua sắm, vui chơi giải trí… “chuẩn vị” Hàn Quốc khiến anh có cảm giác như đang ở quê nhà.
K-Town còn mang tới cho người Hàn những “tiện ích” chăm sóc đời sống tinh thần không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác tại Việt Nam, đó là hàng loạt các lễ hội giao lưu văn hóa Việt - Hàn quy mô, đặc sắc. Đặc biệt, với việc Vingroup đã ký kết với Tổng cục Du lịch Hàn Quốc cùng phối hợp quảng bá, lan tỏa văn hóa xứ sở kim chi tại Việt Nam, trong tương lai, những sự kiện “bom tấn” sẽ còn liên tục được tổ chức tại K-Town, mở ra một không gian văn hóa “chuẩn Hàn” ngay phía Đông Hà Nội.
“Những căn nhà liền kề tại dự án Vinhomes Ocean Park 3 thực sự là không gian sống đáng mơ ước mà tôi vẫn tìm kiếm sau 10 năm sinh sống và làm việc tại Hà Nội. Dự án tốt như này khiến không chỉ tôi mà chắc chắn nhiều người nước ngoài khác đều muốn sở hữu khi tới Việt Nam an cư, lập nghiệp”, anh Dong-hyun háo hức.
Ocean City được đánh giá là một trong những không gian sống phù hợp nhất với cộng đồng xứ kim chi Sức hút của Vinhomes Ocean Park 3 càng được khẳng định khi mới đây nhất, khu đô thị vừa giành giải “Dự án khu phức hợp tiêu biểu tại Việt Nam” tại giải thưởng BĐS châu Á - Thái Bình Dương (APPA) 2024. Đặc biệt, Ocean City được vinh danh ở Hạng mục danh giá nhất - “Giải thưởng Dự án Khu phức hợp tốt nhất tại Việt Nam”.
Thành tích mà Ocean City cũng như Vinhomes Ocean Park 3 đạt được chính là sự ghi nhận những nỗ lực của Vinhomes trong việc kiến tạo những đại đô thị tầm cỡ quốc tế, đáp ứng tiêu chuẩn sống khắt khe của tầng lớp tinh hoa nói chung và cộng đồng người nước ngoài tại Việt Nam nói riêng.
Sắp tới đây, ngoài những “kỳ quan đô thị” hiện hữu, “nơi đáng sống bậc nhất” còn có thêm một loạt tiện ích 5 sao được “may đo” riêng cho các cư dân đến từ xứ sở kim chi. Đó là trường quốc tế dành cho con em người Hàn - Korean Global School, sẽ chính thức ra mắt vào tháng 8/2024. Về y tế, người Hàn sẽ được chăm sóc bởi Trung tâm y tế Hàn Quốc, với đầy đủ các dịch vụ chất lượng cao và đội ngũ y bác sĩ người Hàn Quốc trực tiếp khám, chữa bệnh.
Sở hữu bộ sưu tập tiện ích được “đo ni đóng giày” cho người Hàn cùng hạ tầng giao thông siêu kết nối, Ocean City được đánh giá là một trong những không gian sống phù hợp nhất với cộng đồng xứ kim chi. Làn sóng “Đông tiến” về nơi đáng sống tại Thủ đô của người Hàn ngày càng gia tăng mạnh mẽ, đã và đang hình thành nên một “trung tâm Hàn Quốc mới” đầy sôi động tại Việt Nam.
Phương Cúc
">Ocean City
Đi xe hơi có thể gây nôn ói, say xe nhất là xe chạy máy dầu. Một số xe hơi, do không chú ý vệ sinh máy lạnh thường xuyên, nên có rất nhiều vi trùng trong bộ lọc. Nhất là sau khi có người mắc các bệnh hô hấp đi trên xe. Việc đi ô tô thường xuyên với điều hòa không được vệ sinh kỹ, hành khách hay tài xế dễ bị các bệnh của đường hô hấp nhất là trong muà dịch cúm, viêm đường hô hấp, viêm phổi.
Chính vì vậy, tài xế hay chủ nhân của xe nên thường xuyên vệ sinh điều hòa, một thói quen mà ít người nghĩ đến. Khi trên xe chở những người bị bệnh nên xịt thuốc sát trùng sau khi hành khách xuống xe và sau đó mở cửa cho thoáng khí.
Rối loạn tiền đình
Rất nhiều người, nhất là phụ nữ và trẻ em khi đi lên xe là chóng mặt và buồn nôn, thậm chí nôn rất nhiều. Dân gian thường gọi là say xe. Người ta thấy rằng các loại xe sử dụng Diesel, các xe nhỏ khoang lái chật hẹp dễ gây say xe. Bởi động cơ của những chiếc xe chạy dầu thường phát ra âm thanh dưới dạng siêu trầm tức dưới 20.000Hz. Mặc dù tai người không nghe thấy, nhưng những sóng này lại tác động lên hệ thống tiền đình gây ra những rối loạn. Nếu khoang xe chật hẹp sẽ làm tăng cảm giác thiếu dưỡng khí và gây rối loạn tiền đình, chóng mặt và buồn nôn.
Chính vì vậy, các chuyên gia y học khuyên trẻ em, phụ nữ nếu có tiền sử chóng mặt, nôn ói khi đi xe hơi không nên đi các loại xe chạy dầu.
Nguy cơ ngạt, ngộ độc khí do ngủ trong xe
Hệ thống thông khí trong ô tô khá tốt nhất là những xe thế hệ mới. Tuy nhiên, để bảo đảm tránh tiếng ồn, xe lại được làm khá kín. Đo đó, xe không nổ máy và hệ thống máy lạnh không hoạt động sẽ rất nguy hiểm cho những người bên trong vì dễ dẫn đến tình trạng ngạt, ngộ độc khí.
Hiện tượng này không phải là hiếm. Trong thời gian qua, do mất điện đã có người vào ngủ trong ô tô, khi xe hết xăng, điều hòa không hoạt động được nữa, họ rất dễ gặp nguy hiểm, thậm chí tử vong.
Do đó, khi đi xe nếu có cảm giác thiếu hụt dưỡng khí thể hiện bằng các triệu chứng như buồn ngủ, hay ngáp, bứt rứt khó chịu, tài xế nên mở của kính để không khí lưu thông được tốt.
Phó giáo sư, bác sĩ Nguyễn Hoài Nam - Đại học Y dược TP.HCM
Bác sĩ kể lại giây phút cấp cứu 3 cha con ở Hải Phòng ngủ trong ô tôTrong số 3 cha con ở Hải Phòng vào bệnh viện cấp cứu, cô gái 20 tuổi đã ngừng tuần hoàn, người con thứ hai suy hô hấp nặng.">
Những bệnh dễ gặp phải khi sử dụng ô tô
Soi kèo phạt góc Inter Milan vs Feyenoord, 03h00 ngày 12/3
Trẻ nhỏ dễ dàng bị vi khuẩn, virus tấn công nếu có hệ miễn dịch kém. Ảnh: Shutterstock Bại liệt xảy ra cao nhất ở trẻ dưới 5 tuổi. Khi đi vào cơ thể, virus dễ xâm nhập vào hệ thần kinh, gây ra liệt hoàn toàn chỉ trong vài giờ.
Theo WHO, cứ 200 ca mắc sẽ có một ca bị tình trạng tê liệt không hồi phục. Trong số những người bị liệt, 5 - 10% tử vong do liệt cơ hô hấp tức cơ hoành.
Người sống sót sau Bại liệt có thể chịu di chứng tàn tật suốt đời. Ảnh: Vecteezy Bệnh do vi khuẩn Hib (Haemophilus influenzae type b) lây theo đường hô hấp trực tiếp từ người sang người, gây ra nhiều biến chứng như viêm phổi, viêm màng não, viêm xoang, viêm tai giữa, viêm mô tế bào, nhiễm trùng huyết, viêm nắp thanh quản…
Trước khi có vắc xin, ước tính năm 2000 có khoảng 2,1 triệu ca nhiễm trùng nặng và 299.000 ca tử vong ở trẻ em do Hib. Nhờ vắc xin được đưa vào sử dụng, số ca tử vong do nhiễm vi khuẩn Hib còn khoảng 29.500 trẻ vào năm 2015, giảm tới 90% so với năm 2000, theo nghiên cứu từ Viện Đại học Johns Hopkins.
Việt Nam là một trong những nước có tỷ lệ lưu hành virus Viêm gan B cao, chiếm từ 10 - 20%. Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ sẽ có nguy cơ cao lây bệnh từ mẹ khi mẹ mang thai, chuyển dạ. Thống kê của Bộ Y tế cho thấy, tỷ lệ mẹ lây Viêm gan B cho con tại nước ta từ 5 - 10% mỗi năm. Trong đó, có tới 90% trẻ chuyển sang Viêm gan B mạn tính khi mắc bệnh.
Trẻ nhỏ chưa tiêm vắc xin có nguy cơ trở nặng khi mắc bệnh truyền nhiễm. Ảnh: Shutterstock Theo BS. Lê Thị Trúc Phương - chuyên viên Y khoa Hệ thống tiêm chủng VNVC, hiện nay thời tiết cả nước diễn biến thất thường, trở lạnh dễ khiến các vi khuẩn, virus sinh sôi. Trong khi đó, trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ hệ miễn dịch chưa hoàn thiện, cấu trúc hệ hô hấp, tiêu hóa cũng như các cơ quan đều yếu ớt, kháng thể bảo vệ truyền qua nhau thai và sữa mẹ cho trẻ sẽ giảm dần theo thời gian. Hơn nữa, trẻ thường có thói quen mút tay, cho vào miệng bất kỳ đồ vật gì cầm được nên dễ bị các mầm bệnh xâm nhập hơn.
“Để bảo vệ con khỏi các bệnh truyền nhiễm kể trên, ba mẹ cần vệ sinh sạch sẽ nơi ở, khử khuẩn đồ chơi của trẻ, cho trẻ bú mẹ và ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng. Đặc biệt, việc chủng ngừa cho trẻ đúng lịch, đủ mũi tiêm sẽ giúp con củng cố hệ miễn ngay từ những tháng đầu đời”, BS. Phương lưu ý.
Ngoài cho con ăn đủ chất dinh dưỡng, tiêm vắc xin có thể giúp trẻ có hệ miễn dịch tốt hơn. Ảnh: Shutterstock Cũng theo BS. Phương, WHO và Bộ Y tế nước ta khuyến cáo, mỗi loại vắc xin khi được đưa vào sử dụng đều trải qua quá trình nghiên cứu kỹ lưỡng về độ an toàn, hiệu quả, liều dùng, cách tiêm và lịch tiêm. Khi lịch tiêm bị chậm trễ, trẻ chưa có đủ kháng thể bảo vệ sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh cũng như trở nặng, nhất là với những trẻ sinh non, thiếu tháng. Chưa kể, trẻ mắc bệnh cũng khiến các phụ huynh lo lắng, mệt mỏi và tốn kém chi phí điều trị bệnh.
Trẻ nhỏ tiêm vắc xin tại VNVC. Ảnh: Mộc Thảo Hiện Việt Nam đã có vắc xin phòng 6 bệnh Bạch hầu, Ho gà, Uốn ván, Viêm gan B, Bại liệt, các bệnh do Hib trong cùng một mũi tiêm. Vắc xin có lịch tiêm gồm 3 mũi vào lúc 2, 3, 4 tháng, có thể tiêm sớm vào lúc 6 tuần tuổi. Sau đó, trẻ cần tiêm nhắc lại mũi thứ 4 khi được 16 - 18 tháng và cần hoàn tất 4 mũi tiêm trước 2 tuổi. Để đạt hiệu quả bảo vệ tối ưu, ba mẹ nên sử dụng cùng một loại vắc xin trong loạt các mũi tiêm cơ bản cho trẻ và nên tiêm đúng lịch.
Minh Hằng
">Trẻ chậm tiêm ngừa tăng nguy cơ nhiễm bệnh truyền nhiễm nguy hiểm
Bộ Y tế đã chỉ đạo đơn vị liên quan tiến hành mua sắm các vắc xin cần cung ứng ngay cho Chương trình tiêm chủng mở rộng, bao gồm vắc xin uốn ván và viêm gan B tiêm cho đối tượng trẻ sơ sinh. Ảnh: Bạch Dương Cuối năm 2023, Bộ Y tế đã chỉ đạo, hướng dẫn các tỉnh/thành phố và tổng hợp nhu cầu vắc xin 2024 trên cả nước; hoàn thành thủ tục mua sắm 10 loại vắc xin sản xuất trong nước và chỉ đạo Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương tiếp nhận khoảng 24,2 triệu liều vắc xin các loại, sử dụng trong chương trình tiêm chủng mở rộng từ nguồn ngân sách Nhà nước và viện trợ. Đến nay, Bộ Y tế cho biết đã phân bổ 22,79 triệu liều theo kế hoạch cho các địa phương.
Trong giai đoạn chờ phê duyệt kinh phí năm 2024, Bộ Y tế đã chỉ đạo đơn vị liên quan tiến hành mua sắm các vắc xin cần cung ứng ngay cho chương trình tiêm chủng mở rộng, bao gồm vắc xin uốn ván và viêm gan B tiêm cho đối tượng trẻ sơ sinh.
Tuy nhiên, Bộ cũng gặp một số khó khăn trong quá trình mua sắm vắc xin như quy trình còn nhiều thủ tục cần thời gian triển khai (khoảng 2-3 tháng). Bên cạnh đó, quá trình thẩm định và phê duyệt giá vắc xin phải trải qua nhiều bước, yêu cầu phối hợp giữa Bộ Y tế, Bộ Tài chính và các đơn vị sản xuất. Vì vậy, đã dẫn đến chậm trễ trong việc ban hành giá cụ thể, ảnh hưởng đến tiến độ mua sắm.
Sở Y tế TPHCM nói gì khi ca mắc sởi tiếp tục tăng dù đã tiêm phủ vắc xin?
Mặc dù TPHCM đã tổ chức chiến dịch tiêm phủ vắc xin cho tất cả trẻ từ 1-10 tuổi, nhưng số ca mắc sởi vẫn tiếp tục tăng, đã có 4 trường hợp tử vong.">Bộ Y tế trả lời về lý do thiếu vắc xin tiêm chủng mở rộng
Bánh mì có lớp vỏ vàng, giòn rụm bên ngoài và phần nhân miến xào thơm nức, xen lẫn chút tươi mát của dưa chuột, rau thơm. Khi ăn, thực khách cảm nhận được vỏ bánh mì giòn tan, miến xào mềm, đậm vị. Ảnh: Ninh Titô Chị Hà - chủ một quán bánh mì lâu đời ở đường Lê Hồng Phong, TP Hải Dương cho biết, từ sở thích ăn bánh mì rán cách đây hơn 20 năm chị nảy ra ý tưởng kết hợp các nguyên liệu khác nhau cho món ăn hấp dẫn hơn.
Lâu dần, thực khách ăn quen, truyền tai nhau nên bánh mì miến ngày càng được nhiều người biết đến và tìm tới thưởng thức.
Theo chị Hà, để có bánh mì miến ngon đòi hỏi công đoạn chế biến nhân và làm giòn lớp vỏ phải khéo léo.
Với phần nhân, các nguyên liệu như miến, mộc nhĩ thái nhỏ, trứng, giá đỗ sẽ được trộn với tỷ lệ phù hợp rồi đem xào, sao cho miến không bị khô hay nát.
Miến trước khi xào phải được tách và cắt nhỏ, ngâm nước lạnh chừng 5 - 10 phút cho mềm, sau đó chần qua nước sôi già rồi vớt ra, tiếp tục ngâm nước lạnh. Cách làm này giúp sợi miến không dính vào nhau. Khi xào, cho thêm một chút dầu ăn để sợi miến tơi hơn, không bị đóng bánh hay vón cục.
Công đoạn xào miến được xem là khó nhất trong khâu làm nhân bánh mì. Miến xào phải đảm bảo độ tơi, không quá khô hay quá nát Ngoài phần nhân lạ miệng, lớp vỏ của món bánh mì miến cũng được biến tấu theo cách riêng. Thay vì đem nướng như thông thường, bánh mì được nhúng qua nước đường pha loãng, rồi chiên (rán) trong dầu nóng già để tạo độ giòn rụm.
Khi bánh mì vàng ruộm hai mặt sẽ được vớt ra ngay.
Cách chế biến này giúp vỏ bánh có màu vàng đẹp mắt, khi ăn cảm nhận được độ ngậy, vị ngọt nhẹ và dậy mùi thơm.
Ngoài phần nhân chủ đạo là miến xào, món bánh mì này còn được phục vụ kèm thêm ruốc thịt và dưa chuột, rau thơm chống ngán. Ảnh: Ninh Titô Không chỉ người dân địa phương, thực khách từ các vùng lân cận hay người đi làm xa thi thoảng có dịp về quê cũng tìm mua bánh mì miến để thưởng thức.
Thu Hà (sinh viên tại Hà Nội) cho biết, ban đầu khi được người bạn quê ở Hải Dương giới thiệu bánh mì miến, cô cảm thấy món ăn khá ngấy. Tuy nhiên, khi thưởng thức, nữ sinh viên bị mê hoặc bởi hương vị lạ miệng này.
“Mọi người nghĩ miến thường chỉ nấu các món có nước, nhưng khi kết hợp với bánh mì lại tạo thành món ăn vừa lạ vừa ngon. Bánh mì vỏ giòn, nhân miến mềm, đậm đà gia vị, ăn rất cuốn. Nếu ăn một chiếc thì cảm giác chưa đủ, nhưng ăn hai cái là no căng”, Thu Hà tiết lộ.
Mỗi chiếc bánh mì miến giòn rụm, đầy đặn nhân được bán với giá 15.000 đồng. Thực khách có thể mua bánh mì rán không nhân, giá 7.000 đồng/chiếc Hồng Anh (du khách Hải Phòng) nhận xét, món bánh mì miến “hot” đến độ, lần nào sang Hải Dương chơi, cô cũng phải xếp hàng chờ nửa tiếng đồng hồ để mua và thưởng thức. Tuy khá tốn thời gian, nhưng cô vẫn vui vẻ và hài lòng vì chất lượng món bánh mì xứng đáng để chờ đợi.
“Vì ấn tượng với món bánh mì độc đáo này mà mình từng tìm và trải nghiệm ở một số tỉnh thành khác như Quảng Ninh, Hà Nội. Nhưng thực sự không nơi nào ngon và chuẩn vị đúng như bánh mì miến ở Hải Dương”, 9X nói.
Nếu có dịp tới TP Hải Dương, du khách có thể ghé quán bánh mì của gia đình chị Hà ở phố Lê Hồng Phong (đoạn Phạm Ngũ Lão rẽ vào, gần trường TH Lý Tự Trọng) để mua và thưởng thức. Đây cũng là địa chỉ bán bánh mì miến lâu đời, được nhiều người bản địa và du khách yêu thích.
Quán chỉ mở cửa buổi sáng, từ 6h nhưng thường 10h đã hết hàng. Giờ cao điểm, hàng chục thực khách xếp hàng dài chờ đến lượt mua. Mỗi chiếc bánh mì miến giá 15.000 đồng, bánh mì rán không nhân giá 7.000 đồng.
Phan Đậu
Khách Mỹ choáng với bánh mì kẹp thịt ở TPHCM siêu to, nặng 5kg, giá hơn 1 triệuNam du khách người Mỹ bị thu hút bởi chiếc bánh mì khổng lồ, tỏa mùi thơm đặc trưng tại Tân Bình (TPHCM). Chiếc bánh sau đó được lấp đầy với 3kg thịt heo quay, vịt quay và xá xíu.">Bánh mì miến siêu hot ở Hải Dương, khách xếp hàng nửa tiếng thấy xứng đáng