Món kiến 'mông to', người dân nhai rôm rốp thay cơm
Món ăn được xếp hạng “kinh dị” trên thế giới,ónkiếnmôngtongườidânnhairômrốpthaycơbảng xếp hạng ngoại hạng đức nhưng lại là đặc sản được người Colombia ưa chuộng từ nhiều thế kỷ qua, là món Hormigas Culonas hay gọi dân dã hơn là kiến “mông to”. Tên gọi lạ đời ở trên xuất phát từ vẻ ngoài khác biệt của loài kiến này. Đó là loài kiến có kích thước to tương đương với con ong, tròn xoe, có màu đen hoặc nâu bóng, nổi bật với phần dưới to tròn. Cách đây nhiều thế kỷ, người dân ở khu vực đông bắc Colombia đã bắt những con kiến Hormigas Culonas thường xuất hiện vào mùa mưa, ngâm trong nước muối rồi nướng lên, thưởng thức khi chúng còn nóng giòn. Hương vị cúa món ăn đặc sản này được ví với mùi đậu phộng, hoặc bì lợn, hơi đắng nhẹ. Số khác lại cho rằng, đó là mùi giống món bắp rang bơ. Trên thực tế, việc săn kiếm loài “kiến mông to” không dễ dàng. Chúng sống thành bầy đàn, có cả kiến thợ và kiến chúa, nhưng chỉ ăn được kiến chúa, còn kiến thợ thì không. Bởi vậy, muốn kiếm được những con kiến chúa to mẩy chắc khỏe phải vượt qua “rào chắn” của hàng vạn con kiến thợ sẵn sàng lao tới cắn đốt. Những vết cắn của kiến thợ Hormigas Culonas gây đau đớn, có thể dẫn tới chảy máu. Món kiến Hormigas Culonas là niềm tự hào của người dân ở Santander. Thông thường, người dân sẽ bắt kiến vào mùa xuân. Món ăn được thưởng thức như khai vị bổ dưỡng, chứa nhiều protein, ít chất béo bão hòa. Vào mùa khan hàng, chỉ 50g kiến có thể bị đội giá lên tới 40 USD. Tới Colombia, du khách có thể dễ dàng tìm thấy những con kiến rang khổng lồ, từ các quán ăn vỉa hè cho tới nhà hàng sang trọng. Chủ yếu là bạn có đủ can đảm để thưởng thức chúng hay không. Thông thường, món ăn đường phố được ưa chuộng nhất Colombia chính là kiến “mông to” rang muối. Ngoài ra, du khách cũng có thể nhâm nhi những chú kiến khổng lồ, giòn tan hay húp từng thìa súp béo ngậy trong các nhà hàng, với thực đơn đa dạng hơn, nhưng giá thành đi kèm cũng đắt đỏ. Vượt trên tầm là món ăn đặc sản được nhiều người ưa chuộng, món kiến Hormigas Culonas còn được tận dụng trong nhiều món ăn ở Colombia, như làm sốt cho nhiều món ăn, rắc thêm gia vị cho bánh pizza… Bát pịa cá sóng sánh, sực mùi thơm của các loại gia vị và rau thơm,… khiến thực khách bỏ qua nỗi sợ hãi ban đầu mà xì xụp thưởng thức.Cận cảnh những con kiến “mông to” Hormigas Culonas Món kiến rang muối được nhiều người ưa chuộng Kiến chúa Hormigas Culonas có kích thước to tương đương với ong Kiến Hormigas Culonas được chế biến thành nhiều món ăn ưa thích của người dân Colombia Một món tráng miệng có kèm thêm kiến Hormigas Culonas Đặc sản nổi tiếng kinh dị ở Tây Bắc: Hoảng hồn thưởng thức pịa cá
相关推荐
-
Nhận định, soi kèo Nassaji Mazandaran vs Sepahan, 22h30 ngày 13/3: Đối thủ kỵ giơ
-
'Phút giao thừa đón xuân'
-
Nhận định, soi kèo Qatar SC với Al
-
Nhận định, soi kèo Southampton với Preston, 02h00 ngày 17/4: Tin vào The Saints
-
Soi kèo góc Rangers vs Fenerbahce, 3h00 ngày 14/3
-
Nhận định, soi kèo Jaguares với Deportivo Cali, 06h10 ngày 17/4: Cửa trên ‘tạch’
- 最近发表
-
- Nhận định, soi kèo Jeju SK FC vs Daejeon Hana Citizen, 12h00 ngày 15/3: Buồn cho chủ nhà
- Nhận định, soi kèo Qatar SC với Al
- Hà Lê kết hôn
- Nhận định, soi kèo Gagra Tbilisi với Dinamo Tbilisi, 22h00 ngày 16/04: Giải cơn khát điểm
- Nhận định, soi kèo Guangdong Shudihong vs Guizhou Zhucheng, 19h00 ngày 14/3: Nỗi buồn kéo dài
- Nhận định, soi kèo Cruz Azul vs Monterrey, 7h ngày 19/8
- Nhận định, soi kèo Cruz Azul vs Monterrey, 7h ngày 19/8
- Quốc Nghiệp khoe body trong MV ma mị của 'O Sen' Ngọc Mai
- Nhận định, soi kèo Jeju SK FC vs Daejeon Hana Citizen, 12h00 ngày 15/3: Buồn cho chủ nhà
- Nhận định, soi kèo Querétaro vs Pachuca, 9h00 ngày 23/8
- 随机阅读
-
- Nhận định, soi kèo Adelaide United vs Macarthur FC, 15h35 ngày 14/3: Trái đắng xa nhà
- Tăng Duy Tân miệt mài đi diễn, kiếm đủ tiền xây nhà cho bố mẹ
- Nhận định, soi kèo Monterrey vs Guadalajara, 9h30 ngày 22/8
- Nhận định, soi kèo PSM Makassar với PSIS Semarang, 19h00 ngày 16/4: Bất phân thắng bại
- Nhận định, soi kèo Ipswich vs Nottingham, 22h00 ngày 15/3: Trên đường trở lại giải hạng Nhất
- Đơn vị tổ chức liveshow 18+ có Binz, Soobin bị phạt 110 triệu đồng
- Rapper Đen Vâu chính thức phản hồi tin đồn 'đám hỏi với Hoàng Thùy Linh'
- Nghệ sĩ Thái Thị Liên
- Nhận định, soi kèo Yokohama FC vs Cerezo Osaka, 12h00 ngày 15/3: Lịch sử gọi tên
- Nhận định, soi kèo Tijuana vs Monterrey, 9h ngày 28/8
- Nhận định, soi kèo Tijuana vs Monterrey, 9h ngày 28/8
- Những bài hát bất hủ ca ngợi Đảng Cộng sản Việt Nam
- Nhận định, soi kèo Everton vs West Ham, 22h00 ngày 15/3: Nghiền nát Búa tạ
- Nhận định, soi kèo Guadalajara vs Club León, 9h00 ngày 19/8
- Nhận định, soi kèo U23 Iraq với U23 Thái Lan, 22h30 ngày 16/4: Hy vọng có điểm
- Nhận định, soi kèo Al Ain với Al
- Soi kèo góc Las Palmas vs Alaves, 3h00 ngày 15/3
- 'Em gái' Lương Mạnh Hải thành tiểu thư trong 'Chị chị em em 2'
- Nhận định, soi kèo NK Olimpija Ljubljana với NK Maribor, 23h30 ngày 17/4: Trái đắng sân nhà
- Nhận định, soi kèo Persebaya Surabaya với Dewa United, 15h00 ngày 16/4: Khách hết động lực
- 搜索
-
- 友情链接
-