Cô bé khóc ngày đêm được tiếp thêm sức mạnh

Chí Nhân vượt qua tất cả để yêu Huyền Lizzie trong phim mới 

Sau bộ phim ‘Lời thì thầm từ quá khứ’, Minh Huyền và Chí Nhân có cơ hội tái ngộ trong 'Điều bí mật'. Với Chí Nhân, nhân vật Lâm – một chàng trai đào hoa, thành đạt là vai diễn đo ni đóng giầy cho anh. Nhưng điều đó lại đặt ra một bài toán khó đối với Chí Nhân, làm sao để thể hiện một dạng vai với những sắc thái khác nhau. Rất may mắn là nhân vật Lâm lại có sự đa diện nhất định khi ngoài xã hội là một chàng trai đào hoa, trên thương trường là một ông chủ có đầu óc, lạnh lùng, nhưng trong gia đình lại là một người con có hiếu, một người anh bao dung, một người em vì hạnh phúc của anh trai mà đứng ra nhận đứa con không phải của mình. Và hơn cả, trong tình cảm, Lâm là chàng trai rất chung tình khi vượt qua tất cả để yêu Linh (Minh Huyền).

Khác với Chí Nhân, đây lại là lần đầu Minh Huyền đảm nhận một vai diễn có nội tâm phức tạp, vừa hận thù vừa yêu thương. Linh – nhân vật mà Minh Huyền thể hiện là một cô gái có cá tính mạnh mẽ. Để tìm hiểu sự thật ai là cha của cháu gái mình, cô đã âm thầm lên kế hoạch lọt vào gia đình Lâm. Sự xuất hiện của Linh đã khiến những bí mật, mâu thuẫn trong gia đình Lâm dần dần bộc lộ. Lúc này, Linh đứng trước sự dằn vặt giữa tình yêu và lòng hận thù. Sự đấu tranh tâm lý là một thách thức đối với Minh Huyền và cũng là sự kỳ vọng, tò mò của khán giả ở vai diễn lần này của cô. Đây là vai diễn đánh dấu sự trở lại màn ảnh của Minh Huyền sau thời giandài vắng bóng để lấy chồng, sinh con.

‘Điều bí mật’ được chuyển thể từ tiểu thuyết cùng tên của nữ tác giả Hân Như, người từng gây chú ý với bộ phim được chuyển thể từ tác phẩm của cô năm 2013, ‘Chỉ có thể là yêu’. Với ‘Điều bí mật’, Hân Như một lần nữa thể hiện thế mạnh của mình khi xây dựng câu chuyện tình éo le nhưng vô cùng ngọt ngào giữa hai nhân vật Linh (Minh Huyền) và Lâm (Chí Nhân. Bên cạnh đó, ‘Điều bí mật’ khai thác những vấn đề của gia đình hiện đại, đời sống riêng đầy bí ẩn của mỗi cá nhân dưới mái nhà chung.

Điều bí mật’ dài 36 tập lên sóng vào lúc 14h20 các ngày thứ 7, Chủ nhật hàng tuần bắt đầu từ 26/11 trên VTV3. Phim có sự góp mặt của các diễn viên Văn Báu, Hương Dung, Chí Nhân, Huyền Lizzie, Công Dũng... 

An Trần 

L. cho biết, để tiếp cận được người nước ngoài buộc những lúc rảnh rỗi L. đều ra bờ Hồ hoặc dạo quanh các khu phố cổ Hà Nội để bắt chuyện làm quen với họ. “Du khách phương Tây họ cũng dễ nói chuyện lắm. Do nói tiếng Anh khá tốt nên tôi thường bắt chuyện làm quen, rồi hỏi họ cần đi tới đâu? Nếu họ đồng ý, tôi sẽ làm hướng dẫn viên miễn phí cho họ. May mắn sẽ kết thân được với một chàng trai Tây, còn không thì coi như mình luyện tiếng Anh” – L. nói xong và cười lớn.

Trong mấy tháng qua chăm chỉ làm bạn với các chàng trai người nước ngoài, L. cũng “cua” được một anh chàng có tên Mauro, người Ý. “Mauro sinh năm 1989, anh sang Việt Nam du lịch cùng với một người bạn thân. Tôi gặp họ ở bờ Hồ, sau đó tôi đã dẫn họ đi đến một số địa điểm du lịch ở Hà Nội. Cuối ngày hôm đó tôi đưa họ về khách sạn và được Mauro cho 15 đô. Nhưng tôi không lấy, anh ấy tỏ ra ngạc nhiên rồi cảm ơn tôi liên tục và nhờ tôi ngày mai tiếp tục giúp đỡ anh ấy. Chiều hôm sau, tan học tôi lại đưa họ đi ăn uống ở Hà Nội. Mauro tỏ ra rất vui, hôm đó về còn ôm tôi cảm ơn…” – L. kể lại.

Sau khi ở Hà Nội 1 tuần, Mauro đi Hạ Long và rủ L. đi cùng. L. đã trốn học đi theo Mauro. Sau một tuần bên chàng Tây này, L. và Mauro đã có một tình yêu nhanh như điện giật. Hiện tại L. đang say đắm trong tình yêu với chàng trai người Ý và mong muốn sẽ được chàng kết hôn để được “chu du” khắp nơi với chàng…

"Cua" trai Tây qua mạng

N.N.H sinh viên năm cuối trường ĐH Thương Mại, H. xinh xắn, được nhiều chàng trai trong trường tán tỉnh. Nhưng H. lại thích một chàng người Pháp điển trai mà vô tình H. quen ở phố Tạ Hiện trong một lần đi uống bia cùng bạn bè. Sau khi trao đổi số điện thoại, “nick chat” với nhau, H. đã bắt đầu lên kế hoạch “cua” chàng trai người Pháp này.

Ảnh minh họa: Internet

Do đặc tính công việc nên thỉnh thoảng chàng trai người Pháp này mới tới Việt Nam và phần lớn là ở Pháp. Do lệch múi giờ, nên muốn trò chuyện được với chàng, H. phải thường xuyên thức trắng đêm để chat. Mỗi lần thấy anh chàng người Pháp online là H. trang điểm rồi ngồi bật “webcam” lên để trò chuyện với chàng suốt đêm. Sau cuộc trò chuyện H. lại tẩy trang đi ngủ.

Những lần chàng trai người Pháp sang Việt Nam, H. lại đưa đón và làm hướng dẫn viên du lịch cho chàng. Do đó, chỉ sau một thời gian ngắn nói chuyện qua lại, thì chàng trai người Pháp cũng nói lời yêu với H. H. cảm thấy hạnh phúc và mơ về một cuộc sống mới ở nước Ý xinh đẹp trong thời gian tới...

Sau khi yêu H., mỗi lần sang Việt Nam làm việc, chàng người Pháp thường ở lại chơi thêm 2 ngày nữa rồi mới bay về. Vì yêu trai Tây nên H. cũng “thoáng” hơn trong chuyện “giường chiếu”. Mỗi lần anh chàng người Pháp yêu cầu H. đều đồng ý.

Cái kết bi hài khi chạy theo trai Tây

H. vẫn hy vọng sau khi tốt nghiệp sẽ được chàng trai người Pháp cầu hôn, sẽ có một cái đám cưới đình đám diễn. Nhưng H. chỉ được "đắm" mộng trong vòng nửa năm thì chàng người yêu bên Pháp của H. bỗng dưng biến mất, H. chỉ biết ân hận, cố gắng tìm cách liên hệ với chàng trong vô vọng.

Còn nữ sinh T.N.T hiện đang là sinh viên năm cuối ở Hà Nội, cũng ê chề vì chàng trai người nước ngoài của mình. Sau khi yêu chàng trai có tên Fran được 3 tháng, T. chính thức chuyển đến ở cùng phòng với Fran. Cuộc sống của họ hàng ngày diễn ra như vợ chồng.

Bố mẹ của T. đều biết chuyện, nhưng nghĩ rằng con mình sẽ lấy được một anh chàng người Tây nên cũng không lưu tâm. Bạn bè của T. cũng đồng ý với cách sống của bạn mình, vì T. là người cá tính và suy nghĩ khá thoáng. Trong số bạn bè của T. có một cô bạn thân tên Vân cũng thường xuyên tới phòng của T. và Fran để chơi.

Sau một thời gian, T. cảm giác một số cử chỉ và hành động giữa cô bạn thân và bạn trai Fran khá “lạ” nên T. đã bắt đầu nghi ngờ về mối quan hệ của hai người. “Tôi thấy họ hay nhìn nhau, đôi khi còn cười trộm với nhau. Thay vì mọi hôm Vân đến nhà tôi chơi 1 lần một tuần thì gần đây lại thường xuyên hơn. Vì thế tôi rất nghi ngờ là Vân thích Fran và hai người ấy đang giấu tôi chuyện gì đấy” – T. kể lại.

Một buổi sáng, T. không thấy Vân đi học, T. nóng ruột bỏ học về nhà thì bắt gặp Vân và bạn trai Fran đang không mảnh vải che thân trên giường. T. kể lại trong nước mắt: “Lúc đó Vân xấu hổ, ôm đồ chạy vào nhà vệ sinh. Tôi thì cứng cả cổ họng, không thể nói được từ nào. Còn Fran vẫn bình thản, mặc quần áo vào rồi ôm tôi, chỉ nói mấy câu xin lỗi và liên tục nói yêu tôi. Khi tôi òa khóc, Vân đã bỏ về… Tôi thấy cực kỳ nhục nhã, thất vọng khi bị bạn trai và cả bạn thân phản bội. Tôi đã chia tay Fran ngay hôm đó”.

Nữ sinh N,K.N cũng đã thất vọng, đau khổ trong cuộc tình với một chàng trai người Ý.N. không được xinh đẹp như nhiều cô gái khác, nhưng N. lại giỏi tiếng Anh. Trong một lần tham gia tour du lịch đến Huế, N. quen thân với một người đàn ông đến từ nước Ý tên Jobur. Trong hành trình 4 ngày tại Huế, H. đã làm hướng dẫn viên cho Jobur.

Sau hành trình đấy, cảm thấy Jobur là một người yêu Việt Nam, nên khi về Hà Nội, N. đã rủ Jobur tham gia các chương trình từ thiện ở các tỉnh phía Tây Bắc... và nhiều chuyến đi đến các điểm du lịch khác. Tình yêu nhanh chóng nảy sinh trong họ, mặc dù tuổi của Jobur bằng tuổi bố của N.

Sau một thời gian ở Việt Nam, Jobur phải về đất nước của mình để làm việc. Trước khi về Jobur có hứa sẽ quay lại Việt Nam trong thời gian sớm nhất và kết hôn với N. và đưa N. sang sống hẳn ở Ý. Nhưng sau chuyến về Ý ấy, Jobur ít lên Facebook hẳn, thậm chí một tuần Jobur mới vào để trả lời tin nhắn của N. một lần.

Ba tháng trôi qua, N. chỉ muốn bay thẳng sang Ý để gặp Jobur nhưng không biết địa chỉ chính xác nơi ở của Jobur. Tin nhắn trên Facebook vẫn không thấy Jobur trả lời. N. tỏ ra bực tức. Một lần thấy Jobur online, N. đã yêu cầu Jobur quay lại Việt Nam để kết hôn, nhưng Jobur nói N. đợi thêm một năm nữa... rồi cuộc cãi vã giữa họ diễn ra. N. nghĩ mình bị Jobur lừa dối tình cảm nên quyết tâm "chặn" Facebook và cắt đứt liên lạc với Jobur.

* Tên nhân vật đã được thay đổi.

Anh Thành (chủ một nhà hàng ở TP Lộc Hà, Hà Tĩnh) cho biết, cá đục ở Lộc Hà có thể khai thác và đánh bắt quanh năm. Song, khoảng từ tháng 10 đến tháng 2 âm lịch năm sau được xem là thời điểm cá đục đạt chất lượng tươi ngon nhất.

Lúc đấy, người dân quanh vùng đổ xô đi câu, thả lưới bắt cá đục rồi bán cho các nhà hàng để chế biến món ăn.

Theo anh Thành, để làm gỏi cá đục ngon cần chọn những mẻ cá còn tươi rói. Cá phải lựa những con có kích thước đồng đều, mắt trong xanh, thân có lớp vảy ánh lên màu bạc lấp lánh, kích thước khoảng 10 - 15cm.

Cá đục sau khi mua về được sơ chế bằng cách đánh vảy, cắt đầu, bỏ ruột rồi rửa sạch, lau khô. Tiếp đến là công đoạn tách thịt và xương cá (hay còn gọi phi lê) sao cho thật khéo để thịt không bị nát, vụn hay dính xương.

“Thịt cá đục lọc xong đem rửa lại bằng nước chanh pha loãng. Tùy từng nơi, người ta có thể rửa thịt cá với nước chanh hoặc vắt chanh trực tiếp lên trên để khử mùi tanh, cũng như làm chín tái phần thịt này trước khi trộn gỏi.

Sau đó, cá sẽ được vắt khô, để ráo. Nước ướp cá vừa thu được sẽ giữ lại để làm nước chấm kèm theo”, anh Thành chia sẻ.

Thịt cá đã làm sạch và ráo nước sẽ đem trộn cùng hành tây, dứa thái lát, cà rốt và xoài xanh nạo sợi, thêm lạc rang,… Tùy văn hóa từng vùng và sở thích từng người mà gỏi cá đục có thể biến tấu thêm hay bớt các nguyên liệu khác nhau.

Để thưởng thức món gỏi cá đục ngon đúng điệu, người dân vùng biển Lộc Hà còn chế biến nước chấm với gần 15 loại gia vị như nước cốt cá, nước cốt chanh, tỏi băm, cà chua, hành tím, lạc, ớt,… và lòng đỏ trứng.

Đầu bếp sẽ phi thơm tỏi, hành băm với dầu ăn rồi cho cà chua thái hạt lựu vào đảo đều. Khoảng 3 phút sau thì cho tiếp phần nước cốt cá vào đun sôi, tạo thành hỗn hợp sền sệt, màu sắc bắt mắt.

Khi nước chấm đạt đến độ vừa ý, người ta cho thêm lòng đỏ trứng gà, khuấy đều tay rồi nêm nếm chút đậu phộng (lạc) rang giã nhuyễn. Thành phẩm thu được có độ đặc sánh, dậy mùi thơm.

Ở Hà Tĩnh, người dân thường ăn gỏi cá đục cùng bánh tráng, rau thơm và một số nguyên liệu kèm theo như xoài non, dưa chuột, dứa, cà rốt bào sợi, chuối xanh thái lát mỏng,... chấm cùng nước chấm đặc sánh.

Những thực khách từng thưởng thức gỏi cá đục nhận xét, món ăn có vị thanh mát, dễ ăn, "chiều lòng" được cả những vị khách khó tính.

Phần thịt cá dẻo, dai, ngọt tự nhiên và không có mùi tanh. Nước chấm lạ miệng, dậy mùi thơm, khác biệt so với chẻo (nước chấm của món gỏi cá nhệch, gỏi cá mè thường thấy ở miền Bắc) hay các loại nước chấm pha từ mắm.