Phiên tòa tình yêu: Tuyền Mập tự tin thắng kiện chồng nhưng cái kết vô cùng bất ngờ

Sau nhiều năm giảng dạy ở Italy, Leonardo da Vinci chuyển đến Pháp khi Vua Francis I phong cho ông danh hiệu “Họa sĩ, Kỹ sư và Kiến trúc sư hàng đầu cho Nhà vua”. Học trò và cũng là người bạn thân Francesco Melzi, đồng hành với ông kể từ đó đến cuối đời.

Tuy nhiên, chỉ 3 năm sau, Leonardo da Vinci mất ở tuổi 67, ông được chôn cất gần nhà thờ cung điện Saint-Florentin. Melzi thừa kế tất cả tài sản của danh họa và kết hôn sau đó.

Nổi tiếng theo cách khó hiểu

Năm thế kỷ sau khi Leonardo da Vinci vẽ Mona Lisa, bức chân dung được treo sau tấm kính chống đạn trong Bảo tàng Louvre (Pháp), thu hút hàng nghìn khán giả chen lấn mỗi ngày. Thế nhưng, khi nhìn cận cảnh bức tranh nổi tiếng nhất thế giới, không ít người cảm thấy bối rối. 

Nhân vật trong tranh ăn mặc giản dị, áo choàng sẫm màu, không đeo trang sức. Người ta đã bàn luận nhiều về nụ cười và ánh mắt của Mona Lisa, nhưng người xem vẫn phải tự hỏi tất cả sự nổi tiếng xung quanh bức tranh là về điều gì.

Cùng với bí ẩn về danh tính của nhân vật nguyên mẫu cho tác phẩm và vẻ ngoài khó hiểu của bà, lý do khiến bức tranh trở nên nổi tiếng là câu hỏi cực kỳ hóc búa.

Nhiều giả thuyết được đặt ra song những lập luận thuyết phục nhất khẳng định không có một lời giải thích thỏa đáng nào. Danh tiếng của Mona Lisa là kết quả của nhiều tình huống ngẫu nhiên kết hợp với sức hấp dẫn vốn có của một tác phẩm do Leonardo da Vinci tạo nên.

Một trong những nguyên nhân được đề cập nhiều nhất là sự kiện Mona Lisabị đánh cắp. Vụ trộm xảy ra năm 1911 và sự điên cuồng của giới truyền thông khiến bức tranh được chú ý trên toàn thế giới. 

Khi tin tức về vụ án được công bố vào ngày 22/8 năm đó, nó gây chấn động ngay lập tức. Mọi người đổ xô đến Bảo tàng Louvre, thẫn thờ nhìn vào khoảng trống nơi bức tranh từng được treo. Giám đốc phụ trách mảng tranh của bảo tàng từ chức, cáo buộc về một trò lừa bịp xuất hiện khắp các mặt báo. Thậm chí, danh họa đương thời Pablo Picasso bị bắt như một nghi phạm.

Hai năm sau, bức tranh được tìm thấy tại Italy. Một nhà buôn tranh ở Florence báo cho chính quyền địa phương về việc một người đàn ông liên hệ để bán bức Mona Lisa.

'Mona Lisa' đáng giá bao nhiêu?

Theo The Cold Wire,  tuyệt tác Mona Lisađược bảo hiểm với giá 100 triệu USD vào năm 1962, tương ứng với mức 870 triệu USD ngày nay.

Dù có suy đoán về mức giá của Mona Lisa, Bảo tàng Louvre và chính phủ Pháp luôn coi tác phẩm nghệ thuật này là một kho báu vô giá, không thể bán đi theo cách bình thường.

Trong khi bức Mona Lisacó thể không bao giờ xuất hiện trên thị trường, nhiều tác phẩm khác của Leonardo da Vinci đã được định giá cao khó tin. Vào năm 2017, Bảo tàng Louvre ở Abu Dhabi đã mua bức Salvator Mundi, tác phẩm được danh họa sáng tác vào khoảng năm 1500, với giá kỷ lục 475,4 triệu USD và bắt đầu trưng bày từ năm 2020.

Bảo tàng này tiếp tục tìm kiếm những tác phẩm quý hiếm, bổ sung vào bộ sưu tập mới của mình trong bối cảnh Abu Dhabi muốn thu hút thêm khách du lịch ghé thăm.

Khi Bảo tàng Gallerie dell'Accademia của Italy cho Louvre mượn bức phác họa Người Vitruviancủa Leonardo da Vinci để trưng bày tại Louvre's da Vinci, các quan chức nước này đặt ra mức giá bảo hiểm 1,1 tỷ USD.

Khi hàng triệu người vẫn đổ xô đến Paris để xem bức tranh nổi tiếng nhất thế giới, Mona Lisamang đến lợi ích kinh tế khổng lồ cho Pháp. Không chỉ dừng lại ở số tiền thu được từ bán vé, đó còn là công việc kinh doanh xung quanh như khách sạn, địa điểm ăn uống, các nhu yếu phẩm cơ bản.

Khi doanh nhân Stéphen Distinguin đề nghị chính phủ Pháp bán bứcMona Lisa với giá 54,5 tỷ USD, các nhà phê bình ước tính chỉ cần 17 năm, tác phẩm có thể tạo ra lợi nhuận nhiều hơn con số đó.

Nguyễn Hiếu(Theo Britannica, The Cold Wire)

Có chút chần chừ và bối rối, Ngọc Anh cho biết mình đang là mẹ đơn thân sau một cuộc hôn nhân không như ý. Cụ thể, sau nửa năm kết hôn, Ngọc Anh nhận ra chồng mình đang dần tạo khoảng cách để rồi đúng ngày 8/3 cô bắt gặp anh bên cạnh 1 người đàn ông khác. 

Nữ chính trong tập này là Ngọc Anh, hiện đang làm MC một kênh truyền hình và là một bà mẹ đơn thân.

Năm chàng trai bước vào vòng thử thách đầu tiên. Dù không phải là chàng trai nhận nhiều bảng tím nhất nhưng Lê Hiền lại là người được nữ chính Ngọc Anh chọn loại đầu tiên. Trước sự băn khoăn của dàn cố vấn, Ngọc Anh tiết lộ: “Anh ấy có nét tương đồng với chồng cũ của em”. Và quả nhiên, chàng giám đốc viện thẩm mỹ đã bước ra với chiếc bảng Giới tính thứ 3.

Lê Hiền là chàng trai thuộc giới tính thứ 3 đầu tiên bị loại trong chương trình.

Chia tay Lê Hiền, sau thử thách body painting đầy kịch tính, Trung Nguyên chính là người tiếp theo được Ngọc Anh chọn loại. Không quá bất ngờ, chàng producer đến từ team Huỳnh Lập tiếp tục lộ diện với thân phận Giới tính thứ 3 đồng thời cùng xuất hiện với bố mình – một thương binh. Trên sân khấu, bố Trung Nguyên cho biết dù lúc đầu từng rất buồn nhưng sau tất cả thấy con sống tốt, giỏi giang ông đã chấp nhận mọi chuyện.

Vòng cuối, sau màn hashtag với 3 chàng trai còn lại: Đức Tiếng, Anh Tuấn và Mạnh Lân. Sau những màn tranh luận từ ban cố vấn, Ngọc Anh khiến mọi người được phen ngỡ ngàng khi ở phút quyết định đã chọn trao hoa cho Mạnh Lân.

Trong màn lộ diện cuối, Đức Tiếng khiến mọi người được phen ngỡ ngàng khi xuất hiện với thân phận Độc thân. Anh tâm sự ban đầu mình đăng ký chương trình với thân phận Đã có chủ, tuy nhiên trong lúc trong thời gian chờ quay, tình cảm cả 2 có vấn đề khiến anh phải dừng lại.

Trước khi chia tay chàng trai, Anh Đức bất ngờ lên tiếng hỏi: “Em có ngại 1 mối quan hệ với 1 single mom?”. Đức Tiếng trả lời: “Cô ấy không ngại thì em không có gì phải ngại”. Ngay lập tức, Trấn Thành liền quay sang chất vấn người bạn thân: “Vậy Anh Đức, bạn có ngại không?”.

Đến lúc này Anh Đức mới bất ngờ tiết lộ bản thân mình đã từng có tình cảm với 1 single mom. Tuy nhiên, đến khi anh quyết định thổ lộ với cô thì lại không nhận được kết quả như ý.

Anh Đức tiết lộ từng yêu một bà mẹ đơn thân nhưng không có kết cục như ý.

Sau Đức Tiếng, màn lộ diện tiếp theo của Anh Tuấn lại mang đến cho sân khấu những khoảnh khắc vô cùng bất ngờ và cảm động. Cụ thể, không chỉ lộ diện với thân phận Đã có chủ, Anh Tuấn còn tiết lộ chuyện tình đầy ấm áp khi đã âm thầm yêu, dõi theo bạn gái từ lúc cô ở bên người khác. Sau khi bạn gái chia tay người cũ, anh mới dùng sự chân thành để đến bên cô.

Đặc biệt, ngay khi bạn gái mình xuất hiện trên sân khấu, chàng trai này còn khiến mọi người được phen bấn loạn khi chính thức quỳ gối ngỏ lời cầu hôn. Trong sự vỡ òa cảm xúc của tất cả mọi người, bạn gái Anh Tuấn chính thức nói lời đồng ý. Màn cầu hôn đầy cảm xúc khiến cho cả 4 cố vấn, đặc biệt là Hương Giang rưng rưng nước mắt. 

Màn cầu hôn bất ngờ của Anh Tuấn dành cho bạn gái khiến ban cố vấn xúc động.

Cuối cùng và được mong chờ nhất, Mạnh Lân sau màn lộ diện khiến mọi người nín thở đã chính thức xuất hiện với tấm bảng Độc thân, khép lại tập 2 trong khung cảnh hạnh phúc khi cặp đôi chính đều hy vọng có thể cùng nhau bắt đầu từ tình bạn.

Ngọc Anh đã chính xác khi chọn đúng Mạnh Lân - chàng trai độc thân của chương trình.

Tập 3 Người Ấy Là Ai - mùa 2 với sự góp mặt của 4 cố vấn: Hương Giang, Mạc Văn Khoa, Dương Lâm và Á hậu Thùy Dung sẽ chính thức lên sóng lúc 21h ngày 26/04 trên kênh HTV2.

T.N

Tin tưởng Hương Giang, Mi Lan chọn đúng giám đốc độc thân

Dù có đến 3 chàng trai Giới tính thứ 3, nhưng nữ chính Người Ấy Là Ai? - Mùa 2 tập đầu tiên vẫn xuất sắc chọn đúng anh chàng độc thân duy nhất.

Trong video quảng cáo sản phẩm được đăng vào tuần trước trên nền tảng blog Weibo, thương hiệu băng vệ sinh Sofy đã thông báo về một “cuộc cách mạng xử lý” sắp tới nhờ vào các sản phẩm mới của hãng. Trong đó, mỗi miếng băng vệ sinh sẽ có chất kết dính bổ sung để người dùng có thể cuộn và dán lại trước khi vứt đi.

Ngay lập tức, trong phần bình luận dưới video tràn ngập các phản hồi tiêu cực từ phụ nữ. Họ chỉ ra rằng tài khoản Weibo của Sofy thậm chí còn không sử dụng khái niệm “băng vệ sinh” mà thay vào đó là “hashtag”: miếng lót của đàn bà - một cách nói cổ hủ cho những sản phẩm này ở Trung Quốc.

Những người phê bình cho rằng, bằng cách biến thuật ngữ sinh học “kỳ kinh nguyệt” thành một thứ gì đó mơ hồ, công ty này đang tạo thêm sự khó xử cho một quá trình tự nhiên của cơ thể, khiến việc thảo luận công khai về vấn đề này càng trở nên xấu hổ hơn.

“Đây là loại quảng cáo gì vậy? Bạn có gập khăn giấy trước khi vứt đi không? Nếu không, tại sao lại phải làm chuyện này với băng vệ sinh? – một người dùng nhận xét dưới bài đăng của Sofy. “Đây có phải là một cách khác để kỳ thị chu kỳ kinh nguyệt của phụ nữ không? Chúng ta không nên vứt băng vệ sinh giống như cách vứt khăn giấy à?”

Tuy nhiên, trong số rất nhiều bình luận giận dữ, vẫn có một bộ phận phụ nữ đồng ý rằng việc cuộn băng vệ sinh lại trước khi vứt bỏ sẽ giúp loại bỏ một số vấn đề vệ sinh cho nhân viên xử lý rác thải. Những người này cũng cho rằng làn sóng chỉ trích Sofy có thể đã quá cực đoan.

“Cả đời mình, tôi luôn cuộn miếng băng rồi mới vứt và tôi không thấy quảng cáo này có gì là xúc phạm” – một người dùng khác nhận xét. “Những người nghĩ theo cách đó là những người quá nhạy cảm”.

Châm biếm về kỳ kinh nguyệt của phụ nữ từng là một vấn đề nổi cộm ở Trung Quốc trong những năm gần đây. Trên nền tảng xã hội Douban, người dùng đã so sánh nỗ lực kiếm tiền từ nhu cầu từ phụ nữ của Sofy với một sản phẩm khác dành cho người khiếm thính do 2 người đàn ông Đức sáng tạo, đó là Pinky Gloves – một đôi găng tay màu hồng dành cho phụ nữ đeo khi tháo và vứt băng vệ sinh.

Nhiều chị em đã tỏ ra nghi ngờ về sự cần thiết của những sản phẩm “lố bịch” này.

Tháng 10 năm ngoái, “nghèo vì kinh nguyệt” đã trở thành một từ thông dụng ở Trung Quốc sau khi nhiều phụ nữ phàn nàn rằng họ không đủ tiền mua băng vệ sinh. Để đáp lại một chiến dịch trực tuyến đang nổi có tên là “Stand By Her”, 126 trường đại học ở Trung Quốc đã lắp đặt những chiếc máy rút trong nhà vệ sinh nữ, cung cấp miễn phí băng vệ sinh cho bất kỳ ai có nhu cầu.

Tuy nhiên, phong trào này sớm trở thành mục tiêu đùa cợt của các nam sinh. Họ đã tự thiết kế dụng cụ trong phòng tắm của mình để phát miễn phí thuốc lá hoặc khăn giấy để dùng lau sạch tay sau khi thủ dâm.

Chen Yaya, nhà nghiên cứu về giới tại Học viện Khoa học Xã hội Thượng Hải, cho rằng quảng cáo của Sofy có vẻ giống như một ví dụ cổ điển về một thất bại trong ngành tiếp thị.

“Công ty nên bắt đầu bằng việc đáp ứng nhu cầu của khách hàng thay vì thuyết phục họ” – ông Chen nói và cho biết thêm rằng hầu hết phụ nữ đều cuộn lại miếng băng trước khi vứt. 

Đăng Dương(Theo The Sixth Tone)

Cửa hàng quần áo gây phẫn nộ vì gọi phụ nữ béo là ‘xấu’ và 'khủng khiếp'

Một cửa hàng trong chuỗi siêu thị RT-Mart đã phải xin lỗi ngay lập tức khi mô tả những phụ nữ mặc quần áo ngoại cỡ là “xấu” và “khủng khiếp” trong một tấm biển quảng cáo sản phẩm.  

Đầu tiên, điều này không sai quy tắc. WADA không bắt buộc các bên liên quan phải công bố lệnh đình chỉ thi đấu tạm thời. Một số môn thể thao sẽ lập tức thông báo rộng rãi với vụ việc tương tự, và thực tế đó là cách làm của quần vợt, khi tôn chỉ của ITIA hướng đến sự minh bạch. Tuy nhiên, ngoại lệ sẽ xuất hiện khi tay vợt bị tạm treo vợt đâm đơn khiếu nại trong vòng 10 ngày kể từ lúc nhận thông tin. Vụ án doping của Swiatek là một trường hợp như vậy.

Mở đầu bằng câu giới thiệu "Mọi người gọi Dubai là thành phố kim cương", chương trình truyền hình thực tế Dubai Bling theo chân những triệu phú trẻ tuổi và gây tranh cãi tại một trong những thành phố phát triển nhất khu vực Trung Đông.

Chương trình nhanh chóng tạo tiếng vang ngay sau khi ra mắt vào tháng trước. Dubai Bling trở thành show không nói tiếng Anh được xem nhiều thứ ba trên Netflix trong tuần đầu lên sóng. Tuần tiếp theo, chương trình vươn lên vị trí thứ hai, theo The Washington Post.

Rất ít chương trình được sản xuất tại khu vực Trung Đông đạt được thành tích này. Sức hút của Dubai Bling nằm ở sự khác biệt và hào nhoáng, nhất là khi các chương trình truyền thống của UAE nói riêng và các nước Trung Đông nói chung có xu hướng bảo thủ và thiên về khán giả nam.

Vì sao nổi tiếng?

Dubai từ lâu đã là một thành phố quốc tế và Dubai Bling cho thấy rõ điều đó. Trong số 10 nhân vật chính, chỉ có hai thành viên là người địa phương. Còn lại là người Mỹ gốc Ấn Độ, Liban, Iraq, Kuwait, Saudi Arabia và Mexico. Gốc gác của dàn diễn viên chính được đề cập ngay từ đầu, nhưng không được khai thác quá sâu.

Hiếm có chương trình giải trí nào có thể phản ánh sự đa dạng về phương ngữ của khu vực như Dubai Bling, khi các nhân vật nói nhiều thứ tiếng và phần chú thích thường xuyên xuất hiện để giải nghĩa các câu chứa nhiều ngôn ngữ.

Mặc dù Dubai Bling mang tính mạo hiểm, chương trình vẫn tránh đề cập đến tình dục trước hôn nhân, một chủ đề cấm kỵ ở Trung Đông. Nhưng người tham gia không ngại nói về các vấn đề nhạy cảm trong tôn giáo và văn hóa địa phương.

Safa Siddiqui, ngôi sao truyền hình người Iraq gốc Anh, rất ngạc nhiên khi những người bạn người Liban và Saudi Arabia của cô từ chối ý tưởng nhờ người đẻ thuê để có con.

Quan điểm này sau đó đã bị Lojain Omran, cựu người dẫn chương trình truyền hình của Saudi Arabia, chỉ trích nhẹ nhàng trước ống kính.

"Chủ đề cụ thể này, chúng tôi không thể thảo luận sâu vì nó không phổ biến và không được chấp nhận, dù là về mặt tôn giáo hay xã hội", cô nói.

Nhưng bản thân Omran không ngại chỉ trích xã hội mình đang sống. Cô nói ở phương Tây, không giống như ở Trung Đông, xã hội coi trọng những gì bên trong đầu óc của một người phụ nữ hơn là vẻ ngoài và tuổi trẻ của cô ấy.

Phóng đại sự giàu có

Tuy nhiên, sức hấp dẫn của chương trình không nằm ở các vấn đề văn hóa, mà chủ yếu dựa vào cuộc sống phô trương của những triệu phú mới nổi.

Loujain Adada, bà mẹ hai con 32 tuổi có chồng là tỷ phú đã qua đời cách đây 5 năm, là một trong những nhân vật gây chú ý nhất chương trình với câu nói: "Tôi giàu có nhưng thích quà. Và tôi không cần quá cố gắng vẫn có thể đạt được".

Với việc thừa kế một phần trong khối tài sản trị giá 9 tỷ USD của người chồng quá cố, Adada có giá trị tài sản ròng từ 3,8-4 triệu USD, theo Women's Health. Cô là người giàu thứ hai trong số các thành viên của Dubai Bling.

Thành viên giàu nhất là Ebraheem Al Samadi, con trai út của một chủ khách sạn giàu có người Kuwait. Tài sản của Al Samadi được cho gấp 13 lần tài sản của Adada, khoảng 50 triệu USD. Anh bắt đầu sưu tầm siêu xe và đồng hồ từ năm 17 tuổi nhưng khẳng định không dùng tiền của cha để mua đồ hiệu.

Tuy nhiên, giống một số chương trình về giới nhà giàu khác, Dubai Bling cũng bị cáo buộc phóng đại lối sống của các nhân vật.

Trong khi hầu hết ngôi sao của Bling Empire đều có tài sản đã được kiểm chứng, chẳng hạn như tài sản ròng trị giá 600 triệu USD của Anna Shay, thì dàn diễn viên của Dubai Bling lại không chứng minh được sự giàu có của mình trên thực tế.

Arabian Businesscho rằng chỉ 4 trong số 10 diễn viên của Dubai Bling là triệu phú thực sự, gồm Kris Fade, Brianna Fade, Loujain Adada và Al Samadi. Những ngôi sao còn lại chỉ có tài sản trị giá từ 180.000 USD đến 800.000 USD.

Trong tập đầu của Dubai Bling, Safa Siddiqui, nhân vật đam mê túi hiệu Hermès, đã mua một chiếc vòng cổ trị giá khoảng 3 triệu USD. Việc mua hàng bốc đồng của Safa ngay lập tức khiến người xem kinh ngạc vì giá trị tài sản ròng ước tính của cô và chồng Fahad chưa bằng 1/3 giá của chiếc vòng.

Ngoài ra, hình ảnh văn phòng nhỏ bé, đơn sơ của Zeina Khoury, CEO công ty môi giới bất động sản High Mark và được mệnh danh là "nữ hoàng Versace", cũng khiến nhiều khán giả thắc mắc.

Nhiều người coi hai phân cảnh này là ví dụ cho thấy các thành viên của Dubai Bling đang phóng đại sự giàu có của mình trước máy quay.

Theo Zing

Tôi từng phỏng vấn cho vị trí nhân viên marketing. Trong số 40 bạn trẻ ứng tuyển, sau nhiều vòng sàng lọc, cuối cùng tôi nhận được bốn ứng viên. Sau một thời gian thử thách, tôi chỉ giữ lại được duy nhất một người và thực sự đến cũng chưa biết trước điều gì trong tương lai, liệu bạn đó có đủ năng lực và phẩm chất để tiếp tục công việc này lâu dài hay không?

Thú thật, những thành tích hay điểm số các bạn khoe trong CV ứng tuyển cũng chỉ là lý thuyết. Phải đến khi trực tiếp bắt tay vào làm việc trong thực tế, tôi mới thấy rằng, hóa ra các em chẳng biết gì, làm việc rất tùy hứng, thậm chí còn hay cãi lại cấp trên và chỉ thích làm theo bản năng của mình. Đó là còn chưa kể rất nhiều những thói xấu như nói dối, vui thì làm buồn là nghỉ, vào công ty mà như đi chơi, mang suy nghĩ có gì cha mẹ sẽ lo cho nên chẳng sợ ai.

Nhiều lúc, làm việc với các nhân sự trẻ bây giờ, tôi cũng chỉ biết cạn lời. Mấy người "già", kinh nghiệm đầy mình, kiến thức chuyên môn được kiếm chứng từ hàng chục năm đi làm như chúng tôi mà nhiều khi vẫn còn phải ngồi trước máy tính để design (thiết kế) và viết content, dựng video thay cho các bạn trẻ. Lý do thì quả thực "trời ơi đất hỡi" theo kiểu: "Vì hôm nay trời mưa, tụt mood, nên em cần đi chữa lành".

>> Tuổi 30 'khó xin việc vì Gen Z'

Là một nhà tuyển dụng, tôi xác định dù nhân sự có trình độ thế nào, chúng tôi cũng sẽ phải tốn chi phí để đào tạo lại các bạn trẻ từ đầu, trước khi để họ bắt tay vào công việc chuyên môn. Kiên trì đầu tư và chờ đợi hái quả ngọt là vậy, nhưng thứ mà tôi nhận lại toàn là quả lép và đắng chát.

Cuối cùng, tôi đành quay lại dùng lứa nhân sự 8X, 9X, dù họ đang ở trong độ tuổi sinh nở. Doanh nghiệp của tôi cũng phải đánh đổi không ít, chẳng hạn như họ có thể làm được vài tháng là có bầu, con cái ốm đau phải xin nghỉ ngang. Có người lại mang tư duy cũ từ bên công ty cũ qua đây nên hay cãi cùn...

Nói chung, biết là vậy nhưng chúng tôi chẳng còn sự lựa chọn nào khác, chỉ đành tặc lưỡi chấp nhận, vì sẽ chẳng có gì là hoàn hảo tuyệt đối cả. Nhiều năm tuyển dụng và chọn lọc nhân sự đến mức ngán ngẩm, tôi chỉ có thể nói rằng, để tìm được những nhân sự chất lượng "khó như mò kim đáy bể" vậy.

Càng ngày, tôi càng xác định, để làm ra một sản phẩm tốt, chính sách tốt, trong tương lai mình sẽ chỉ còn tuyển outsource (nhân lực thuê ngoài) và dùng lực lượng lao động nước ngoài. Chứ thực sự, tôi không muốn nuôi một team toàn nhân sự trẻ Việt Nam như hiện tại nữa".

Đó là chia sẻ của độc giả Ngọc Anh về chất lượng nhân sự trẻ của Việt Nam và những khó khăn của các nhà tuyển dụng trong việc hòa hợp với các nhân viên Gen Z.

Bạn nghĩ sao về nhận định này?

Ngọc Anh

>> Bạn có gặp rắc rối với nhân sự Gen Z? Gửi bài tại đây. Bài viết không nhất thiết trùng với quan điểm VnExpress.net.

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 200rg

- Bì ngòi xanh: 1 trái

- Cà rốt: 1 củ

- Củ cải trắng: 1 củ

- Măng tây: 50gr

- Hành tây: 1 củ

- Ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng: mỗi thứ 1 trái

- Rượu vang: 50ml

- Sốt cay tabasco: 50gr

- Sốt ướp thịt

- Tỏi: 6 tép

- Dầu oliu: 1 muỗng canh

- Terayaki: 50ml

- Sốt kem: 20gr

- Sốt salsa: 20gr

- Dầu dấm: 20ml

- Bột ngọt, muối, tiêu.

Cách làm:

- Thịt bò thái lát, dùng sóng dao giần thịt cho mềm.

- Ướp thịt bò với dầu oliu, tỏi băm nhuyễn, tiêu, terayaki, sốt tabasco, sốt ướp thịt khoảng 30 phút.

- Dùng dụng cụ tạo hình cho bí ngòi, củ cải, cá rốt rồi luộc chín. Vớt ra rổ, để ráo.

- Măng tây rửa sạch, cắt bỏ phần gốc già, trụng sơ qua nước sôi.

- Hành tây lột vỏ, xắt sợi.

- Ớt chuông vàng, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ xắt sợi.

- Phi thơm tỏi, xào hành tây và các loại ớt chuông. Nêm ít bột nêm, tiêu, dầu dấm.

- Nước sốt: phi thơm tỏi với dầu oliu, rồi cho tabasco, hạt nêm, tiêu, bột ngọt, rượu vang, sốt kem, sốt salsa và rau mùi vào, sốt đến khi sệt lại.

- Phi thơm tỏi, áp chảo thịt bò cho chín.

- Xếp đồ xào gồm hành tây, các loại ớt bên dưới. Cho thịt bò lên trên. Tiếp đó cho cà rốt, bí ngòi, củ cải trắng, măng tây ra đĩa, rưới sốt lên trên sau cùng (hoặc tạo hình món ăn với sốt).

- Món này dùng nóng với bánh mì.

Mẹo nhỏ: Để cà rốt, củ cải và bí ngòi giữ được màu sau khi luộc, sau khi vớt ra, bạn nên xốc qua với một ít dầu ăn hay dầu oliu.

Chúc các bạn thực hiện thành công món bò áp chảo thơm ngon này nhé!

(Theo Infonet)