Chế biến canh ngon từ quả sấu nghe thôi đã thèm
Với vị thơm và chua đặc biệt,ếbiếncanhngontừquảsấunghethôiđãthèeverton đấu với crystal palace sấu được biến tấu thành rất nhiều món ăn ngon trong bữa cơm gia đình, đặc biệt là canh sấu. Hãy cùng tìm hiểu cách chế biến những món canh sấu thơm mát nhé.
Món ngon từ đậu phụ trong ẩm thực Nhật
Cách làm món canh sườn nấu sấu chua dịu mát cho bữa cơm ngày hè
Đổi vị ngày hè bằng cách nộm rau muống thịt bò
Canh sấu, rau nhút và thịt nạc
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 bó rau nhút: nhặt sạch.
- 1 trái cà chua: thái múi cau.
- 250g thịt nạc thăn: thái mỏng và ướp tiêu, muối, hành.
- 6 quả sấu xanh nhỏ: cạo vỏ, khía vòng tròn quanh trái.
- Rau mùi và hành: nhặt, rửa sạch và cắt nhỏ.
- Gia vị: hành tím, muối, đường, hạt nêm và dầu ăn.
Cách nấu canh sấu với rau rút và thịt nạc: Phi thơm hành tím với ít dầu nóng và cho thịt vào xào xăn. Sau đó cho khoảng 100ml nước vào nồi và đun sôi. Khi thấy nước sôi, cho sấu vào hầm thêm khoảng 15 phút thì cho tiếp phần cà chua, rau nhút vào và nêm lại gia vị. Tắt bếp sau ba phút. Khi dùng, rắc thêm hành và mùi lên trên mặt.
Canh sườn nấu sấu
Chuẩn bị:
- 250g sườn non: chặt khúc vừa ăn và ướp với ít muối, hành, hạt nêm.
- 6 trái sấu tươi: cạo vỏ và cắt đôi.
- 150g cà chua bi: rửa sạch, để nguyên trái.
- Gia vị: hành tím, hành lá, ớt, muối, nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn.
- Cách nấu: Phi thơm hành tím với ít dầu và cho sườn vào đảo sơ. Cho sấu vào đảo cùng thêm một lúc và đổ nước vào nấu sôi. Khi nước sôi, cho cà chua bi vào và nêm nếm gia vị. Khi múc canh ra nhớ rắc thêm ít hành lá và ít tiêu!
Canh cá lóc nấu sấu
Chuẩn bị:
- 1 con cá lóc cỡ vừa: chặt lát vừa ăn và ướp với ít muối, hành, hạt nêm.
- 6 trái sấu tươi: cạo vỏ và cắt đôi.
- 150g cà chua bi: rửa sạch, để nguyên trái.
- Gia vị: hành tím, hành lá, ớt, muối, nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn.
Cách nấu: Phi thơm hành tím với ít dầu và cho cá vào đảo sơ. Cho sấu vào đảo cùng thêm một lúc và đổ nước vào nấu sôi. Khi nước sôi, cho cà chua bi vào và nêm nếm gia vị.
Bún vịt om sấu
Chuẩn bị:
- 1 củ khoai môn: gọt vỏ và thái miếng vuông lớn.
- 12 trái sấu tươi: cạo vỏ và để nguyên trái.
- 500g bún tươi.
- 1 trái dừa: bổ lấy nước.
- Nửa con vịt: làm sạch với gừng và chặt miếng vừa ăn.
- Rau thơm.
- Hành, tỏi, sả, ớt: tất cả băm nhỏ.
- Gia vị: nước mắm, hạt nêm, bột ngọt và dầu ăn.
Cách nấu: Ướp thịt với hành, ít nước mắm và hạt nêm trong khoảng 30 phút. Sau đó, phi thơm sả, hành, tỏi, ớt và trút thịt vịt vào xào săn. Khi thịt săn, cho nước vào nấu sôi, tiếp tục thả sấu vào nấu thêm khoảng 10 phút thì nêm lại gia vị. Khi ăn, chan nước vào tô bún với vài miếng thịt vịt và đĩa rau sống.
Trên đây là một vài cách chế biến món ăn ngon từ quả sấu đảm bảo khi ăn bạn sẽ nhớ mãi hương vị của sấu chua chua mà lại thơm ngon. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu để gia đình bạn có một bữa cơm thật ngon và ý nghĩa nhé.
Thanh Thương (tổng hợp)

Quán chuối nướng trong hẻm Sài Gòn thu 15 triệu/ngày
Theo lời bà con sống gần quán, hơn 20 năm trước, ngay lề đường, có một người phụ nữ bán bánh tráng nướng. Một ngày, người em của chị mang ra khoảng 20 trái chuối nếp bọc lá để nướng nhờ cho con ăn...
-
Nhận định, soi kèo Torino vs AC Milan, 0h00 ngày 23/2: Điểm tựa sân nhàChung kết Vietnam's Next Top Model: Kim Dung đăng quang quán quânKhi các ông chồng ở cữ, cho con bú40.000 bài thi THPT quốc gia đạt điểm từ 1 trở xuốngNhận định, soi kèo Al Salt vs Al Ahli Amman, 21h00 ngày 21/2: Đánh chiếm vị trí của đối thủChở dê ra phố để bán sữa tươi nguyên chấtSẽ giải thể ĐH Hùng Vương TP.HCMBắt giáo sư TQ chế và bán thuốc lắc khắp thế giớiNhận định, soi kèo Rayo Vallecano vs Villarreal, 22h15 ngày 22/2: Không dễ cho kháchPhát hiện 'đấu trường' tại nhà trẻ Mỹ
下一篇:Nhận định, soi kèo Newcastle vs Nottingham Forest, 21h00 ngày 23/2: Rút ngắn khoảng cách
- ·Soi kèo phạt góc Celta Vigo vs Osasuna, 3h00 ngày 22/2
- ·Điểm chuẩn các trường ĐH cập nhật ngày 25/8
- ·Thể hình ấn tượng của Xuân Son
- ·Giận việc nhà, mẹ ném con xuống sông chết đuối
- ·Nhận định, soi kèo Strasbourg vs Brest, 23h15 ngày 23/2: Bệ phóng sân nhà
- ·Điểm thấp, đại học mời thí sinh đến nhận lại hồ sơ
- ·Giang hồ mạng ồ ạt 'chuyển nhà' sang TikTok
- ·Ông lớn tỷ USD Blackrock bắt tay XTB cung cấp dịch vụ đầu tư quỹ ETF
- ·Soi kèo góc Como vs Napoli, 18h30 ngày 23/2
- ·Foxconn lên kế hoạch giảm phụ thuộc vào Trung Quốc
- ·Nhiều ngành HV Nông nghiệp Việt Nam lấy điểm chuẩn 15
- ·Dương Hoàng Yến bộc bạch chuyện yêu xa với Hà Anh
- ·Nhận định, soi kèo NorthEast United vs Bengaluru, 21h00 ngày 21/2: Bảo vệ thứ hạng top 6
- ·Điểm chuẩn tạm thời mới nhất của ĐH Ngoại thương TP.HCM, ĐH Quốc tế
- ·Cuộc sống kín tiếng của sao nhí 'Hoàn Châu cách cách' lặng lẽ xuất gia
- ·Có gì trong ngôi trường quốc tế mới nhất tại Hà Nội?
- ·Soi kèo góc Como vs Napoli, 18h30 ngày 23/2
- ·Điểm chuẩn Khoa học Xã hội
- ·Tập hợp giới trí thức để phát triển đất nước bằng khoa học, công nghệ
- ·Mark Zuckerberg đặt tên con theo các hoàng đế La Mã
- ·Nhận định, soi kèo Southampton vs Brighton, 22h00 ngày 22/2: Quà tặng từ The Saints
- ·Dân Bắc Kinh đua nhau 'trồng cây' trên đầu
- ·Có gì trong ngôi trường quốc tế mới nhất tại Hà Nội?
- ·Giẫm đạp tại Ấn Độ, hơn 60 người thương vong
- ·Nhận định, soi kèo Arsenal vs West Ham, 22h00 ngày 22/2: Chiến thắng thuyết phục
- ·Xem mực ống khổng lồ bám thuyền, cướp cá
- ·Nhận định, soi kèo Arouca vs Farense, 22h30 ngày 23/2: Khách rơi tự do
- ·Rộ tin đồn Bắc Kinh dời trung tâm hành chính ra khỏi thành phố
- ·Xuất hiện phím tắt đưa ChatGPT lên macOS và iOS
- ·Đổi mới môn Toán trong chương trình giáo dục phổ thông mới
- ·Nhận định, soi kèo U20 Iran vs U20 Nhật Bản, 15h15 ngày 23/2: Tạm biệt ‘tiểu Samurai’
- ·Mang cả núi tiền xu đi tậu xế hộp
- ·Giải pháp hỗ trợ CNTT toàn diện cho người dùng máy tính Lenovo
- ·Trung Quốc toan tính gì khi xây dựng tuyến cáp biển 500 triệu USD
- ·Nhận định, soi kèo Bournemouth vs Wolverhampton, 22h00 ngày 22/2: Trái ngược hoàn toàn
- ·Bé gái phá vỡ hàng rào an ninh để đưa thư cho Giáo hoàng