Ốc vòi voi, còn được biết đến với tên gọi tu hài, là món hải sản gây ấn tượng thực khách nhờ hình dạng độc đáo và hương vị hấp dẫn. Kích thước ốc vòi voi Việt Nam thường nhỏ nhưng nhiều vùng biển khác, đặc biệt ở Canada, loài động vật có thể dài 1m và nặng tới 4-5 kg. Ảnh:Serious Eats.

Ốc có tuổi thọ khoảng 140 năm, thường sinh sản vào mùa xuân. Giữa 2 mảnh vỏ là phần thân hình trụ tròn giống vòi voi, dài gấp 8-10 lần độ dài vỏ. Trên thế giới, ốc được bán với giá cao, hơn 200 USD/kg nhờ hàm lượng dinh dưỡng. Ở thị trường Việt Nam, các loại ốc vòi voi nhập khẩu có giá khoảng 1 triệu đồng/kg. Ảnh:Pinterest.

Vùng nước mặn, nước lợ, những nơi cát ngầm có bùn hoặc thềm san hô là môi trường sống yêu thích của loài này. Cồn cát nơi ốc sinh sống nằm dưới mặt biển, thường chỉ lộ ra vào một số thời điểm trong tháng. Ốc lại nằm ở độ sâu khoảng 1m dưới mặt cát. Vì vậy, ngư dân phải dùng dụng cụ hỗ trợ mới khai thác được. Ảnh:Reddit.

Để bắt ốc, đầu tiên, bạn phải mất thời gian xác định vị trí của chúng thông qua các lỗ nhỏ trên mặt đất. Mỗi vùng có một cách đánh bắt khác nhau. Ở Canada, ngư dân thường dùng ống nước áp suất lớn thổi vào vị trí đánh dấu. Sau đó, họ đưa tay xuống theo đường ống và bắt ốc lên. Ảnh:Element Seafood.

Thịt ốc vòi voi dày và đặc hơn sò huyết, mát ngọt tương tự bào ngư. Món ăn có thể được chế biến theo nhiều cách như luộc, nướng, nấu cháo, ăn sống... Ảnh:Thesatiatedpig.

Công đoạn sơ chế ốc mất khá nhiều thời gian. Đầu bếp dùng cạo hoặc bàn chải chà sạch phần vỏ, sau đó di chuyển mũi dao tách thịt ra. Ốc vòi voi có kích thước lớn, vỏ bám chặt đòi hỏi đầu bếp có kỹ thuật và khéo léo. Để lột bỏ phần da mỏng bên ngoài thân ốc, bạn phải chần sơ qua nước ở nhiệt độ khoảng 80 độ C. Ảnh:Stocksy United.

Để giữ món ăn tươi ngon và chuẩn vị nhất, nhiều người thích thưởng thức ốc theo kiểu sashimi. Sau khi sơ chế ốc, đầu bếp cắt lát thịt mỏng, thưởng thức kèm wasabi. Ảnh:Street Food Central.

Chế biến 'snack chuối xanh' giòn rụm, ngon sạch cho con

Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm "snack" chuối xanh giòn rụm, hương vị không thua kém các loại snack khác.

Hai người nhìn nhau đã thấy chán ghét

Hôn nhân cần sự bao dung, quan tâm đến nhau và quan trọng hơn là phải hiểu và chia sẻ với nhau thì mới có thể cùng nhau vượt qua sóng gió.

Những cặp vợ chồng thường xuyên phóng đại khuyết điểm của nhau, liên tục chỉ trích nhau thì sẽ khó đi cùng nhau suốt đoạn đường dài.

Những cuộc tranh cãi ban đầu chỉ rất nhỏ nhưng dần dần sẽ phát triển thành cuộc cãi vã lớn, thậm chí dẫn đến xô xát. Từ đó sẽ xóa sạch những tình cảm họ dành cho nhau. Những gì đọng lại trong lòng mỗi người chỉ là sự chán ghét nửa kia.

Điều đó có nghĩa là, nhân duyên của hai người sắp hết. Hôn nhân của bạn chẳng sớm thì muộn cũng phải kết thúc thôi.

Vợ chồng không có gì để nói với nhau

Hai vợ chồng sống cùng nhau, dù là chuyện lớn hay chuyện nhỏ cũng nên trao đổi với nhau. Chỉ bằng cách giao tiếp, vợ chồng mới có thể hiểu được suy nghĩ thực sự của đối phương và từ đó mối quan hệ mới càng ngày càng khăng khít.

Nếu vợ chồng thường xuyên chiến tranh lạnh, không ai chịu nói với ai lời nào thì đến một lúc nào đó, cánh cửa trái tim của mỗi người sẽ đóng lại.

Dần dần, hai người sẽ không thích nói chuyện với nhau nữa. Mỗi người sẽ sống và suy nghĩ theo cách của mình. Họ cũng tự tìm niềm vui ở những nơi không liên quan đến nửa kia. Điều đó khiến hai trái tim ngày càng xa nhau.

Cuộc hôn nhân như vậy sẽ giống như một hầm băng, chôn vùi hai người trong lạnh lẽo.

Thờ ơ với nhau, sống như những người xa lạ

Chỉ khi khoảng cách trái tim giữa hai người gần nhau thì tình yêu đôi bên mới có thể tiếp tục và hôn nhân mới hạnh phúc.

Khi vợ chồng không còn tin tưởng, cũng không còn hướng về nhau nữa thì mỗi người sẽ có một cách nghĩ, mỗi người một hành động. 

Cả hai người coi nhau như không tồn tại, coi nhau như không khí. Bạn sẽ cảm thấy rất mệt mỏi trong cuộc hôn nhân kiểu này và điều đó sẽ khiến bạn không thể làm được những gì mình muốn.

Hôn nhân như vậy sẽ không thể tồn tại. Nếu tồn tại sẽ chỉ đem đến mệt mỏi, chán nản cho cả hai.

Sự cố trong phòng sinh khiến người vợ quyết chấm dứt hôn nhân

Khi anh ấy bảo tôi phải im mồm khi chuyển dạ, tôi chợt nhận ra mình sẽ nuôi đứa bé này một mình, vì tôi xứng đáng được điều tốt hơn...

Chị cũng vừa chính thức trở thành tân Chủ tịch Hiệp hội các Nhà thiết kế thời trang Đông Nam Á hồi tháng 11/2020. 

Thế nên, việc khán giả đặt dấu hỏi về các dự án gameshow, thời trang gần đây “ăn theo” format chương trình chị đang nắm giữ, rất được dư luận, truyền thông quan tâm. Tuy nhiên, đáp lại vẫn là sự im lặng từ chính người phụ nữ này. 

Cụ thể, người xem thắc mắc về cách thức loại trực tiếp - chọn thí sinh vào vòng loại- quay TVC cho các nhãn hàng của Đại Sứ Hoàn Mỹ, rất giống  gameshow The Face Việt Namkhiến khán giả không ngừng so sánh: thử thách nhóm, chụp động vật, phòng loại trừ, HLV là 3 nữ, host...

Những kiểu dáng, mẫu áo trình diễn trùng lặp ở các show thời trang gần đây.

Sau nhiều ngày giữ im lặng, sáng 5/1/2021, thông qua trang cá nhân, CEO Trang Lê lần đầu lên tiếng về việc này.

“Bà trùm” chia sẻ: "Chúng ta không nên là bản sao của bất cứ ai mà hãy trở thành phiên bản tốt nhất của chính mình bởi vì chỉ khi đó bạn mới là duy nhất".

'Bà trùm làng mẫu' liên tiếng về việc đạo, nhái trong làng mốt Việt.

Đó cũng là câu trả lời khéo léo đến từ người nắm giữ bản quyền các show đang bị “mượn” chất xám hòng thu hút khán giả.

Một ngày mới của nữ trưởng phòng bỏ phố lên rừng làm việc thiện

Chị Yến từ chối một công việc tốt và cuộc sống đầy đủ ở thành phố để về vùng rừng núi dù bị nói là “khác người”.

Mùa hè năm 2020, nữ sinh viên Mared Foulkes ra đi ở tuổi 21 khi đang là sinh viên khoa dược của trường Đại học Cardiff (Wales, Vương quốc Anh). Bi kịch bắt đầu từ việc cô nhận được email thông báo kết quả thi cuối kỳ từ nhà trường.

Theo đó, cô được báo là đã trượt trong kỳ thi này với mức điểm chỉ đạt 39% yêu cầu, vì vậy, cô sẽ phải học lại năm 2 khi năm học mới bắt đầu. Dù vậy, trong thực tế, Mared đã vượt qua kỳ thi với kết quả đạt 62% yêu cầu.

Quá choáng váng và buồn bã trước kết quả thi thấp không ngờ, Mared đã có quyết định đáng buồn.

Sự ra đi đột ngột và bất thường của Mared đã khiến lực lượng chức năng vào cuộc điều tra. Sau cùng, một kết luận được đưa ra, chính vì Mared bị báo sai kết quả thi, cô đã phải chịu cú sốc tâm lý quá lớn nên nảy sinh ý định dại dột.

Gia đình cũng cho biết thêm rằng, 9 tháng trước khi qua đời, Mared đã bắt đầu tìm tới dịch vụ tư vấn tâm lý bởi cô có một số vấn đề về sức khỏe tinh thần. Việc bị thông báo nhầm kết quả thi khiến cô càng rơi vào suy sụp nặng nề.

Điều đáng nói là dù Mared gặp phải những vấn đề tâm lý và đã phải điều trị, nhưng cả Mared và gia đình cô đều không biết nên chia sẻ với nhà trường theo cách nào. Sau cùng, Mared lựa chọn im lặng, không thầy cô nào ở trường đại học biết cô phải điều trị tâm lý.

Bà Iona - mẹ của Mared - chia sẻ: "Mared là một người làm gì cũng chu đáo, cẩn thận. Con đặt mục tiêu đạt kết quả tốt trong những năm tháng học đại học, để chuẩn bị cho một sự nghiệp thành công.

Con ra đi đầy bi kịch bởi tưởng rằng mình đã thi trượt và sẽ buộc phải học lại năm 2. Điều này sẽ gây ảnh hưởng nặng nề tới kết quả học tập của con. Nghĩ tới việc phải quay lại trường đại học sau kỳ nghỉ hè và không thể cùng các bạn học tiếp lên năm 3, Mared đã quá khủng hoảng".

Bà Katie Sutherland - cảnh sát điều tra những cái chết bất thường - từng trực tiếp điều tra sự ra đi của nữ sinh viên Mared Foulkes, nhận định trường Đại học Cardiff có quy trình thông báo kết quả thi tới các sinh viên "khá phức tạp và gây bối rối".

Ngay sau khi cuộc điều tra kết thúc, bà Katie cũng gửi tới trường Đại học Cardiff kết luận vụ việc, đồng thời đề xuất nhà trường xem xét, điều chỉnh lại quy trình thông báo kết quả thi tới sinh viên.

Sau đó, cha mẹ của Mared - bà Iona và ông Glyngwyn Foulkes - đã nhận được lời xin lỗi chính thức từ ban giám hiệu trường Đại học Cardiff.

Nhà trường cam kết sẽ đơn giản hóa quy trình thi cử trong trường cũng như cách thức thông báo kết quả thi tới các sinh viên, đảm bảo để quá trình này diễn ra cởi mở và rõ ràng nhất có thể.

Ngoài ra, nhà trường sẽ có những thay đổi về cách sử dụng ngôn từ trong các email, văn bản gửi tới sinh viên.

Mới đây, một cặp đôi người Malaysia đã có một đám cưới khác lạ, không chỉ vì số lượng khách mời bị giảm xuống còn 20 người, mà vì 10.000 vị khách không thể tham dự trực tiếp đã có cách chúc mừng cặp đôi đặc biệt hơn bao giờ hết.

Sáng Chủ nhật hôm ấy, cô dâu chú rể ngồi bên ngoài tòa nhà nơi tổ chức đám cưới ở Putrajaya, phía nam Thủ đô Kuala Lumpur, trong khi các vị khách lái xe chầm chậm đi qua. Cô dâu, chú rể đứng phía sau giơ cao tay vẫy chào các vị khách để cảm ơn.

Được biết, chú rể là con trai của một chính trị gia có ảnh hưởng, nguyên Bộ trưởng Nội các Tengku Adnan.

“Tôi được thông báo rằng có hơn 10.000 chiếc xe hơi có mặt ở đây từ sáng nay” - bố chú rể tự hào chia sẻ trên Facebook cùng bức ảnh đám cưới con trai.

Bức ảnh chụp hàng xe xếp hàng dài của ông bố.

“Tôi và gia đình cảm thấy rất vinh hạnh. Xin cảm ơn tất cả các vị khách đã hiểu và tuân thủ các quy định giãn cách”.

Phải mất tới 3 giờ đồng hồ để 10.000 vị khách lái xe băng qua cửa tòa nhà để chúc mừng cô dâu, chú rể.

Để đáp lễ, gia đình đã chuẩn bị một suất ăn tối phát cho mỗi vị khách qua cửa kính ô tô - truyền thông trong nước cho hay.

Malaysia đang phải đối mặt với một làn sóng mới về các trường hợp mới nhiễm Covid-19. Quốc gia này đã có gần 92.000 trường hợp nhiễm Covid-19, hơn 430 tử vong vì đại dịch.

Chú rể ném hoa, hủy cưới vì bị nhà gái ép uống 40 chén rượu

Bị ép uống 40 chén rượu mới được đón dâu, chàng rể đã không kìm nén được cảm xúc. Anh ném hoa cưới và bỏ đi khiến 2 họ giật mình.