Soi kèo phạt góc Melbourne City vs Adelaide, 11h05 ngày 22/5

Một sinh viên đặt câu hỏi cho các diễn giả. Ảnh: Nguyễn Thảo

Cả 3 diễn giả tham gia tọa đàm đều đồng quan điểm rằng lĩnh vực F&B (food and beverage – nhà hàng, cà phê, quán bar) còn nhiều tiềm năng và đang rất sôi động.

Anh Nguyễn Hải Ninh – người sáng lập kiêm giám đốc điều hành chuỗi cửa hàng cà phê The Coffee House, sáng lập và cựu quản lý chuỗi cà phê Urban Station – đưa ra một thông tin: hiện chuỗi cà phê Highland đang chiếm 0,9% thị trường. Điều đó có nghĩa là còn 99,1% thị trường ngoài kia đang là cơ hội cho tất cả mọi người. “Nghiên cứu thị trường để biết cơ hội của mình ở đâu, chứ không phải để biết đối thủ đang làm gì” – anh Nguyễn Hải Ninh nói.

Trong khi đó, anh Hoàng Tùng - sáng lập và giám đốc điều hành Pizza Home, đồng sáng lập kiêm giám đốc điều hành Coffee Bike – cho rằng, cần nghiên cứu thị trường để xem sản phẩm của mình có gì khác biệt. Anh khuyên các bạn trẻ “hãy thử và sai”.

Bản thân anh là một người đã thử và sai rất nhiều. Trước khi có được những thành công nhất định như ngày hôm nay, anh đã từng thất bại với start-up Viet Kitchen – nhà hàng chuyên phục vụ du khách nước ngoài.

Chị Phạm Ngọc Hạnh - quản lý thương hiệu mảng hotpot của chuỗi nhà hàng Golden Gate Group – cho rằng vai trò của marketing rất quan trọng trong sự thành công của một doanh nghiệp F&B, tuy nhiên cái cần phải có trước tiên là một sản phẩm tốt. “Sau đó thì đến phần của marketing, định vị thương hiệu một cách rõ ràng. Trong 4 chữ P – Place, Promotion, Price, Product – thì cả 4 yếu tố đều quan trọng như nhau”.

Anh Hoàng Tùng - sáng lập kiêm giám đốc điều hành Pizza Home, đồng sáng lập kiêm giám đốc điều hành Coffee Bike - chia sẻ tại tọa đàm. Ảnh: Nguyễn Thảo

Trao đổi về những yếu tố này, anh Hoàng Tùng đặt câu hỏi: nếu trong trường hợp các bạn trẻ khởi nghiệp không có nhiều tiền, không thể thuê được những địa điểm đẹp, không có những chiến dịch marketing hoành tráng, thì các bạn sẽ phải xử lý vấn đề này như thế nào?

Trả lời câu hỏi này, chị Ngọc Hạnh cho rằng “khi có một sản phẩm mới, một thương hiệu mới, mình phải định vị trong đầu sản phẩm đó sẽ dành cho ai, khách hàng mục tiêu của mình là ai. Sau đó mới tìm hiểu những cái khác”.

“Chúng ta hay có một xu hướng là nhìn vào những thương hiệu đã rất to rồi, đã thành công rồi và nghĩ rằng làm thế nào để chúng ta làm được một thứ to như thế, hoành tráng như thế ngay từ lúc đầu tiên".

"Nên làm từ những cái nhỏ, thiết thực trước. Lúc đó thì nó không còn phụ thuộc vào việc phải có nhiều tiền thì mới làm được cái này, cái kia”.

Anh Hải Ninh cũng chia sẻ câu chuyện khởi nghiệp với 60 triệu đồng đầu tiên của mình để minh chứng cho việc không nhất thiết phải có nhiều tiền mới làm được F&B. “Tôi kiếm đủ 5 người để có 300 triệu để mở một cửa hàng. Từ một cửa hàng đó, sau 2 năm chúng tôi xây dựng thành hơn 20 cửa hàng”.

“Từ trước tới giờ, tôi luôn quan niệm rằng, không riêng F&B mà tất cả các ‘business’ khác khi sinh ra thì đều phải giải quyết một nhu cầu nào đó cho con người. Nếu bạn trả lời được câu hỏi đó, các bạn sẽ thành công”.

“Khi mở quán cà phê tôi chỉ nghĩ rằng mình thích được làm việc với con người, thích được mang lại hạnh phúc cho người khác. Mình muốn được phục vụ con người. Và cái cách mà mình chọn để làm cho người khác hạnh phúc là tạo ra những không gian đẹp, để khi khách hàng bước vào họ cảm thấy họ thuộc về nơi đó. Mình đào tạo ra những nhân viên khiến khách hàng cảm thấy như là bạn bè thân thiết… Bạn làm được việc đó thì khách hàng sẽ tự nhiên đến với bạn” – một trong 30 người trẻ nằm trong danh sách Forbes 30 Under 30 2016 chia sẻ.

Ông chủ sinh năm 1987 này cũng cho biết, triết lý kinh doanh của anh là làm mọi thứ vì hạnh phúc của khách hàng, nghĩ đến lợi ích của khách hàng nhiều hơn là lợi nhuận, góp phần để thế giới này trở thành một nơi tốt đẹp hơn.

Quay trở lại với câu chuyện nghề marketing, anh Hải Ninh cho rằng “thông điệp các bạn gửi đi phải đơn giản, đơn giản đến mức về nhà hỏi bà ngoại, bà ngoại cũng phải hiểu được, vì người ta chỉ nhìn thông điệp của bạn từ 3-5 giây”.

“Marketing rất không may lại là những thứ hào nhoáng" - chị Phạm Ngọc Hạnh nói. Ảnh: Nguyễn Thảo

Trong khi đó, chị Ngọc Hạnh chia sẻ câu chuyện ở doanh nghiệp mình: đôi khi, các bạn trẻ mới làm nghề cứ tưởng rằng mình sẽ lập kế hoạch nọ, chiến dịch kia, nhưng có khi công việc của các bạn chỉ là chỉnh một quả bóng trang trí không đúng như bản thiết kế.

"Marketing là những thứ nhỏ nhất. Các em hãy bắt tay làm từ những thứ nhỏ nhất. Hãy nghĩ rằng tất cả những thứ to đẹp cũng đều đi từ những thứ nhỏ nhất".

“Marketing rất không may lại là những thứ hào nhoáng nên nhiều khi các bạn nhìn vào ngành marketing sẽ nhìn vào sự hào nhoáng đó. Khi các bạn bắt tay vào công việc, các bạn bị bất ngờ. Giống như ở Golden Gate, các bạn không nghĩ là sinh viên FTU (ĐH Ngoại thương) đi thực tập lại phải ngồi gọi điện hỏi ý kiến khách hàng có hài lòng hay không. 'Bọn em học FTU ra cơ mà? Bọn em có bằng cử nhân cơ mà? Bọn em là trường top 1 của Việt Nam cơ mà. Tại sao bọn em lại phải làm công việc này?' “

“Nhưng các em phải làm những công việc đó để hiểu khách hàng của mình muốn gì”.

Với câu hỏi “là ông chủ của Coffee Bike – mô hình bán cà phê bằng xe đẩy, anh Hoàng Tùng đã bao giờ phải đẩy xe đi bán cà phê chưa?”, ông chủ chuỗi cửa hàng pizza 35 tuổi trả lời: “Đẩy xe đi bán cà phê là chuyện rất bình thường. Nếu các bạn chưa sẵn sàng làm việc đó thì các bạn chưa thể khởi nghiệp được”.

• Nguyễn Thảo

Toàn bộ buổi làm việc giữa Bộ TT&TT với đoàn công tác của Tỉnh ủy, UBND tỉnh Bình Phước đã diễn ra theo hình thức hỏi – đáp. Trong đó, lãnh đạo Bộ cùng đại diện các cơ quan chuyên môn thuộc Bộ như "trợ lý ảo", giải đáp những băn khoăn, thắc mắc về chuyển đổi số của lãnh đạo và đại diện sở, ngành của tỉnh.

Cho biết Bí thư Bình Phước Tôn Ngọc Hạnh dù mới nhận nhiệm vụ chưa đến một tuần nhưng rất quan tâm đến chuyển đổi số, bà Trần Tuyết Minh thông tin: Tốc độ tăng trưởng GRDP - tổng sản phẩm trên địa bàn của Bình Phước trong nhiệm kỳ 2020 - 2025 dự kiến đạt 9%.

Về chuyển đổi số, trong 3 năm qua, thứ hạng DTI của Bình Phước từ vị trí 25 năm 2021 đã tăng lên 9 vào năm 2022 và xếp thứ 12 toàn quốc trong năm 2023. Kinh tế số hiện góp khoảng 10% vào GRDP của tỉnh.

Trước băn khoăn của lãnh đạo Bình Phước về việc có nên đưa chuyển đổi số vào hệ thống chỉ tiêu trong văn kiện Đại hội Đảng của tỉnh nhiệm kỳ 2025 - 2030, Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng khẳng định đây là việc hiển nhiên, bởi lãnh đạo Đảng, Nhà nước đã xác định chuyển đổi số là con đường phát triển Việt Nam, một phương thức phát triển mới để đưa Việt Nam thành nước có thu nhập cao vào năm 2045, là lựa chọn chiến lược và ưu tiên hàng đầu.

Góp ý về các mục tiêu Bình Phước dự kiến đề ra trong nhiệm kỳ mới, trên cơ sở phân tích, lý giải rõ vì sao “Mục tiêu thấp thì làm khó, mục tiêu cao thì làm dễ”, người đứng đầu ngành TT&TT đề nghị để dễ đạt và đổi mới cách tiếp cận, lãnh đạo tỉnh nên đặt các mục tiêu cao.

Cụ thể, tốc độ tăng trưởng GRDP tỉnh nên đặt mức 13%, thay vì 10% như dự kiến. Về chuyển đổi số, Bình Phước rất nên đặt mục tiêu trở thành điểm sáng của cả nước, để các địa phương khác phải học, với xếp hạng chuyển đổi số nằm trong nhóm 5 địa phương dẫn đầu cả nước vào năm 2030, thay vì top 10 như dự định.

Cùng với việc nhấn mạnh những lợi ích to lớn với địa phương khi chuyển đổi số như không tốn nhiều tiền và có thể giải những bài toán lớn, Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng cũng chỉ rõ: Khi Bình Phước đặt mục tiêu cao, các doanh nghiệp công nghệ số sẽ đầu tư mạnh cho địa phương. Bộ TT&TT cũng sẽ dồn lực để hỗ trợ đưa tỉnh thành hình mẫu về chuyển đổi số.

Gợi mở cách giải nhiều bài toán của địa phương

Nhấn mạnh mục tiêu thách thức mới buộc đơn vị đổi cách tiếp cận, Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng cũng bày cách để Bình Phước có thể đạt các mục tiêu cao. Cụ thể, để đạt được mục tiêu tăng trưởng GRDP 13%, tỉnh cần phân rã, giao cụ thể các chỉ tiêu tới sở, ngành, địa phương và các doanh nghiệp trên địa bàn.

Tương tự, với mục tiêu kinh tế số góp 30% GRDP vào năm 2030, gấp 3 lần hiện nay, Bình Phước cũng cần phân rã thành các nhánh nhỏ để giao cho từng cơ quan, đơn vị. Ngoài ra, cần tập trung phát triển kinh tế số ngành - chuyển đổi số các lĩnh vực trên địa bàn, chiếm khoảng 80%; còn 20% là công nghiệp ICT.

Nhiều thắc mắc của các thành viên đoàn công tác tỉnh Bình Phước đã được Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng giải đáp cặn kẽ tại buổi làm việc, như: Làm sao tăng giá trị nông sản dựa trên chuyển đổi số; cách thức thu hút đầu tư vào công nghiệp công nghệ số địa phương; phát triển dữ liệu số thế nào để thúc đẩy kinh tế dữ liệu; cách phủ sóng vùng lõm sóng di động tại những nơi chưa có điện; kinh phí đầu tư hệ thống camera giám sát an ninh trật tự...

Đơn cử như, về hạ tầng số, để người dân có thể mua bán online hay dùng dịch vụ công trực tuyến, bên cạnh quan tâm phổ cập smartphone, lãnh đạo Bình Phước cũng được đề nghị giao Sở TT&TT đo kiểm thường xuyên tốc độ mạng 4G nhằm nhanh chóng đẩy chất lượng 4G, với mục tiêu 100% địa bàn có sóng di động đạt tốc độ tối thiểu 40 Mbps.

Về dữ liệu, việc quan trọng là nhanh chóng số hóa toàn diện của tỉnh, sau đó mở dữ liệu cho doanh nghiệp đến tỉnh sử dụng để phát triển các dịch vụ. Trong đó, số hóa dữ liệu thì chính quyền phải tập trung làm. Khi mở dữ liệu, nếu có khó khăn, tỉnh có thể tham vấn Bộ TT&TT.

Người đứng đầu ngành TT&TT cũng lưu ý lãnh đạo tỉnh Bình Phước một số việc cần chú trọng trong chuyển đổi số địa phương. Đó là, chuyển đổi số nên bắt đầu từ chính những "nỗi khổ", vấn đề của địa phương; đừng tư duy kiểu công nghệ, cần tư duy theo hướng địa phương muốn làm gì; chọn doanh nghiệp công nghệ số đồng hành và giao việc để họ cùng làm; không nên ngại cán bộ của mình yếu, phải tin tưởng giao việc để họ giỏi lên...

Cùng với đó, khi đặt mục tiêu vào top 5 địa phương dẫn đầu cả nước về chuyển đổi số trong vòng 5 năm tới, Bình Phước cũng nên đặt mục tiêu chi cho chuyển đổi số chiếm khoảng 2% ngân sách hằng năm.

Nhắn nhủ lãnh đạo Bình Phước đừng sợ nếu chưa hiểu về chuyển đổi số, Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng chỉ rõ: Người đứng đầu các cơ quan, đơn vị sẽ hiểu ra trong quá trình làm cùng với doanh nghiệp công nghệ số, đặc biệt là thông qua sử dụng. Chẳng hạn, để hiểu về trí tuệ nhân tạo cần dùng trí tuệ nhân tạo, trợ lý ảo hàng ngày.

Chỉ rõ quan điểm của Bộ TT&TT là địa phương cứ làm, khó đâu thì hỏi, Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng cũng cho biết Bộ mong muốn có nhiều tỉnh quyết tâm cao như Bình Phước, đồng thời cam kết sẽ hỗ trợ hết mình.

Qua những nội dung giải đáp của lãnh đạo Bộ TT&TT, Bí thư Tỉnh ủy Bình Phước Tôn Ngọc Hạnh cho biết đã thấy rõ hướng đi, các mục tiêu Bình Phước cần đặt ra thời gian tới và khẳng định bà sẽ tiếp tục chỉ đạo triển khai chuyển đổi số, phát triển kinh tế số tại địa phương với quyết tâm cao nhất.

Cảm ơn Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng về những tư vấn tâm huyết, bà Tôn Ngọc Hạnh chia sẻ: Tư vấn của Bộ trưởng đã giúp Bình Phước thấy sáng tỏ nhiều nội dung. Tỉnh sẽ đẩy mục tiêu về chuyển đổi số lên mức cao, là năm 2030 vào top 5 địa phương dẫn đầu cả nước như Bộ trưởng đã gợi ý. “Là người đứng đầu, thời gian tới, tôi sẽ quán triệt, nâng cao tinh thần của tất cả cán bộ, đảng viên trong tỉnh để nỗ lực thực hiện nhiệm vụ này”, bà Tôn Ngọc Hạnh khẳng định.

Vợ chồng tôi kết hôn cách đây 3 năm. Tôi hơn vợ 7 tuổi vì vậy khi tôi đi làm và thành lập một công ty riêng thì vợ tôi vẫn đang học ở một trường cao đẳng. Do cô ấy có bầu nên chúng tôi làm đám cưới khi cô ấy chưa tốt nghiệp. Sau khi ra trường, bận con nhỏ nên vợ tôi cũng không đi xin việc ở đâu. Cô ấy đồng ý ở nhà chăm con đến khi cháu đi nhà trẻ, mới đi làm.

Đợt đó, tôi kiếm ra tiền nên cũng không muốn vợ con vất vả. Nhờ bố mẹ tôi hỗ trợ, chúng tôi cũng may mắn có xe và nhà riêng. Hàng tháng, tôi đưa cho cô ấy 25 triệu đồng để chi tiêu các khoản như bỉm, sữa cho con, đi chợ… cho gia đình gồm 2 vợ chồng và con nhỏ. Ngoài ra, các khoản tiền khác như mua sắm nội thất, quần áo, đối nội đối ngoại, ăn uống nhà hàng, du lịch… đều do tôi chi trả.

Khi quen nhau, tôi cũng biết hoàn cảnh của gia đình vợ không mấy dư giả nhưng vì yêu cô ấy nên tôi hoàn toàn không có sự so đo, tính toán. Không chỉ vậy, suốt 3 năm kết hôn, tôi cũng thường xuyên biếu tiền bố mẹ vợ. Có lần, mẹ vợ bị mất điện thoại, tôi biếu bà tiền mua cái mới.

Thấy bộ bàn ghế nhà vợ cũ, tôi cũng chi tiền đặt mua bộ mới tặng ông bà. Em gái vợ muốn đổi xe máy, tôi cũng hỗ trợ hơn một nửa. Thậm chí, đường dẫn vào nhà vợ là đường đất, trời mưa thì lầy lội, ngày nắng thì bụi mù. Nhiều lần về, thấy bố mẹ vợ than vãn, tôi cũng đứng ra kêu gọi mấy hộ xung quanh chung nhau làm đường.

Bản thân tôi bỏ ra một nửa kinh phí để làm. Việc này khiến bố mẹ vợ vô cùng nở mày nở mặt. Đặc biệt khi hàng xóm khen ông bà có con rể thoáng tính.

Như vậy, tôi không hề so so, tính toán hay keo kiệt với nhà vợ. Vậy mà vợ tôi lại làm những điều khiến tôi vô cùng bức xúc. Trước mặt, mỗi khi tôi đề xuất biếu nhà vợ cái này, cái kia, cô ấy đều chối từ. Cô ấy bảo: “Ông bà khó khăn nhưng vẫn còn sức lao động, anh không phải biếu đâu”.

Nhưng sau lưng, vợ tôi lại âm thầm chuyển tiền về cho gia đình. Khoản chi tiêu do chồng đưa hàng tháng, cô ấy đều bớt 1/3 để chuyển về cho nhà mẹ đẻ. Vì vậy, tháng nào cô ấy cũng kêu hết tiền chi tiêu và tôi phải đưa thêm.

Ngoài ra, những lần bố mẹ chồng tôi cho tiền cháu, vợ tôi đều cầm hết. Cô ấy không chi tiêu, mua sắm cho con như lời bố mẹ chồng dặn mà âm thầm biếu lại bố mẹ đẻ.

Do con gái chu cấp nên bố mẹ vợ tôi nghỉ hẳn việc làm thuê. Ông bà sống bằng số tiền con gái gửi về hàng tháng.

Tôi rất bực cái kiểu lén lút của vợ nên đôi lần bóng gió, bảo cô ấy làm gì cũng nên minh bạch, báo hiếu cha mẹ là điều nên làm nhưng đừng giấu giếm làm mất lòng tin giữa hai vợ chồng. Nhưng vợ tôi “vâng, dạ” rồi đâu lại vào đấy.

Nếu như chuyện làm ăn thuận buồm xuôi gió, tôi cũng âm thầm bỏ qua nhưng gần đây việc làm ăn của tôi không thuận lợi. Tôi buộc phải cắt giảm các khoản chi tiêu nhưng vợ tôi không chịu hiểu.

Cô ấy vẫn tìm cách lén lút gửi tiền về cho nhà đẻ. Không chỉ gửi tiền ăn uống, mua sắm vật dụng cô ấy còn cho bố mẹ đi du lịch, tiền ma chay, hiếu hỉ, sửa căn bếp mới…

Gần đây nhất, tôi có việc cần nên đã bảo vợ đưa lại khoản tiền 200 triệu đồng trước đây tôi từng đưa vợ giữ. Vậy mà cô ấy nói ráo hoảnh là không còn đồng nào. Cô ấy lý giải, tưởng là tôi đưa để lo chi tiêu trong nhà nên đã chi hết. Tôi nghe mà ngỡ ngàng, yêu cầu vợ kê khai khoản chi tiêu đó thì vợ tôi khóc lóc, trách chồng “đo lọ nước mắm, đếm củ dưa hành”.

Mấy hôm nay tôi chán nản, phần vì công việc làm ăn, phần vì người vợ chỉ biết vun vén cho nhà đẻ mà không biết nghĩ cho chồng. Tôi nên làm thế nào để vợ và gia đình vợ hiểu ra?

Độc giả Phúc Quang

Tôi muốn đón mẹ chồng về ở chung vì chị dâu quá đáng

Bức xúc với anh chồng và chị dâu, vợ chồng tôi đón mẹ chồng lên thành phố ở cùng nhưng tôi cũng lo lắng không biết quyết định này có đúng đắn không.