Chuyện về giai nhân Đỗ Thị Bính: 'Ăn một miếng thịt gà, thưởng nhẫn kim cương’

Dấu hiệu nhận diện cơ sở thẩm mỹ "tà đạo"

Ông Nguyễn Nguyệt Cầu, Trưởng phòng Y tế quận 1 cho biết, hiện nay địa phương có 11 bệnh viện tư nhân, trong đó có 8 bệnh viện có chuyên khoa thẩm mỹ, hàng chục phòng khám thẩm mỹ.

Các cơ sở được cấp phép đều có biển hiệu ghi rõ "bệnh viện" hoặc "phòng khám" bằng tiếng Việt, hoạt động tuân thủ theo quy định.

Ở chiều ngược lại, các cơ sở hoạt động trái phép thường lấy những tên như "Viện thẩm mỹ", "Thẩm mỹ viện", "Hospital", "Clinic", "Spa", "Phun xăm", "Chăm sóc da", trên biển hiệu.

"Bác sĩ" ở những nơi này thường làm "chui" hoặc tự xưng, không có chứng chỉ hành nghề, còn cơ sở không được thực hiện các thủ thuật can thiệp thẩm mỹ, nhưng lại quảng cáo rầm rộ.

Theo ông Cầu, trong chiến dịch cao điểm lần này của quận 1, có 5 hoạt động trọng tâm. Thứ nhất là phát hiện sớm, ngăn ngừa sớm, bằng cách cử đoàn kiểm tra khi phát hiện các cơ sở dễ phát sinh khám chữa bệnh không phép.

"Thật sự trong thời gian qua, quận 1 là một trong những quận có cơ sở hoạt động không phép khá nhiều, nhất là khu vực phường Tân Định, Đa Kao…", ông Cầu chia sẻ.

Thứ hai, chủ động rà soát, xử lý sớm, trên các nền tảng mạng xã hội. Thứ ba, xây dựng mạng lưới an ninh nhân dân phát hiện sớm, xử lý sớm, kịp thời phát hiện và báo cáo các hoạt động sai phép tại khách sạn, nhà trọ, tòa nhà…

Cụ thể, tận dụng tin báo từ cộng đồng, người dân, các phòng khám đang hoạt động hợp pháp trên địa bàn, bệnh viện, thậm chí từ những người thu gom rác y tế, để cơ quan chức năng nắm bắt các sai phạm xảy ra.

Thứ tư, hoạt động truyền thông "làm đẹp thông minh - an toàn - hiệu quả" trên các trang điện tử, mạng xã hội, các đoàn thể địa phương… Thứ năm, giám sát đặc biệt, xử lý các "địa chỉ đen" .

Truy tìm bác sĩ cởi áo blouse, trèo tường bỏ trốn

Cũng theo ông Cầu, hiện nay quận 1 có một số cơ sở được xếp vào "địa chỉ đen", như số 78 đường Nguyễn Văn Thủ, 59 đường Nguyễn Hữu Cầu... Các cơ sở này sử dụng chiêu trò lách luật, đăng ký kinh doanh tên "Hospital", sau đó hoạt động rầm rộ, cho thuê phòng mổ, phạt xong lại đổi tên, đổi biển hiệu công ty…

"Tôi mới vừa nhận được tin cơ sở ở địa chỉ số 59 Nguyễn Hữu Cầu đã đổi thành tên Hàn Quốc, bỏ chữ "Hopital" trên biển hiệu.

Phòng cũng đang nhờ Công an phường Tân Định truy tìm một bác sĩ ở cơ sở nha khoa trên đường Trần Quang Khải, thấy đoàn kiểm tra đến là cởi áo blouse, chạy lên sân thượng nhảy sang nhà kế bên, trốn đến nay chưa phát hiện.

Còn một bác sĩ khác đang bị công an tạm giữ, nên chưa mời lên làm việc được. Thật sự, vấn đề đã nóng lắm rồi…", ông Cầu khẳng định.

Ông Hồ Văn Hân, Chánh Thanh tra Sở Y tế TPHCM chia sẻ, qua công tác quản lý nhà nước vừa qua, trong quý 3, qua các phản ánh của người dân, đơn thư, đường dây nóng, Sở Y tế đã kiểm tra 148 vụ việc.

Trong đó, 47% là hành nghề không phép, với nhiều hình thức núp bóng của các cơ sở như spa, massage, hớt tóc, gội đầu… Sự lập lờ này khiến người dân, và cả các cơ sở quản lý nhiều khi cũng không kiểm soát hết được.

Kế đến, các cơ sở cố tình dùng tên trong giấy đăng ký kinh doanh để đưa vào tên biển hiệu, dù không được cấp giấy phép khám chữa bệnh. Một vấn đề khác là việc quảng cáo sai sự thật trên các trang mạng, đã gây nhiều hậu quả đáng tiếc cho người dân khi sử dụng dịch vụ.

Bà Mai Thị Hồng Hoa, Phó Chủ tịch UBND quận 1 chia sẻ, quận có diện tích 7,72km2, với khoảng 250 phòng khám thẩm mỹ, cơ sở dịch vụ thẩm mỹ trên 10 phường. Đây vừa là tiềm năng phát triển kinh tế, đồng thời cũng là thách thức trong việc triển khai các hoạt động quản lý nhà nước về y tế.

UBND quận 1 tổ chức chiến dịch cao điểm nêu trên, từ nay đến ngày 31/12, để tăng cường tuyên truyền các quy định pháp luật về khám chữa bệnh, xây dựng mạng lưới nhân dân truyền thông rộng khắp, xử lý nghiêm các hành vi sai phạm…

Bà Hoa đề nghị các lực lượng chức năng và người dân quyết tâm thực hiện các nhiệm vụ của chiến dịch.

Người bị sỏi thận thường xuất hiện cơn đau xuất phát từ lưng, vùng mạn sườn dưới sau đó lan xuống vùng chậu, vùng bụng dưới. Đây là triệu chứng xảy ra do sỏi lớn di chuyển và cọ sát làm tổn thương đường tiết niệu. Bên cạnh đó, người bệnh có thể thấy đi tiểu khó, đau buốt khi đi tiểu. 

Tiểu ra máu là dấu hiệu của tổn thương đường tiết niệu, có thể do sỏi hoặc một số nguyên nhân khác. Người mắc sỏi thận cũng có biểu hiện tiểu dắt, tiểu són, bệnh nhân thường đi tiểu nhiều lần với lượng nước tiểu ít. 

Để phòng sỏi thận người dân cần uống đủ nước mỗi ngày. Ở người trưởng thành cần khoảng 2-3 lít nước mỗi ngày để có một cơ thể khỏe mạnh. Đặc biệt, người Việt nên bỏ thói quen ăn mặn bằng cách giảm bớt lượng muối và các gia vị trong bữa ăn hàng ngày. 

Ngoài ra, người dân cần đi khám sức khỏe định kỳ. Khi có biểu hiện đau lưng, đau hố thắt lưng, đau dữ dội kèm đái ra máu…, phải đi khám để được chẩn đoán và điều trị kịp thời. 

6 loại nước uống tốt cho thận của bạn

Theo Healthline, nếu bạn bị sỏi thận, tốt nhất bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi thử bất kỳ biện pháp điều trị tại nhà nào. Một số sỏi thận có thể cần can thiệp y tế. 

Nếu bạn mắc bất kỳ bệnh mãn tính nào, chẳng hạn như bệnh thận hoặc tim, hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi sử dụng các liệu pháp thảo dược vì một số có thể gây ra tác dụng phụ nguy hiểm.

Nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú hãy đi khám để bác sĩ có thể xác định phương pháp điều trị nào là an toàn nhất cho bạn và con bạn.

Uống nhiều nước có thể giúp loại bỏ sỏi thận và ngăn ngừa sỏi mới hình thành. Việc đi tiểu thêm chất lỏng có thể giúp loại bỏ độc tố, di chuyển sỏi và sạn qua đường tiết niệu của bạn.

Thêm một số thành phần nhất định vào nước có thể mang lại những lợi ích bổ sung.

Nước

Để đào thải sỏi thận, việc tăng lượng nước uống vào có thể giúp đẩy nhanh quá trình này.

Nghiên cứu cho thấy bạn nên uống đủ nước để có khoảng 2 lít nước tiểu thải ra hàng ngày để ngăn ngừa sỏi thận. Mất nước là một trong những yếu tố nguy cơ chính gây ra sỏi thận. 

Bạn cũng có thể chú ý đến màu sắc của nước tiểu. Nó phải có màu vàng nhạt, rất nhẹ. Nước tiểu màu vàng đậm là dấu hiệu cơ thể bị mất nước.

Nước chanh

Bạn có thể thêm một chút chanh vào nước uống. Chanh chứa citrate, một chất hóa học ngăn ngừa hình thành sỏi canxi. Citrate cũng có thể phá vỡ những viên sỏi nhỏ, giúp chúng di chuyển dễ dàng hơn.

Có lẽ cần rất nhiều nước chanh để tạo ra tác dụng to lớn, nhưng ít cũng có thể có tác động nhỏ. Một nghiên cứu năm 2020 cho thấy bổ sung kali citrate giúp giảm các yếu tố nguy cơ liên quan đến sỏi thận ở những người trước đây đã bị sỏi thận.

Nước chanh có rất nhiều lợi ích sức khỏe khác. Ví dụ, nó giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn và cung cấp vitamin C.

Nước ép húng quế

Húng quế chứa đầy chất dinh dưỡng. Người dân có truyền thống sử dụng nước ép húng quế để điều trị rối loạn tiêu hóa và viêm.

Húng quế chứa chất chống oxy hóa và đặc tính chống viêm. Một nghiên cứu năm 2020 ở chuột xác định nó có thể giúp hỗ trợ chức năng thận. Nhưng cần nghiên cứu thêm về phương thuốc này ở người.

Để thử, bạn hãy dùng lá húng quế tươi hoặc khô để pha trà và uống vài cốc mỗi ngày. Bạn cũng có thể ép húng quế tươi để uống hoặc thêm nó vào sinh tố.

Giấm táo

Giấm táo có chứa axit axetic. Axit axetic giúp làm tan sỏi thận. Ngoài tác dụng thải độc thận, giấm táo còn có thể giúp giảm đau do sỏi gây ra.

Theo một đánh giá của các nghiên cứu, tiêu thụ giấm có thể giúp giảm sự hình thành sỏi thận. Một thử nghiệm lâm sàng ở người đang được tiến hành để so sánh hiệu quả của giấm táo và một số đồ uống khác trong việc ngăn ngừa hình thành sỏi thận.

Để thử phương pháp điều trị này, hãy thêm 2 thìa giấm táo vào 150-230ml nước để uống. Tuy nhiên, bạn không nên uống nhiều hơn lượng này. Bạn cũng có thể dùng giấm táo trong món salad.

Nếu tiêu thụ với số lượng lớn hơn, giấm táo có thể gây ra các vấn đề như tổn thương men răng, trào ngược axit, đau họng. 

Nếu bạn mắc bệnh tiểu đường và muốn thử hỗn hợp này, hãy cân nhắc việc nói chuyện với bác sĩ và theo dõi lượng đường trong máu một cách cẩn thận suốt cả ngày. Hỗn hợp này có thể tương tác với một số loại thuốc, bao gồm insulin hoặc thuốc lợi tiểu như spironolactone (Aldactone).

Nước ép cần tây

Cần tây được sử dụng trong một số loại thuốc truyền thống như một phương thuốc chữa sỏi thận.

Một nghiên cứu cho thấy,  những người tham gia nữ bị sỏi thận ăn ít cần tây hơn những người không bị sỏi thận. Một nghiên cứu năm 2019 trên chuột cho thấy chiết xuất cần tây giúp phá vỡ sỏi thận.

Dù vậy bạn lưu ý khi sử dụng chiết xuất từ cần tây. Giống như các chất chiết xuất từ thực vật khác, cần tây có thể tương tác với các loại thuốc hoặc phương pháp điều trị khác, có thể gây ra những tác dụng không mong muốn. 

Nước ép lựu

Nước ép lựu chứa hơn 100 chất phytochemical hay còn gọi là các hóa chất thực vật, những hóa chất tự nhiên tốt cho sức khỏe. Quả lựu đã được sử dụng để làm thuốc trong hàng ngàn năm.

Theo Medical News Today, nước ép lựu chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn hầu hết các loại nước ép trái cây khác. Nó cũng có chất chống oxy hóa cao gấp ba lần so với rượu vang đỏ và trà xanh. Các chất chống oxy hóa trong nước ép lựu có thể giúp loại bỏ các gốc tự do, bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại và giảm tình trạng viêm.

Nước ép lựu có chứa chất chống oxy hóa, có thể giúp thận khỏe mạnh. Một số người tin rằng nó có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận. Tuy nhiên, các chuyên gia lưu ý rằng nó không có tác dụng ngăn ngừa sỏi thận.

Hiệp hội Đột quỵ Hoa Kỳ lưu ý một số loại thuốc giảm cholesterol có thể tương tác với nước ép lựu. Nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào, hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi sử dụng.

Bệnh nhân được chỉ định chụp cộng hưởng từ MRI và phát hiện khối máu tụ lớn ngoài màng cứng mặt sau ngoài bên phải tủy cổ ngang mức C3-C5 gây chèn ép tủy cổ nặng nề. Bác sĩ chẩn đoán, bệnh nhân bị máu tụ tiên phát ngoài màng cứng tủy sống cổ và được chỉ định mổ cấp cứu.

Các bác sĩ đã sử dụng phương pháp kính vi phẫu thực hiện cuộc phẫu thuật với một vết mổ nhỏ, lấy máu tụ, cầm máu, giải áp chèn ép tủy sống, nguồn chảy máu từ đám rối tĩnh mạch sau của tủy sống bị vỡ…

Sau ca phẫu thuật, bệnh nhân V. đã dần phục hồi về vận động, cơ lực chân và tay đạt mức 4/5 với tiến triển tốt. Giai đoạn sau mổ, bệnh nhân được kết hợp tập phục hồi chức năng cho đến khi hồi phục hoàn toàn.

Bác sĩ Trương Như Hiển, Phó Giám đốc Bệnh viện đa khoa tỉnh Hòa Bình, cho biết máu tụ ngoài màng cứng tủy sống là bệnh ít gặp, lâm sàng thường hay bị bỏ sót.

Nguyên nhân thường gặp do dị dạng hệ mạch ngoài màng tủy hoặc do chấn thương. Cần phát hiện sớm và xử trí kịp thời để tránh các biến chứng nặng nề do máu tụ gây chèn ép tủy sống.

Bệnh thường gặp ở người lớn tuổi, có bệnh lý nền như cao huyết áp, thoái hóa cột sống nặng... Tuy nhiên, bệnh phát hiện ở người trẻ, đặc biệt bệnh nhân mới 15 tuổi thì rất hiếm gặp.

Đây là căn bệnh nguy hiểm bởi nếu không được chẩn đoán đúng và điều trị kịp thời sẽ gây ra những biến chứng vĩnh viễn như liệt tay chân, khó khăn trong việc nói, lú lẫn trí nhớ, thậm chí tử vong nếu khối máu tụ quá lớn.

4 ngày sau phẫu thuật, bệnh nhi hồi phục tốt, ăn uống lại hoàn toàn. Gia đình trẻ đã được bác sĩ hướng dẫn về việc xổ giun định kỳ, trước khi cho xuất viện.

Tiến sĩ, bác sĩ Phạm Ngọc Thạch, Phó Giám đốc Bệnh viện Nhi đồng 2 chia sẻ, giun đũa là loại ký sinh trùng phổ biến, có tên khoa học là Ascaris lumbricoides. Nó thường xuất hiện ở trẻ em, đặc biệt là trẻ 2-10 tuổi, sống trong môi trường kém vệ sinh, có khí hậu nóng ẩm.

Nguyên nhân hầu hết do trẻ em có thói quen cầm nắm, ăn uống mà không vệ sinh tay kỹ, hoặc tiếp xúc với đất cát chứa trứng giun. Sau khi vào cơ thể, trứng giun nở thành ấu trùng, phát triển thành giun trưởng thành.

Búi giun là tình trạng khi một số lượng lớn giun đũa tập trung lại trong ruột, thường là ở ruột non. Khi giun tập trung lại với số lượng lớn, chúng có thể gây ra tình trạng tắc nghẽn, làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự lưu thông bình thường của đường ruột. Biểu hiện nhẹ hơn là suy dinh dưỡng, đau bụng.

Các dấu hiệu thường gặp khi bị bệnh giun đũa bao gồm: đau bụng dữ dội, nôn mửa (đặc biệt là nôn ra dịch màu xanh vàng hoặc nôn ra giun); bụng chướng, bí trung tiện, bí đại tiện; trẻ quấy khóc, bỏ ăn, mệt mỏi và sốt. Nếu có bất kỳ dấu hiệu nào trong số này, phụ huynh nên đưa trẻ đi khám sớm.

Việc phát hiện chậm trễ, búi giun có thể dẫn đến tắc ruột hoàn toàn, làm giãn và hoại tử đoạn ruột bị tắc, gây ra nhiễm trùng máu và sốc nhiễm khuẩn. Tình trạng này có thể gây nguy hiểm đến tính mạng và để lại hậu quả lâu dài nếu không được điều trị kịp thời.

Trong những trường hợp tắc ruột do búi giun nghiêm trọng, đặc biệt khi có nguy cơ hoại tử ruột, bệnh nhi cần được loại bỏ búi giun và làm sạch đoạn ruột bị tắc. Phẫu thuật được coi là lựa chọn cuối cùng, khi các phương pháp nội khoa không hiệu quả hoặc bệnh tình đã diễn tiến nặng.

Để phòng bệnh giun đũa và các biến chứng liên quan, bác sĩ Thạch khuyến cáo phụ huynh cần tẩy giun định kỳ cho trẻ mỗi 6 tháng. Gia đình và nhà trường nên hướng dẫn trẻ rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn và sau khi chơi, đặc biệt khi tiếp xúc với đất.

Bên cạnh đó, người dân phải đảm bảo thực phẩm cho trẻ ăn đã được nấu chín kỹ, uống nước sạch, hạn chế các nguồn thức ăn có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng.

Người bị sỏi thận thường xuất hiện cơn đau xuất phát từ lưng, vùng mạn sườn dưới sau đó lan xuống vùng chậu, vùng bụng dưới. Đây là triệu chứng xảy ra do sỏi lớn di chuyển và cọ sát làm tổn thương đường tiết niệu. Bên cạnh đó, người bệnh có thể thấy đi tiểu khó, đau buốt khi đi tiểu. 

Tiểu ra máu là dấu hiệu của tổn thương đường tiết niệu, có thể do sỏi hoặc một số nguyên nhân khác. Người mắc sỏi thận cũng có biểu hiện tiểu dắt, tiểu són, bệnh nhân thường đi tiểu nhiều lần với lượng nước tiểu ít. 

Để phòng sỏi thận người dân cần uống đủ nước mỗi ngày. Ở người trưởng thành cần khoảng 2-3 lít nước mỗi ngày để có một cơ thể khỏe mạnh. Đặc biệt, người Việt nên bỏ thói quen ăn mặn bằng cách giảm bớt lượng muối và các gia vị trong bữa ăn hàng ngày. 

Ngoài ra, người dân cần đi khám sức khỏe định kỳ. Khi có biểu hiện đau lưng, đau hố thắt lưng, đau dữ dội kèm đái ra máu…, phải đi khám để được chẩn đoán và điều trị kịp thời. 

6 loại nước uống tốt cho thận của bạn

Theo Healthline, nếu bạn bị sỏi thận, tốt nhất bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi thử bất kỳ biện pháp điều trị tại nhà nào. Một số sỏi thận có thể cần can thiệp y tế. 

Nếu bạn mắc bất kỳ bệnh mãn tính nào, chẳng hạn như bệnh thận hoặc tim, hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi sử dụng các liệu pháp thảo dược vì một số có thể gây ra tác dụng phụ nguy hiểm.

Nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú hãy đi khám để bác sĩ có thể xác định phương pháp điều trị nào là an toàn nhất cho bạn và con bạn.

Uống nhiều nước có thể giúp loại bỏ sỏi thận và ngăn ngừa sỏi mới hình thành. Việc đi tiểu thêm chất lỏng có thể giúp loại bỏ độc tố, di chuyển sỏi và sạn qua đường tiết niệu của bạn.

Thêm một số thành phần nhất định vào nước có thể mang lại những lợi ích bổ sung.

Nước

Để đào thải sỏi thận, việc tăng lượng nước uống vào có thể giúp đẩy nhanh quá trình này.

Nghiên cứu cho thấy bạn nên uống đủ nước để có khoảng 2 lít nước tiểu thải ra hàng ngày để ngăn ngừa sỏi thận. Mất nước là một trong những yếu tố nguy cơ chính gây ra sỏi thận. 

Bạn cũng có thể chú ý đến màu sắc của nước tiểu. Nó phải có màu vàng nhạt, rất nhẹ. Nước tiểu màu vàng đậm là dấu hiệu cơ thể bị mất nước.

Nước chanh

Bạn có thể thêm một chút chanh vào nước uống. Chanh chứa citrate, một chất hóa học ngăn ngừa hình thành sỏi canxi. Citrate cũng có thể phá vỡ những viên sỏi nhỏ, giúp chúng di chuyển dễ dàng hơn.

Có lẽ cần rất nhiều nước chanh để tạo ra tác dụng to lớn, nhưng ít cũng có thể có tác động nhỏ. Một nghiên cứu năm 2020 cho thấy bổ sung kali citrate giúp giảm các yếu tố nguy cơ liên quan đến sỏi thận ở những người trước đây đã bị sỏi thận.

Nước chanh có rất nhiều lợi ích sức khỏe khác. Ví dụ, nó giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn và cung cấp vitamin C.

Nước ép húng quế

Húng quế chứa đầy chất dinh dưỡng. Người dân có truyền thống sử dụng nước ép húng quế để điều trị rối loạn tiêu hóa và viêm.

Húng quế chứa chất chống oxy hóa và đặc tính chống viêm. Một nghiên cứu năm 2020 ở chuột xác định nó có thể giúp hỗ trợ chức năng thận. Nhưng cần nghiên cứu thêm về phương thuốc này ở người.

Để thử, bạn hãy dùng lá húng quế tươi hoặc khô để pha trà và uống vài cốc mỗi ngày. Bạn cũng có thể ép húng quế tươi để uống hoặc thêm nó vào sinh tố.

Giấm táo

Giấm táo có chứa axit axetic. Axit axetic giúp làm tan sỏi thận. Ngoài tác dụng thải độc thận, giấm táo còn có thể giúp giảm đau do sỏi gây ra.

Theo một đánh giá của các nghiên cứu, tiêu thụ giấm có thể giúp giảm sự hình thành sỏi thận. Một thử nghiệm lâm sàng ở người đang được tiến hành để so sánh hiệu quả của giấm táo và một số đồ uống khác trong việc ngăn ngừa hình thành sỏi thận.

Để thử phương pháp điều trị này, hãy thêm 2 thìa giấm táo vào 150-230ml nước để uống. Tuy nhiên, bạn không nên uống nhiều hơn lượng này. Bạn cũng có thể dùng giấm táo trong món salad.

Nếu tiêu thụ với số lượng lớn hơn, giấm táo có thể gây ra các vấn đề như tổn thương men răng, trào ngược axit, đau họng. 

Nếu bạn mắc bệnh tiểu đường và muốn thử hỗn hợp này, hãy cân nhắc việc nói chuyện với bác sĩ và theo dõi lượng đường trong máu một cách cẩn thận suốt cả ngày. Hỗn hợp này có thể tương tác với một số loại thuốc, bao gồm insulin hoặc thuốc lợi tiểu như spironolactone (Aldactone).

Nước ép cần tây

Cần tây được sử dụng trong một số loại thuốc truyền thống như một phương thuốc chữa sỏi thận.

Một nghiên cứu cho thấy,  những người tham gia nữ bị sỏi thận ăn ít cần tây hơn những người không bị sỏi thận. Một nghiên cứu năm 2019 trên chuột cho thấy chiết xuất cần tây giúp phá vỡ sỏi thận.

Dù vậy bạn lưu ý khi sử dụng chiết xuất từ cần tây. Giống như các chất chiết xuất từ thực vật khác, cần tây có thể tương tác với các loại thuốc hoặc phương pháp điều trị khác, có thể gây ra những tác dụng không mong muốn. 

Nước ép lựu

Nước ép lựu chứa hơn 100 chất phytochemical hay còn gọi là các hóa chất thực vật, những hóa chất tự nhiên tốt cho sức khỏe. Quả lựu đã được sử dụng để làm thuốc trong hàng ngàn năm.

Theo Medical News Today, nước ép lựu chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn hầu hết các loại nước ép trái cây khác. Nó cũng có chất chống oxy hóa cao gấp ba lần so với rượu vang đỏ và trà xanh. Các chất chống oxy hóa trong nước ép lựu có thể giúp loại bỏ các gốc tự do, bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại và giảm tình trạng viêm.

Nước ép lựu có chứa chất chống oxy hóa, có thể giúp thận khỏe mạnh. Một số người tin rằng nó có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận. Tuy nhiên, các chuyên gia lưu ý rằng nó không có tác dụng ngăn ngừa sỏi thận.

Hiệp hội Đột quỵ Hoa Kỳ lưu ý một số loại thuốc giảm cholesterol có thể tương tác với nước ép lựu. Nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào, hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi sử dụng.

Ưu điểm

Sinh tố, về cơ bản, là một tổ hợp xay nhuyễn thực phẩm. Bạn có thể làm những cốc sinh tố hết sức đơn giản như xoài hay dưa hấu, hoặc có thể thử với những món phức tạp hơn như sinh tố dừa kết hợp với dâu tây và sữa chua Hy Lạp.

Lợi ích đầu tiên của sinh tố, đó chính là vì nó ở dạng xay nhuyễn nên vẫn giữ được những chất dinh dưỡng từ trái cây và rau quả mà bạn đưa vào.

Quan trọng hơn, bạn hoàn toàn có thể đưa vào món sinh tố của mình nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng khác nhau.

Ví dụ như, bạn có thể nâng cao hàm lượng protein bằng cách thêm vào sữa chua hay một loại bột.

Bạn cũng có thể kết hợp thêm các loại chất béo lành mạnh như: quả bơ, hạt chia hay xay thêm các thực phẩm để tăng hàm lượng dinh dưỡng như: gừng, bột trà xanh, bột cacao, lá bạc hà và quế.

Sinh tố là một loại đồ uống cân bằng dinh dưỡng rất tốt và hoàn toàn có thể thay thế một bữa ăn hằng ngày của bạn.

Nhược điểm

Một trong những nhược điểm lớn nhất của sinh tố là rất có thể bạn sẽ hấp thụ một lượng trái cây lớn hơn lượng mà bạn thường ăn.

Mọi người thường nghĩ rằng ăn nhiều hoa quả là tốt, nhưng thực ra, điều đó đồng nghĩa với việc bạn sẽ đưa vào cơ thể nhiều calo hơn lượng có thể đốt cháy.

Một trong những trường hợp điển hình mà việc này có thể xảy ra là khi ta uống sinh tố cùng với bữa ăn, chứ không phải thay cho một bữa ăn. Tức là một lúc bạn đã ăn đến hai bữa.

Ưu điểm

Nước ép hoa quả là một lựa chọn tuyệt vời cho những người không có điều kiện hay thời gian để ăn đủ rau xanh hay trái cây để đảm bảo đủ dinh dưỡng.

Đây cũng là một giải pháp thay thế tốt cho những người không thích ăn rau quả trực tiếp.

Nước ép có hàm lượng dinh dưỡng cao, chỉ một cốc nhỏ cũng đủ để cung cấp một lượng dưỡng chất tương đương với vài phần hoa quả và rau củ, vừa tiết kiệm thời gian, lại vừa dễ dàng.

Nhược điểm

Nước ép hoa quả thường chỉ lấy các chất dinh dưỡng quan trọng và bỏ đi chất xơ.

Cần biết rằng, chất xơ có vai trò rất quan trọng trong việc điều hòa lượng đường trong máu; hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa. 

Hơn thế, đường huyết của bạn có thể tăng đột ngột nếu bạn uống nước ép được làm từ các loại rau hoặc trái cây nhiều đường (như củ cải đường hoặc cà rốt) và không ăn thêm thức ăn gì khác.

Khi nước ép của bạn chứa nhiều hoa quả hơn rau củ, điều đó đồng nghĩa với việc bạn đang đưa vào cơ thể mình nhiều tinh bột hơn là bạn nghĩ.

Tinh bột từ trái cây, dù tốt hơn tinh bột từ ngũ cốc đã qua xử lí, vẫn sẽ gây hại cho cơ thể bạn nếu bị hấp thụ quá nhiều và đặc biệt dễ khiến bạn tăng cân.

Vậy nên, nếu bạn uống nước ép để bù lại phần rau quả mà bạn thiếu, bạn cần phải lưu ý về những chất có trong đồ uống của bạn và bạn đang uống bao nhiêu.