Cách làm cánh gà xốt nấm ngon miễn chê, cả nhà cùng mê
时间:2025-02-26 05:27:10 出处:Thể thao阅读(143)
Cánh gà xốt nấm là một món ăn khá đơn giản và dễ làm với những nguyên liệu đơn giản. Vị thơm ngon,áchlàmcánhgàxốtnấmngonmiễnchêcảnhàcùngmê24h bóng da mềm ngọt từ thịt gà và nấm hương giòn giòn dậy mùi sẽ khiến bạn "đánh bay" nồi cơm.
Nguyên liệu làm cánh gà xốt nấm:
![]() ![]() |
Hai nguyên liệu chính làm món cánh gà sốt nấm. |
- Cánh gà: 8 cái
- Nấm hương: 10 cái
- Rau mùi tàu, hành lá
- Dầu mè, xì dầu, gừng, rượu, tiêu, đường, muối và dầu mè
Cách làm cánh gà xốt nấm:
- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Cánh gà rửa sạch với nước muối cho cánh gà bớt mùi hôi rồi rửa lại bằng nước sạch. Ướp cánh gà cùng một thìa rượu trắng, dầu mè, muối, đường, tiêu, gừng băm nhỏ. Trộn đều và ướp trong vòng 30 phút.
Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Nấm hương khô ngâm vào nước sạch trong vòng 20 phút để nấm nở ra. Sau đó cắt bỏ phần chân nấm để loại bỏ mùi hôi, rửa sạch.
![]() |
- Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng. Khi dầu nóng già thì các bạn cho cánh già vào chiên đều, chín vàng 2 mặt. Gắp cánh gà ra một chiếc đĩa sạch có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu. Khi chiên cánh gà, các bạn không nên để lửa quá to dễ làm cho cánh gà chín ngoài sống trong.
- Bước 3: Lấy một chiếc nồi mới, cho cánh gà vào xốt cùng với nấm hương. Các bạn cho thêm dầu hào, một nửa bát con nước đun sôi để nguội vào nồi cánh gà đang sốt. Đun lửa nhỏ liu riu đến khi nước gần cạn. Trong quá trình đun, thỉnh thoảng đảo đều tay cho cánh gà không bị bén lửa cháy xém là được. Khi cánh gà đã chín thì các bạn tắt bếp, trình bày ra đĩa cho đẹp rồi thưởng thức.
![]() |
Cách làm cánh gà xốt nấm thật đơn giản phải không các bạn? Chúc các bạn thành công!
(Theo Dân Việt)
上一篇: Nhận định, soi kèo Arouca vs Farense, 22h30 ngày 23/2: Khách rơi tự do
下一篇: Nhận định, soi kèo Leipzig vs Heidenheim, 21h30 ngày 23/2: Chiến thắng thứ 5
猜你喜欢
- Nhận định, soi kèo Arsenal vs West Ham, 22h00 ngày 22/2: Chiến thắng thuyết phục
- Lớp học của thầy giáo lính 9X
- Lào Cai chú trọng an toàn thông tin cho kho dữ liệu số
- Chuyển đổi số ở thành phố Yên Bái: Nỗ lực để người dân hạnh phúc hơn
- Nhận định, soi kèo Auckland FC vs Wellington Phoenix, 11h00 ngày 22/2: Tin vào cửa trên
- Top 10 vấn đề của giới trẻ Mỹ hiện nay
- Cách khắc phục lỗi tích hợp giấy phép lái xe vào ứng dụng VNeID
- Thai phụ trong vụ cây đổ trước cổng trường ở TP.HCM bị vỡ gan, gãy xương
- Nhận định, soi kèo Nice vs Montpellier, 23h15 ngày 23/2: Dìm khách xuống đáy