Chuyện phòng the: Bài thuốc trị liệt dương

Park Hang-seo nổi tiếng là người yêu vợ.

Sau gần 1 tiếng lên sóng, bộ phim đem lại những tình tiết sống động, giúp người xem định hình được câu trả lời của riêng mình cho những câu hỏi còn bỏ ngỏ như lý do tại sao Park Hang-seo thất bại ở Hàn Quốc? Ai là người có ảnh hưởng lớn nhất tới sự nghiệp của ông?

Theo đó, sau khi cùng HLV Guus Hiddink đưa Hàn Quốc vào đến bán kết World Cup 2002, Park Hang-seo, trong vai trò là trợ lý HLV, được đánh giá là một nhà cầm quân giàu triển vọng, là thế hệ thuyền trưởng tương lai của nền bóng đá xứ Kim Chi. Song, chỉ trong chưa đầy một năm, ông trở thành “tội đồ” trong mắt người hâm mộ khi chỉ đạt huy chương đồng cùng U22 Hàn Quốc ở Asian Games tổ chức tại sân nhà.

Sau đó, Park tiếp tục tìm kiếm cơ hội ở các đội bóng cấp CLB Hàn Quốc nhưng không thành công. Lý do thất bại nằm ở trong tính cách “nóng như Trương Phi” của ông. “Khi làm HLV, tính cách của tôi không bao giờ dễ dàng chấp nhận thất bại, đã vậy lại rất nóng nảy. Tôi quá thẳng thắn, không chịu phục tùng ai nên họ đã đưa ra một số xử phạt nhắm vào tôi. Đó là một quãng thời gian thực sự vất vả và tôi không muốn nhớ đến nữa”, Park Hang-seo bộc bạch.

Choi Sang-a đã đưa lời khuyên giúp Park Hang-seo có bước đột phá trong sự nghiệp với bóng đá Việt.

Tuy nhiên, có một người đã đưa lời khuyên giúp Park Hang-seo có bước đột phá trong sự nghiệp với bóng đá Việt. Đó chính là vợ ông, bà Choi Sang-a. Hóa ra Park Hang-seo đối với người ngoài cứng đầu, nóng nảy là thế nhưng lại rất nghe lời vợ. Ông chia sẻ từng có mục tiêu khác không phải Việt Nam: “Thực ra thời điểm đó kế hoạch của tôi là tìm hiểu các CLB Trung Quốc và cố gắng tiếp xúc. Nhưng cứ đến lúc sắp thành công thì lại không thành”.

Chính tại lúc này, bà Choi Sang-a đã khuyên chồng nên chuyển hướng sang Đông Nam Á. “Lúc đó vợ tôi mới hỏi là tại sao cứ nghĩ đến Trung Quốc? Còn có các nước Đông Nam Á sao không tìm hiểu? Sau đó bà ấy đưa cho tôi số anh Lee Dong-jun, một người rất rành bóng đá Đông Nam Á. Vợ tôi đã đưa số thì tôi đành phải gọi thôi”, Park Hang-seo tâm sự.

Công việc với Lee Dong-jun bị trì hoãn cho tới tận một năm sau đó. Park Hang-seo được anh giới thiệu với vị trí HLV trưởng đội tuyển Việt Nam, một đội bóng mà theo ông biết thì các HLV ngoại chỉ trụ được cùng lắm 8 tháng. Lúc đó, dù rất lo nhưng nhớ lại những lời động viên của vợ, Park Hang-seo đã quyết tâm lên đường.

“Lúc đó, vợ tôi mới nói rằng: 'Nguyện vọng của anh xưa nay là muốn đi nước ngoài mà. Bây giờ có tuổi rồi, anh cứ coi đây là thử thách cuối cùng. Anh cứ đi đi'. Vợ tôi đã thuyết phục tôi như vậy đấy. Bà ấy thậm chí còn sợ tôi thay đổi ý kiến nên sáng hôm sau đánh thức tôi dậy và tự mình lái xe trở tôi đi. Chưa hết, bà ấy còn ngồi bên cạnh để canh vì sợ tôi thay đổi ý kiến đột xuất”, Park Hang-seo bộc bạch.

Phần còn lại của câu chuyện đã trở nên quen thuộc với tất cả chúng ta. Park Hang-seo liên tiếp lập nên thành tích vang dội với đội tuyển Việt Nam như á quân U23 châu Á 2018, vô địch AFF Cup 2019 và giành huy chương vàng SEA Games 30.

Đàn ông khi vui có nhiều phụ nữ, nhưng khi buồn chỉ có vợ ở bên

Kết thúc một ngày mệt mỏi, anh trở về nhà, em đón chào anh bằng một câu quen thuộc như bao ngày: 'Anh tắm rửa rồi ra ăn cơm nhé'. Lúc đó tự nhiên anh muốn khóc vô cùng.

Bên cạnh những danh ca “nhạc xưa” như Giao Linh, Tuấn Vũ, Mỹ Huyền, Ngọc Sơn, Thanh Hà… những nhân tố mới như Việt Anh, Tuấn Phương, Quốc Huy, Tiến Hưng được coi là thế hệ kế cận hát nhạc Lam Phương cũng góp phần làm nên thành công của đêm diễn.

Cũng như “Trăm nhớ ngàn thương” tại Hà Nội, điểm nổi bật của chuỗi liveshow Lam Phương “Trăm nhớ ngàn thương” đó chính là nhạc cảnh kết hợp cổ nhạc về Kiều mang tên 'Tu là cõi phúc, tình là dây oan', một trước tác đặc biệt của Nhạc sĩ Lam Phương lần đầu tiên được công bố tại Việt Nam.

Trong các mảng đề tài âm nhạc của mình, những sáng tác về lịch sử và văn hóa truyền thống là đề tài rất đặc biệt mà nhạc sĩ Lam Phương chú trọng. Tuy số lượng các tác phẩm này không nhiều bằng tình ca, nhưng lại đặc biệt nổi trội ở sự đầu tư nghiên cứu vốn văn hóa dân tộc.

Tiêu biểu của dòng tác phẩm này là những sáng tác nổi tiếng như “Gương liệt nữ” viết về Hai Bà Trưng và Hòn Vọng phu, “Trước lầu Ngưng Bích” và “Tu là cõi phúc tình là dây oan” viết về Kiều trong tác phẩm cùng tên của Đại thi hào Nguyễn Du...

“Tu là cõi phúc tình là dây oan” do các nghệ sỹ nhà hát cải lương Việt Nam thể hiện mang đến một sự kết hợp giữa tân nhạc và cổ nhạc của Lam Phương xuyên suốt mạch nguồn cảm xúc của khán giả. Xen lẫn tác phẩm là phần cổ nhạc của nghệ sỹ nhân dân Triệu Trung Kiên, với phần trình diễn của các Nghệ sĩ nhà hát Cải lương Việt Nam. Nghệ sỹ ưu tú Thu Trang vai Hoạn thư, nghệ sĩ Minh Nguyệt vai Kiều, nghệ sĩ Minh Hải vai Thúc Sinh cùng các diễn viên trình diễn.

Tác phẩm đã được công diễn lần đầu tại Hà Nội trong đêm mở màn chuỗi Liveshow “Trăm nhớ ngàn thương” ngày 9/11 và được đông đảo công chúng thủ đô nhiệt thành ủng hộ. Và cũng như ở Hà Nội, nhạc cảnh viết về Kiều một lần nữa lại lấy đi nhiều nước mắt của khán giả TP. Hồ Chí Minh trong đêm diễn tại Nhà Hát Hòa Bình.

Đạo diễn Vạn Nguyễn xúc động chia sẻ: 'Mang cải lương Bắc vào Nam là một ý tưởng mà những người làm chương trình đã dày công thực hiện mong được cống hiến cho khán giả một phần trình diễn đặc biệt tuy thời lượng không dài, kết nối giữa tân nhạc của nhạc sỹ Lam Phương và cổ nhạc của các nghệ sĩ cải lương Nhà hát cải lương Việt Nam và Nhà hát cải lương Đài tiếng nói Việt Nam, phần trình diễn đẹp về nội dung và trình diễn đã trở thành điểm nhấn đầy ấn tượng đẹp.

Đó không chỉ là thành công của ê kíp sản xuất, dàn dựng chương trình, của các nghệ sỹ cải lương mà còn là nguồn động viên lớn để Vạn Show tiếp tục mang Kiều đến với sân khấu tại Kiên Giang - quê hương của nhạc sỹ Lam Phương'.

Cũng như sân khấu tại Hà Nội, đêm nhạc ở Sài Gòn không chỉ quyến rũ người nghe bằng những bản nhạc đi cùng năm tháng mà còn khiến người yêu nhạc cảm thấy thỏa mãn với chất lượng âm thanh tốt, sân khấu đẹp Hoài cổ khi phục dựng lại hình ảnh biểu tượng văn hoá Châu Thành Rạch Giá Kiên Giang - Cổng Tam Quan - niềm tự hào của người Rạch giá nói riêng và Kiên Giang trên sân khấu nhà hát Hoà Bình giữa lòng thành phố!

Xây dựng sân khấu như một tác phẩm nghệ thuật tổng thể mang trọn vẹn tính thẩm mỹ là cách mà đạo diễn Vạn Nguyễn đã và sẽ mang đến sự thỏa mãn cả về phần nghe lẫn phần nhìn cho khán giả trong chuỗi “Trăm nhớ ngàn thương” diễn ra xuyên suốt ba miền Bắc - Trung - Nam.

Liveshow Kiên Giang được Vạn Show dự kiến diễn ra vào tháng 1/2010 tại Nhà thi đấu Rạch Giá, Kiên Giang, quê hương của nhạc sỹ Lam Phương.

Một số hình ảnh trong đêm nhạc:

Chuyện tình có hậu của nhạc sĩ 'Dạ cổ hoài lang' sau lần trả vợ về ngoại

Một người quen nhìn thấy cảnh gặp gỡ giấu giếm của ông bà thấy khổ quá, nên nói Cao Văn Lầu dẫn vợ về chỗ của bà cho tiện qua lại.

'Khi về làm dâu năm 1982, tôi không biết gói bánh chưng, nhưng gia đình chồng làm nghề nên tôi học theo. 

Công việc gói bánh chưng, tưởng là đơn giản, tuy nhiên, để gói được chiếc bánh đẹp, vuông thành sắc cạnh, không quá chặt tay, cũng không quá lỏng lẻo thì tôi phải mất gần 2 năm mới thành thạo', bà Tuyết nói. 

Từ đó đến nay, bà Tuyết gắn bó với nghề đã gần 40 năm. 

'Số lượng bánh gia đình đưa ra thị trường nhiều không đếm xuể. Tôi chỉ nhớ, dịp Tết năm 2019, nhà tôi sản xuất hơn 3 vạn chiếc. Cả gia đình phải thức trắng nhiều đêm để làm', người phụ nữ 58 tuổi nói. 

Bà Phạm Thị Tuyết - chủ một cơ sở nấu bánh chưng ở làng Tranh Khúc.

Số lượng đặt hàng nhiều, nhất là dịp cuối năm và 3 tháng đầu năm, gia đình bà Tuyết có 5, 6 nhân lực nhưng không thể làm hết. Bà phải thuê thêm hai chục nhân công và phân bổ cho mỗi người thao tác một công đoạn. Người ngâm gạo sẽ chuyên ngâm gạo, người rửa lá chuyên rửa lá, người đồ đỗ sẽ chuyên đồ đỗ, người gói thì chuyên gói ...

Theo bà Tuyết, việc phân công nhân lực như vậy sẽ giúp sản phẩm được làm ra nhanh hơn, chuyên nghiệp hơn và chất lượng bánh cũng đều hơn. 

'Làm việc theo công đoạn nên trung bình 1 giờ, người gói bánh sẽ gói được 100 chiếc. Người làm nghề lâu năm có thể gói được nhiều hơn', bà chia sẻ.

Người phụ nữ có tuổi nghề gần 40 năm cũng cho biết, để có được chiếc bánh chưng ngon, người làm bánh phải nghiêm khắc từ khâu chọn nguyên liệu. 

'Gạo để nấu bánh chưng phải là loại nếp cái hoa vàng lấy từ khu vực Hải Dương hoặc Hải Hậu (Nam Định). Khi cầm nắm gạo lên, mùi hương của gạo đã tỏa ra.

Đỗ để làm nhân phải là loại đỗ được đặt mua từ vùng An Khê, Gia Lai. Hạt đỗ đã được tách vỏ nhưng không bị hồ, tức loại đỗ mới thu hoạch, không trơn bóng. Như vậy, đỗ được đồ lên mới vàng, vị bùi và thơm', bà Tuyết cho biết.

Gạo nấu bánh chưng được người dân Tranh Khúc chọn là nếp cái hoa vàng.

Tiếp đó là khâu chọn lá dong và thịt. 

Anh Nguyễn Văn Mão, người có thâm niên hàng chục năm làm nghề ở làng Tranh Khúc cho biết, thịt làm nhân ngon nhất là thịt ba chỉ.

Sau khi mua thịt về, người làm bánh phải cạo hết lông, rửa sạch, chần sơ rồi thái. Miếng thịt khi đó mới cứng, nấu lên không hôi mà thơm ngon. 

Lá dong được các hộ làm nghề ở Tranh Khúc chọn là loại lá dong trồng ở các tỉnh miền núi như Tuyên Quang, Lào Cai, Yên Bái và một số khu vực ở Nghệ An, Thanh Hóa ...

'Lá dong đạt chất lượng là loại lá bánh tẻ, không non, cũng không già', anh Mão bật mí. 

Lá dong bánh tẻ sẽ khiến chất lượng bánh ngon, màu sắc bắt mắt.

Với những chiếc lá bánh tẻ, người làm bánh có thể sắp xếp hợp lý để bánh chưng bóc ra có màu xanh đẹp mắt. 

Ngoài ra, những gia đình cầu kỳ có thể giã lá riềng, lọc lấy nước, sau đó trộn vào gạo để bánh có vị thơm, màu xanh mướt hơn.

Cuối cùng là công đoạn luộc bánh. Anh Mão cho biết, thời gian luộc bánh chưng tiêu chuẩn là từ 9 đến 11 tiếng. Tuy nhiên, tùy vào thời tiết, người sản xuất bánh sẽ quyết định luộc trong thời gian 9 tiếng, 10 tiếng, hay 11 tiếng. 

Hiện nhiều hộ sản xuất bánh chưng ở làng Tranh Khúc đã chọn luộc bánh bằng nồi hơi.

Nếu trời nồm nóng, bánh chưng chỉ cần luộc trong thời gian 9 đến 10 tiếng. Nhưng nếu trời rét, nhiệt độ khoảng 17, 18 độ thì nồi bánh phải được luộc trong thời gian 11 tiếng. 

'Việc luộc bánh quá lâu (13, 14 tiếng) sẽ khiến hạt gạo trong bánh bị nát, không còn được ngon', bà Tuyết nói. 

Bà Tuyết cũng cho biết, vài năm trở lại đây, để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, gia đình bà cũng như nhiều hộ làm nghề ở Tranh Khúc đã tìm tòi và cho ra thị trường các loại bánh chưng ngũ sắc, bánh chưng gấc...

Hàng nghìn chiếc bánh được sản xuất mỗi ngày tại làng Tranh Khúc.

Hiện, còn hơn chục ngày nữa là Tết nhưng số lượng bánh được đặt làm ở Tranh Khúc đã ở mức cao hơn năm trước. Bà Tuyết tin rằng, những ngày sắp tới sẽ lại là những ngày thiếu ngủ của gia đình bà và nhiều hộ dân làm nghề nơi đây. 

Chia sẻ với PV, ông Phạm Văn Mạnh - Văn phòng UBND xã Duyên Hà cho biết: 'Dịp Tết 2019, làng Tranh Khúc đưa ra thị trường 385.000 chiếc bánh chưng, mang về doanh thu trên 20 tỷ. Sự phát triển của nghề khiến đời sống nhân dân được cải thiện rõ rệt những năm gần đây'.

Làng sản xuất bánh chưng Hà Nội tất bật ngày cuối năm

 Vào dịp cận Tết Nguyên đán, mỗi ngày làng Tranh Khúc (Duyên Hà, Thanh Trì, Hà Nội) sản xuất hàng nghìn chiếc bánh chưng, doanh thu hàng tỷ đồng.

Tiếng mẹ trả lời điện thoại: 'Vâng, giám đốc. Tôi đang nghỉ phép ở Thường Châu. Được, tôi sẵn sàng lên đường ngay lập tức'.

Rất nhanh chóng, bố mẹ mình bật đèn, mặc áo khoác và thu dọn đồ đạc. Họ cũng không kịp giải thích nhiều với ông bà, chỉ nói là có nhiệm vụ cần đi gấp. Đúng 7h, cả nhà ăn sáng qua loa rồi lên đường về Thượng Hải, để mẹ chuẩn bị đi Vũ Hán".

Đó là đoạn mở đầu của bài văn "Kỳ nghỉ mùa đông bất thường nhất" do Yang Xiayu, học sinh lớp 6 tại Thượng Hải, Trung Quốc viết, được chia sẻ trên mạng xã hội những ngày gần đây, theo The Paper.

Mẹ của Yang, cô Xia Haizhen là y tá tại một bệnh viện quân y ở thành phố Thượng Hải, nhận nhiệm vụ cùng đồng nghiệp tới Vũ Hán tiếp cứu ngay đêm giao thừa.

Mẹ của Yang Xiayu nhận nhiệm vụ tới Vũ Hán tiếp cứu ngay đêm giao thừa.

Khi được giao viết một bài văn ở nhà làm bài tập nghỉ đông, Yang kể lại khoảnh khắc mẹ em gấp rút nhận nhiệm vụ đến nơi hiểm nguy để ứng cứu. Góc nhìn chân thật, ngây thơ của cậu bé và câu chuyện cảm động nhận được nhiều lời khen từ giáo viên và cộng đồng mạng.

Trong bài văn có đoạn:

"Đây đúng là một điều khủng khiếp để đón mừng năm mới[...] Mẹ hỏi mình: 'Con có biết tại sao mẹ lại không cùng cả nhà đón năm mới mà tới Vũ Hán không?'.

Mình lắc đầu. 'Có một loại virus mới xuất hiện ở đó, hiện có người chết và hàng nghìn người nhiễm bệnh. Người dân ở đó đang bị cô lập và cần những người như mẹ giúp'[...]

Vũ Hán, đêm nay mọi người không cô đơn nữa. Mẹ và các đồng nghiệp sắp tới rồi. Ngày mai là ngày đầu tiên của năm mới, kỳ nghỉ đông của mình vẫn tiếp tục. Mẹ cũng sẽ chiến thắng sớm thôi. Vũ Hán sẽ an toàn".

Hàng trăm cán bộ quân y Trung Quốc tới Vũ Hán giúp đối phó dịch virus corona. Ảnh: China Daily.

Sau khi bài văn của Yang lan truyền trên mạng, cô Xia cũng biết tin và gửi lời khen ngợi, động viên con trai.

Sau khi Xia đến Vũ Hán, Yang và bố không dám gọi điện cho cô thường xuyên vì sợ ảnh hưởng đến công việc.

"Chúng tôi thường chờ điện thoại gọi đến. Đôi lúc cô ấy gọi vào nửa đêm hoặc giữa trưa khi tranh thủ nghỉ giải lao vì quá trình cởi đồ bảo hộ và vệ sinh rất phiền phức", bố Yang chia sẻ, bày tỏ luôn ủng hộ công việc của vợ.

Dân công sở đau đầu tìm cách ứng phó khi cho con nghỉ học vì virus corona

 Gửi con về quê, thuê người giúp việc hoặc bố mẹ thay nhau nghỉ làm để trông con… là phương án tạm thời của các phụ huynh giai đoạn dịch viêm phổi Vũ Hán.