Đổ xô thành lập doanh nghiệp kinh doanh, sửa chữa ô tô xe máy

Theo tôi, câu nói “You are what you eat" rất đúng bởi khi bạn quan tâm đến vấn đề sức khỏe, ăn uống lành mạnh, tập luyện thể thao thì bản thân sẽ có được vẻ ngoài trẻ trung và tràn đầy năng lượng.

Chính vì vậy, tôi quyết định tìm hiểu về eat clean và coi nó là một lối sống lâu dài. Với tôi, eat clean đơn giản là những nguyên liệu sạch, giàu dinh dưỡng và được chế biến tối giản gia vị.

Hiểu được nguyên tắc cơ bản này, tôi tìm cách sáng tạo thêm các công thức món ăn mới để bữa ăn thêm màu sắc và có thêm động lực đi lâu hơn trong hành trình ăn sạch.

Trong khoảng thời gian nghỉ Tết sắp tới, chúng ta thường có những buổi gặp gỡ và ăn uống cùng người thân, bạn bè. Để hạn chế tình trạng lên cân và ảnh hưởng đến sức khỏe, tôi chọn cách thay thế các loại bánh kẹo truyền thống thành các món bánh healthy hơn.

Bạn có thể tham khảo công thức 2 món bánh biscotti và bánh cracker dưới đây cho dịp Tết Nguyên đán năm nay.

Bánh cracker khoai lang

Nguyên liệu:

80 gram khoai lang

60 gram bột yến mạch

1 muỗng cà phê mè đen đã rang

15 gram dầu olive1 muỗng nước

1-2 muỗng cà phê mật ong (có thể bỏ qua nếu không thích ngọt)

1 xíu muối

Hành ngò

Cách làm:

Hấp hoặc luộc chín khoai, nghiền nhuyễn cùng một chút muối.

Trộn khoai đã nghiền cùng bột yến mạch, hành ngò cắt nhỏ. Thêm dầu olive, mật ong và nước vào cùng.

Nhồi đến khi khối bột có độ dẻo, cán mỏng được và không rời rạc.

Cán mỏng khối bột độ dày vừa phải, chia đều thành các hình chữ nhật, dùng nĩa

hoặc que tăm tạo hình giống bánh AFC.

Làm nóng lò trước 10 phút và nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ trong vòng 18 phút.

Bánh biscotti

Nguyên liệu:

Phần khô:

150 gram bột mì nguyên cám

Hạt: hạnh nhân, bí xanh, nho khô (mỗi loại 30-40 gram)

Một nhúm nhỏ baking powder (tùy ý)

Phần nước:

3 quả trứng

50 gram mật ong

20 gram dầu olive

Một chút vanila (tùy ý)

Cách làm:

Trộn đều hỗn hợp khô (thêm vị cacao hay matcha nếu thích vào bước này).

Trộn đều hỗn hợp nước, dùng máy đánh khoảng 2 phút đến khi thấy bề mặt nổi bọt khí rồi cho vào hỗn hợp khô trộn đều, được một hỗn hợp có độ sệt vừa phải.

Làm nóng lò trước 10 phút. Quết lớp dầu mỏng lên khuôn, nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ trong vòng 25 phút.

Để bánh nguội rồi cho vào ngăn đông khoảng 2 tiếng (cho vào ngăn mát tủ lạnh nếu để qua đêm).

Cắt bánh với độ dày tùy ý, nướng lần 2 với nhiệt độ 170 độ trong vòng 10 phút.

Theo Zing

Gợi ý mâm cỗ cúng tất niên đơn giản, đầy đủ

Những ngày cuối cùng của năm cũ, chuẩn bị một mâm lễ cúng tất niên là việc không thể thiếu của mỗi gia đình.

Tại đây bố trí thêm một số tiểu cảnh và hoạt động hái lộc để có thêm không khí ngày tết ấm áp

Cụ Lan, một cụ già neo đơn đến mua hàng tại Siêu thị mini Tết 0 đồng cho biết: “Tôi trước đây ở cùng con gái và cháu bị bệnh tâm thần. Con gái tôi mất rồi còn cháu đang phải đi điều trị nên giờ quanh quẩn một mình. Tết đến nơi rồi, trong nhà chẳng có gì nên đến được đây tôi mừng chảy nước mắt, đỡ cảnh già cả chạy ăn từng bữa!”.

Người dân xếp hàng mua sắm lần lượt và đảm bảo an toàn 5K

TP. Hải Phòng đánh giá cao hoạt động hỗ trợ chăm lo Tết 2022 đầy tính nhân văn và thiết thực của chương trình Siêu thị mini Tết 0 đồng. Chương trình góp phần giúp thành phố chung tay thực hiện trách nhiệm an sinh xã hội trong bối cảnh Tết Nguyên Đán 2022 được dự báo vẫn còn nhiều khó khăn do ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, đặc biệt góp phần giúp bà con, người lao động khó khăn trên địa bàn thành phố hướng đến một năm mới lạc quan hơn trong bối cảnh bình thường mới.

Bà Phạm Thuý Dung, Giám đốc PNJ Miền Bắc chia sẻ: “Tiếp nối hành trình nhân ái của chuỗi Siêu thị mini 0 đồng mà chúng tôi đã thực hiện trong quý III/2021, PNJ muốn nhân rộng mô hình này và tạo nên tính thường niên vì vào thời điểm nào cũng có những người yếu thế cần cộng đồng chung tay hỗ trợ. Đó cũng chính là giá trị cốt lõi “Quan tâm cùng phát triển” mà công ty chúng tôi luôn hướng đến”.

Những gương mặt rạng rỡ khi ra về

Tại Hải Phòng, dự kiến sẽ có hơn 1.400 người được hỗ trợ thông qua Siêu thị mini Tết 0 đồng, góp phần giúp bà con có một cái Tết đầm ấm, an vui hơn. Đồng thời, PNJ còn trích thêm doanh thu từ việc bán hàng ngày Tết vào quỹ từ thiện để có thêm kinh phí nhân rộng mô hình trên cả nước.

Ngọc Minh