Bất quá trong đó cũng có nói, đồ cổ phải là đồ cổ di truyền cất giữ, đừng có phải là đồ của những tên trộm mộ. Nếu là món đồ trộm mộ, thì sẽ có âm khí, chẳng những không tốt cho dưỡng sinh, mà ngược lại còn hại thân thể.

Khi đó cô liền có ý niệm muốn có ngọc để dưỡng, hoặc là một món đồ cổ nào đó.

Chỉ là... cô không giàu, mà ngọc thật, ngọc từ thiên nhiên để dưỡng thành linh tính như trong truyện miêu tả đều bán với giá mà cô khó có thể mua... Còn đồ cổ... thôi thì đừng nhắc tới, lại càng khó mà có được... Bởi lẽ đồ thật đã được người trong giới người ta thâu tóm hết rồi, còn lại chăng cũng chỉ là đồ giả.

Ước mơ và thích thú thì ai không có? Có đôi khi mình thích những món mình sẽ không bao giờ có được, nhưng mình vẫn thích, vì đó là thích!

Cho nên....

Khi một lần đi hội chợ nhìn thấy một sạp bán đồ đồng đồ cổ bài ở bên vỉa hè, khi nhìn thấy những món đồ giả cổ, tựa như mặt ngọc, dây chuyền, tượng phần, đồng tiền xu, bình gốm, chén đồng.... những món đồ củ kỹ nhưng đặc sắc bày đầy ở trên quầy, Liên Tiểu Hàm liền động tâm.

Đồ thật cô không có điều kiện và tiền bạc để mua được, thôi thì mua một món đồ giả, để nhìn ngắm cũng tốt, ít nhất cũng có thể nhìn vào nó mà ảo tưởng...

Cho nên khi đó cô đã ngồi xuống quầy bán đồ đồng kia chọn lựa.

Chủ quầy kia khá nhiệt tình, thấy cô ngồi chọn, liền bắt đầu giới thiệu. Ông nói đồ của ông đều là đồ thật. Là đồ cổ xưa thật. Chỉ là ông nói thì nói, Liên Tiểu Hàm vẫn không cho rằng ông nói thật. Trong truyện cũng đã nói qua, những người bán đồ kiểu này đa số đều nói hàng của mình đều là thật. Mà thật hay giả, đó còn phải xem kiến thức của từng người. Bất quá ngay lúc này, Tiểu Hàm không hề tin rằng những món đồ kia là thật.

" />

Truyện Học Y Ở Thế Giới Song Song

Kinh doanh 2025-03-22 14:03:40 843
Liên Tiểu Hàm ngồi bó gối ở trên giường,ệnHọcYỞThếGiớgia vang hien tai ngơ ngác nhìn một phòng người đều đang lo lắng mà vây quanh bên mình, nội tâm cực kỳ khiếp sợ.

Ai tới nói cho cô biết, rốt cuộc đây là chuyện gì hay không?

Ai tới nói cho cô biết, cô không phải đang mơ?

Xuyên?!

Cư nhiên trên đời thật sự có xuyên qua?!!

Liên Tiểu Hàm trước kia cực thích xem tiểu thuyết, thích đọc truyện viễn tưởng. Vì chỉ có những lúc đó cô mới cảm thấy cuộc đời ít nhiều còn có thứ,có nơi thuộc về mình, để mình gửi gắm những ước mơ, hoài niệm...

Đúng vậy, cô là người thích sống trong thế giới do bản thân mình tạo thành như vậy, bởi đơn giản, cô rất cô đơn, cô không có ai bên cạnh mình. Cho nên cô muốn gửi gắm mình vào những chuyện huyền huyễn phi khoa học như vậy. Muốn hòa mình vào nhân vật trong truyện, để cảm nhận được tình thân, tình yêu...

Cũng chỉ là vì muốn có một chỗ để mình dựa dẫm tinh thần mà thôi!

Thời gian gần nhất cô xem một bộ truyện nói về phong thủy, trong đó có kể về dưỡng ngọc và chơi đồ cổ. Khi xem tới đoạn trong truyện miêu tả, "người dưỡng ngọc, khi gặp chuyện, ngọc nát người còn". Là ngọc đỡ tai nạn cho mình. Còn đồ cổ, thì nói rằng đồ cổ là món đồ trải qua trăm năm, hấp thụ tinh hoa của trời đất, để món đồ đó ở bên cạnh, mình cũng nhờ vào tinh hoa đó mà trở nên có tinh thần, mạnh mẽ, trừ tà tránh bệnh...

Bất quá trong đó cũng có nói, đồ cổ phải là đồ cổ di truyền cất giữ, đừng có phải là đồ của những tên trộm mộ. Nếu là món đồ trộm mộ, thì sẽ có âm khí, chẳng những không tốt cho dưỡng sinh, mà ngược lại còn hại thân thể.

Khi đó cô liền có ý niệm muốn có ngọc để dưỡng, hoặc là một món đồ cổ nào đó.

Chỉ là... cô không giàu, mà ngọc thật, ngọc từ thiên nhiên để dưỡng thành linh tính như trong truyện miêu tả đều bán với giá mà cô khó có thể mua... Còn đồ cổ... thôi thì đừng nhắc tới, lại càng khó mà có được... Bởi lẽ đồ thật đã được người trong giới người ta thâu tóm hết rồi, còn lại chăng cũng chỉ là đồ giả.

Ước mơ và thích thú thì ai không có? Có đôi khi mình thích những món mình sẽ không bao giờ có được, nhưng mình vẫn thích, vì đó là thích!

Cho nên....

Khi một lần đi hội chợ nhìn thấy một sạp bán đồ đồng đồ cổ bài ở bên vỉa hè, khi nhìn thấy những món đồ giả cổ, tựa như mặt ngọc, dây chuyền, tượng phần, đồng tiền xu, bình gốm, chén đồng.... những món đồ củ kỹ nhưng đặc sắc bày đầy ở trên quầy, Liên Tiểu Hàm liền động tâm.

Đồ thật cô không có điều kiện và tiền bạc để mua được, thôi thì mua một món đồ giả, để nhìn ngắm cũng tốt, ít nhất cũng có thể nhìn vào nó mà ảo tưởng...

Cho nên khi đó cô đã ngồi xuống quầy bán đồ đồng kia chọn lựa.

Chủ quầy kia khá nhiệt tình, thấy cô ngồi chọn, liền bắt đầu giới thiệu. Ông nói đồ của ông đều là đồ thật. Là đồ cổ xưa thật. Chỉ là ông nói thì nói, Liên Tiểu Hàm vẫn không cho rằng ông nói thật. Trong truyện cũng đã nói qua, những người bán đồ kiểu này đa số đều nói hàng của mình đều là thật. Mà thật hay giả, đó còn phải xem kiến thức của từng người. Bất quá ngay lúc này, Tiểu Hàm không hề tin rằng những món đồ kia là thật.

本文地址:http://sport.tour-time.com/html/141b399760.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

Nhận định, soi kèo Qatar vs Triều Tiên, 01h15 ngày 21/3: Dìm khách xuống đáy

Tác giả của bài viết "Một miếng đất qua tay mười kẻ đầu cơ" đã nêu đúng thực trạng đầu cơ bất động sản ở nước ta hiện nay. Giá nhà đất đã bị đẩy lên quá cao so với giá trị thực của chúng trong khi nạn đầu cơ, găm hàng thổi giá đất vẫn chưa được kiểm soát triệt để. Vậy giải pháp cho tình trạng này là gì?

Tôi cho rằng, Việt Nam phải sớm đánh thuế lũy tiến bất động sản để kìm giá nhà, đất. Xin nhấn mạnh ở đây là thuế lũy tiến chứ không phải là đánh thuế bất động sản thứ hai trở lên. Cụ thể hơn, ở đây, mấu chốt là phải đánh thuế sử dụng đất vượt hạn mức. Ví dụ, một người xây biệt phủ, dùng 1.000 m2 tại một thửa đất sẽ phải chịu thuế lớn hơn người có hai căn nhà với tổng diện tích 100 m2 ở gần đó.

Muốn làm được vậy, nhà nước phải quy định hạn mức miễn thuế cho diện tích đất ở cho mỗi đầu số căn cước công dân ở mỗi tỉnh thành khác nhau. Mức trung bình là số lượng m2 nhà đất trên đầu người. Đất ở nhiều tỉnh hoặc nhiều vùng khác giá nhau thì cũng khác về giá trị thuế. Sau đó, cứ ai sử dụng nhiều hơn thì đánh thuế lũy tiến, ai dưới thì miễn. Nói cách khác, cứ nhà to là đánh thuế mạnh, chứ không cần phải nhiều nhà, để tránh trường hợp người có hai nhà nhỏ thì bị thuế cao, còn người có một biệt thự lại không.

Tôi lấy ví dụ TP HCM quy định điện tích đất ở là 100 m2, các tỉnh thành loại hai là 150 m2, tỉnh lẻ là 300 m2 (con số chính xác cần được các chuyên gia đo lường, tính toán cụ thể để đảm bảo hài hòa lợi ích). Ai sử dụng trên mức đó sẽ bị đánh thuế phần chênh lệch theo lũy tiến. Lúc đó, những người ôm nhiều đất sẽ phải lo bán tháo ra để tránh bị đánh thuế nặng.

>> Tâm lý 'ôm' đất cố thủ, chờ giải cứu

Khi đó, người chưa có bất động sản hoặc diện tích sử dụng ít hơn mức sàn, sẽ có cơ hội tiếp cận với nhà, đất vì họ không bị chịu thuế hàng năm. Còn người đầu cơ, vốn đã vượt hạn mức, nay phải căng não tìm đầu ra chứ không còn dám mua thêm nữa. Ai hưởng lợi chúng ta có thể nhìn thấy ngay, đó là người chưa có bất động sản, cũng chính là những người thu nhập thấp - đối tượng yếu thế trong cuộc đua nhà, đất hiện nay.

Hạn mức đưa ra không phải để cấm người dân sử dụng nhiều hơn mức giới hạn, mà nó sẽ có giá trị như cách tính giá điện bậc thang: không ai cấm bạn xài nhiều, nhưng sẽ phải chịu giá cao. Quản lý tài nguyên buộc phải như vậy chứ không phải như các loại có thể tái tạo. Mỗi vùng đều có dân số và diện tích đất cụ thể nên việc chia để lấy số bình quân làm căn cứ miễn thuế là phù hợp. Ai sử dụng trên hạn mức phải thêm thuế chính là sự công bằng trong sử dụng tài nguyên.

Thế giới đã thu thuế khí thải CO2 cũng trên nguyên tắc sử dụng tài nguyên thì cần công bằng. Thế nên chúng ta cũng không thể để chuyện ai thích mua bao nhiêu đất thì mua rồi để không chờ thổi giá như hiện nay. Việc này là rất cần thiết và đã đến lúc phải thực hiện ngay, không thể cứ lấy lý do lộ trình để trì hoãn nữa.

Tien Nguyen

>> Quan điểm của bạn thế nào? Gửi bài tại đây. Bài viết không nhất thiết trùng với quan điểm VnExpress.net.

">

'Đánh thuế đất lũy tiến như tính giá điện'

{keywords}"Năm nào đến ngày khai giảng, nó cũng hỏi 'sao bà chưa xin cho con đi học?".

Bà Ly năm nay đã 67 tuổi, chẳng biết làm gì hơn ngoài việc đùm bọc 3 đứa cháu khi cả 2 cô con gái thẳng tay vứt con cho bà và biến mất không tăm tích nhiều năm nay. Nghèo, già cả, không biết thông tin, bà Ly nghe người ta nói "cho trẻ con đi học tốn kém lắm". Bà làm gì có vài triệu đồng trong tay để nộp cho các cháu mỗi đầu năm học. Cũng vì nghĩ thế mà cô bé Vy đã trải qua 5 mùa khai giảng không được đến trường.

Sau khi hoàn cảnh của 4 bà cháu bà Ly được báo VietNamNet đưa tin, ngay lập tức UBND phường Trung Văn đã vào cuộc. "Các cô chú ấy xuống tận nhà hỏi thăm rồi làm thủ tục giấy tờ cho tôi, chứ tôi nào có biết gì. Cả 3 đứa bây giờ đều đã có giấy khai sinh. Con bé Vy được đi học lớp 1. Thằng cu Quân cũng được vào mẫu giáo từ hồi tháng 6. Còn con bé mắc bệnh Down thì được phường giới thiệu sang một trung tâm bảo trợ xã hội ở huyện Quốc Oai (Hà Nội)". 

Bây giờ, ban ngày, bà Ly đã rảnh rang hơn để đi dọn dẹp nhà cửa cho người ta kiếm đồng ra đồng vào nuôi 2 đứa cháu. Hai đứa khôn ngoan hơn cũng đã được đi học như con nhà người ta. Niềm mơ ước của bà bao năm nay chỉ có vậy.

Bà kể, mới đây, nhiều người tốt đã tới tặng quà cho Vy. Người thì tặng xe đạp, người tặng cặp xách, người cho đồ dùng học tập. "Chỉ còn bữa ăn bán trú cho 2 đứa thì theo quy định, gia đình vẫn phải đóng góp. Nhưng hôm trước, cô Thuỷ hiệu trưởng Trường Tiểu học Trung Văn có đến thăm nhà và hứa sẽ nuôi cháu bữa ăn trưa. Tôi không biết nói gì hơn, chỉ biết cảm ơn vô cùng tấm lòng của các thầy cô, chính quyền đã quan tâm tới bà cháu tôi".

{keywords}

Trước khi vào năm học mới, có một cô giáo tốt bụng đã tình nguyện đến gia sư cho Vy 1 tháng. 
{keywords}
 
{keywords}
"Con mới biết chữ cái, chưa biết đánh vần nhiều". 
{keywords}
10 năm nay, Vy thức dậy, ăn rồi lại ngủ tiếp. Thói quen khó nhất những ngày này là rèn thói quen thức dậy lúc 6h30 phút sáng. 
{keywords}
Sáng ngày 5/9, Vy thức dậy lúc 6 giờ sáng để chuẩn bị dự lễ khai giảng đầu tiên trong đời đi học. 
{keywords}
Em Quân cũng phải dậy sớm hơn thường ngày để tham gia lễ khai giảng ở trường mầm non. 
{keywords}
Cô bé 10 tuổi chưa quen với việc phải chải tóc, mặc đồng phục mỗi ngày. 
{keywords}
Hai chị em ăn sáng trước khi tới trường.
{keywords}
Cậu bé Quân cười suốt khi thấy người lạ. 
{keywords}
Đôi dép hồng - quà tặng của một người tốt cho Vy.
{keywords}
Chiếc xe đạp mới này cũng là tấm lòng của một người lạ. 
{keywords}
Thời gian đầu, bà ngoại sẽ đưa 2 chị em tới trường. 
{keywords}
Bà bận dự lễ khai giảng cùng em Quân, Vy rụt rè bước vào cổng trường. 
{keywords}
Giống như tất cả ngôi trường khác, Trường Tiểu học Trung Văn thực hiện đúng các quy định an toàn phòng chống dịch bệnh.
{keywords}
Tập trung trên lớp cùng các bạn trước khi xuống sân trường.
{keywords}
Cô Giang Thanh Thuỷ - Hiệu trưởng Trường Tiểu học Trung Văn cho biết, trường tiếp nhận không ít các trường hợp đặc biệt, nhưng hoàn cảnh của Khánh Vy là chưa từng có.
{keywords}
"Tất cả các chi phí học tập, các khoản đóng góp trong suốt quá trình Vy học tập tại trường, chúng tôi sẽ lo hết cho con" - vị hiệu trưởng hứa trong ngày khai giảng. 
{keywords}
Cô giáo chủ nghiệm lớp 1G Nguyễn Thị Bích Ngọc dắt tay 2 học sinh xuống sân trường.
{keywords}
Các cô giáo cho biết, Khánh Vy là cô bé ngoan ngoãn và nhanh nhẹn. 
{keywords}
Bắt chuyện với bạn mới
{keywords}
Lễ khai giảng bắt đầu lúc 7h30 phút.
{keywords}
 Lần đầu tiên Vy được nghe bài Quốc ca ở trường.
{keywords}
 
{keywords}
Đại diện nhà trường đọc thư chúc mừng của Chủ tịch nước. 
{keywords}
 
{keywords}
Cô hiệu trưởng Giang Thanh Thuỷ đánh trống khai giảng, báo hiệu năm học mới bắt đầu.
{keywords}
Sau 20 phút phần lễ, học sinh được tập trung trên lớp để nghe cô chủ nhiệm dặn dò. 
{keywords}
Dù hơn các bạn 5 tuổi nhưng không cao lớn hơn nhiều bạn, Khánh Vy được xếp ngồi ở bàn thứ 2. 
{keywords}
Phần văn nghệ khuấy động không khí
{keywords}
Trước đó, Vy đã mạnh dạn xung phong làm lớp trưởng.
{keywords}
Cô bé 10 tuổi sẵn sàng cho năm học mới.
Gần 23 triệu học sinh khai giảng năm học mới

Gần 23 triệu học sinh khai giảng năm học mới

Sáng nay (5/9), gần 23 triệu học sinh khai giảng năm học 2020-2021. Để "Tất cả vì học sinh thân yêu" trong năm học này sẽ đòi hỏi tâm trí, thời gian, công sức mà các thầy cô dành cho mỗi giờ giảng, cho mỗi học trò nhiều hơn nữa.

">

Lễ khai giảng đầu tiên của cô bé 10 tuổi chưa một ngày đến trường

Sưu tầm hàng ngàn cổ vật

Hơn 40 năm nay, ông Đinh Văn Dần (SN 1950 -TP Ninh Bình, Ninh Bình) dày công sưu tầm được hàng nghìn cổ vật. Trong đó có những món đồ thuộc hàng quý, hiếm ở Việt Nam.

Nếu tính theo giá thị trường, ước tính gia tài đồ sộ của ông khoảng trên dưới 100 tỷ đồng.

Tay chơi đồ cổ nức tiếng tiết lộ, thú chơi đồ cổ của ông được thừa hưởng từ cha. Ngày xưa, mỗi khi có món đồ mới, cụ mời bạn bè đến nhà bàn luận, uống trà. Ông Dần thường ngồi bên cạnh cha, lắng nghe những mẩu chuyện về lịch sử của các cổ vật, chất liệu, cách đánh giá…

{keywords}
Ông Đinh Văn Dần - người chơi cổ vật có tiếng đất Ninh Bình.

Trưởng thành, ông tốt nghiệp Đại học Cơ điện Thái Nguyên loại ưu nhưng không theo nghề mà làm thợ ảnh mưu sinh. Lúc đó, nghề chụp ảnh dạo khá thịnh hành ở Ninh Bình. Ông Dần xách túi máy ảnh, lang thang khắp các tỉnh thành bằng chiếc xe máy.

Thời điểm này, ông phát hiện nhiều món cổ vật dân đào được nhưng không biết giá trị nên vứt lăn lóc ở góc bếp hay dùng đựng thức ăn cho chó, mèo… Ông liền hỏi mua, có người bán rẻ như cho, có người đổi lấy vài kiểu ảnh.

Từ thành thị đến nông thôn, từ miền xuôi lên miền ngược, nhiều nơi in dấu chân ông Dần. Có chuyến ông mang theo thực phẩm vào sinh sống cùng dân bản cả tuần. Dân quý mến nên biết ai trong vùng tìm được món đồ quý, họ cũng gọi ông đến đầu tiên.

“Một chiếc bình cổ tôi mua chỉ vài triệu đến vài chục triệu, người ta trả gấp 4 lần. Như vậy, tôi vừa thu hồi được vốn, vừa có tiền mua thêm các món khác. Nhờ vậy, tôi lo được cho vợ con cuộc sống sung túc”, người đàn ông 70 tuổi nhớ lại.

{keywords}
Vợ ông Dần luôn ủng hộ chồng sưu tầm cổ vật.

Thú chơi đồ cổ vừa để giải khuây lại kiếm ra tiền nên vợ ông ủng hộ chồng. “Hồi mới cưới, chồng đi làm được đồng nào là gom góp đi mua đồ cổ hết. Lúc đó khó khăn nhưng tôi chẳng bao giờ than phiền…”, bà mỉm cười nói.

Bà kể, người đam mê cổ vật như ông Dần, mỗi khi gặp được món đồ ưng ý, ông phải mua bằng được.

Ông Dần cho hay, ông ít khi lau chùi đồ cổ. Theo ông, đồ cổ phải vương chút bụi. Hơn nữa, phần lớn đồ ông sở hữu là gốm, sứ và ngọc. Chủ nhân chỉ cần sơ sẩy có thể làm vỡ.

“Tất cả việc dọn dẹp tôi đều tự tay làm. Bà xã chân yếu tay mềm. Đồ lại nặng. Tôi không muốn bà ấy phải vất vả”, ông Dần tâm sự.

Bộ sưu tập khủng

Người đàn ông sinh năm 1950 cho biết, người chơi cổ vật phải có sự am hiểu về lịch sử, chất liệu và phong cách của từng thời kỳ. Như vậy, mới có thể đánh giá, thẩm định đồ cổ chuẩn xác.

“Nếu chỉ thích chơi theo phong trào, cứ thấy người ta bảo đồ cổ là mua, không cẩn thận sẽ mua phải đồ giả cổ. Đồ giả cổ hiện nay tinh vi đến mức gần như không thể phát hiện bằng mắt thường”, ông Dần khẳng định.

{keywords}
Một góc bày cổ vật của ông Đinh Văn Dần.

Ông Dần nhẩm tính, hiện ông ở hữu hơn 1.000 cổ vật quý hiếm. Nhiều món đồ thuộc hàng “độc nhất, vô nhị”, được xếp vào hàng bảo vật quốc gia như bình gốm vẽ thiên nga thời Lê sơ (thế kỷ XV).

Thân bình có 4 con thiên nga theo tích: Phi, Minh, Túc, Thực, biểu thị ý đồ của người xưa muốn được thăng tiến, đỗ đạt, giàu có và no đủ. 

Bảo tàng lịch sử Quốc gia hiện cũng trưng bày 1 chiếc bình giống hệt chiếc ông Dần sở hữu. Khi biết giá trị chiếc bình này, một số người đến trả ông cả chục tỷ nhưng ông từ chối.

{keywords}
Chiếc bình thiên nga thời Lê sơ (thế kỷ XV) được xếp vào hàng bảo vật quốc gia. 

“Tôi chơi đồ cổ trước hết là thích, sau mới là tiền bạc. Người trả giá cao tôi không thích cũng mời về nhưng gặp người hợp gu, có khi tôi biếu không hoặc bán với giá chỉ bằng vài bữa ăn”, ông lão 70 tuổi kể.

Bên cạnh bình gốm thiên nga, ông còn sở hữu đôi bình gốm hoa nâu, in hoa sen được sản xuất thời Lý. Vài tay chơi cổ vật đến năn nỉ mua lại với giá 1 tỷ đồng/bình. Tuy nhiên, ông “hét” giá 10 tỷ đồng.

{keywords}
Bình gốm hoa nâu thời Lý từng được ông ra giá 10 tỷ đồng.

Ông tiết lộ: “Tôi có muốn bán đâu. Họ đến làm phiền quá, tôi cố tình đòi giá thật cao để người ta bỏ ý định”.

Trong số các cổ vật trong bộ sưu tập, ông Dần dành nhiều tình cảm cho chiếc rìu từ thời Tiền văn hóa Đông Sơn 5.000 năm tuổi. Đây là chiếc rìu độc bản, khắc họa tiết 2 con hươu đứng trên thuyền.

Chiếc rìu nhỏ bằng lòng bàn tay nhưng được giới cổ vật định giá lên tới vài trăm triệu đồng.

{keywords}
Rìu đá thuộc hàng "độc bản" được ông Dần yêu quý.

Ngoài sưu tầm cổ vật, ông Dần còn kiếm tiền bằng công việc phục chế đồ cổ. Ông chia sẻ: “Tôi chủ yếu phục chế gốm, sứ cũng sửa được nhưng đòi hỏi mất nhiều thời gian và khó hơn. Chất liệu tôi sử dụng là composite - một loại vật liệu tổng hợp phổ biến trong xây dựng, chế tạo...”.

Mỗi sản phẩm cần phục chế, ông nghiên cứu cấu trúc, hình dạng và đặc tính của chúng. Sau đó ông tỉ mẩn tạo hình. Nhiều món đồ ông phục chế xong, nhìn qua khó mà biết nó từng bị vỡ.

Thời gian phục chế cho cổ vật kéo dài từ vài tiếng đến vài ngày, tùy thuộc vào vết nứt, vỡ… Giá thành dao động khoảng 3 - 5 triệu đồng, cá biệt có món đồ ông Dần sửa, tiền công lên đến 10 triệu đồng. Vì khách yêu cầu phần phục chế phải hoàn hảo, sắc nét gần như thật.

"Công đoạn khó nhất là tạo hình. Người phục chế phải có kiến thức về điêu khắc, màu sắc và lịch sử của món đồ. Nếu không, món đồ sau khi phục chế sẽ không được tự nhiên, giảm giá trị thẩm mỹ cũng như vật chất", ông Dần chia sẻ.

Ngôi nhà đá 86 tuổi giá chục tỷ đồng không bán ở Ninh Bình

Ngôi nhà đá 86 tuổi giá chục tỷ đồng không bán ở Ninh Bình

Ngôi nhà bằng đá 86 tuổi ở Ninh Bình từng được tay buôn đồ cổ hỏi mua với giá cả chục tỷ đồng nhưng gia chủ từ chối bán.

">

Gia tài trăm tỷ đồng của 'vua đồ cổ' Ninh Bình

Kèo vàng bóng đá Croatia vs Pháp, 02h45 ngày 21/3: Đối thủ kỵ giơ

Hơn 1.000 trong số 30.000 cọc móng của Thành phố thẳng đã được lắp đặt tính đến nay. Ảnh: Neom">

Arab Saudi đẩy nhanh tốc độ xây Thành phố thẳng

Dưới đây là hướng dẫn cách làm món bún cá với công thức đơn giản sau:

Bí quyết nấu món bún cá chuẩn vị, không tanh - Ảnh 1.

Nguyên liệu:

- Cá rô phi: 2 con - 2.3 kg

- Cà chua: 4 quả - 0.5 kg

- Thịt nạc vai: 1 lạng (chọn chỗ dắt mỡ)

- Gia vị: dấm bỗng, đường, tiêu, bột canh, sả ( 2 nhánh), nghệ, hành củ, nước xương hầm của Nhật

- Rau thơm: hành, thì là, răm, chanh, ớt ( rửa sạch)

Bí quyết nấu món bún cá chuẩn vị, không tanh - Ảnh 2.

2. Cách làm

- Cá đánh vảy, rửa sạch, lọc xương

+ Đầu, xương cá ninh làm nước dùng.

+ 2/3 cá file thái miếng ướp 30 phút với: nghệ, sả băm nhỏ ( thơm không bị tanh khi rán), muối (rán cá không bị bắn dầu)

+ 1/3 cá file còn lại xay nhỏ cùng thịt nạc vai, trộn tiêu, thì là, hành ( lá thái nhỏ, củ băm nhỏ), bột canh để làm chả cá.

Bí quyết nấu món bún cá chuẩn vị, không tanh - Ảnh 3.
Bí quyết nấu món bún cá chuẩn vị, không tanh - Ảnh 4.

- Nấu nước dùng: Đầu, xương cá cho nồi đổ ngập nước theo lượng người ăn đun to lửa đến khi sôi, vớt hết bọt nổi trên nồi, nêm 1 thìa cà phê bột canh và đường (cho ít để mềm nước dùng), đậy vung ninh với mức lửa nhỏ nhất (làm như này nước rất trong không bị đục). 

Hầm trong khoảng 1 tiếng. Khi gần ăn thả cà chua (rửa sạch, bổ cau), chế dấm bỗng, nêm nước xương hầm cho vừa ăn.

Bí quyết nấu món bún cá chuẩn vị, không tanh - Ảnh 5.

- Hành lá, thì là, răm: rửa sạch, thái nhỏ

- Hành củ: thái nhỏ, phi vàng

- Rán ròn cá miếng, rán chả cá

3. Trình bày:

- Bún trần nước nóng cho vào bát

- Xếp cá, chả cá, rau thơm thái nhỏ

Bí quyết nấu món bún cá chuẩn vị, không tanh - Ảnh 6.

- Chan nước dùng

- Rắc thêm hành phi

Cuối cùng thưởng thức bát bún cá nóng hổi thêm chanh, ớt

Bí quyết nấu món bún cá chuẩn vị, không tanh - Ảnh 7.

- Có thể thay bún bằng bánh đa, bánh canh, miến cũng rất ngon. Tuỳ khẩu vị của từng gia đình có thể bổ sung thêm giò thanh, đậu rán nhỏ, thịt bò chần, rau sống (xà lách, thơm, mùi...), giá chần, rau chần ( rau cải, rau cần ...)

>>> Xem thêm công thức các món ngon mỗi ngày mới nhất

Theo Dân Việt

Mẹo nấu cháo cá thơm nức, ngon ngọt không còn mùi tanh

Mẹo nấu cháo cá thơm nức, ngon ngọt không còn mùi tanh

Cháo cá là món ăn bổ dưỡng và không hề khó nấu như nhiều người vẫn nghĩ. Hãy cùng bỏ túi các cách nấu cháo cá thơm ngon bổ dưỡng này nhé.

">

Cách nấu món bún cá chuẩn vị, không tanh, ăn hoài không ngán

友情链接