
Nhiều phụ huynh ngồi thành hàng dài đợi con thi vào lớp 10. Có những người thậm chí mang theo cả đồ ăn để sẵn sàng túc trực nhiều giờ đồng hồ.Sáng nay 1/6, các thí sinh đã bước vào buổi thi môn Ngữ văn trong đợt thi tuyển sinh vào lớp 10 Trường THPT Chuyên ĐH Sư phạm, ĐH Sư phạm Hà Nội.

|
Các thí sinh dự thi vào lớp 10 Trường THPT chuyên ĐH Sư phạm, ĐH Sư phạm Hà Nội |
Kỳ thi này thu hút thí sinh không chỉ ở Hà Nội mà còn ở các tỉnh thành khác.

|
Ngóng theo khi con vào trường thi |
Có mặt tại trước giờ thi tới hơn một tiếng đồng hồ, chị Vũ Thị Giới (huyện Thủy Nguyên, Hải Phòng) cho biết đã giục con trai dậy sớm đến điểm thi để an tâm không gặp trục trặc từ việc tắc đường, muộn giờ cho đến các vấn đề về sức khỏe, thiếu dụng cụ thi. Để sẵn sàng cho kỳ thi này, chị Giới đã cùng con trai bắt xe từ Hải Phòng về Hà Nội ở trọ từ cách đây 2 ngày.



|
Phụ huynh chờ con trong suốt buổi thi
|
Chị Giới chia sẻ: “Việc học của con cái với gia đình tôi là việc được ưu tiên nhất. Kết quả không quá quan trọng, nhưng điều gia đình muốn là cho con cơ hội trải nghiệm và học hỏi các bạn ở các địa phương khác. Sau kỳ thi ở trường này, tôi sẽ cùng con trở về nhà để chuẩn bị cho kỳ thi vào Trường THPT Chuyên Trần Phú (Hải Phòng)”.

|
"Việc học của con cái với gia đình tôi là việc được ưu tiên nhất..." |
Ngồi gần đó, Nguyễn Thị Ngân (Quận Hoàng Mai, Hà Nội) bồn chồn, thấp thỏm bởi chị biết không phải mỗi chị mà con trai cũng đang lo lắng trước kỳ thi. “Tôi thương con lắm. Trước ngày thi, 3 hôm liền con đã không ngủ được” - chị Ngân kể.

|
Không chỉ thí sinh mà phụ huynh cũng cảm thấy căng thẳng, mệt mỏi |
Không chỉ chị Giới hay chị Ngân, lo lắng cho kỳ thi của con, nhiều phụ huynh đã ngồi thành hàng dài trước điểm thi, và quyết định túc trực suốt thời gian làm bài kéo dài hơn 2 giờ đồng hồ.


|
Tâm trạng của các ông bố, bà mẹ có con thi vào trường chuyên |
Thậm chí, nhiều phụ huynh vì dậy sớm nên còn mang theo đồ ăn để tranh thủ ăn vội bữa sáng.


|
Ăn vội bữa sáng |
Có phụ huynh còn mang theo hoa quả để “tiếp sức” trong thời gian chờ đợi.

|
Mang cả đồ ăn theo để "trợ lực" |
Sau hai tiếng làm bài, các thí sinh đã hoàn thành buổi thi môn Ngữ văn. Theo đa số thí sinh, đề thi năm nay bình thường, dạng câu hỏi giống như đề năm trước.

|
Trao đổi sau giờ thi |

|
Đề thi không khó nên thí sinh ra về trong tâm trạng khá thoải mái |

|
Chiều nay, các em sẽ dự thi môn chuyên. Theo thống kê sơ bộ của trường, đợt thi này thu hút hơn 5.000 học sinh đến từ Hà Nội và nhiều tỉnh thành khác tham gia. |
" alt=""/>Phụ huynh ngái ngủ, ăn vội, túc trực chờ con thi lớp 10
 |
Sản phẩm "Nước chấm cua đồng" của nhóm học sinh Trường THCS Lê Bình (huyện Hương Sơn) xuất phát từ một loại thực phẩm truyền thống đã vào vòng chung kết cuộc thi “Học sinh, sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp” năm 2020 do Bộ GD-ĐT tổ chức. |
Ý tưởng khởi nghiệp này xuất phát từ một loại thực phẩm truyền thống của Hà Tĩnh.
Trước đó, sản phẩm này là 1 trong 2 dự án được Sở GD-ĐT Hà Tĩnh lựa chọn trong tất cả 9 dự án dự thi cấp tỉnh để đi thi toàn quốc.
Nhóm gồm 5 học sinh, có 3 học sinh lớp 8 và 2 học sinh lớp 7 của Trường THCS Lê Bình (xã Tân Mỹ Hà, huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh).
 |
Học trò miền núi Hà Tĩnh khởi nghiệp với “nước chấm cua đồng” |
Trao đổi với VietNamNet, thầy Lê Đức Lâm cho biết, ý tưởng do nhóm học sinh lớp 8B (Nguyễn Thị Nga, Lê Quỳnh Trang, Đậu Trung Phong) - lớp thầy làm chủ nhiệm đề xuất. Ngoài ra, có 2 học sinh lớp 7 là Hồ Anh Tuấn và Cao Gia Bảo cùng tham gia vào nhóm.
Em Nguyễn Thị Nga, trưởng nhóm cho hay, sản phẩm nước chấm cua đồng chủ yếu ở huyện Hương Sơn, đặc biệt xã Tân Mỹ Hà là vùng thấp, hay ngập lụt. Loại nước chấm này bà con địa phương làm từ lâu đời, được dùng như một loại thức ăn hàng ngày. Nhưng sau này, nhu cầu tiêu thụ loại nước chấm này ngày càng lớn, và món ăn dân dã lại trở thành đặc sản. Nhận thấy nguồn nguyên liệu cua ở xã khá lớn, Nga và các bạn nghĩ tới việc có thể khởi nghiệp từ sản phẩm này.
“Con em, người dân địa phương đi xa có nhu cầu đặt mua nước chấm cua đồng làm thủ công rất nhiều, nhưng chưa hề có một thương hiệu chính thức nào trên thị trường. Nhóm chúng em đã đề xuất ý tưởng tạo nên một thương hiệu của nước chấm này và thương mại hóa. Cùng đó, có thể đưa nước chấm cua trở thành một sản phẩm mang thương hiệu quê hương”.
 |
Học trò Hà Tĩnh khởi nghiệp với “nước chấm cua đồng” |
Chủ yếu là ý tưởng
Nga kể, cua sau khi được bắt về, được rửa sạch, rồi tách bỏ phần mai, yếm và để ráo nước. Sau đó, nhóm giã dập hoặc dùng máy xay nhỏ. Tiếp đến, cho nước đun sôi để nguội vào và dùng rây lọc nước cua. Nước cua trộn với các nguyên liệu phụ (gồm muối là chủ yếu, thính gạo, hành tăm, một ít nước nghệ tươi để tạo màu). Đặc biệt, “hồn cốt” nước cua của địa phương khác biệt là được trộn vị vỏ quả tắc trồng ở vùng Hương Sơn, Hà Tĩnh.
“Sau khi pha trộn, nước cua được cho vào một chum sành hoặc chai thủy tinh và đặt xung quanh bếp củi để quá trình lên men nhanh hơn và nước cua được thơm”, Nga chia sẻ.
Theo tính toán và thực tiễn của nhóm, mỗi kilogam cua đồng có thể tạo ra được 2 lít nước chấm.
 |
Những chai "nước chấm cua đồng" được đặt cạnh bếp lửa để giúp nhanh lên men và có độ thơm tốt nhất. |
Sản phẩm cũng đã được nhóm làm, thử nghiệm và bán tuy nhiên số lượng chưa nhiều do còn dành thời gian đảm bảo việc học tập. Theo nhóm, dự án đang ở những bước đầu chứ chưa đi vào sản xuất.
“Hiện nay, chính bà con địa phương cũng chủ yếu làm thủ công. Các em học sinh chủ yếu xây dựng ý tưởng, còn các khâu chủ yếu nhờ gia đình, người thân hỗ trợ cùng để hoàn thành các ý tưởng đó. Quan trọng nhất là ý tưởng muốn thương mại hóa sản phẩm này, còn các khâu kỹ thuật thì người thân hỗ trợ nhiều”, thầy Lâm kể.
Theo giá thị trường, 1 lít nước chấm cua dao động từ 80 đến 100 nghìn đồng. Tuy nhiên, theo Nga, nếu được đầu tư về mặt quy trình, máy móc thì sẽ tiết kiệm được sức lực và chi phí từ đó có thể giảm được giá thành của sản phẩm này trên thị trường.
Thầy Lâm cho hay, hiện nay, ngoài sản phẩm chủ đạo này, nhóm học sinh còn làm song song các sản phẩm khác từ cua như muối nêm cua đồng, bột dinh dưỡng cua đồng.
“Muối nêm như một dạng hạt nêm, còn bột dinh dưỡng hướng tới đối tượng trẻ còi xương hoặc người có các bệnh về xương, thiếu canxi,...”, thầy Lâm cho biết.
Thầy Lâm cho biết, tối 14/11, thầy cùng nhóm học sinh cũng đã bắt xe ra Hà Nội để tiếp tục tham dự vòng đào tạo (thuyết trình, viết hồ sơ) trước khi vào TP.HCM để dự thi chung kết cuộc thi khởi nghiệp do Bộ GD-ĐT tổ chức vào các ngày 18-19/12 tới.
Theo Sở GD-ĐT Hà Tĩnh, đây là kết quả rất vui mừng và bất ngờ khi các em học sinh lớp 8 của huyện miền núi rất khó khăn như Hương Sơn đã vượt qua hàng trăm nhóm có dự án khác để tiến xa tại sân chơi này.
Thanh Hùng

Nhiều học sinh trường huyện đỗ đầu kỳ thi học sinh giỏi ở Nghệ An
Sở GD-ĐT Nghệ An vừa công bố kết quả thi học sinh giỏi tỉnh lớp 12 năm học 2020 – 2021. Kỳ thi năm nay có sự vượt trội của nhiều học sinh trường huyện khi trở thành thủ khoa ở nhiều môn thi.
" alt=""/>“Nước chấm cua đồng” của học sinh Hà Tĩnh vượt vòng bán kết cuộc thi khởi nghiệp cấp bộ