Trứng cút lộn xào hành răm thơm nức
Món trứng cút lộn xào hành răm vừa ngon lại lạ miệng cả nhà sẽ thích.
Trứng cút lộn xào hành răm đơn giản,ứngcútlộnxàohànhrămthơmnứkohey nishi dễ làm lại ngon miệng!
Nguyên liệu:
- 30 quả trứng cút lộn
- Gừng, hành tây, rau dăm, hành khô, muối tiêu.
Thực hiện:
Bước 1: Trứng cút lộn sau khi luộc chín bạn bóc bỏ vỏ. Ướp trứng với một miếng gừng đã thái sợi, ít muối tiêu và hành khô bằm nhỏ. Thời gian ướp từ 5-10 phút. Hành tây thái sợi mỏng, hành răm thái nhỏ một phần, một phần để nguyên.
Bước 2: Cho chảo lên bếp phi một củ hành khô đã thái nhỏ chín vàng rồi vớt để riêng ra.
Bước 3: Dùng dầu để phi hành trút phần trứng cút lộn vào đảo qua, cho tiếp hành tây vào đảo cho đến khi hành tây chín. Nêm lại cho vừa vị rồi rắc hành răm thái nhỏ đảo và bắc luôn ra khỏi bếp. Trường hợp bạn có thể ăn cay thì có thể cắt một ít ớt tươi bỏ hạt trong khi xào.
Bước 4: Cho trứng cút lộn xào ra đĩa, rắc lên chút tiêu và hành phi, rau răm lên trên. Món này bạn nhớ ăn nóng bạn nhé.
Với kiểu xào hành dăm này bạn có thể xào trứng vịt lộn với các bước như trên, nếu bạn dùng trứng vịt lộn thì sau khi luộc xong, bóc vỏ bạn cắt đôi quả trứng để khi ướp và xào trứng ngấm gia vị.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với trứng cút lộn xào hành răm!
(Theo Eva)相关推荐
- Nhận định, soi kèo U19 Pháp vs U19 Italia, 21h00 ngày 25/3: Trận chiến không khoan nhượng
- Phú Yên: Đầu tư hơn 3.420 tỷ đồng làm đường ven biển
- Vì sao trẻ bị thiếu máu cần được bổ sung thêm sắt và kẽm?
- Kết quả bóng đá MU 0
- Nhận định, soi kèo Nữ Arsenal vs Nữ Real Madrid, 3h00 ngày 27/3: Thử thách thực sự
- Inter Miami thảm bại 0
- 'TPHCM có ca mắc bệnh bạch hầu' là tin đồn thất thiệt
- Giá vé máy bay 'trên trời': Resort, du thuyền gần Hà Nội đắt khách dịp 30/4