Sài Gòn có hàng trăm, hàng ngàn quán chè, nhưng có tiếng như chè Kỳ Đồng, chè "ba màu" chảnh ở góc đường Nguyễn Phi Khanh hay quán chè cô Huôi lại không nhiều.1. Quán chè mâm Khánh Vy
Quán chè nhỏ này bên hông chung cư Sư Vạn Hạnh, gần góc đường Sư Vạn Hạnh – Nguyễn Chí Thanh bắt đầu phục vụ tầm 4-5h chiều. Dù không gian quán khá chật nhưng luôn đông khách bởi vì sẽ được thưởng thức cả một mâm chè 15 món, với giá chỉ 75 ngàn đồng. Trong “bộ sưu tập” 15 loại chè ở quán này có đủ loại, nào là chè ba bà, chè khoai môn, chè đậu đen cốt dừa, chè trôi nước, chè táo xoạn… nóng hổi đựng trong những chiếc chén nhỏ xinh xắn. Người ăn cũng có thể gọi vài loại chè bạn yêu thích thay vì nguyên mâm.
Theo chủ quán, chè mâm ở đây đã trải qua 3 thế hệ, được bán từ trước năm 1975. Khách tới quán chè mâm không chỉ có sinh viên, cả những người đi làm cũng thường xuyên ghé thưởng thức. Hầu hết khách hàng đều cho rằng giá món chè mâm đều ở mức phải chăng, bình dân.
 |
Quán mở từ 4h chiều, những nồi chè nóng hổi đủ loại được chủ quán bày biện trên chiếc bàn lớn. Một mâm chè có 15 món. |
 |
Khách kêu đầy đủ nguyên mâm thì ngoài chè còn có thêm bánh flan, rau câu dừa với giá 75 ngàn/mâm. Hoặc cũng có thể kêu lẻ những món chè mình yêu thích. |
 |
Tất cả mòn chè ở đây đều chỉ có giá 5 ngàn/chén. Có nhiều loại chè quen thuộc như đậu xanh, táo xọn, chè chuối, đậu đen, bà ba, chè thưng... Đa phần chè ở quán đều là chè nóng. Quán dù nhỏ nhưng tối nào cũng đông người ăn. |
2. Chè Campuchia cô Huôi (57, Hồ Thị Kỷ, quận 10).
Nhắc đến chè của đất nước chùa tháp ở Sài Gòn, thực khách nhớ ngay đến Cô Huôi, gánh chè mấy chục năm ở chợ Lê Hồng Phong (quận 10), nơi có các món chè lạ như chè bí đỏ, hột me... Quán chè nhỏ nằm trong chợ Lê Hồng Phong, khu chợ vốn bán rất nhiều thực phẩm của Campuchia. Cô Huôi là chủ quán, vốn là một người Việt gốc Campuchia. Trước kia hai mẹ con bán chè ở thủ đô Phompenh rồi đến những năm 90 chuyển về nước buôn bán.
Các món chè đặc trưng Campuchia như chè hột me, chè bí đỏ, chè thốt nốt... đã đóng góp thêm cho sự phong phú của chè Sài Gòn. Những nguyên vật liệu làm nên món chè này được chuyển về từ Campuchia hàng tuần theo các chuyến xe đi về Campuchia - Sài Gòn thường xuyên, bởi vậy nên rất tươi mới.
Ngoài các món chè chính gốc Campuchia, tại đây cũng có những món ngọt Campuchia có nguồn gốc từ Thái Lan lòng đỏ trứng trộn với bột nếp rồi hấp lên, thường cho vào ly chè thập cẩm, hay món xôi Xiêm với nhân cadé, sầu riêng và nước cốt dừa hấp dẫn.
Tại quán chè cô Huôi thực khách cũng có thể thưởng thức món chuối bọc nếp rồi nướng lên, cách gói khác với chuối nếp nướng ở Sài Gòn nhưng ăn có vị tương đối giống nhau.
 |
Quán chè có khoảng 8 món, trong đó món phổ biến nhất là chè thập cẩm với hột me, bí đỏ chưng sữa hột gà, trứng hấp, thốt nốt... |
 |
Món chè bí chưng là những quả bí nạo rỗng ruột rồi đổ vào đó hỗn hợp sữa bột, sữa đặc, nước cốt dừa, lòng đỏ trứng đã đánh lên đem hấp cách thủy. Hấp xong trái bí vẫn còn nguyên, mềm mà không nhão. Khi xắt thành miếng phải ăn cả vỏ mới ngon. |
 |
Chè hạt me cũng khá cầu kỳ: hột me phải được rang lên, đập vỏ, phơi nắng rồi ngâm nước, tách vỏ mới có thể thơm mềm không khác gì hạt đậu. |
 |
Món xôi xiêm theo phong cách Thái Lan với hương sầu riêng, nước cốt dừa thơm ngon. |
3. Chè Kỳ Đồng
Quán chè Kỳ Đồng mở cách đây khoảng 30 năm do chủ quán gốc Hà Nội mở ra. Quán có không gian rộng rãi và một menu rất đa dạng. Các món chè phổ biến của quán như chè thập cẩm, chè củ năng đậu xanh, thạch đậu xanh, thạch dừa, chè Thái, trái vải… có giá trung bình 15 ngàn/ly.
Ngoài món chính là chè, trong quán còn nhiều món món ăn mặn khác như súp cua, xôi mặn, xôi xiêm, bánh bèo, bánh bột lọc, bánh thập cẩm…với giá cả ở đây khá phải chăng chỉ từ 7.000 đồng – 25.000 đồng nên quán chè lúc nào cũng tấp nập khách.
 |
Quán chè có không gian rộng rãi, nằm ngay trung tâm thành phố. Quán có khoảng 20 loại chè khác nhau và mở cả ngày đến 22h tối. |
 |
Trong quán có nhiều đồ ăn mặn khác, được khách hàng nhận xét chế biến ngon và giá cả phải chăng. |
4. Xe chè ba màu "chảnh"
Xe chè này có hơn mấy chục năm nay. Nhìn bên ngoài chỉ là xe chè vỉa hè, không có gì nổi bật nhưng lại là quán chè yêu thích của nhiều người. Xe chè thường được gọi với cái tên "chè chảnh".
"Chảnh" là vì khách đông là thế song người bán tay múc chè, tuyệt nhiên không nhanh không chậm, không nói, không cười, khách lại phải tự ra lấy chè thay vì được bưng tận bàn. Với chủ quán, Thúc hối hay lớn tiếng đều không có tác dụng. Dần dần, khách cũng quen với cách bán ấy. Riêng khách lạ, gương mặt luôn đăm chiêu của ông, khiến người ta không muốn hỏi thăm hay nói đều gì. Dù vậy, quán luôn đông người ăn.
Các món của xe chè đơn giản, gồm chè đậu xanh, đậu đen, thập cẩm và và sương sa hạt lựu. Menu không có món đặc trưng nhưng ai ăn chè của ông đều nhận thấy một hương vị rất riêng. Những hạt đậu bùi mềm tan trên đầu lưỡi hay vị ngọt thanh, phảng phất mùi dầu chuối. Xe chè bán từ 13h hằng ngày, với giá mỗi ly chỉ 10 ngàn.
 |
Xe chè vỉa hè đơn giản. Chè được chủ quán làm sẵn, khi khách kêu mới cho thêm đá bào vào. |
 |
Hai món phổ biến là chè thập cẩm và sương sa hạt lựu. Mỗi ly chè có giá 10 ngàn đồng. |
5. Quán chè Hiển Khánh
Tiệm chè Hiển Khánh là một trong những quán chè lâu đời ở Sài Gòn. Với nhiều thế hệ, quán chè này đôi khi còn là một phần kí ức tuổi thơ. Tiệm chè ra đời vào năm 1959, tên quán lấy từ là tên của một ngôi làng ở Nam Định của người mở quán. Ban đầu, quán mở ở vùng Đa Kao (quận 1) nhưng sau một thời gian, do quá chật nên từ năm 1965 chủ quán dời về đường Nguyễn Đình Chiểu và duy trì đến bây giờ cho đến ngày nay.
Quán chè có tuổi đời hơn nửa thế kỷ này đến nay vẫn đông khách mỗi tối, không bởi vỉ chè ngon. Nhiều người thích cái cách chủ quán trang trí không gian hoài cổ với những bộ bàn ghế từ khi mở quán, câu thơ về các loại chè do chính ông chủ đầu tiên sáng tác vẫn được giữ y nguyên. Bên trong quán không quá rộng nhưng đủ thoải mái để khách ngồi thưởng thức hương vị chè theo kiểu miền Bắc được chế biến ở Sài Gòn.
Khi quán mới ra đời, chỉ có đúng ba món: thạch trắng cắt sợi, chè đậu xanh và chè kho ướp lạnh. Hồi đó ở Sài Gòn, chỉ có một quán duy nhất là Hiển Khánh bán món chè này. Ngày nay, người bán đã có thêm nhiều món chè khác như thạch đậu xanh, thạch thốt nốt, thạch sen, thạch nhãn, bạch quả... với giá trung bình tứ 15 - 20 ngàn/ly chè.
Đặc trưng trong hương vị chè của quán là nước đường cát có thả hoa lài, do vậy, khi ăn chè, hương hoa lài cứ phảng phất và có một mùi thơm rất khó quên. Ngoài ra, trên bàn còn bày biện các loại bánh phụ kèm như bánh đậu xanh, bông lan, phu thê, bánh gai...
 |
Không gian quán rộng rãi, trang trí theo phong cách ngày xưa. Ngay từ khi vào quán, khách đã ấn tượng bởi những bài thơ về các loại chè. Những bài thơ này do chính ông chủ đầu tiên của quán, vốn là một người yêu thơ sáng tác. |
 |
Trên bàn bày biện nhiều loại bánh trái đặc trưng của miền Bắc. Những bộ bàn ghế, tranh, thơ... đều được quán giữ gìn kĩ càng từ khi mới mở quán vào năm 1959. |
(Theo Trí Thức Trẻ)
" alt=""/>5 quán chè nổi tiếng 'ăn là nghiền' ở Sài Gòn
Cơ hội mua nhà ngày càng khóTheo khảo sát mới nhất của Navigos Search về giá nhà tại hai thị trường TP.HCM và Hà Nội, so với giá nhà ở 2 tỷ đồng một căn hộ 2 phòng ngủ, giá nhà ở hiện tại đang cao hơn 17 lần thu nhập của người lao động có thu nhập 10 triệu đồng/tháng, gấp 28 lần so với thu nhập của người lao động trẻ mới ra trường có mức thu nhập 6 triệu đồng/tháng.
 |
| Người lao động có thu nhập trung bình không dám nghĩ tới khả năng mua nhà. |
Cơ hội mua nhà của người lao động có thu nhập trung bình lại càng trở nên khó khăn khi quý III/2019, DKRA Việt Nam cho biết, năm 2016 nguồn cung căn hộ hạng C bao gồm chung cư bình dân, giá rẻ chiếm 30% thì đến năm 2018 giảm còn 17-19%. Năm 2019 cơ hội mua được nhà của người trẻ càng thấp do hầu như thị trường không còn xuất hiện loại căn hộ giá trên dưới 1,1-1,5 tỷ đồng một căn. Năm 2020, dự báo nguồn cung nhà ở mới tiếp tục ít hơn so với năm 2019. Cùng với đó, giá căn hộ hạng C hiện đang có dấu hiệu tăng, đại diện đơn vị nghiên cứu thị trường Savills cho biết.
Giá nhà ở mức cao và không ngừng tăng, nguồn cung căn hộ bình dân ngày càng ít, thậm chí dần không có dự án mới dẫn đến bức tranh sở hữu nhà ở ngày càng trở nên ảm đạm với khả năng không thể.
Như giọt nước mát trên sa mạc, Chủ đầu tư Công ty Cổ phần Đầu tư Xây dựng & Thương mại Phú Thịnh đưa ra thị trường dòng sản phẩm căn hộ chỉ 1,5 tỷ/căn. Theo đó, chỉ từ 450 triệu đồng, người lao động đã có thể sở hữu 1 căn hộ 2 phòng ngủ. Đặc biệt, với chính sách hỗ trợ vay vốn tới 70% GTCH, lãi suất 0% trong vòng 12 tháng, sẽ có thêm nhiều người lao động được thỏa mãn mơ ước sở hữu ngôi nhà riêng tại nơi mà mình đang làm việc và sinh sống.
Phú Thịnh Green Park giúp ước mơ tổ ấm riêng thành hiện thực
Không chỉ nằm trong khả năng tài chính có thể chi trả, Phú Thịnh Green Park còn hứa hẹn mang lại một không gian sống tiện ích, hiện đại, thỏa mãn mọi nhu cầu sinh hoạt hàng ngày.
 |
| Căn hộ Phú Thịnh Green Park có giá chỉ từ 1,5 tỷ một căn hộ 2 phòng ngủ |
Bao gồm 37 tầng cao và 1 tầng hầm, Chủ đầu tư Công ty Cổ phần Đầu tư Xây dựng & Thương mại Phú Thịnh dành toàn bộ diện tích tầng hầm và tầng 3,4 cho diện tích để xe vừa tạo sự thông thoáng, thuận tiện vừa đảm bảo diện tích để xe cho toàn bộ cư dân trong tòa nhà. Tầng 2, 3 và 5, 6 là không gian dành cho văn phòng và đặc biệt phục vụ mọi nhu cầu về vui chơi, giải trí, giáo dục như trung tâm thương mại, trường mầm non, gym, spa... Hiểu và mong muốn mang lại cuộc sống thoải mái nhất tới cho cư dân tương lai, Phú Thịnh còn đặc biệt thiết kế bể bơi ngoài trời dành riêng cho cư dân.
Thêm vào đó, sở hữu vị trí đắc địa trung tâm hành chính quận Hà Đông, Phú Thịnh Green Park vừa thuận lợi cho việc di chuyển đi làm, đi học,… vừa thừa hưởng toàn bộ hạ tầng tiện ích sầm uất xung quanh bao gồm công viên (trong đó 01 công viên rộng gần 120ha đối diện dự án), trường học, bệnh viện, siêu thị… Các tiện ích này đều dễ dàng tiếp cận trong bán kính 5km trở lại. Như vậy, tiện ích trải dài tư nội khu dự án cho tới xung quanh dự án mang tới cư dân tương lai Phú Thịnh Green Park một tổ ấm mơ ước xứng đáng.
Hiện, Phú Thịnh Green Park đang được giới thiệu đầy đủ 3 loại hình căn hộ bao gồm 2PN, 2PN+1 và 3PN với diện tích hợp lý từ 64.5 - 103.8m2. Cách bố trí diện tích và số lượng phòng ngủ hướng tới nhu cầu sử dụng của đại dai số gia đình tạo thêm nhiều điều kiện phù hợp để người dân dễ dàng sở hữu một tổ ấm riêng, thỏa mãn ước mơ, an cư lạc nghiệp.
Để biết thêm thông tin chi tiết về dự án, liên hệ:
Công ty cổ phần Bất động sản Thế Kỷ (CenLand)
Hotline: 0988 676 505
Lệ Thanh
" alt=""/>Chỉ 1,5 tỷ sở hữu căn hộ 2 phòng ngủ trung tâm quận Hà Đông
