Doanh nghiệp xanh với chiến lược bền vững 

Theo Phuc Khang Corporation, chiến lược phát triển doanh nghiệp bền vững là một yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp đáp ứng được các tiêu chí đánh giá nghiêm ngặt trở thành một “doanh nghiệp xanh” đúng nghĩa như ngày hôm nay. 

Phuc Khang Corporation sớm có định hướng là nhà phát triển công trình xanh tiên phong với tầm nhìn trở thành “Thương hiệu bất động sản xanh chính phẩm chuẩn mực Quốc tế dẫn đầu tại Việt Nam” vào năm 2035. Trong hơn 15 năm hình thành và phát triển, Phuc Khang Corporation theo đuổi sứ mệnh: “Tiên phong và thúc đẩy việc kiến tạo phong cách sống tốt hơn cho sức khỏe cộng đồng và môi trường sinh thái nhân văn bền vững theo chuẩn mực xanh toàn cầu”.

Các công trình xanh được doanh nghiệp đặt mục tiêu như một phương tiện quan trọng để làm ra những sản phẩm tốt, đúng đắn, phù hợp với xu hướng của thế giới, lan tỏa tinh thần sống xanh cho cộng đồng, đóng góp vào chiến lược tăng trưởng xanh của quốc gia và quốc tế. Vì thế, Phuc Khang Corporation nỗ lực hoàn thiện các sản phẩm công trình xanh theo những tiêu chuẩn rất khắt khe như LEED (Hội đồng công trình xanh Mỹ) và Lotus (Hội đồng công tác xanh Việt Nam)… 

Các công trình xanh tiêu biểu của Phuc Khang Corporation nhắc đến là: Chung cư xanh cao cấp Diamond Lotus Riverside (Lê Quang Kim, P8, Q8, TP.HCM), Khu đô thị Văn hóa - Thương mại - Du lịch Làng Sen Việt Nam (Đức Hòa, Long An)… Những sản phẩm này đều được đăng ký và xây dựng theo tiêu chuẩn công trình xanh LEED, Lotus cấp độ Vàng, hướng tới các tiêu chí: tiết kiệm năng lượng, sử dụng nước hiệu quả, giảm lượng khí thải CO2, cải thiện chất lượng môi trường...

Gần đây, Phuc Khang Corporation đã công bố chiến lược hành động ESG toàn diện, tuân thủ các mục tiêu phát triển bền vững trên 3 khía cạnh: Environmental (Môi Trường) - Social (Xã Hội) - Governance (Quản Trị Doanh Nghiệp). Qua đó, khẳng định xu thế hội nhập, cũng như trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp trong định hướng quản trị bền vững - vì một môi trường xanh và một cộng đồng hạnh phúc. 

Hiện Phuc Khang Corporation đã và đang nỗ lực xây dựng một hành trình bài bản để đưa thương hiệu từng bước vượt qua các rào cản, thách thức, cải thiện năng lực cạnh tranh và trở thành một “doanh nghiệp xanh” bền vững, có giá trị lâu dài. 

Doanh nghiệp xanh với tư duy sinh thái

Đại diện Phuc Khang Corporation nhấn mạnh, để xây dựng và kiến tạo một doanh nghiệp trở nên “xanh thực thụ” thì cần thêm một yếu tố quan trọng, đó là: “Tư duy sinh thái”. Tư duy này trước tiên xuất phát từ những người có vai trò đồng sáng lập và lãnh đạo, kế đến là được lan tỏa và truyền cảm hứng đến từng nhân viên, thế hệ kế thừa cũng như đối tác, khách hàng và cộng đồng. 

Đội ngũ lãnh đạo của Phuc Khang Corporation, trong đó vai trò tiên phong là CEO Lưu Thị Thanh Mẫu, đã sớm tiếp cận xu hướng xanh trên thế giới. Nữ lãnh đạo là một thành viên cốt cán của Hội đồng Công trình xanh Việt Nam. Thông qua các khóa học, hội thảo, chương trình nghị sự, tiếp xúc với các chuyên gia về công trình xanh, kinh tế xanh, làm việc với các đối tác quốc tế từ Nhật Bản, Singapore, Mỹ, Philippines, Indonesia… nữ CEO của Phuc Khang Corporation đã tích lũy một vốn kiến thức và kinh nghiệm quý giá, làm nền tảng để xây dựng tổ chức xanh, doanh nghiệp xanh. 

Nữ lãnh đạo Phuc Khang Corporation cũng là diễn giả chính của nhiều diễn đàn, hội thảo khoa học trong và ngoài nước liên quan đến phát triển công trình xanh, quy hoạch và xây dựng đô thị xanh. CEO Lưu Thị Thanh Mẫu còn tham gia thảo luận, hiến kế về chính sách pháp luật liên quan đến công trình xanh, phát triển bền vững, tăng trưởng xanh, kinh tế tuần hoàn…

“Muốn có sản phẩm xanh thì tư duy phải sinh thái” và để có được một “doanh nghiệp xanh” thực sự thì không thể thiếu vai trò của văn hóa xanh trong nội bộ. Hàng năm, Phuc Khang Corporation đều tổ chức các buổi đào tạo định kỳ nhằm lan tỏa tư duy sinh thái như: Hệ thống các tiêu chuẩn công trình xanh, xây dựng văn phòng xanh, lối sống xanh, tiêu dùng bền vững (tiết kiệm tài nguyên nước, điện, năng lượng, đất, không khí, bảo vệ môi trường…). Ngoài ra, Phuc Khang Corporation còn truyền cảm hứng lối sống xanh trong cộng đồng, đặc biệt là lan tỏa tri thức xanh đến thế hệ trẻ. Các chương trình nổi bật như: Tổ chức Green Study Tour ủng hộ và nhân rộng tri thức xanh cho sinh viên các trường đại học trong và ngoài nước; Thực địa, kiến tập tại các công trình xanh của Phuc Khang Corporation, trong doanh nghiệp; Ủng hộ và tài trợ các cuộc thi sáng tạo, thiết kế cảnh quan, sản phẩm công trình, kiến trúc phát thải carbon thấp…

Trở thành một “doanh nghiệp xanh” thực sự không chỉ là việc đáp ứng các tiêu chí của ban tổ chức, mà hơn thế còn là một chặng hành trình dài với chiến lược chỉn chu đến sự kiên định và lan tỏa tư duy sinh thái, văn hóa xanh, lối sống xanh thường xuyên. Danh hiệu “Doanh nghiệp xanh” có ý nghĩa như một cột mốc quan trọng trên tiến trình hướng đến tương lai bền vững mà Phuc Khang Corporation đã đặt ra và từng bước thực hiện. 

Thanh Ngọc

Mỗi ngày, người đổ mối mang tới giao bánh với giá 2.000 đồng/chiếc, bà H. bán cho khách 3.000 đồng. Bà H. khẳng định đây là mối quen, không có hàng ế từ hôm trước. Một số mối giao bánh buổi sáng, chiều tối lại đi gom bánh ế mang về.

Dù bán bánh rán nhưng bà H. không bao giờ dám ăn vì "cũng không rõ nguồn gốc có đảm bảo hay không". Ngoài ra, bánh rán còn quá ngọt, nhiều dầu mỡ.

Anh Trung, một người bán đồ ăn vặt tại đường Trần Duy Hưng, Hà Nội, cũng cho biết các món bánh rán, bánh tiêu, bánh dày đều do một người khác bỏ mối. Do đó, anh không rõ các sản phẩm này được sản xuất ở đâu, chưa nói tới vấn đề an toàn thực phẩm của cơ sở làm ra những chiếc bánh đó.

Thực tế cũng cho thấy tại các quán trà đá vỉa hè hay quán cóc bán đồ ăn vặt ven đường, người dân đều dễ dàng mua được những chiếc bánh rán ba không: Không nguồn gốc, không tem mác, không hạn sử dụng. 

Phó giáo sư Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Bách Khoa (Hà Nội), bánh rán được làm từ bột gạo, đỗ, đường, mật… Bột gạo thường được ngâm chua để bánh có độ xốp, nở. Gần đây, các cơ sở sản xuất bánh rán dùng bột nở thay thế. Nếu bột nở không đảm bảo có thể gây hại cho cơ thể người ăn.

Ngoài ra, quá trình chiên nướng trên 120 độ C còn khiến các protein phản ứng với đường trong môi trường nhiệt tạo thành acrylamide. Lượng acrylamide trong thức ăn phụ thuộc chủ yếu vào thời gian nấu và nhiệt độ. Nhiệt độ càng cao và nấu càng lâu thì càng nhiều acrylamide được tạo ra. Do acrylamide có thể làm tổn thương cấu trúc DNA trên động vật nghiên cứu nên FDA đã xếp chất này vào loại có hại cho sức khỏe.

Với công suất làm bánh cung cấp ra thị trường tại các lò bánh rán, ông Thịnh khẳng định khó đảm bảo an toàn thực phẩm. Các cơ quan chức năng cần giám sát chặt chẽ để đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Chuyên gia này cũng cho biết bản thân không bao giờ ăn bánh rán hay các loại quẩy, nui bán ven đường vì nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Theo bác sĩ Lê Thị Hải, nguyên bác sĩ tại Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Hà Nội), bánh rán thường được các cơ sở sử dụng dầu chiên đi chiên lại nhiều lần sẽ nguy hiểm cho sức khỏe. Bởi loại dầu mỡ đã chuyển hóa sinh ra các chất độc hại gây ra nhiều bệnh tật trong đó có ung thư.

Vì vậy, bác sĩ Hải khuyến cáo người tiêu dùng không dùng các sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, hạn chế các thực phẩm chiên rán sẵn. Bởi đa số món ăn chiên sẵn đều sử dụng dầu mỡ kém chất lượng.

Khoảng một năm nay, vợ anh liên tục giục chồng đi nội soi tiêu hóa vì đã qua tuổi 40. Vợ nói nhiều, anh còn cằn nhằn, khó chịu cho rằng cô "lo xa, ám ảnh bệnh tật". Gần đây, khi biết thông tin một nữ đồng nghiệp phát hiện ung thư dạ dày ở giai đoạn muộn, vợ lại giục nên anh T. mới đến viện khám.

Bác sĩ cho rằng người đàn ông này may mắn. Bởi nếu phát hiện chậm trễ 1-2 năm, bệnh nhân sẽ phải thực hiện phẫu thuật cắt đại tràng, hóa xạ trị, việc điều trị khó khăn và phức tạp hơn rất nhiều so với thời điểm hiện tại.

Bác sĩ Hoàng Văn Chương, Trung tâm Tiêu hóa - Gan mật, Bệnh viện Bạch Mai, cho biết ung thư đại tràng là bệnh ung thư đường tiêu hóa có số người mắc đứng thứ 3 tại Việt Nam, ngày càng trẻ hóa. Tại trung tâm, các bác sĩ ghi nhận nhiều ca bệnh chỉ hơn 20 tuổi.

Những dấu hiệu cảnh báo ung thư đại tràng

- Thay đổi thói quen đại tiện: Tăng số lần đi ngoài, cảm giác đi không hết phân, rặn không ra phân.

- Thay đổi tính chất phân: Phân lỏng, nát, không thành khuôn, dẹt mỏng. Táo bón bất thường, phân nhày.

- Đi ngoài ra máu.

- Giảm cân không rõ nguyên nhân.

- Thiếu máu gây mệt mỏi, xanh xao.

- Đau tức vùng bụng dưới, xương chậu. 

Khi nào nên nội soi đại tràng?

Người trên 50 tuổi nên bắt đầu nội soi đại tràng kể cả khi không có tiền sử bệnh liên quan đến đại trực tràng. Nội soi đại tràng định kỳ có thể phát hiện sớm những tổn thương có thể phát triển thành ung thư để nhanh chóng điều trị. 

Người có những yếu tố nguy cơ ung thư đại trực tràng nên đi nội soi đại tràng sớm và thường xuyên hơn như tiền sử gia đình (đặc biệt là bố mẹ, anh chị em) có người bị polyp hoặc ung thư đại trực tràng; người bị hội chứng Crohn, ruột kích thích (IBS), polyp đại trực tràng, viêm loét đại tràng, viêm loét trực tràng; gia đình mang gen làm tăng nguy cơ ung thư như bệnh đa u tuyến hoặc hội chứng Lynch.