Ba năm gián đoạn hoạt động nghệ thuật vì dịch bệnh,ữhoàngsầumuộnGiaoLinhsongcacùngAmyLêkq ligue 1 Amy Lê Anh trở lại với chương trình lô tô Tiếng hát kế thừavì muốn đứng chung sân khấu với người Giao Linh chị hằng kính yêu.
Lần cuối cùng hai bà cháu đứng cùng sân khấu là năm 2015. Gặp lại trong chương trình ở Paris, trong Amy Lê Anh có nhiều cảm xúc khó tả. Chị bồi hồi khi sắp được hát cùng bà Giao Linh ngay đêm Trung thu - Tết đoàn viên của người Việt.
Ca sĩ Amy Lê Anh bên danh ca Giao Linh.
Amy Lê Anh và danh ca Giao Linh sẽ song ca nhiều nhạc phẩm trữ tình gắn liền với tên tuổi của "Nữ hoàng sầu muộn" như Chuyến tàu hoàng hôn, Hồi tưởng, Người tình không đến, Nhật thực, Giọng ca dĩ vãng... Bà đã tuyển chọn từng bài và tập luyện kỹ lưỡng cùng cháu gái. Cuối năm nay, hai bà cháu sẽ phát hành một album kỷ niệm gồm những bài hát tâm huyết của hai người.
Hai năm dịch bệnh qua, Amy Lê Anh dành hầu hết thời gian để thiền, chăm sóc gia đình và chuẩn bị cho sự trở lại. Đối diện nhiều khó khăn từ công việc đến đời tư, chị âm thầm giải quyết, không chia sẻ với ai. Đến nay, ca sĩ xem đó là nốt trầm trong đời để mình trở lại tích cực, mạnh mẽ hơn.
Amy Lê Anh hiện tập trung duy trì, phát triển sự nghiệp kinh doanh. Bởi chỉ khi kinh tế ổn định, chị mới có thể thăng hoa trong nghệ thuật. Thời gian tới, ca sĩ tham gia nhiều chương trình giao lưu văn hóa Việt Nam với các nước nhằm gìn giữ văn hóa người Việt tại hải ngoại.
Nhan sắc Amy Lê Anh.
Amy Lê Anh sinh năm 1984, là ca sĩ theo đuổi dòng nhạc trữ tình sau 1975. Chị từng đoạt Huy chương bạc Tiếng hát phát thanh Đài Tiếng nói nhân dân TP.HCM năm 2004 và hoạt động tại các phòng trà thành phố.
Ca sĩ từng được danh ca Giao Linh giới thiệu như "cháu ruột duy nhất" của mình. Chị có giọng khào, da diết rất giống bà. Những năm 2010 - 2015, tên tuổi Amy Lê Anh bắt đầu nổi lên, được nhớ đến với hình ảnh cô ca sĩ mặc áo dài hát tân nhạc.
Ngoài vai trò ca sĩ, Amy Lê Anh từng đóng phim Phượng khấu, Bánh bèo hữu dụng,...Chị từng đăng quang tại 2 cuộc thi nhan sắc là Hoa hậu Áo dài Việt Nam - Paris (2016) và Hoa hậu Đại sứ Quý bà Việt Nam toàn cầu (2017).
Amy Lê Anh khá quen mặt với khán giả truyền hình Việt Nam. Chị từng thi Tình Boleromùa giải 2019 sau thời gian nghỉ hát; tham gia và đoạt giải Nhất chương trình Ca sĩ bí ẩnnăm 2020.
Hôm nay là ngày… (đọc ngày theo âm lịch) gặp tiết Hàn thực, tín chủ chúng con cảm nghĩ thâm ân trời đất, chư vị tôn thần, nhớ đức cù lao tiên tổ, thành tâm sắm lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả, đốt nén tâm hương, dâng lên trước án.
Chúng con kính mời ngài bản cảnh thành hoàng chư vị đại vương, ngài bản xứ thần linh thổ địa, ngài bản gia táo quân, ngũ phương, long mạch, tài thần giáng lâm trước án chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.
Chúng con kính mời các cụ tổ khảo, tổ tỷ, chư vị hương linh gia tiên nội ngoại họ… (họ của gia chủ) cúi xin thương xót cho con cháu giáng về chứng giám tâm thành thụ hưởng lễ vật.
Tín chủ con lại kính mời các vị vong linh các vị tiền chủ, hậu chủ ngụ trong nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai âm hưởng, phù hộ cho toàn gia chúng con luôn luôn mạnh khỏe, mọi sự bình an, vạn sự tốt lành, gia đình hòa thuận, trên bảo dưới nghe.
Nam mô A Di Đà Phật (3 lần).
Mâm cỗ cúng tết Hàn thực đầy đủ nhất
Mâm lễ cúng ngày tết Hàn thực không cần phải chuẩn bị mâm cao, cỗ đầy, bày vẽ các thủ tục tốn kém mà chỉ cần thành tâm.
" alt="Bài cúng Tết Hàn thực chuẩn theo Văn khấn cổ truyền Việt Nam"/>
Theo Đông y thì thịt lợn có tính hàn, thịt bò có tính ôn nên chúng tương khắc với nhau, khi chế biến chung sẽ làm giảm thế mạnh của nhau làm cho giá trị dinh dưỡng của hai loại thịt đều bị giảm đi đáng kể.
Ngoài ra thịt lợn cũng được khuyên không nấu chung với thịt trâu vì lâu dài dễ gây chứng sán dây, sán sơ mít. Do đó để đảm bảo hương vị của hai thực phẩm này, bạn nên nấu riêng từng loại để dễ chế biến và đảm bảo dinh dưỡng cũng như mùi vị hơn.
Không nấu gừng với thịt lợn
Ảnh minh họa
Gừng là nguyên liệu quen thuộc thường được các bà nội trợ sử dụng khi chế biến để ướp và khử mùi tanh của thịt sống. Tuy nhiên gừng sống thuộc hỏa còn thịt lợn thuộc thủy, khi kết hợp với nhau sẽ gây ra chứng phong thấp, nổi các nốt đen trên mặt cho người ăn.
Không nấu cùng gan dê
Ảnh minh họa
Xưa nay có câu "Thịt heo mà có gan dê. Não tâm hư khí khó bề hấp thu". Nhìn chung, các loại gan nói chung đều cấm kỵ sử dụng chung với thịt heo đặc biệt là gan dê.
Lý do, gan dê có mùi gây, hơi hôi, khi xào cùng thịt heo sẽ khiến cho mùi vị món ăn càng trở nên khó chịu. Chưa kể, theo Đông y nếu ăn gan dê chung với thịt heo sẽ dẫn đến tình trạng khí trệ, gây đầy bụng, khó chịu và đau.
Không nấu cùng đỗ tương
Ảnh minh họa
Theo quan niệm của các nhà dinh dưỡng hiện đại cho rằng, thịt lợn và đậu tương không nên cùng kết hợp khi chế biến món ăn.
Bởi đậu tương là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng với 60 - 80% là phốt pho, nguyên tố này rất thích hợp khi kết hợp với protein (trong trứng) tuy nhiên nếu kết hợp đậu tương với các thực phẩm như thịt lợn, thịt cá thì hàm lượng phốt pho trong đậu tương có khả năng làm giảm giá trị dinh dưỡng của thịt lợn, đặc biệt là khi thịt càng nạc.
Không nấu cùng chim cút, chim bồ câu
Ảnh minh họa
Thịt lợn cũng không nên ăn chung với thịt chim (chim cút, chim bồ câu) bởi khi kết hợp với chim cút sẽ hình thành các hắc tố gây đen da mặt. Còn thịt lợn dùng chung với thịt chim bồ câu dễ gây ra tình trạng khí huyết khó lưu thông, có hại cho sức khỏe.
Đổi vị bữa sáng với món bánh khoai tây viên phô mai thơm ngậy
Từng viên bánh nhỏ xinh, vỏ ngoài giòn tan còn bên trong lại béo ngậy vị phô mai khiến ai ăn cũng mê tít.
" alt="Thịt lợn tuyệt đối không kết hợp 5 thực phẩm này"/>