Quà tặng công nghệ ngày lễ tình nhân valentine's day 14.2

Theo quy chuẩn của Bộ Y tế, thịt và sản phẩm chế biến từ thịt phải qua xử lý nhiệt trước khi sử dụng không được phép có Salmonella. Đối với E.Coli, tiêu chuẩn cho phép là dưới 10 CFU/g, mẫu xét nghiệm cánh gà chiên cho thấy vượt quá giới hạn cho phép. 

Tương tự, với khuẩn B.Cereus, giới hạn cho phép là dưới CFU/g. Tuy nhiên, trong mẫu cánh gà chiên và nước mắm đều vượt giới hạn. 

'Bộ ba' loại vi khuẩn này là tác nhân thường gây ra nhiễm độc thức ăn, không chỉ ở Việt Nam.   

BSCK Nguyễn Trung Cấp – Phó Giám đốc Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương cho hay, kết quả khuẩn E.Coli, Salmonella trong mẫu cánh gà chiên có thể do nhiễm trong quá trình đóng gói, bảo quản, trình bày thức ăn sau khi chế biến, do ô nhiễm nguồn nước hoặc bàn tay người thao tác bị nhiễm khuẩn chạm vào món ăn.

“Nếu bị nhiễm khuẩn từ nguyên liệu cánh gà sống, vi khuẩn sẽ bị tiêu diệt trong quá trình chiên rán nhiệt độ cao và sẽ không tìm thấy trong thành phẩm” – BS Cấp nói với VietNamNet. 

Bacillus cereus là loại vi khuẩn phổ biến, dễ dàng có mặt trong nhiều loại thực phẩm, món ăn.

Khi gặp điều kiện không thuận lợi: khô, nóng do quá trình xử lý, chế biến, bảo quản thực phẩm, B.cereus vẫn có thể tồn tại ở dạng bào tử. Bào tử vi khuẩn chỉ bị giết khi hấp ướt 121°C trong 20 phút hoặc sấy khô 160°C trong 1 giờ.

Món ăn sau khi nấu nướng, nếu được để nguội vài giờ trước khi ăn, bào tử vi khuẩn có thể trở lại trạng thái sinh trưởng và nhân lên.

B.cereus trong thực phẩm bị ô nhiễm có hai cách gây bệnh, một là đi vào ruột, nhân lên tạo độc tố gây ngộ độc dạng tiêu chảy, thường có thời gian ủ bệnh từ 12-24 giờ. Loại thứ 2, vi khuẩn nhân lên trong thực phẩm và tạo độc tố gây nôn, thời gian ủ bệnh từ 0,5- 5 giờ.

Thực phẩm liên quan đến dạng tiêu chảy gồm: thịt, sản phẩm từ thịt, rau, giá đỗ, nước sốt, bánh thập cẩm, thịt gia cầm. Thực phẩm liên quan đến dạng gây nôn gồm: các thực phẩm giàu tinh bột như cơm, khoai tây, rau quả, trái cây, sản phẩm từ sữa, sản phẩm từ đậu lên men (tương, chao, đậu phụ), nấm.

Với E.Coli,sự có mặt của khuẩn này được coi là chỉ điểm của sự nhiễm bẩn phân tươi sống.

E.Coli ký sinh bình thường ở ruột người và đặc biệt ở ruột già, ngoài ra còn ở niêm mạc miệng, sinh dục và cả ở ngoài môi. Khuẩn này phát triển ở nhiệt độ từ 5 - 40°C và tốt nhất ở 37°C. E.Coli nếu đun 55°C trong 1 giờ hoặc 60°C trong 30 phút sẽ bị tiêu diệt.

Thời gian khởi phát triệu chứng kể từ khi nhiễm E.Coli từ 1-8 ngày. Thực phẩm bị ảnh hưởng gồm thịt bò nhiễm phân trong quá trình giết mổ, lây lan chủ yếu bởi thịt bò chưa nấu chín kỹ.

Các nguồn khác gồm: sữa không tiệt trùng, rượu táo và nước bị ô nhiễm; các loại thức ăn nguội, các loại rau ăn sống không được rửa kỹ, rau được bón bằng phân tươi... cũng là thực phẩm dễ có E.Coli.

Triệu chứng thường thấy của người nhiễm E.Coli như bệnh phát đột ngột, đau bụng dữ dội, ít nôn, đi phân lỏng 1-15 lần/ngày, không sốt hoặc sốt nhẹ, đau đầu, đau cơ. Bệnh kéo dài 1-3 ngày thì khỏi. Trường hợp nặng, bệnh nhân có thể sốt cao, mệt mỏi, một số có biến chứng nghiêm trọng.

Khuẩn có thể lây bằng đường tiêu hóa, khi ăn các thức ăn có nguồn gốc động vật nhiễm Salmonella như­: Thịt (đặc biệt thịt tái, sống), sữa, trứng (gà, vịt), trai, sò, hến nấu chưa chín…; hoặc khi dùng rau sống, hoa quả, nu­ớc uống bị nhiễm Salmonella.  

Vi khuẩn có thể lây lan qua dao, bề mặt cắt hoặc dụng cụ xử lý thực phẩm bị nhiễm.

Vợ chồng anh Thuỵ, chị Phương (quê Ninh Bình) là nhân vật trong bài viết: "Bị phóng điện bỏng nặng, trụ cột gia đình nguy cơ trở thành tàn phế”. Sáng ngày 12/5 vừa qua, trong lúc đang cầm trụ bơm bê tông xây nhà cho chủ, không may cột bơm chạm vào dòng điện, thêm mưa lớn bất ngờ ập đến khiến anh Thuỵ bị bỏng nặng.

Tai nạn xảy ra khiến anh Thuỵ phải nhập viện điều trị, chi phí vô cùng tốn kém. Đang là trụ cột gia đình nuôi 3 con nhỏ, nay anh gặp nạn, tình cảnh cả nhà càng thêm khốn đốn. 

Từ ngày xảy ra chuyện, chị Phương phải nhờ họ hàng nội ngoại đi vay mượn, gom góp từng chút tiền để trang trải chi phí chữa bệnh cho chồng. Tính đến nay, số nợ đã lên đến cả trăm triệu đồng.

Qua báo VietNamNet, bạn đọc đã động viên, ủng hộ anh Thuỵ số tiền hơn 9 triệu đồng để có thêm kinh phí chữa bỏng. Nhờ sự quan tâm của mọi người, hiện sức khoẻ anh Thuỵ ổn định hơn rất nhiều. Mới đây, anh được chuyển sang Khoa Phục hồi chức năng để tập vận động.

Bé trai trợt loét toàn bộ miệng vào đến thực quản, dạ dày

Trẻ được lên kế hoạch nội soi tai mũi họng và nội soi đường tiêu hóa trên trong vòng 24 giờ sau cấp cứu.

Kết quả cho thấy bé A. bị tổn thương vùng miệng và hạ họng thanh môn phù nề xung huyết; loét thực quản-loét dạ dày độ 2b-3a. Cháu bé được chuyển lên theo dõi tại khoa Tiêu hóa.

BS Đặng Thúy Hà, Phó trưởng khoa Tiêu cho biết, trẻ được dùng kháng sinh, thuốc ức chế bơm proton, bổ sung dinh dưỡng qua đường tĩnh mạch và dùng thuốc ức chế miễn dịch, giảm viêm.

Tuy nhiên đến hiện tại vẫn chưa thể đánh giá được mức độ tổn thương hệ thống tiêu hoá. Dự kiến, bệnh sẽ được nội soi lại sau 4 tuần, từ đó bác sĩ sẽ chỉ định kế hoạch điều trị tiếp theo.

BS Hà cho biết, khi không may nuốt phải axit, mức độ tổn thương sẽ phụ thuộc vào số lượng, độ pH, dạng vật lý (rắn/lỏng) của chất ăn mòn và thời gian tiếp xúc với niêm mạc.

Do đó khi phát hiện con trẻ nuốt phải hóa chất có tính ăn mòn, việc đầu tiên là cần sơ cứu càng sớm càng tốt để tránh tổn thương sâu.

Các bác sĩ khuyến cáo cần rửa, súc họng, miệng bằng nước muối loãng ấm hay dung dịch trung hòa như dung dịch Bicarbonat Na. Sau đó cho trẻ uống giảm đau và lập tức chuyển đến cơ sở y tế gần nhất để điều trị.

Đặc biệt lưu ý, người lớn cần nhanh chóng quan sát xem hoá chất trẻ uống phải là gì, có thể cầm theo mẫu đến bệnh viện để bác sĩ nhanh chóng xác định chất ăn mòn để xử trí cấp cứu.

Thúy Hạnh

Uống rượu khi đói, cô gái 27 tuổi tử vong

Uống rượu quá nhiều khi bụng đói, cô gái trẻ rơi vào tình trạng nhiễm toan ceton, tử vong ngay tại nhà.  

Thuê bao VinaPhone đã đóng góp hơn 14 tỷ đồng vào Quỹ vắc-xin phòng, chống COVID-19

Tính đến thời điểm này, VNPT cũng hoàn tất thủ tục chuyển số tiền 400 tỷ đồng đóng góp cho Quỹ vắc-xin phòng, chống dịch Covid-19.

Để hỗ trợ cho công tác tuyên truyền chống dịch bệnh, tính đến thời điểm này, VNPT đã thực hiện 22 lần nhắn tin và 10 lần cài đặt âm báo tuyên truyền chống dịch bệnh đến thuê bao toàn mạng. Bên cạnh đó, VNPT hỗ trợ một số tỉnh/thành phố nhắn tin tuyên truyền phòng chống, truy vết, thông báo giãn cách liên quan đến dịch Covid-19 (Bắc Ninh, Bắc Giang, Vĩnh Phúc, Thái Nguyên, TP.HCM, Cà Mau, Kiên Giang…); Xác định tập thuê bao có hiện diện trong vùng dịch tại những thời điểm theo yêu cầu để hỗ trợ truy vết (các đợt dịch BV Bạch Mai, Mê Linh, Hải Dương, Bắc Ninh, Bắc Giang… ).

Trong 2 ngày, 17-18/5, VNPT đã hoàn thành việc thiết lập tổng đài đường dây nóng 18001119 theo yêu cầu của BCĐ quốc gia về phòng, chống dịch Covid-19 để hỗ trợ khai báo y tế, hướng dẫn cài đặt Bluezone. Tính đến 07/06/2021, tổng đài 18001119 đã tiếp nhận 48.836 cuộc gọi vào và thực hiện 1.108.219 cuộc gọi ra. Trong 5 ngày, từ ngày 28/05 đến ngày 02/06, hệ thống Callbot của VNPT đã thực hiện gọi ra tuyên truyền cài đặt ứng dụng Bluezone tới 385.000 thuê bao trên địa bàn Bắc Giang, Bắc Ninh.

VNPT Bình Dương lắp đặt camera giám sát tại các khu cách ly

VNPT đã nâng cấp hạ tầng để đảm bảo kết nối 10.000 camera giám sát tại 660 khu cách ly của 32 tỉnh/ thành từ Đà Nẵng đến Cà Mau. Đến nay, VNPT đã lắp đặt 3.067 camera cho hơn 160 cơ sở cách ly. Trong thời gian tới, VNPT sẽ phối hợp chặt chẽ với Sở TT&TT các tỉnh/thành phố để tiến hành kết nối 100% các cơ sở cách ly có camera lên hệ thống giám sát tập trung.

PV

Sở hữu vị trí đắc địa men theo đường bờ biển dài hơn 2km của làng biển hơn 700 tuổi Nam Ô, Nam Ô Heritage được ví như một kiệt tác nghỉ dưỡng từ cảm hứng di sản trăm năm bên vịnh biển thanh bình. Đơn vị phát triển dự án kỳ vọng mang tới du khách và nhà đầu tư câu chuyện về hành trình khám phá ngôi làng thông qua kiến trúc và trải nghiệm văn hoá địa phương như phố đèn lồng, đường hoa giấy, những khối nhà với mái ngói âm dương, cửa tò vò hay tường vàng đặc trưng phố cổ Hội An.

Khi tự thân có được câu chuyện cảm hứng rõ nét, mỗi điểm đến sẽ thu hút một lượng du khách thường xuyên, đồng thời kéo dài thời gian lưu trú của du khách. Thông qua đó, nhà đầu tư không chỉ sở hữu bất động sản như một tài sản đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng của gia đình mà còn có khả năng tối ưu giá trị đầu tư bền vững thông qua việc khai thác kinh doanh.  

Kiến tạo tiềm năng đầu tư từ dấu ấn văn hoá bản địa  

Với tổng diện tích 35ha, trải dài trên 2km đường bờ biển và đặc biệt là nằm ngay bên vịnh Thanh Bình, Nam Ô Heritage Ô sở hữu hệ tiện ích dành cho 3 thế hệ, bao gồm các khu vực đặc biệt dành cho người già và trẻ em với nhiều hạng mục quy mô, kiến trúc ấn tượng kế thừa từ những câu chuyện đầy cảm hứng của mảnh đất này, được thiết kế bởi kiến trúc sư nổi tiếng thế giới trong lĩnh vực nghỉ dưỡng. 

Thay vì phải tìm kiếm các khu nghỉ dưỡng với đặc điểm khác nhau, chỉ dành cho một vài đối tượng nhất định, Nam Ô Heritage giới thiệu tới du khách hệ tiện ích đáp ứng từ nhu cầu nghỉ dưỡng đơn giản nhất như bơi lội, thư giãn bên bờ biển, cho tới tận hưởng khoảng thời gian ý nghĩa bên gia đình với các khu vực nhà hàng, khu vui chơi nhiều thế hệ, hay thậm chí là các hoạt động khám phá như chèo kayak, đi bộ quanh ghềnh, luyện tập nâng cao sức khoẻ. Đặc biệt, mỗi tiện ích đều được thiết kế để phù hợp cho cả người lớn tuổi và trẻ nhỏ.

Được kỳ vọng sẽ hình thành nên một điểm đến độc đáo và thu hút du khách trên tuyến hành trình di sản Huế - Đà Nẵng - Hội An, với Nam Ô Heritage, nhà đầu tư hoàn toàn có thể cân nhắc tới các phương án khai thác kinh doanh tương tự như dịch vụ ăn uống, spa, khách sạn boutique và gallery. 

Sở hữu vị trí trực diện biển cùng mặt tiền lên tới hơn 9m, kết nối chặt chẽ với làng biển Nam Ô, các nhà hàng có thể tận dụng nguồn tài nguyên hải sản đặc biệt của khu vực để tạo ra những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Những nhà hàng, cà phê và quán bar với ý tưởng thiết kế dựa trên chất liệu từ văn hóa địa phương sẽ thu hút du khách và tạo nên một không gian văn hóa độc đáo. Dịch vụ spa, chăm sóc và làm đẹp cũng là một lựa chọn tiềm năng. Thay vì chỉ khai thác một loại hình dịch vụ, nhà đầu tư có thể cân nhắc đưa ra các dịch vụ khác nhau cùng trong bất động sản như quán cà phê tại tầng 1, spa tại tầng 2 và dịch vụ lưu trú theo hình thức airbnb tại các tầng cao.  

Bên cạnh đó, cửa hàng quà lưu niệm và phòng trưng bày nghệ thuật cũng là điểm thu hút du khách, tương xứng với kiến trúc độc đáo tại Nam Ô Heritage. Thực tế, làng biển Nam Ô đã là một cái tên nổi tiếng của xứ Quảng với các loại đặc sản, do đó, sự sẵn có của nguồn cung và lưu lượng khách sẽ đảm bảo tiềm năng đầu tư kinh doanh loại hình dịch vụ này. Là một dự án có câu chuyện cảm hứng tốt và hạ tầng du lịch địa phương đang được quan tâm được đầu tư đồng bộ, có thể thấy Nam Ô Heritage đang dần trở thành “chiếc giỏ bền vững” để những nhà đầu tư đặt “trứng vàng” trong thời gian sắp tới.   

Thế Định

Tương tự, bệnh nhân L.H.N (18 tuổi, TP.HCM) bị vảy nến, da đỏ và tróc vảy toàn thân, da vùng lưng rạn nứt, người mệt mỏi, ớn lạnh… Cách nhập viện 1,5 tháng, anh N. xem quảng cáo trên mạng thấy có loại thuốc trị dứt bệnh vảy nến nên đặt mua 3 hộp (650.000đ/hộp).

Sau khi dùng hết 3 hộp, tình trạng vảy nến giảm 60%. Nhưng chỉ ngưng thuốc 5 ngày, bệnh bùng lên dữ dội. Anh bị da bong tróc toàn thân. 

Bác sĩ CKII. Nguyễn Vũ Hoàng, Trưởng khoa Lâm sàng 2, Bệnh viện Da liễu TP cho biết, nhiều trường hợp vảy nến nặng phải nhập viện chủ yếu do tự ý sử dụng thuốc quảng cáo trên mạng. 

“Đa phần các loại thuốc uống, thuốc thoa này có chứa thành phần kháng viêm như corticosteroid. Khi mới sử dụng, da sẽ láng mịn nên bệnh nhân tin tưởng và tiếp tục dùng. Tuy nhiên, bệnh diễn tiến nặng khi ngưng thuôc, đỏ da tróc vảy kèm mụn mủ, sưng đau các khớp, không hồi phục được”.

Cho đến hiện nay, bệnh vảy nến chưa có thuốc điều trị khỏi hoàn toàn. Vì thế, việc quảng cáo thuốc chữa hết bệnh này là sai sự thật. 

Bác sĩ Hoàng khuyến cáo, người bệnh không nên nghe theo những lời quảng cáo có cánh, tự ý mua và sử dụng các loại thuốc không rõ nguồn gốc, không có chỉ định của bác sĩ. Khi đó, bệnh vảy nến sẽ nặng lên, tổn thương da thậm chí gây nhiễm trùng huyết. 

“Bệnh nhân vảy nến nên đến các cơ sở y tế chuyên khoa da liễu, tái khám thường xuyên. Bác sĩ sẽ kiểm soát, ngăn chặn tiến độ của bệnh, giúp người bệnh có cuộc sống và sinh hoạt bình thường”, bác sĩ Hoàng nói.

Tại TP.HCM, nhiều trường hợp căng thẳng, mất ngủ, sợ hãi trong dịch Covid-19 đã khiến bệnh vảy nến thêm nghiêm trọng.