本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。
Nhận định, soi kèo Ludogorets Razgrad vs Botev Plovdiv, 22h59 ngày 4/2: Khẳng định vị thế số 1
Tuy nhiên, trong quá trình chăn nuôi, nhận thấy tình hình thời tiết diễn biến phức tạp, biên độ nhiệt trên địa bàn rất cao khiến đàn gia cầm nuôi chậm phát triển, giảm sức đề kháng, năm 2023, ông Tuân đã đề xuất ý tưởng với ban quản trị HTX để xây dựng hệ thống thiết bị chuồng lạnh nuôi gà trị giá hơn 6 tỷ đồng.
Ông Tuân cho hay, trước đây, mô hình chuồng hở thường sử dụng biện pháp thông gió tự nhiên kết hợp với quạt thông gió công nghiệp để làm mát không khí bên trong trại. Tuy nhiên, với giải pháp này thì nhiệt độ của trại thường phụ thuộc nhiều vào thời tiết, chủ trại không thể kiểm soát được nhiệt độ và độ ẩm bên trong không gian nên hiệu quả kinh tế không cao.
Việc xây dựng hệ thống thiết bị chuồng lạnh có tác dụng làm mát và cấp khí tươi cho chuồng trại chăn nuôi, điều hòa không khí giúp vật nuôi sinh trưởng và phát triển tốt, nhanh lớn. Đồng thời tránh nguy cơ bùng phát dịch bệnh và giảm mùi hôi trong quá trình chăn nuôi.
Theo ông Tuân, mô hình này tuy đầu tư chi phí khá cao nhưng lại rất hiệu quả. Toàn bộ quy trình từ nuôi đến cho ăn đều được khép kín nên gà lớn nhanh và giảm thiểu những rủi ro về lây nguồn dịch bệnh từ bên ngoài, hạn chế đến mức thấp nhất thiệt hại không đáng có cho người nông dân.
Bên cạnh việc đầu tư công nghệ mới vào phát triển chăn nuôi, HTX đang thực hiện thêm khâu sơ chế gà thịt, đóng gói và thiết lập mã QR truy xuất nguồn gốc, tạo ra sản phẩm thịt gà hút chân không bảo đảm tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khi đưa ra thị trường.
“Ngoài kết nối với các doanh nghiệp để chủ động được đầu ra cho sản phẩm, hiện nay HTX đang ứng dụng nền tảng số để kết nối với người mua. Chúng tôi đang triển khai việc bán hàng qua các sàn thương mại điện tử và hình thức livestream để giúp sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng ở khắp mọi miền.
Việc trực tiếp quảng bá, giới thiệu sản phẩm như vậy giúp người mua có thể thấy được mẫu mã, chất lượng, từ đó tạo lòng tin cho người mua, tăng thêm uy tín cho thương hiệu”, ông Tuân cho biết thêm.
Khởi nghiệp từ nông nghiệp công nghệ cao
Sau nhiều năm đi xuất khẩu lao động ở Nhật Bản, học hỏi được nhiều điều từ nông nghiệp công nghệ cao ở nước bạn, anh Phạm Sơn (xã Dray Sáp, huyện Krông Ana) trở về với quyết tâm làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.
Năm 2023, anh Sơn đã chuyển đổi hơn 1.000m2 đất vườn nhà và đầu tư gần 1 tỷ đồng xây dựng nhà lưới để trồng cà chua nova, dưa lưới... Bên cạnh việc đầu tư kết cấu hạ tầng, anh còn áp dụng công nghệ tưới nhỏ giọt, sử dụng các loại giống có năng suất, chất lượng cao.
Theo anh Sơn, trồng cà chua, dưa lưới trong nhà màng không cần nhiều diện tích canh tác. Mặc dù chi phí đầu tư ban đầu cao hơn so với trồng theo phương pháp truyền thống, nhưng sẽ giảm chi phí trong những vụ sau, đặc biệt là ngăn ngừa được côn trùng, giảm tối đa thuốc bảo vệ thực vật và đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn với thu nhập hàng chục triệu đồng mỗi năm.
“Các loại cây được trồng đều là loại chỉ phù hợp với xứ lạnh, do đó phải làm nhà lưới để bảo đảm cho cây sinh trưởng tốt. Quy trình chăm sóc khá vất vả vì các loại cây này rất dễ nhiễm bệnh, rụng bông, héo đọt khi nhiệt độ tăng cao. Việc tạo môi trường sống của cây trong nhà lưới cần quan tâm hơn về nhu cầu dinh dưỡng qua từng giai đoạn sinh trưởng của cây, theo từng mùa vụ tại địa phương để điều tiết hợp lý về phân bón và nước tưới mới khai thác được tiềm năng, năng suất và chất lượng, mẫu mã của sản phẩm, đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng”, anh Sơn chia sẻ.
Thành công với vụ cà chua đầu tiên khi thu được trên 8 tấn, với giá bán dao động từ 35.000 - 70.000 đồng/kg, anh Sơn đã xuống giống dưa lưới cho vụ thứ hai. Hiện anh đã kết nối với các tiểu thương tại Đà Lạt, Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Đắk Lắk… tạo đầu ra ổn định cho sản phẩm.
Bên cạnh đó, tận dụng lợi thế từ tiềm năng du lịch của địa phương, anh Sơn cũng quảng bá mô hình qua các trang mạng xã hội như Facebook, TikTok; tìm hướng kết nối với các đơn vị lữ hành, dịch vụ du lịch địa phương để đưa du khách đến tham quan, chụp ảnh và thưởng thức.
Theo ANH PHƯƠNG(Báo Đắk Lắk)
">'Nông dân số' và hướng sản xuất nông nghiệp hiện đại
Sau 6 ngày điều trị tích cực, tới ngày 29/5, người bệnh có sự tiến triển rõ rệt, chức năng gan, thận cải thiện tốt, tình trạng CK máu giảm về mức bình thường, huyết áp ổn định, sắp được ra viện.
Các bác sĩ khuyến cáo người dân hạn chế uống rượu ngâm cây rừng không rõ nguồn gốc. Khi có dấu hiệu bất thường cần đi khám ngay, tránh biến chứng nặng nề, gây khó khăn cho việc điều trị, tốn kém cho gia đình.
Sau bữa cơm, 3 người đàn ông suýt chết vì trong rượu có độc tốBa người đàn ông uống vài chén rượu nhỏ ngâm củ thương lục đều bị đau bụng, nôn, đi ngoài, mắt mờ nên được đưa vào viện cấp cứu. Mẫu rượu ngâm được xác định chứa độc tố, có thể gây chết người.">Người đàn ông bị suy gan, suy thận do uống rượu ngâm cây rừng
Theo báo cáo của Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, khoảng 7h sáng 27/11, đơn vị nhận thông tin có hàng loạt bệnh nhân đến khám và điều trị tại Bệnh viện Vũng Tàu, xuất hiện các triệu chứng sốt, đau bụng, tiêu chảy, nôn, buồn nôn, đau đầu.
Qua khai thác từ bệnh nhân, bữa ăn liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm là bữa tối ngày 26/11, họ có ăn bánh mì mua tại tiệm bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình (phường 7, TP Vũng Tàu). Thức ăn là bánh mì thịt thập cẩm gồm thịt luộc, chà bông, bơ, pa tê, chả lụa, nước sốt, đồ chua, hành, ngò.
Đến 0h ngày 27/11, xuất hiện người đầu tiên có các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm, 4 giờ sau ca đầu tiên được đưa vào cấp cứu tại Bệnh viện Vũng Tàu.
Ngoài các bệnh nhân đến nhập viện điều trị tại Bệnh viện Vũng Tàu, ngành y tế còn ghi nhận thêm các trường hợp nhập viện tại Trung tâm Y tế Vietsovpetro.
Cục An toàn thực phẩm và Cục Quản lý khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) đã có công văn gửi Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đề nghị tập trung cứu chữa kịp thời cho các bệnh nhân, đồng thời khẩn trương điều tra, làm rõ nguyên nhân, xử lý vụ việc.
Hiện các cơ quan chức năng TP Vũng Tàu đã yêu cầu chủ tiệm bánh mì Cô Ba Bến Đình tạm ngưng kinh doanh cho đến khi có kết luận và đang kiểm tra truy xuất nguồn gốc tại 4 cơ sở sản xuất bánh mì và 2 cơ sở bán thịt heo, sản xuất giò chả cung cấp nguyên liệu đầu vào cho tiệm.
Vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Vũng Tàu: Số người nhập viện tăng hơn 300
Nhận định, soi kèo Atletico Bucaramanga vs America Cali, 08h30 ngày 3/2: Tin vào chủ nhà
Du khách có thể tìm thấy nhiều phiên bản khác từ phở được biến tấu sáng tạo như chiên phồng, chiên trứng, trộn chua… dọc phố Ngũ Xã. (Ảnh: Ninheating, ujunhs_)
Nằm đắc địa trong khu vực trung tâm Bờ Hồ, phố Hồ Hoàn Kiếm từ lâu nổi tiếng với món nộm bò bò khô. Những ai đặt chân tới Hà Nội đều ít nhất một lần ghé tới đây và thưởng thức món ăn gắn liền với tên tuổi con phố này.
Một bát nộm đầy đủ là sự kết hợp hoàn hảo nhiều nguyên liệu từ thịt bò như gân bò, gan bò, lá lách… và không thể thiếu đu đủ bào sợi. Tất cả được hoà quyện với nhau bằng nước mắm giấm chua ngọt kích thích vị giác.
Mặc dù chỉ sở hữu chiều dài vỏn vẹn khoảng hơn 50m nhưng con phố này lại luôn tấp nập du khách tới ăn và trong tình trạng “kín chỗ”.
Không chỉ là địa chỉ quen thuộc của những người sành ăn ghé đến mà nơi đây từ lâu đã gắn bó trong ký ức nhiều thế hệ người Hà Nội khi nhắc tới món nộm “trứ danh”.
Một số địa chỉ gợi ý: Nộm Long Vi Dung, nộm bò khô Thanh Hải, nộm Hải Sinh…
Ở Hà Nội, du khách không khó bắt gặp những địa chỉ bán món bít tết với nhiều “phiên bản” khác nhau từ quán vỉa hè cho đến nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên, tụ điểm tập trung đông đúc thực khách ghé tới để thưởng thức món ăn này phải kể đến phố Hoè Nhai với các cửa hàng mọc san sát nhau. Chính điều này đã tạo nên thương hiệu “con phố bít tết” nổi tiếng bậc nhất tại thủ đô. Về hình thức, món ăn hấp dẫn bởi sự hoà quyện màu sắc đến từ nhiều nguyên liệu thơm ngon như thịt bò, khoai tây, cà chua, trứng lòng đào, pate, dưa chuột, hành lá và ăn kèm cùng bánh mì. Linh hồn chảo món bít tết còn phải kể đến thứ nước sốt màu nâu sánh mịn, thơm phức mùi tiêu được rưới bên trên.
Điểm cộng tại các hàng quán trên khu phố Hoè Nhai là đều có giá khá phải chăng cho một phần bít tết, nhân viên phục vụ nhanh chóng nên mỗi suất ăn đến với thực khách luôn nóng hổi và thơm ngon.
 |  |
Cứ tới tối khu phố Hoè Nhai lại trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết và hấp dẫn nhiều thực khách với tiếng xì xèo, mùi thơm đặc trưng của từng chảo bít tết. (Ảnh: Numb2192, hiinaamyy)
Một số địa chỉ gợi ý: Bít tết số 3 Hoè Nhai, bít tết số 5 Hoè Nhai, bít tết số 20A Hoè Nhai…
Nhắc tới khu phố ẩm thực thích hợp để tụ tập, ngồi lai rai với bạn bè ở Hà Nội, du khách không thể bỏ qua khu phố Lý Văn Phức.
Nhiều người biết đến nơi đây với tên gọi “phố chân gà nướng” bởi chỉ chỉ cần rẽ vào con đường này, bất cứ ai cũng sẽ bị hấp dẫn bởi mùi nướng nghi ngút khói và thơm phức. Điểm chung tại tất cả các quán ở đây là chân gà đều được tẩm ướp đậm đà, kết hợp nhiều gia vị cùng mật ong rồi nướng trực tiếp trên bếp than hồng. Món chân gà nướng hấp dẫn bởi phần thịt dai ngọt, da giòn giòn chấm với nước chấm đặc trưng chua ngọt, cay nồng mùi ớt.
Đi kèm mỗi phần chân gà nướng ở đây là đĩa rau muống giòn chua ngọt để giải ngấy. Ngoài chân gà nướng, một số món nổi tiếng khác ở đây phải kể đến như sườn nướng, dạ dày nướng, bánh mì mật ong…
Cứ vào khoảng 8 giờ tối, các quán chân gà nướng nướng trên khu phố này đều đông nghịt khách, đặc biệt vào những ngày tiết trời mát mẻ.
 |  |
“Phố chân gà nướng” được biết đến một địa điểm tụ tập buổi tối quen thuộc của giới trẻ Hà Thành (Ảnh: Hahaiday)
Ở dọc phố Phùng Hưng, du khách có thể tìm thấy đầy đủ các món lẩu từ lẩu nướng, lẩu Thái, lẩu ếch, lảu thập cẩm…với giá khá “bình dân”, dao động từ 250.000-300.000 đồng/nồi.
Sở hữu vị trí thuận lợi nằm ngay sát trung tâm nên khu phố này luôn thu hút nhiều nhóm thực khách tìm tới để tụ họp.
Bên cạnh đó, đa số các quán ăn tại “phố lẩu” này đều mở cửa đến tối muộn để có thể phục vụ nhu cầu ăn uống của nhiều thực khách.
Một số địa chỉ gợi ý: Lẩu Vũ Phương, lẩu Phương Nhi, lẩu Hảo Hảo, lẩu nướng Thuỷ…
 |  |
Phố Phùng Hưng tập trung rất nhiều hàng quán kinh doanh đa dạng các món lẩu ngon với giá phải chăng. (Ảnh: moonlife.91)
Mai Anh
5 con phố thiên đường ẩm thực ở Hà Nội cho người lười đi chơi xa
Hai ngày trước khi đi cấp cứu, chị N. bị sốt, đau đầu, họng, cơ và dùng thuốc nhưng không giảm.
Trong lúc đưa con đi khám tại Bệnh viện Nhi đồng Cần Thơ, người phụ nữ này cảm thấy mệt và nhập viện trong tình trạng nguy kịch, khó thở, loạn nhịp thất có biến chứng ngưng tim 10 phút...
Bác sĩ chẩn đoán nữ bệnh nhân viêm cơ tim cấp biến chứng loạn nhịp thất, choáng tim ngưng và đã hồi sức thành công, suy đa cơ quan.
Cụ thể, bác sĩ đặt máy tạo nhịp tạm thời, dùng kỹ thuật oxy hóa máu qua màng ngoài cơ thể (ECMO) để hỗ trợ phục hồi chức năng tim và tuần hoàn cho người bệnh. Tiếp đó, bác sĩ cho bệnh nhân tiếp tục thở máy, duy trì thuốc vận mạch, lọc máu liên tục...
Sau 45 phút, tình trạng rối loạn nhịp và huyết động bệnh nhân cải thiện, người bệnh được thay huyết tương...
Hiện, bệnh nhân tỉnh, tiếp xúc tốt, dấu hiệu sinh tồn ổn định, nhịp tim, siêu âm tim cho thấy sức co bóp cơ tim trở về gần như bình thường, xét nghiệm các cơ quan ổn định.
Bác sĩ Dương Thiện Phước, Trưởng khoa Hồi sức tích cực - Chống độc, cho biết kỹ thuật ECMO là phương pháp hỗ trợ tuần hoàn và hô hấp khi tim, phổi không hoạt động bình thường.
“ECMO cũng là cầu nối cho người bệnh nặng đang chờ ghép tim, ghép phổi. Đây là kỹ thuật hồi sức chuyên sâu, hiện đại, rất nhiều bệnh nhân nặng nguy kịch đã được hồi sinh ngoạn mục nhờ kỹ thuật này" - bác sĩ Phước cho hay.
Đưa con đi khám ở bệnh viện, người phụ nữ bất ngờ ngưng tim 10 phút
Tại sao đi khám BHYT ở bệnh viện tư phải trả chi phí cao hơn bệnh viện công?
- “Khi ca mổ gần kết thúc, chúng tôi mới nhận được xét nghiệm bệnh nhân có “H”. Khoảnh khắc đó, cả kíp mổ đều chững lại vài giây, vì cả 18 y bác sỹ tham gia cấp cứu, phẫu thuật đều có tiếp xúc, cơ thể còn đang dính máu, dịch tiết của bệnh nhân". BS Lưu Quốc Khải, Trưởng khoa Đẻ, BV Phụ sản Hà Nội, nhớ lại.
Người đàn ông bị thủng đại tràng vì thói quen ngậm tăm nằm xem tiviNgười đàn ông 47 tuổi gần đây đau bụng nhiều, đến viện, bác sĩ bất ngờ gắp được 4 chiếc tăm tre nhọn dài khoảng 4cm xuyên thủng đại tràng.">
