Di động máy chiếu Samsung Beam

Những bản mashup “không thể ngồi yên”

Khởi nguồn từ những nhóm nhạc underground “chất lừ”, sau đó được biết đến nhờ sự lan tỏa của mạng xã hội và các cuộc thi âm nhạc, mashup đã trở thành một xu hướng nổi bật nhạc Việt. Những bản phối đầy ngẫu hứng và sáng tạo khiến người nghe bất ngờ bởi sự linh hoạt của giai điệu và vỡ òa vì lời hát được sắp xếp, phối trộn khéo léo, tinh tế.

Mới đây, để mở hàng cho một mùa hè sôi động cùng âm nhạc, ca sĩ Đông Nhi đã khiến khán giả trẻ phấn khích với phiên bản mash-up của ba ca khúc top hit nửa đầu năm 2016 là: Shake The Rhythm, Boom Boom và Pink Girl. Phần biểu diễn đẹp mắt, đã tai là sự kết hợp tuyệt vời giữa Đông Nhi với rapper Mei, vũ đoàn Bước Nhảy và phần dàn dựng ánh sáng độc đáo. Có thể nói, đây là một trong những tiết mục “đinh” của làng giải trí Việt nửa đầu năm 2016.

Đông Nhi cháy hết mình trên sân khấu với bản mashup sôi động và nóng bỏng

Phối đồ “quy tắc một cách bất quy tắc”

Với những tín đồ của thời trang, đẹp không đơn giản là tuân theo những nguyên tắc ăn mặc được quy định sẵn. Đẹp thôi chưa bao giờ là đủ, đẹp còn phải đi đôi với“độc”. Những trào lưu thời trang đường phố thời thượng như kết hợp giày thể thao bụi bặm với váy thanh lịch, jean cá tính với áo hoa nữ tính, phối đồ theo phong cách color block rực rỡ... được giới trẻ Việt yêu thích bởi đó là cơ hội tuyệt vời để thể hiện tính cách và khả năng sáng tạo không giới hạn.

Nắm bắt xu hướng này, ngay cả các nhà mốt danh tiếng chuyên dòng thời trang cao cấp cũng tung ra những bộ sưu tập gây bất ngờ, ví dụ như áo khoác da kết hợp đinh tán và họa tiết thêu tay cổ điển, giày thể thao khỏe khoắn với chất liệu metalic đi cùng tiết hoa dịu dàng. Không giới hạn ở họa tiết, sự phối trộn chất liệu cũng là xu hướng mới của thời trang 2016. Không khó để bắt gặp những thiết kế phối hài hòa lụa và da, ren và jean trên sàn diễn Xuân – Hè năm nay. Những sự kết hợp có vẻ như “bất quy tắc”này lại vừa vặn với cá tính “thách bạn giống mình” của riêng mỗi người.

Giới trẻ tha hồ biến hóa với loạt phong cách xuân hè 2016, từ cá tính họa tiết đến đằm thắm ren

Mẫu giày metallic dáng sneaker năng động phù hợp với phong cách sôi động mùa hè 2016

Ăn ngon theo cách của bạn

Hàng ngày hàng giờ , từ khắp các ngõ ngách của TPHCM - Hà Nội, đủ thứ món ăn chơi độc lạ kết hợp nguyên liệu quen thuộc với cách chế biến mới mẻ được ra đời để nhu cầu của giới trẻ. Hơn thế nữa, các bạn trẻ còn tha hồ khám phá các món ngon từ nhiều quốc gia trên thế giới ngay tại Việt Nam. Hè này, để đổi khẩu vị, bạn có thể thử qua món bánh churros Tây Ban Nha giòn xốp quệt sốt chocolate, gà que chiên giòn ăn cùng sốt phô mai hay món khoai tây chiên tẩm bơ và mật ong kiểu Hàn Quốc... Đừng quên chia sẻ ngay với bạn bè những món ăn độc đáo mà bạn vừa khám phá nhé.

Bánh churros thơm giòn ăn kèm sốt chocolate, đặc sản của xứ sở bò tót - Tây Ban Nha

Sự “mix and match” thú vị trong công nghệ

Với các bạn trẻ, cá tính và phong cách không chỉ gói gọn ở chuyện ăn mặc, mà còn thể hiện qua các thiết bị công nghệ hiện đại. Bên cạnh tính năng tiện lợi, thiết kế độc đáo, sáng tạo cũng là yêu cầu bắt buộc của bất kỳ món đồ công nghệ nào. Những ai mê selfie chắc không thể bỏ qua gậy selfie Unreal cực độc có khả năng kéo đẩy tự động, kèm theo đèn flash, quạt gió, giúp bạn có góc ảnh hoàn hảo trong mọi góc độ và điều kiện ánh sáng. Đồng hồ thông minh, đèn học USB ngộ nghĩnh, tai nghe phát sáng hay robot thông minh nhảy theo nhạc là một số ít trong nhiều thiết bị công nghệ độc lạ khác đang được các bạn trẻ yêu thích.

Và để phát huy tối đa công dụng của những đồ chơi công nghệ hay ho này, chắc chắn không thể thiếu một chiếc smartphone đa năng. Với khung kim loại sắc sảo kết hợp cùng lớp kính hai mặt sang trọng, Samsung Galaxy A5 đã “thu phục" cả tín đồ công nghệ lẫn thời trang. Không chỉ là một chiếc điện thoại, Galaxy A5 với ba màu còn là một món trang sức đẳng cấp giúp bạn hoàn thiện cá tính thời trang riêng biệt.

Với tinh thần “Thiết kế đẳng cấp, khẳng định chất tôi”, mỗi chiếc Galaxy A5 đều được chăm chút từng đường nét thiết kế, giúp bạn hoàn thiện phong cách cá nhân riêng nhất, không lẫn với bất kỳ ai.

Thu Hằng

1. Mắm tôm

Mắm tôm có mùi rất ấn tượng (Ảnh minh họa)

Mắm tôm là thứ đặc sản đất Bắc, có mùi vị vô cùng đặc trưng. Mắm được làm từ tôm hoặc moi và muối ăn, qua quá trình lên men tạo màu tím thẫm và mùi nồng đặc trưng đến nỗi "mùi mắm tôm" trở thành một từ thông dụng trong cuộc sống hàng ngày. Nhiều người yêu thích mắm tôm nhưng cũng có không ít người chỉ ngửi thấy mùi mắm tôm đã "chạy làng".

Tuy "nặng mùi", nhưng có nhiều món ăn Việt nhất định phải ăn cùng mắm tôm mới ngon (Ảnh minh họa)

Mắm tôm có thể ăn sống là một loại nước chấm, đánh với rượu trắng và cốt chanh để giảm mùi gắt. Mắm cũng có thể dùng với bún, tạo thành món bún đậu mắm tôm ngon nổi tiếng hay gia tăng hương vị cho bún riêu, bún thang. Trong các món nấu, mắm tôm là thức không thể thiếu để pha chế các món giả cầy và rựa mận.

2. Mắm cá (nước mắm)

Nước mắm rất phổ biến trong ẩm thực Việt (Ảnh minh họa)

Nước mắm có thể làm từ cá sống, cá khô.Một số loại nước mắm được làm từ cá nguyên con, một số khác thì chỉ được từ tiết hay nội tạng cá. Một số loại nước mắm chỉ có cá và muối, một số khác có thể có thêm dược thảo và gia vị. Nước mắm lên men ngắn ngày có mùi tanh đặc trưng của cá. Quá trình lên men dài ngày sẽ giảm được mùi tanh và tạo ra vị thơm, ngậy hơn.

Mắm có thể dùng để chấm hoặc chế biến các món ăn (Ảnh minh họa)

Mắm ngon là mắm có vị mặn vừa phải, không chát kèm hậu vị đạm cao, tỏa hương thơm đặc trưng, mất hoàn toàn vị tanh hôi. Chén nước mắm dùng chung giữa mâm cơm được coi là nét đặc trưng cho văn hoá chia sẻ trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, nhiều người nước ngoài lại cho rằng mùi vị nước mắm là quá nồng để thưởng thức.

3. Nậm pịa

Nậm pịa có mặt trong ẩm thực dân tộc Thái vùng Tây Bắc, thành phần chế biến có chất sệt trong ruột non của bò hoặc phân non (Ảnh: Lao động)

Nậm pịa là món ăn truyền thống của bà con dân tộc Thái, chỉ có từ Mộc Châu đến Sơn La. Trong tiếng Thái, "nậm" nghĩa là canh, "pịa" nghĩa là chất sền sệt trong ruột non của bò hoặc phân non. Món ăn có cái tên kì lạ, nguyên liệu...kì quặc này lại thứ đặc sản được ưa thích đặc biệt của đồng bào nơi đây. Ngoài "pịa", món ăn còn có tiết đông, sụn, đuôi, thịt, bạc nhạc, lục phủ ngũ tạng như dạ dày, gan...

Nậm pịa khi còn đang được đun trên bếp (Ảnh: Sapainme)

Nậm pịa đưa lên bàn ăn có màu nâu sấm, sánh sệt và có mùi khá khó chịu, vị đắng nên không phải ai cũng có thể ăn. Nhưng một khi đã biết ăn, nhiều người lại phải công nhận rằng mình bị nghiện cái vị ngai ngái ấy lúc nào ko hay.

4. Thịt thối Mường La

Thịt thối có mặt trong trong tứ đại đặc sản của người dân tộc Thái ở Mường La (Tây Bắc), nằm đầu bàng trong bộ thịt thối, bọ xít rừng, nòng nọc và chuột núi.

Chỉ khách rất quý, khách phương xa đến thăm nhà mới được chủ nhà kì công chuẩn bị những món đặc sản này để đón tiếp. Tuy nhiên, trải nghiệm với thịt thối có thể gây ám ảnh với rất nhiều du khách.

Thịt thối nằm trong tự đại đặc sản đất Mường La (Ảnh: Zing)

Thịt lợn hoặc bò chọn phần ngon ngay sau khi xẻ thịt rồi phơi qua một nắng cho khô tự nhiên, tiếp tục tẩm nước một loại rau thơm cho ngấm rồi đem bỏ chum, rắc muối.

Thịt được ủ kín, vì không được ướp với nhiều muối nên thịt sẽ phân huỷ, phần thịt ngon bị chín bởi ánh nắng sẽ không tan mà đóng cục. Khi ủ thịt được khoảng 10 ngày, người ta mở ra và cho vào đó một ít thảo dược. Thịt thối thực sự có mùi... thối của thịt phân hủy nhưng với người Mường La, đây là loại đặc sản có hương vị đặc biệt.

Thịt thối thường được nấu chín cùng rêu suối, cơm nguội và ăn kèm lá sung.

5. Sầu riêng

Sầu riêng nổi tiếng là một trong những món ăn "nặng mùi" nhất thế giới, nhưng ít ai biết món ăn này có nguồn gốc từ Đông Nam Á và người Việt Nam cũng đặc biệt ưa chuộng loại quả này.

Sầu riêng có nguồn gốc từ Đong Nam Á và rất được người Việt ưa chuộng (Ảnh minh họa)

Sầu riêng có vỏ ngoài xù xì với nhiều gai sắc nhọn, bên trong có khoảng 3 rãnh múi. Múi sầu riêng ngọt đậm, mềm và béo ngậy khi chín đồng thời tỏa mùi hương rất nồng. Vì có mùi "kinh khủng" nên sầu riêng bị cấm trên nhiều phương tiện công cộng và một số khách sạn (Ảnh: The Guardian)

Dù không ít người nghiện sầu riêng, phần đông đều cho rằng mùi của sầu riêng "kinh khủng" một cách mãnh liệt. Có rất nhiều sự so sánh khó tin với mùi quả như mùi hành tây thối, nhựa thông hoặc nước cống. Do mùi của sầu riêng ám rất lâu cho nên nó bị cấm mang vào một số khách sạn và phương tiện giao thông công cộng ở Đông Nam Á.

(Theo Đẹp plus)