Ẩm thực Việt Nam là một phần quan trọng của văn hóa Việt Nam và hội tụ nhiều nét tiêu biểu của nền văn hóa ấy. Ẩm thực Việt Nam tinh tế mà giản dị, gần gũi mà thanh cao, là sự hội tụ của nghệ thuật ẩm thực từ nhiều vùng miền, dân tộc trên khắp đất nước, có sự tiếp nối giữa truyền thống và đương đại. Giống như sự phong phú của tâm hồn người Việt Nam, ẩn sau mỗi món ăn lại có một triết lý sâu xa về cuộc sống, một câu chuyện về con người, về thiên nhiên. Các món ăn Việt Nam được bạn bè quốc tế yêu thích bởi những câu chuyện găn liền với chúng mà cũng bởi vị ngon và tính khoa học trong thành phần chế biến.

Trong nhiều chương trình, hoạt động đối ngoại, Bộ Ngoại giao Việt Nam và nhiều cơ quan đã chủ động lồng ghép, giới thiệu ẩm thực Việt Nam và nhận được sự quan tâm, đón nhận của cộng đồng quốc tế, người Việt ở trong và ngoài nước. Văn hóa ẩm thực là nguồn “tài nguyên” quý báu giúp tạo được ấn tượng sâu sắc về văn hóa và hình ảnh đất nước Việt Nam.

Trong chương trình, ban tổ chức cũng trưng bày giới thiệu 8 di sản UNESCO tại Việt Nam.

Để nâng tầm ẩm thực Việt ra với thế giới, khai thác được nguồn “tài nguyên” đầy lợi thế này, cần có chiến lược quảng bá bài bản, kết hợp được những giá trị tinh tế của con người và những nền tảng văn hóa thiên nhiên tươi đẹp của đất nước. Nhận thấy tiềm năng và thế mạnh kết nối các giá trị nhằm tạo sức mạnh phát triển, quảng bá ẩm thực Việt, Lãnh đạo Bộ Ngoại giao đã giao Vụ Ngoại giao Văn hóa và UNESCO chủ trì thí điểm tổ chức sự kiện “Ngày ẩm thực Việt Nam 2019” tại thành phố văn hóa du lịch nổi tiếng Perpignan, Pháp, với kế hoạch có thể biến sự kiện này thành một hoạt động thường niên.

Các hoạt động của sự kiện dự kiến sẽ tiếp đón khoảng hơn 2000 khách là đại diện chính giới Pháp, các doanh nghiệp liên quan đến lĩnh vực ẩm thực-du lịch, chủ nhà hàng, khách sạn, giới báo chí, đầu bếp Pháp, giới trẻ là học sinh sinh viên các trường du lịch, nấu ăn... Nội dung chính của chương trình gồm:  Trình diễn, giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt Nam gắn với các địa phương có di sản được UNESCO công nhận; Hội thảo chuyên đề giới thiệu di sản UNESCO và nghệ thuật ẩm thực Việt Nam;  Triển lãm giới thiệu 8 di sản UNESCO tại Việt Nam và một số sản phẩm tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt;  Giao lưu đầu bếp Việt – Pháp.

Với chủ đề: “Hành trình đến những di sản thế giới của Việt Nam - Journey to Vietnamese World Heritage”, Ban tổ chức mong muốn tạo nên một lễ hội ẩm thực gắn với không gian văn hóa và cảnh sắc thiên nhiên Việt Nam, ghi đậm dấu ấn về một Việt Nam thanh bình tươi đẹp cùng những hương vị đậm đà khó quên đối với những người bạn của Việt Nam.

Tình Lê

Video cho thấy thiết kế của Galaxy S25 Ultra có phần vuông vức hơn so với các phiên bản trước.

Dự kiến, sản phẩm sẽ giữ nguyên kích thước màn hình 6,8 inch, nhưng viền màn hình sẽ mỏng hơn, giúp tổng thể máy nhỏ gọn hơn. Đáng chú ý, Galaxy S25 Ultra sẽ chuyển sang sử dụng màn hình phẳng thay vì màn hình cong như trước đây.

Theo các thông tin chưa chính thức, dòng Galaxy S25 sẽ được trang bị bộ vi xử lý Snapdragon 8 Elite của Qualcomm. Máy dự kiến có dung lượng RAM tối thiểu 12GB, cho phép xử lý các tác vụ AI trực tiếp trên thiết bị, đảm bảo quyền riêng tư cho người dùng.

Về khả năng chụp ảnh, Galaxy S25 Ultra sẽ sở hữu camera chính với độ phân giải 200MP. Camera góc siêu rộng và camera telephoto cũng được nâng cấp lên 50MP, hứa hẹn mang lại chất lượng hình ảnh sắc nét hơn.

Ban nhạc Hyukoh.

Bắt đầu sự nghiệp năm 2014, nhóm cho ra mắt EP đầu tiên với tên gọi 20, được lấy cảm hứng từ lứa tuổi của nhóm lúc bấy giờ. EP đã gặt hái được rất nhiều thành công và nhận được sự chú ý của đông đảo các nhãn hàng cũng như các thương hiệu. Tiếp nối sự thành công của nhóm tại địa phương, nhóm quyết định ký hợp đồng chính thức với công ty chủ quản DRDRamc.

Hyukoh sử dụng âm nhạc của mình để diễn tả những trăn trở của ''thế hệ Sampo'' - một thế hệ người Hàn Quốc rời bỏ thị trường việc làm và nhà ở; thậm chí, họ dần bước vào quá trình của sự từ bỏ các khao khát truyền thống về hôn nhân cũng như cuộc sống gia đình. Nhờ danh tiếng mang tầm quốc tế và phong cách âm nhạc độc đáo, nhóm Hyukoh đã trở nên nổi tiếng hơn sau khi được tham gia biểu diễn tại Liên hoan âm nhạc và nghệ thuật Coachella Valley 2019 ở California, Mỹ.

Nhóm nhạc Kodaline đến từ Ireland.

Ngoài nhóm nhạc Hynkoh đến từ Hàn Quốc, Monsoon Music Festival 2019 còn có sự góp mặt của ca sĩ - nhạc sĩ người Thái Lan Viphurit Siritip; nhóm nhạc Lu.Tre.Chau - gồm các thành viên: nhạc sĩ/ nhạc công keyboard Nguyễn Quốc Trung, trưởng nhóm/ca sĩ Trần Thái Châu, nhạc công trống Yvol Ênuôi và nhạc công guitar Trương Nam Phong. Ngoài ra còn có sự tham gia của nhạc sĩ Xinh Xô, nhóm nhạc Kodaline đến từ Ireland.

Cũng theo nhạc sĩ Quốc Trung năm nay Monsoon sẽ dành một mini-stage cho khán giả được tham gia biểu diễn cùng các nghệ sĩ chuyên nghiệp vào buổi chiều tại Hoàng Thành Thăng Long trong ngày diễn ra sự kiện chính.

Monsoon Music Conference - Hội thảo âm nhạc ngày 31/10, chương trình hội thảo với sự tham gia của các chuyên gia trong lĩnh vực âm nhạc, quản lý nghệ sĩ, các nhà quản lý văn hoá và đại diện từ các doanh nghiệp & nhãn hàng, cùng thảo luận về các vấn đề phát triển âm nhạc, văn hoá và tầm ảnh hưởng của văn hoá nghệ thuật trong kinh doanh và làm thương hiệu.

Anh Phương

Nhạc sĩ Quốc Trung: Cát xê của Adele khoảng 50-60 tỷ đồng

- Nhạc sĩ Quốc Trung vừa chia sẻ thông tin Moonsoon 2019 quay trở lại sau một năm gián đoạn cùng tin vui BTC sẽ tặng vé cho một phận khán giả đến xem chương trình năm nay.