Một trong những kinh nghiệm quan trọng khi vượt xe khác là không nóng vội chuyển làn, dễ dẫn tới tình huống tạt đầu nguy hiểm.

Khi chưa đạt tốc độ đủ để vượt xe ở làn bên cạnh, chưa đủ khoảng trống an toàn phía trước, tín hiệu xin vượt chưa được tài xế xe chạy ở làn bên cạnh tiếp nhận... mà tài xế vẫn cố tình cho xe tạt sang thì rất dễ dẫn tới va chạm, như tình huống trong clip trên.

Nếu ở làn bên trái là xe siêu trường, siêu trọng, đừng cố lách để vượt lên nhập làn. Trong trường hợp tài xế các xe này đi chậm lại, tạo khoảng cách, có ý nhường đường, và phía trước có đủ khoảng trống an toàn, hãy phát tín hiệu cho thấy xe bạn chuẩn bị nhập làn, bằng đèn báo rẽ.

Tuyệt đối không vượt ngay khi vừa ra tín hiệu, khiến tài xế các xe khác chưa chuẩn bị kịp để nhường đường. Khi đã đủ điều kiện an toàn, hãy vượt dứt khoát, tránh tình trạng đi song song với xe phía trước quá lâu.

Trước khi chuyển làn, bạn cần nhìn thấy toàn bộ phần đầu xe phía sau trong gương chiếu hậu, để tránh tình trạng đầu xuôi mà đuôi không lọt.

Bên cạnh đó, tình huống trên cũng cho thấy hai xe tải đã bật đèn khẩn cấp và chạy bám làn trái. Đây là kiểu đi gây ức chế cho các xe muốn vượt. Do đó, các xe cỡ lớn, chở hàng nặng nên di chuyển ở làn giữa hoặc làn bên phải, để nhường làn ngoài cùng bên trái cho các xe muốn vượt.

Ngoài ra, việc bật đèn khẩn cấp liên tục khi không có sự cố gì khẩn cấp như hai xe tải dễ khiến các tài xế khác lúng túng, khó nhận biết xe tải có chuyển hướng không, khi nào sẽ chuyển hướng...

Sấu chín

Không giống với vẻ chát chúa, xù xì và xanh ngắt của những trái sấu đầu mùa, sấu tháng 8 có vỏ ngoại vàng ương, rất bắt mắt. Ảnh: @hoabachhop0109

Mùa sấu chín bắt đầu từ cuối tháng 8 đến khoảng đầu tháng 10. Không giống với vẻ chát chúa, xù xì và xanh ngắt của những trái sấu đầu mùa, sấu tháng 8 có vỏ ngoại vàng ương, rất bắt mắt. Khi cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được miếng sấu giòn tan, hài hòa vị chua, ngọt và thơm rất riêng. Từ lâu sấu chín đã trở thành một món quà vặt đặc trưng của người dân Bắc Bộ đặc biệt là ở Hà Nội.

Từ lâu sấu chín đã trở thành một món quà vặt đặc trưng của người dân Bắc Bộ đặc biệt là ở Hà Nội. Ảnh: @xuanle

Vào những ngày này, trên những con phố cổ không khó để bắt gặp những gánh hàng rong, với những đĩa sấu chín dầm thơm ngon, bắt mắt. Sấu được chế biến rất đơn giản, những quả sấu chín vàng gọt vỏ, tách hạt sau đó sẽ được trộn với đường, muối ớt cho thấm vị. Khi ăn, vị ngọt, chua dôn dốt của sấu hòa quyện với vị cay, ngọt của đường tạo nên hương vị thơm ngon, khó lẫn. Chỉ cần ăn một miếng, cảm giác tê nơi đầu lưỡi và khiến bạn nhớ mãi không thôi.

Sấu chín dầm được xem là món ăn tượng trưng cho Hà Nội vào thu. Không có gì tuyệt vời hơn khi lang thang ngắm cảnh ở Hà Nội và thưởng thức vị “tê lưỡi” của thứ quà vặt đặc trưng của Bắc Bộ này.

Cốm

Cốm được gói trong lá sen xanh, buộc cọng rơm nếp thế mới dậy được vị thanh tao của hạt cốm. Ảnh: @Luong.tien.duc

Nhắc đến mùa thu Hà Nội, không thể không nhắc đến cốm. Món ăn tinh tế, tượng trưng cho ẩm thực Hà Thành từ bao đời nay. Trong đó, nổi tiếng nhất là cốm làng Vòng. Để chế biến ra những hạt cốm xanh, thơm ngậy, bùi dẻo, người làm cốm phải chọn loại lúa nếp vàng, từ khi lúa còn sữa non. Tiếp đó, lúa sẽ được giã cho thật nhuyễn, rồi trải qua rang, giã sàng, sẩy… rồi đem phơi nắng. Cốm được gói trong lá sen xanh, buộc cọng rơm nếp thế mới dậy được vị thanh tao của hạt cốm.

Ở Hà Nội, bạn có thể mua cốm Vòng ở khắp khắp các ngóc nghách, khu phố nhỏ nhưng ngon nhất là cốm ở Hàng Đường, Hàng Than, Hàng Cân, Hàng Thuốc Bắc… Ảnh: @dolakenn0804

Trước kia, người ta thường ăn kèm với cốm xanh với chuối trứng quốc vàng hay hồng đỏ cho thêm vị. Ngày nay, cốm đã xuất hiện trong rất nhiều món ăn đa dạng của người Việt như: xôi, chè, bánh, chả cốm… Ở Hà Nội, bạn có thể mua cốm Vòng ở khắp khắp các ngóc nghách, khu phố nhỏ nhưng ngon nhất là cốm ở Hàng Đường, Hàng Than, Hàng Cân, Hàng Thuốc Bắc…

Nem chua

Những chiếc nem chua được chế biến vừa chín tới, vàng đều, ròn rụm và thơm đượm nhẹ nhàng.

Trong những buổi chiều Hà Nội sang thu, chẳng có gì hấp dẫn và thú vị hơn là ghé vào quán cóc ven đường và thưởng thức vị nóng hổi, thơm ngon giòn tan của những chiếc nem chua rán. Đây là món quà vặt đường phố phổ biến và được nhiều người yêu thích khi đến Hà Nội du lịch.

Nem chua được làm từ thịt, bì lợn, thính (gạo rang rồi nghiền), nhờ có sự lên men do được ủ kín từ 2-3 ngày nên khi ăn có vị ngọt, béo ngậy và rất dậy vị. Món ăn này có thể được nướng trên than hoa hoặc chiên trong dầu ngập mỡ. Những chiếc nem chua được chế biến vừa chín tới, vàng đều, ròn rụm và thơm đượm nhẹ nhàng. Khi ăn, chấm kèm với tương ớt, tạo nên vị chua cay, thơm ngon khó lẫn.

Nếu ghé Hà Nội du lịch, bạn có thể thưởng thức nem chua rán ở Ngõ Tạm Thương - Hàng Bông, Tạ Hiện, Nhà hát lớn…

Bánh trôi tàu

Khi ăn phải ăn nóng, mùi thơm của vừng rang, béo của lạc, ngọt thanh của đường và cay nồng của gừng hòa quyện trong thứ bột nếp dẻo tạo nên hương vị vô cùng thơm ngon.

Trời thu Hà Nội, chẳng còn gì thích hợp hơn là thưởng thức món bánh trôi tàu nóng hổi. Món ăn này được bán nhiều ở Hàng Giầy, Hàng Cân, Hàng Điếu, Đê Tô Hoàng, khu phố Bạch Mai… Không chỉ bày bán trong những con phố nhỏ, bánh trôi tàu còn được bán trên các gánh hàng rong.

Món ăn được làm khá đơn giản, với bột gạo nếp bên trong là nhân vừng lạc, đỗ xay nhuyễn. Điểm đặc biệt, là món ăn được nấu cùng với nước đường, gừng thái sợi. Khi ăn phải ăn nóng, mùi thơm của vừng rang, béo của lạc, ngọt thanh của đường và cay nồng của gừng hòa quyện trong thứ bột nếp dẻo tạo nên hương vị vô cùng thơm ngon.

Bún ốc Hà Nội

Ảnh: @eatenbylong

Bún ốc là một đặc sản ẩm thực nổi tiếng bậc nhất của người Hà Nội bởi sự tinh tế, cầu kỳ và hương vị khó lẫn với bất kỳ một món ăn nào khác. Trong đó, vị thanh thanh của nước dùng, hòa quyện với cùng vị béo ngậy của từng con ốc, bùi bùi của đậu phụ đã đốn tim bao thực khách khi ghé thăm Hà Nội.

Ảnh: @binbolt

Thưởng thức bún ốc khi còn nóng, ăn kèm với chút rau sống, ít mắm tôm không hề nồng mà còn rất hợp vị.

Nếu đến Hà Nội, bạn có thể ghé qua một số quán bún ốc ngon trứ danh như: bún ốc phố Hòe Nhai, bún ốc nguội Ô Quan Chưởng, bún ốc Bà Lương (nằm ở phố Khương Thượng, Trường Chinh)…

Ngoài thưởng thức những bát bún ốc nóng hổi, bạn cũng có thể ghé các quán cóc ven đường nhâm nhi ốc luộc, xào… những món ăn vặt được xem là đặc sản ở Hà Nội.

Đến Hải Phòng, thưởng thức ẩm thực vừa lạ vừa ngon

Chợ Cố Đạo trước nay là địa điểm ăn uống không thể bỏ qua với các tín đồ ẩm thực khi đến Hải Phòng. Nơi đây được coi là thiên đường ẩm thực của giới trẻ thành phố cảng.

Chồng tôi làm hướng dẫn viên du lịch, anh thường mê mải với những chuyến dẫn khách đi chơi xa. Tôi làm kế toán tại công ty điện lực.

Thời son rỗi, tôi thích khám phá những vùng đất mới nên cuốn vào anh ngay từ cái nhìn đầu tiên, khi anh dẫn đoàn công ty tôi đi Huế. Tác phong của anh nhanh nhẹn, chất giọng trầm ấm và kiến thức phong phú nên anh được mọi người yêu mến và nể phục. 

Chúng tôi cưới nhau sau 1 năm yêu đương mặn nồng và mau chóng có con trai đầu lòng.

Đi làm sau khi sinh con, tôi nhận thêm sổ sách cho 2 công ty tư nhân nên lúc nào cũng bận tối mắt. Chồng tôi vẫn cứ đủng đỉnh như lúc còn son rỗi, tiền kiếm được anh đốt vào quần áo hàng hiệu, đồng hồ, xe máy hàng trăm triệu.

Anh luôn miệng nói, nghề hướng dẫn viên du lịch quan trọng nhất hình thức, không thể dẫn khách đi chơi mà mình lại úi xùi, nhếch nhác. Vì vậy, mọi chi tiêu trong gia đình đều đến tay tôi, tôi than thở là anh giận dỗi, bỏ cơm, ra khách sạn ngủ.

Tôi phấn đấu học thạc sĩ, anh đay nghiến đàn bà hám quyền lực, bỏ bê chồng con. Tôi phải xuống nước năn nỉ chồng, bởi không học lên tôi sẽ bị đánh bật bởi nhiều nhân viên ưu tú khác.

Sống với nhau 5 năm, tôi đau xót nhận ra chồng mình mắc bệnh sĩ kinh niên. Ra ngoài, anh hào nhoáng, sẵn sàng rút tiền triệu bao bạn bè nhậu nhẹt nhưng kèn kẹt với vợ con từng đồng. Về quê, anh khoe với bố mẹ mỗi tháng kiếm được 30 triệu, thoải mái chi tiêu. Bố chồng tôi mới về hưu, anh tức tốc đón ông ra thành phố chơi với cháu.

Có thêm bố chồng đến sống cùng nhưng anh vẫn không thay đổi. Anh chỉ dẫn khách đi du lịch vào 3 tháng hè, 3 tháng trước và sau Tết, còn đâu anh nằm dài ở nhà, không động tay vào bất cứ việc gì.

Tôi thì quay cuồng với việc cơ quan, làm thêm buổi tối, chăm con, cơm nước phục vụ cả nhà. Tôi muốn chồng đi làm nhân viên bán hàng thời vụ, anh mắng tôi xối xả và hất tung mâm cơm khiến con trai sợ hãi khóc thét. Bố chồng tức tốc về quê ngay hôm sau, ông cho rằng tôi kiếm cớ gây sự để đuổi khéo ông về quê.

Từ đó, mỗi khi không vừa ý vợ con điều gì, chồng tôi tức tối nhắc lại chuyện này rồi xông vào đấm đá tôi cho hả giận. Tôi vẫn cắn răng chịu đựng thói vũ phu của chồng, không kêu ca với bất cứ ai.

Tình yêu vợ chồng từ lâu nguội lạnh nhưng tôi không muốn ly dị, tôi sợ con tôi bơ vơ, thiệt thòi khi bố mẹ bỏ nhau.

Chồng vẫn chỉ biết ăn chơi sướng thân, mặc kệ vợ bươn chải kiếm sống. Kỳ lạ là thời gian gần đây anh ta chỉ đi làm khoảng 10 ngày/tháng nhưng lúc nào cũng rủng rỉnh tiền bạc và lên mặt coi thường vợ. Chỉ đến khi cô bạn học cùng cao học gửi cho tôi loạt ảnh anh và bà chủ tiệm cầm đồ âu yếm nhau trên bãi biển, trong quán bar...thì tôi mới tá hỏa.

Bạn tôi kể, chị này hơn chồng tôi 10 tuổi, đã ly dị chồng, có sở thích cặp kè trai trẻ và thường xuyên đăng hình ảnh nóng bỏng lên mạng xã hội.

Tôi khóc suốt đêm vì tủi phận, tôi đã lăn lộn đủ thứ việc, chăm sóc chồng con hết lòng, chồng chưa bao giờ phải đưa tiền cho vợ mà sao vẫn không giữ được chân anh? Tôi đề nghị chồng chấm dứt quan hệ với người tình già lẳng lơ, anh cười khẩy và chìa cho tôi tờ đơn ly dị. Anh ta nói, chị ta già nhưng lắm tiền của, anh được cung phụng, chiều chuộng không thiếu thứ gì chứ không như tôi, lúc nào cũng tìm cách moi tiền chồng.

Tôi ký ngay lá đơn ly dị, giải thoát khỏi người chồng vũ phu, thiếu trách nhiệm. Tôi hối hận khi để anh ta chà đạp và coi thường suốt 9 năm đằng đẵng.

Phải chăng tôi đã sai lầm ngay từ đầu khi say đắm vẻ ngoài hào nhoáng của chồng mình, yêu chiều đòi hỏi vô lý của anh ta, chấp nhận kiểu sống gia trưởng ích kỷ, vũ phu của chồng mà không dám phản kháng...

Kết đắng cho người vợ chán chồng, vào nhà nghỉ với người yêu cũ

Khi gặp lại người yêu cũ, thấy anh vẫn say mê mình, tôi đã nghĩ, anh chán vợ còn tôi chán chồng, tội gì mà không bù đắp cho nhau. Nhưng đây lại là sai lầm tai hại nhất...