Dưới đây là công thức làm bánh ngô nước cốt dừa với những nguyên liệu đơn giản.

Nguyên liệu

Ngô: 2-3 bắp (khoảng 1 kg)

Bột năng 50 g

Bột gạo 50 g

Bột nếp 150 g

Nước cốt dừa 100 ml

Dầu ăn, muối, đường vàng

Cách làm

Bước 1: Sơ chế ngô

Cắt hai đầu của bắp ngô, bóc phần vỏ ra, chú ý bóc nhẹ nhàng để không làm rách vỏ vì phần vỏ này sẽ được dùng để gói bánh.

Rửa ngô qua với nước rồi dùng dao gọt hạt ngô theo chiều dọc.

Để vỏ ngô mềm và dễ gói bánh hơn, sau khi rửa sạch bạn đun sôi nồi nước, cho vỏ vào luộc khoảng 2 phút, sau đó lấy vỏ ra ngâm vào chậu nước lạnh, để nguội hẳn rồi vớt ra ráo nước.

Bước 2:Trộn bột

Chuẩn bị hỗn hợp: 50 g bột năng, 150 g bột nếp, 50 g bột gạo, 80 g đường vàng, 100 ml nước cốt dừa, 1/3 thìa cà phê muối và toàn bộ hạt ngô đã thái, trộn đều để các nguyên liệu sánh đặc.

Bọc kín miệng bát bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng một giờ.

Bước 3: Gói và hấp bánh

Xoa một lớp mỏng dầu ăn lên vỏ ngô, lấy một lượng vừa đủ hỗn hợp bột bánh cho lên trên.

Gấp hai bên mép cạnh và gập hai đầu xuống bên dưới là bạn đã gói xong một chiếc bánh. Làm tương tự cho đến khi hết hỗn hợp bột bánh.

Cho khoảng 500 ml nước lọc vào nồi xửng, xếp bánh trên mặt nồi, bật bếp lửa vừa và hấp khoảng 20-25 phút tính từ lúc nước sôi, kiểm tra thấy bánh chín đều là hoàn thành.

Bánh ăn khi nóng và chấm cùng với nước cốt dừa.

Theo Zing

Đặc sản trứng nhum biển của Nhật

Ngoài thu hút sự chú ý bởi giọng hát sâu lắng, tình cảm, việc Hari Won mặc trang phục bó sát và liên tục để lộ vòng 2 to "bất thường" khi di chuyển trên sân khấu chính là điểm gây tò mò cho những ai xem đoạn clip này.

Trước đó, khi xuất hiện tại sân bay Tân Sơn Nhất, TP.HCM vào khuya ngày 12/07, Hari Won cũng bị vướng nghi án đang có bầu khi mặc trang phục rộng thùng thình nhưng vòng 2 vẫn nhô ra khá rõ.

Khi sự việc bùng nổ, khiến cư dân mạng "bàn ra tán vào" trên mạng xã hội, Hari Won không lên tiếng giải thích rõ ràng mà chỉ chia sẻ với một người bạn rằng: "Do ăn nhiều nên bụng bự thôi".

Qua tìm hiểu được biết, trong 2 tuần sang Mỹ biểu diễn, Hari Won gặp nhiều hạn chế về trang phục khi vali đồ của cô đã được bạn trai Trấn Thành mang về Việt Nam (Trấn Thành vướng sự cố nên không được nhập cảnh vào Mỹ và phải quay trở về nước - pv).

Vòng 2 nhô ra khá rõ khi Hari Won mặc trang phục bó sát.

Sau một vài show diễn mặc váy, Hari Won đã quyết định đổi sang trang phục jumpsuit để tạo sự mới mẻ. Tuy nhiên, vì thân hình không được thon gọn, cho nên nữ ca sĩ đã để lộ nhược điểm khi mặc bộ đồ bó sát phần eo.

Hiện tại, cả Trấn Thành và Hari Won đều chưa có phát ngôn chính thức về tin đồn có em bé. Song những ai thân cận và là fans ruột của Hari Won thì đều tin rằng do thói quen ăn uống quá đà, thiếu kiểm soát nên Hari Won vô tình khiến cho mình vướng nghi án không đáng có.

Trước đó, khi xuất hiện tại sân bay Tân Sơn Nhất, TP.HCM vào khuya ngày 12/07, Hari Won cũng bị vướng nghi án đang có bầu.

Khuya 12/07, Hari Won vướng nghi án có bầu khi mặc trang phục rộng thùng thình nhưng vẫn để lộ vòng 2 to "bất thường". Dù không lên tiếng giải thích nghi án, song cô lại tiếc lộ với một người bạn rằng chỉ do ăn nhiều nên bụng to.

Và đây là lần xuất hiện mới nhất của Hari Won với thân hình thon gọn và phong cách thời trang tinh tế hơn.

Theo Tri Thức Trẻ

Anh Nguyễn Văn Hậu (SN 1994), con trai thứ 2 của bà Tân, cho biết, để thực hiện các clip làm món ăn, từ sáng anh đã phải đi chợ để chuẩn bị nguyên liệu. ‘Trước đây, tôi hay chở mẹ đi chợ mua đồ nhưng từ ngày được nhiều người biết đến, mẹ đi đâu cũng được người ta nhận ra nên bà ít đi chợ. Việc mua nguyên liệu hiện do tôi đảm nhiệm’.

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, 3h chiều ngày 7/7, bà Tân cũng các con tiến hành quay clip. Việc quay một clip trung bình kéo dài từ 3-4 tiếng đồng hồ. Trong thời gian chờ món ăn chín, bà liên tục phải tiếp các đoàn khách đến chơi.

Gần như ngày nào người phụ nữ này và các con cũng cho ra đời một clip mới. ‘Kết thúc việc ghi hình vào chiều muộn, mẹ và chúng tôi dọn dẹp, sau đó ăn cơm và nghỉ ngơi’. Việc dựng hình được thực hiện vào buổi đêm do hai con trai bà Tân đảm nhiệm. Họ thường xuyên phải thức đến 2- 3 giờ sáng để hoàn thành công việc.

Xuất hiện chỉ 17 ngày, Bà Tân Vlog đã đạt nút vàng của YouTube - một kỷ lục của làng YouTuber Việt Nam. Trong vòng hơn 2 tháng, kênh đạt hơn 2,5 triệu người theo dõi. Xung quanh sự phát triển một cách ngoạn mục này, cũng có nhiều tin đồn về doanh thu thực sự của kênh Bà Tân Vlog.

Anh Nguyễn Văn Hưng (SN 1992) - người đứng sau tất cả các clip của bà Tân cho biết: ‘Người ta bình luận nói rằng kênh của mẹ em tháng kiếm hàng trăm nghìn đô la nhưng thực ra không phải vậy. Vì RPM (doanh thu mỗi nghìn lần hiện thị) của Việt Nam không cao như nước ngoài. Mọi người nhìn lượng view của kênh Bà Tân Vlog và đánh giá số tiền nhận được theo tiêu chuẩn nước ngoài nhưng giá trị của 1000 người xem của Việt Nam chỉ bằng 10 người xem của Mỹ’.

Cũng theo anh Hưng, kênh vlog của bà Tân đã được bật chế độ kiếm tiền hơn 20 ngày nay. Tuy nhiên doanh thu họ chưa được nhận vì chưa đủ 1 tháng.

Bà Tân Vlog chế biến món ăn, thực hiện vlog mới

‘Chúng tôi hợp tác với bên thứ 3 để họ có trách nhiệm bảo vệ bản quyền cũng như đóng thuế cho kênh Bà Tân Vlog. Vào cuối tháng chúng tôi sẽ được nhận số tiền, tuy nhiên hiện kênh của mẹ chưa đủ 1 tháng nên chúng tôi chưa có doanh thu’.

Chi phí mua nguyên liệu cho mỗi món ăn rơi vào khoảng vài trăm nghìn. Sau khi thực hiện được 2 tháng, hiện tại họ vẫn chưa hoàn được vốn đầu tư.

‘Chi phí để làm vlog là số tiền tôi kiếm được từ việc làm ruộng, phụ hồ. Ngoài thời gian thực hiện vlog, tôi vẫn đi làm các công việc khác’, bà Tân cho biết.

‘Trước đây kinh tế gia đình khá khó khăn do bố mất sớm vì bệnh hiểm nghèo, một mình mẹ nuôi hai anh em ăn học. Hiện nay gia đình cũng còn một khoản nợ nhỏ’, anh Nguyễn Văn Hậu chia sẻ.

Anh Nguyễn Văn Hưng cũng tiết lộ, bà Tân đã nhận được một số lời mời quảng cáo tuy nhiên gia đình đang cân nhắc. Những lời mời quảng cáo về mỹ phẩm, spa… mặc dù có mức giá hấp dẫn nhưng không phù hợp với phong cách và nội dung bà hướng đến nên gia đình cũng phải từ chối.

Người dân tập trung xem bà Tân thực hiện vlog

Trước đó, anh Hưng cũng có một kênh vlog riêng, đem đến cho anh một mức thu nhập khá ổn. Trong các clip của anh Hưng có sự tham gia của bà Tân. Sau đó bà ngỏ ý nhờ con lập riêng cho mình một kênh mới.

Họ không ngờ rằng, chỉ sau một thời gian ngắn, Bà Tân Vlog đã trở thành hiện tượng của mạng xã hội.

‘Từ ngày làm vlog, mẹ tôi vui hơn. Trước đây, bà đi phụ hồ, làm ruộng từ sáng đến chiều. Sau đó, tối về bà ăn uống, nghỉ ngơi sáng mai lại đi làm tiếp, cả ngày quay vòng như vậy. Nhưng nay bà có nhiều thời gian ở nhà với các con, có nhiều khách và bạn bè từ xa đến. Bà thấy vui và điều quan trọng nhất với anh em tôi là bà không còn phải vất vả đi làm thuê, làm mướn nữa’, anh Hưng chia sẻ.

Bà Tân Vlog bật khóc nhớ những ngày cắm sổ đỏ, vay tiền chữa bệnh cho chồng

 Bà Tân Vlog không giấu nổi xúc động khi kể về quãng thời gian làm phụ hồ, ăn cơm bên lề đường, những ngày cắm sổ đỏ, vay tiền chữa bệnh cho chồng...

Mức đặt cọc cho VF 3 trị giá 15 triệu đồng (không hoàn hủy) qua website, nền tảng thương mại điện tử hoặc trực tiếp tại showroom của hãng. Trường hợp chủ xe thuê pin, VinFast cung cấp các gói theo 3 mốc quãng đường di chuyển trong tháng: 900.000 đồng cho 1.500 km/ tháng; 1,2 triệu đồng cho 2.500 km/ tháng và 2 triệu đồng không giới hạn km.