“Chả sau khi được lọc ra sẽ được cho vào máy trộn trong khoảng 10 phút, lúc này mình bỏ muối vào. Sau khi trộn xong, chả được muối qua đá thêm 1 đêm rồi mới trộn gia vị, đóng gói. Chả khi được đóng gói rồi cũng phải ướp đá lại thêm một đêm mới đem giao cho khách, làm vậy chả mới thấm đều. Cứ 10kg cá phi sẽ làm ra khoảng 3kg chả” - chị Tuyết cho hay.

Trao đổi với chúng tôi, chị Tuyết cho biết: “Tính đến nay gia đình tôi làm chả cũng được khoảng 5 năm. Thời gian trước, khi nuôi tôm công nghiệp không hiệu quả, gia đình thiếu nợ, rồi tôi nghĩ mình cần tìm nghề nào để làm lại từ đầu. Sau đó thì tôi gắn bó luôn với nghề làm chả cá phi đến nay”.

Cứ mỗi 10kg cá phi sẽ làm ra được khoảng 3kg chả.

Hiện chả cá phi được bán với giá từ 70-80 ngàn đồng/kg.

Nghề dạy nghề, dần dần sản phẩm chả cá phi của gia đình chị Tuyết làm ra càng dai, béo, trắng, được mọi người ưa chuộng, nhất là đặt trong dịp đám tiệc, tết… 

Những món đặc sản nhiều người nhìn 'sởn da gà' ở Ninh Bình

Đến Ninh Bình, nhiều thực khách chỉ biết đến các món đặc sản từ dê núi, có những món ăn đặc sản của người dân nơi đây nhiều người chỉ nhìn thấy đã “sởn da gà”.

Gà hấp muối sả bằng nồi cơm điện tiện lợi vô cùng

Khám phá 10 nhà hàng sang trọng nhất thế giới

Xôi phá lấu, khâu nhục lạ miệng không phải ai cũng biết ở Sài Gòn

Bún chả

Bún chả là món ăn được ưa thích ở Hà Nội. Món ăn này liên tục xuất hiện trong những bảng xếp hạng ẩm thực ngon nhất của các báo, tạp chí, website du lịch uy tín trên thế giới. Nguyên liệu làm món ăn này khá đơn giản, thịt nạc vai hoặc ba chỉ thái vừa miếng, nếu làm chả viên thì băm nhỏ thịt sau đó trộn với gia vị, hành, xả và nướng trên than hoa.

Những miếng thịt chín vàng ruộm thấm đều gia vị, có mùi thơm đặc trưng hấp dẫn. Món bún chả được ăn nóng, chấm nước mắm, ăn kèm rau sống và bún. Năm 2016, Tổng thống Mỹ Obama cùng đầu bếp Anthony Bourdain khi đến Việt Nam cũng đã ghé một nhà hàng trên phố cổ Hà Nội thưởng thức bún chả. Một số địa chỉ bán bún chả nổi tiếng ở Hà Nội: bún chả Đắc Kim số 1 Hàng Mành, bún chả Cửa Đông (Hoàn Kiếm, Hà Nội), bún chả 34 Hàng Than, bún chả Hương Liên 24 Lê Văn Hưu…

Phở

Phở là một món ăn tinh tế, có từ lâu đời và được xem là món ăn tượng trưng cho ẩm thực Hà Nội. Phở được bày bán từ các quán bình dân vỉa hè đến các nhà hàng sang trọng. Khi ăn phở người ta ăn trong những bát sứ. Chỉ cần ngửi mùi thơm của nước dùng cũng đủ để ta cảm thấy lôi cuốn, hấp dẫn. Các hương vị của thịt, xương, rau thơm quyện vào nhau tạo nên mùi thơm đặc biệt đi vào lòng người. Một số địa chỉ bán phở nổi tiếng Hà Nội: Phở Bát Đàn (49 Bát Đàn, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội; Phở Châm (63 Yên Ninh, quận Ba Đình); Phở Thìn (13 Lò Đúc)...

Bánh mỳ

Bánh mì là một món ăn dân dã tại Việt Nam. Đây được đánh giá là một trong món ăn mà du khách phải thử khi tới Việt Nam, đặc biệt tại các thành phố lớn như Hà Nội, Hồ Chí Minh hay phố cổ Hội An. Món bánh mì giòn rụm bên ngoài, mềm và mọng nước bên trong, ăn với thịt lợn, các loại rau sống, chả, xúc xích, pate và nhiều nguyên liệu khác gia giảm tùy theo mỗi vùng miền. Theo bảng xếp hạng từ website du lịch uy tín traveller.com.au của nước Úc, cùng với nhiều món sandwich khác, bánh mì Việt Nam được nhiều du khách cực kỳ yêu thích và có tên trong bảng xếp hạng 10 món sandwich ngon nhất thế giới.

Cà phê trứng

Thức uống độc đáo của Việt Nam đứng đầu danh sách bình chọn những loại đồ uống được pha chế từ cà phê bạn nên thử khi đi du lịch do Buzzfeed bình chọn. Năm 2017, loại đồ uống này cũng từng được CNN giới thiệu với du khách. Theo đó, món cà phê trứng ở Hà Nội ban đầu khiến nhiều du khách cảm thấy lạ lùng, nhưng khi đã dùng thử đều bị "nghiện". Thức uống này là sự kết hợp giữa lòng đỏ trứng gà, sữa, đường, bơ... Tất cả được đánh mịn và sánh lên rồi thưởng thức cùng cà phê nóng. Một số địa chỉ quán cà phê trứng ở Hà Nội: Café Giảng 39 Nguyễn Hữu Huân, Cafe Đinh 13 Đinh Tiên Hoàng, café phố cổ 11 Hàng Gai.

Phở cuốn

Món ăn được chế biến từ bánh phở cuộn với thịt bò xào đậm đà với hành tây và rau sống từng được nhiều chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới hết lời ca ngợi. Nếu bạn có dịp đến Hà Nội du lịch, sẽ thật đáng tiếc nếu không một lần nếm thử món ăn độc đáo này. Một số địa chỉ bán phở cuốn tại Hà Nội ngon: phở cuốn Chinh Thắng, số 7 Mạc Đĩnh Chi, Ngũ Xã, Phở cuốn Hương Mai 25 Ngũ Xá, phở cuốn Hưng Bên 35 Nguyễn Khắc Hiếu (quận Ba Đình)...

Bánh xèo

Bánh xèo từ lâu đã đi vào tiềm thức của người dân vùng Nam Bộ và trở thành món đặc sản không thể thiếu mỗi dịp có khách du lịch ghé thăm. Bánh xèo được nhiều chuyên gia ẩm thực thế giới ví như món bánh crepe tuyệt ngon của Việt Nam. CNN đã từng viết những lời ca ngợi dành cho món ăn này: "Một chiếc bánh xèo ngon là phải giòn rụm, lớp vỏ ngoài vàng ươm và nở phồng lên với nhân tôm, thịt heo, giá đỗ và được ăn kèm với các loại rau thơm hết sức thú vị”. Tại Sài Gòn bạn có thể ghé thăm các địa chỉ sau để thưởng thức: Bánh xèo Mười Xiềm số nhà 190 đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, thuộc phường 6, quận 3; Bánh xèo Bà Hai số nhà 64 đường Nguyễn Trọng Tuyển, quận Phú Nhuận; bánh xèo NGọc Sơn số nhà 103 đường Ngô Quyền thuộc phường 11 quận 5...

Cao Lầu

Cao lầu từng được tờ Guardian đánh giá là món ngon chứa đựng được lịch sử của cả Hội An chỉ trong một tô mì. Cao lầu có sợi mì màu vàng, được dùng với tôm, thịt heo và các loại rau sống. Cũng giống như món mì Quảng, cao lầu được ăn với rất ít nước dùng. Một điểm đặc biệt của món cao lầu đó là sợi mì có màu vàng ươm, do được trộn với tro củi tràm, được lấy từ mảnh đất cù lao Chàm.

Bún bò Huế

Bún bò Huế là một trong những đặc sản của xứ Huế. Món ăn có nguyên liệu chính là bún, thịt bắp bò, giò heo… Đầu bếp Mỹ nổi tiếng Anthony Bourdain khi ăn thử món bún bò Huế đã thốt lên rằng: "Bún bò Huế là món súp ngon nhất Thế giới". Theo ông, món bún này có hương vị vô cùng đặc biệt và rất đậm đà.

Hủ tiếu

Vị đầu bếp tài ba và cực kỳ khó tính Gordon Ramsay của Master Chef (Mỹ) từng đến Việt Nam ghi hình cho một chương trình ẩm thực thực tế của Mỹ. Nhân dịp này ông đã có dịp nếm thử món hủ tiếu nổi tiếng của Việt Nam và nhận xét là: "Nó thật thú vị, thật ngon và đây là hương vị lần đầu tiên ông được nếm".

Tối nay ăn gì: Thịt gà sốt nước tương

Thịt gà sốt nước tương là món ăn thơm ngon với cách làm đơn giản mà bạn có thể dễ dàng thực hiện trong bữa tối gia đình.

Theo khảo sát tại Hà Nội, trên các tuyến đường như Đại lộ Thăng Long - Hoà Lạc - Hoà Bình, QL21 (Sơn Tây - Xuân Mai), QL 18, Bắc Thăng Long - Nội Bài hay QL5B, số lượng xe đeo biển "tập lái" chiếm số lượng khá đông đảo. Thậm chí có người còn nói đùa "Ở đường này, xe tập lái nhiều hơn xe bình thường".

Thông tư 04/2022/TT-BGTVT quy định, từ ngày 15/6, người học muốn được cấp Giấy phép lái xe (GPLX) hạng B2 phải hoàn thành tối thiểu 810 km đường trường; "giờ bay" tăng từ 36 lên 40 giờ. Số lượng này tuy tăng không quá nhiều so với trước đây nhưng lại được quản lý chặt chẽ bởi với thiết bị giám sát người lái và quãng đường (DAT), do đó cả người dạy và người học lái xe đều có áp lực phải "học thật - thi thật" để đảm bảo điều kiện thi.

Trao đổi với VietNamNet, ông Nghiêm Xuân Đỉnh - phụ trách đào tạo tại Trung tâm Đào tạo và sát hạch lái xe LOD (Hà Nội) cho rằng, việc quy định học viên phải thực hành trên đường trường nhiều hơn (810 km với bằng B2, B1 số tự động và 710 km với hạng B1 số tự động) là cần thiết, giúp tăng trải nghiệm của học viên, tránh kiểu "dạy gian, học dối" bởi quãng đường đi được sẽ bị giám sát chặt bằng DAT.

Tuy vậy, điều này cũng làm mật độ tham gia giao thông của những xe tập lái dày lên đáng kể, đặc biệt là ở những tuyến đường gần các cơ sở đào tạo lái xe, đường cao tốc hoặc đường quốc lộ liên tỉnh,... Theo ước tính của ông Đỉnh, lượng xe ra đường có thể gấp 2-3 lần trước đây.

"Về nguyên tắc thì những xe cho học viên tập lái chỉ được đi trên những tuyến đường ghi trên giấy phép do sở GTVT cấp. Nhưng khi bị "áp chỉ tiêu" phải chạy đủ tối thiểu 810 km đường trường và giám sát bằng DAT, nhiều người dạy muốn tiết kiệm thời gian đã tự ý cho học viên của mình điều khiển xe không phải trên những cung đường được cấp phép bất chấp rủi ro", ông Đỉnh chia sẻ.

Các chuyên gia về đào tạo lái xe cũng cho rằng, dù ở những xe tập lái đều bắt buộc có phanh phụ và thầy giáo ngồi ở vị trí ghế trước. Thế nhưng không chắc là tất cả các tình huống khẩn cấp đều có thể can thiệp một cách kịp thời, nhất là khi giáo viên liên tục phải "căng mắt" đi đến vài trăm km mỗi ngày. Do vậy, việc mất an toàn là điều khó tránh khỏi.

Trên thực tế, không ít tai nạn đã được ghi nhận được bởi nguyên nhân đến từ những chiếc xe tập lái, vốn được điều khiển bởi những người chưa có GPLX phù hợp. Thế nên, xe ô tô tập lái đã và đang trở thành nguồn gây nguy hiểm cao cho những người cùng lưu thông trên đường, thậm chí còn ít nhiều bị "kỳ thị".

Dưới góc nhìn của một người dân, chị Võ Thị Ngọc Anh (38 tuổi, hiện đang là giảng viên một trường đại học tại Hà Nội) cho rằng, một người đang tập lái xe còn hạn chế về khả năng quan sát và xử lý tình huống mà cho chạy ngoài đường cùng với các phương tiện khác đến hơn 800 km thì không khác gì làm hại người đi đường.

Chị Ngọc Anh thẳng thắn nêu ý kiến: "Hãy hình dung chúng ta đang có hàng nghìn học viên lái xe ra đường mỗi ngày, nếu ai cũng lái đủ 800 km thì tần suất xe tập lái trên đường dày đặc đến mức nào và nguy cơ xảy ra tai nạn giao thông là rất cao. Còn với người đã biết lái xe (dù chưa có bằng) mà vẫn bắt chạy đủ 810 km mới đủ điều kiện để thi cấp giấy phép là lãng phí thời gian và hoang phí tài nguyên xăng dầu của quốc gia".

Theo nữ giảng viên đại học này, học lái xe cũng giống như đi học phổ thông, có người học giỏi - người học dốt, người nhanh trí - người chậm hiểu. Do vậy không nên áp dụng một mức sàn kiểu cào bằng đếm km như hiện nay mà nên có cơ chế kiểm tra, kiểm soát theo năng lực ngay từ khi học thực hành, giống như kiểm tra định kỳ của học sinh.

"Trong quá trình lái đường trường, học viên nào học ít hiểu nhiều, lái xe thành thạo có thể tạo điều kiện cho thi sát hạch luôn. Còn học viên nào yếu thì tất nhiên phải bổ túc thêm và chấp nhận mất nhiều thời gian và tốn kém tiền bạc hơn. Như thế mới là công bằng!", chị Võ Thị Ngọc Anh bày tỏ quan điểm với VietNamNet.

Hoàng Hiệp

Sự việc chê bai món trứng vịt lộn, chân gà là ghê tởm từ tháng 6 chưa lắng xuống, James Corden tiếp tục có phát ngôn không tôn trọng các thành viên nhóm BTS. Theo Los Angeles Times, người hâm mộ và các chuyên gia yêu cầu James Corden chấm dứt hành vi xúc phạm văn hóa.

James Corden gần đây có phát ngôn xem thường nhóm nhạc BTS. Ảnh: People.

Chuỗi hành động, phát ngôn tranh cãi

Tại talk show The Late Late Show With James Corden phát sóng ngày 20/9, James Corden đề cập đến sự xuất hiện của nhóm nhạc BTS tại Hội đồng Liên Hợp Quốc. Nhóm nhạc trước đó vinh dự trở thành đặc phái viên của tổng thống Hàn Quốc và hộ tống ông Moon Jae In trong chuyến thăm đến Mỹ.

Trong chương trình, James Corden giới thiệu các thành viên nhóm BTS là “những vị khách mời không bình thường trong Đại hội đồng Liên Hợp Quốc”. Ngoài ra, MC còn nhận xét mang tính chế giễu cộng đồng ARMY - fandom nhóm BTS.

“Đây là thời khắc mang tính lịch sử, đánh dấu lần đầu các cô gái 15 tuổi trên khắp thế giới ước mình có thể trở thành tổng thư ký António Guterres”, James Corden nói.

Theo Mydaily,sau những phát ngôn xem thường BTS, cộng đồng người hâm mộ liên tục chỉ trích chương trình lẫn MC người Anh. Một số khán giả cho rằng James Corden phủ nhận công sức của 7 ngôi sao đến từ Hàn Quốc, xem thường thần tượng người châu Á. Việc nhấn mạnh “các cô gái 15 tuổi” được xem là trò đùa mang tính xem thường phụ nữ.

Tiết mục Spill Your Guts của chương trình The Late Late Show liên tục gặp phản ứng vì xem thường đồ ăn quốc gia khác. Ảnh: Getty.

Sau làn sóng chỉ trích, ê-kíp chương trình phải xóa bỏ nhận xét của James Corden về nhóm BTS và fandom ARMY. Tuy nhiên, mạng xã hội vẫn dấy lên cuộc tranh cãi trước phát ngôn của nam MC.

Theo SCMP,chương trình The Late Late Show trên Google bị đánh giá thấp, từ 4,2 sao xuống còn 1,2 sao. Các bài đăng chủ yếu chỉ trích phát ngôn của nam diễn viên về nhóm nhạc người Hàn Quốc.

MC tai tiếng im lặng trước những ý kiến phản đối từ khán giả.

Tuy nhiên, đây không phải lần đầu James Corden có phát ngôn vạ miệng. MC từng vấp phải làn sóng tẩy chay, yêu cầu ngưng xúc phạm văn hóa từ các chuyên gia lẫn khán giả.

Giữa tháng 6, diễn viên người Anh bị chỉ trích vì trò chơi mang tên Spill Your Guts trong The Late Late Show. Trong đó, khách mời được quyền lựa chọn trả lời câu hỏi đáng xấu hổ hoặc bắt buộc ăn thức ăn được MC xem là “kinh tởm, không thể ăn được”.

Điều đáng nói, những món ăn được cho là đáng sợ đều là đặc sản của nhiều nền văn hóa trên thế giới, trong đó có các nước châu Á. Món ăn đặc trưng ẩm thực của Philippines, chân gà, trứng vịt lộn của người châu Á... đều bị nam MC gọi là "món ăn khủng khiếp và thực sự kinh tởm" trong số phát sóng cùng Jimmy Kimmel.

“Trả lời câu hỏi hoặc ăn món kinh tởm” là đặc trưng trong show của Corden. Nhiều ngôi sao nổi tiếng như Cher, Kobe Bryant, Kim Kardashian, Harry Styles và Justin Bieber... từng xuất hiện trong chương trình.

Ngôi sao mạng xã hội Kim Saira là người khởi xướng phong trào yêu cầu James Corden xin lỗi, ngưng có hành vi xúc phạm văn hóa. Cô thu thập được 13.200 chữ ký trên trang Change.org, kêu gọi Corden hoặc thay đổi thể lệ, hoặc loại bỏ trò chơi khỏi chương trình. Kiến nghị cũng yêu cầu ê-kíp chương trình và James Corden đưa ra tuyên bố xin lỗi chính thức.

Trong chương trình Today,Kim Saira tiết lộ cô ngừng xem show của Corden sau khi nam MC chế nhạo món ăn truyền thống của Philippines. “Tôi rất bối rối và cảm thấy bị xúc phạm. Đây là văn hóa của tôi. Tôi không hiểu sao anh ấy lại chế giễu điều đó”, Saira nói.

TheoLos Angeles Times, sau vụ việc James Corden, các nhà phê bình văn hóa vào cuộc và yêu cầu chương trình nên tôn trọng người châu Á, đặc biệt giữa lúc bạo lực chống người gốc Á diễn ra gay gắt trên đất Mỹ.

Theo New York Post, James Corden sau đó phải lên tiếng xin lỗi. Trong chương trình The Howard Stern Show, nam MC cho rằng anh luân phiên thay đổi các món ăn trong thực đơn, không cố ý chế nhạo văn hóa nước nào.

“Chúng tôi lắng nghe và tuyệt đối không sử dụng lại món ăn gây tranh cãi. Chương trình muốn mang lại niềm vui và không làm ai phiền lòng”, Corden nói. Lời xin lỗi của James Corden sau đó bị chỉ trích không thành thật. Saira nói cô thất vọng vì cách phản hồi của Corden, giống kiểu "xin lỗi cho có".

Người đàn ông có mặt khắp mọi nơi

Trong bài viết Tại sao người đàn ông này có mặt ở khắp mọi nơi?, tạp chí Mama Mia cho rằng James Corden xuất hiện hầu hết ở lễ trao giải lớn, chương trình uy tín.

Cuối những năm 1990, James Corden có mặt trong phần lớn các quảng cáo ở Anh. Corden sau đó bén duyên diễn xuất vào đầu những năm 2000, sau khi trở khách mời của series Little Britainnổi tiếng. Nam diễn viên đóng chính trong bộ phim truyền hìnhFat Friend (2000-2005).

James Corden tại sự kiện BAFTAs 2008. Ảnh: Getty.

Năm 2007, nam diễn viên có bước đột phá trong sự nghiệp. Anh đóng vai chính, đồng thời là đồng tác giả trong Gavin & Stacey. Sitcom giúp nam diễn viên giành được nhiều giải thưởng lớn, trong đó có BAFTA.

Trong cuộc phỏng vấn với New Yorker, James Corden thừa nhận bản thân là người háo thắng trong suốt sự nghiệp. “Tôi cư xử như một đứa trẻ. Đôi lúc tôi không nghĩ đó là mình”, ngôi sao người Anh nói.

TheoMama Mia, sự nghiệp của James Corden gắn với những bài phản ánh về thái độ “tồi tệ”. Nam diễn viên không ngại va chạm người nổi tiếng, có lần dùng từ ngữ dung tục khi trò chuyện với tài tử Patrick Stewart tại lễ trao giải Glamour.

Song, mặc những hành vi bị chỉ trích thô lỗ, James Corden có vị trí nhất định ở Hollywood. Nam diễn viên vẫn được mời vào những bộ phim có kinh phí lớn vì danh tiếng sẵn có. Tuy nhiên, diễn xuất của Corden gần đây thường xuyên gây tranh cãi.

Hai bộ phim hoạt hình có sự góp giọng của Corden là The Emoji Movievà Peter Rabbit thường xuyên bị mang ra bàn tán. Trong khiEmoji Movienhận cơn mưa lời chê, vai diễn của Corden trong Peter Rabbitbị một nhà phê bình nhận xét là gây khó chịu, ức chế.

Ba vai diễn gần đây của James Corden là Bustopher Jones trong Cats, Barry Glickman trong The Prom và James phiên bản làm lại Cinderella.

Về Cats, phim bị nhận xét là thảm họa vì thất bại từ doanh thu cho đến ý kiến của giới phê bình. Tác phẩm chỉ nhận được 2,7/10 điểm trên iMDb. Trong khi đó, The Prom,bộ phim nhạc kịch của Netflix bị chỉ trích khi mời diễn viên nhiều tranh cãi như James Corden đóng vai chính.

Trong The Prom, James Corden đóng vai diễn viên nhạc kịch Barry Gluckman. Việc chọn MC tai tiếng đóng vai nhân vật thuộc cộng đồng LGBTQ+ bị đánh giá không phù hợp. Ngoài ra, màn trình diễn làm lố hành động nữ tính đã tăng thêm định kiến về người đồng tính.

Nhà phê bình Samuel Spencer của Newsweeknhận xét: “Rất ít diễn viên dị tính thể hiện được nhân vật đồng tính. Đây là vai diễn mang nặng tính rập khuôn từ thập niên 1980 và rất phản cảm”.

James Corden được đề cử hạng mục Diễn viên xuất sắc trong nhạc kịch hoặc phim hài tại Quả cầu Vàng 2020. Ảnh: Elite Daily.

Richard Lawson củaVanity Fairgọi đây là bộ phim mang tính xúc phạm. Không nên có diễn viên dị tính nào đóng vai đồng tính cho đến khi “tội lỗi của The Prom được chuộc một cách xứng đáng”.

Bất chấp lời chê từ giới phê bình, James Corden vẫn nhận một đề cử tại Quả cầu Vàng 2020. Trong năm nay, James Corden trở lại với Cinderella. Nam diễn viên lồng tiếng cho vai chuột tiên.

Câu hỏi Mama Mia đặt ra là, lý do gì Hollywood không từ bỏ James Corden sau những gì diễn ra? Câu trả lời thỏa đáng nhất là thành - bại đều đến từ chương trình đêm khuya The Late Late Show with James Corden.

Mặc tranh cãi, chương trình trò chuyện đêm khuya thành lập từ năm 2015 mang lại doanh thu lớn cho đài truyền hình. Dưới góc độ kinh doanh, James Corden là cái tên hái ra tiền. Những tranh cãi chỉ làm giàu cho James Corden, nhà sản xuất và giúp nam diễn viên giữ vững vị trí MC đắt giá tại Hollywood.

Theo Zing

MC nổi tiếng bị chỉ trích vì phát ngôn coi thường BTS

Nhiều khán giả bày tỏ sự tức giận khi nam MC James Corden gọi BTS là "những vị khách mời không bình thường".

“Mùa xuân luôn mang đến cho chúng ta rất nhiều cảm xúc. Và đặc biệt là khoảnh khắc giao thừa chào đón xuân về, giây phút chuyển giao của đất trời vạn vật, dấu mốc cho một sự khởi đầu tươi mới đầy sức sống. Chính thời khắc lặng lẽ mà thiêng liêng, háo hức và hân hoan đó luôn để lại dấu ấn rất đặc biệt trong mỗi người”, nhạc sĩ chia sẻ. 

MV có những ca từ ý nghĩa: “Cạn ly chúc nhau xuân mới luôn an lành, nụ cười luôn trên môi và ngập tràn xuân yêu thương”.Đây cũng là lời chúc năm mới của Kiên Ninh gửi tới tất cả mọi người. 

Phút giao thừa đón xuânhoàn thành vào thời điểm xuân đã cận kề. Kiên Ninh mời nhạc sĩ Dương Đức Thuỵ hòa âm trong thời gian rất ngắn. Ca khúc được định hình ở phong cách Ballad R&B nên Kiên Ninh đã gửi gắm nó cho Kim Long và Hiền VK. Đây là 2 người đồng nghiệp đã làm việc cùng anh trong rất nhiều sản phẩm, dự án âm nhạc. 

Nhạc sĩ Kiên Ninh giao ca khúc cho 2 ca sĩ Kim Long, Hiền VK cùng rapper Dr.Peem thể hiện. 

Khi thu âm 2 ca sĩ cũng rất tâm đắc với ca khúc và muốn nó đến với công chúng thật sớm nên mọi người quyết định sẽ ghi hình ngay ngày hôm sau.

Để tạo điểm nhấn, Kiên Ninh muốn MV có thêm phần rap. Anh tình cờ gặp được Dr.Peem cũng có mặt ở buổi ghi hình. Nam rapper đã lập tức viết phần rap ngẫu hứng phiêu tại chỗ rồi sau đó mới về studio của Kiên Ninh để thu âm chính thức.

Là giảng viên Khoa Thanh nhạc trường Cao Đẳng Nghệ Thuật Hà Nội, những năm gần đây Kiên Ninh còn tham gia sáng tác ca khúc và đạt được những thành công nhất định. Một số tác phẩm của anh được vang lên trong những sự kiện quan trọng của đất nước, được VTV truyền hình trực tiếp như: Việt Nam ơi ta bước tiếp, Hào khí Đông Sơn, Ngày vinh quang gọi tên, Trường ca Nguyễn Văn Cừ - Lời anh vọng mãi ngàn sau...

Fisher là một hòn đảo nhân tạo, rộng hơn 87 ha, được chính phủ Mỹ xây dựng vào năm 1906. TheoBloomberg,thu nhập trung bình hàng năm của mỗi người dân đảo này là 2,2 triệu USD.

Những chiếc thuyền nhỏ sang trọng được dùng để chở hành khách từ đất liền ra đảo trong khoảng 11 phút. Nội thất bên trong được bọc da để tăng thêm vẻ hào nhoáng.

Khoảng 700 hộ gia đình sống trong 30 tòa nhà chung cư cao cấp tại Fisher, với mỗi căn hộ, ngôi nhà có giá trung bình lên đến 3,2 triệu USD. Những cư dân trên đảo bao gồmcác nhà phát triển bất động sản, luật sư, CEO, hay người trong ngành tài chính. Một số giám đốc công nghệ ở Silicon Valley cũng đang chuyển đến đây.

Hòn đảo còn được trang bị 2 bến cảng để các du thuyền neo đậu.

Phương tiện di chuyển phổ biến trên đảo Fisher là xe golf sang trọng với tốc độ tối đa cho phép là gần 31km/h.

Chỉ có khoảng 30% số dân của Fisher là ở lại đảo quanh năm. Một số người nổi tiếng sở hữu nhà tại đây có thể kể đến tỷ phú Oprah Winfrey, hay ngôi sao quần vợt Boris Becker.

Nổi bật nhất ở hòn đảo này là một căn biệt thự mang phong cách miền Địa Trung Hải, được xây vào những năm 1930 bởi doanh nhânWilliam Vanderbilt. Căn nhà nay được sử dụng như một khách sạn và địa điểm tổ chức đám cưới nổi tiếng.

Có đến 8 nhà hàng cao cấp tại Fisher với những phòng ăn được ốp gỗ sồi.

Những quầy bar bãi biển với hồ bơi ngoài trời là địa điểm lý tưởng cho những bữa tiệc tùng.

Tạp chí quần vợt của Mỹ xếp 18 sân tennis ở đảo Fisher đứng hạng nhất trong số những sân ở vùng duyên hải miền đông nước này.

Nếu muốn đem những chiếc xe hơi của mình đến đất liền, các cư dân trên đảo phải nhờ đến dịch vụ phà hoạt động suốt 24 tiếng mỗi ngày.

Hòn đảo cũng có một trường học để đào tạo, chăm lo những đứa trẻ từ 2 tuổi cho đến lớp 7. Thậm chí có những học sinh không phải là cư dân của Fisher.

Đời sống thiên nhiên hoang dã được dễ dàng nhận thấy ở khắp mọi nơi trên hòn đảo này.

Có hơn 600 người lao động làm việc trên đảo, chủ yếu đến từ các công ty phát triển bất động sản, nhà hàng, và quán bar.

Bên trong nghĩa trang của giới nhà giàu

Được thiết kế như khu nghỉ dưỡng sang trọng, đây là nơi an nghỉ của những người giàu có và quyền lực nhất thành phố New York nói riêng cũng như nước Mỹ nói chung.