3. Trái cây đông lạnh

Đây luôn là cách tiết kiệm thời gian hiệu quả. Mua thực phẩm đông lạnh thật ra không phải là một ý tồi, bởi quá trình cấp đông nhanh có thể giúp trái cây giữ được chất dinh dưỡng.

Các nghiên cứu ở Nga vào cuối những năm 1970 đã cho thấy, rau củ quả được rã đông trong lò vi sóng làm chuyển hóa những glucoside và gaclactacside có lợi thành những chất có thể gây ung thư. Người Nga cũng tiếp tục nghiên cứu vào đầu những năm 1990 và thấy những ảnh hưởng về miễn dịch học của lò vi sóng. Trái cây đông lạnh tốt nhất được tự rã đông trong tủ lạnh hoặc đơn giản là trên kệ bếp ở nhiệt độ phòng.

4. Thịt đông lạnh

Thịt là loại thực phẩm khó rã đông nhất vì thời gian rã đông lâu khiến bên ngoài và các cạnh của miếng thịt chín trong khi phần bên trong vẫn đông đá.

Khi nhiệt độ đạt từ 4,5 tới 60 độ, vi khuẩn trong thịt bắt đầu phát triển và sinh sôi, nếu không được nấu ngay, miếng thịt sẽ nhanh bị ôi thiu.

Các nghiên cứu của Nhật Bản cho thấy, thịt nấu hơn 6 phút trong lò vi sóng có thể làm mất một nửa lượng vitamin B12 có trong nó. Cách tốt nhất để rã đông thịt là để trong tủ lạnh rã đông qua đêm hoặc rã đông dưới vòi nước lạnh đang chảy.

5. Thức ăn bọc nhựa hoặc đựng trong vật dụng nhựa

Tuyệt đối không nấu trong lò vi sóng bằng bất cứ thứ gì có nhựa bao quanh. Khi bạn đun nóng thức ăn được bao quanh bằng vỏ nhựa, bạn có thể tạo nên những chất gây ung thư.

Nấu những thứ được gói bằng nhựa hoặc đựng trong hộp nhựa có thể thải ra những chất độc hóa học nguy hiểm trực tiếp vào trong thức ăn của bạn. Những hóa chất đó bao gồm: BPA, polyethylene terpthalate (PET), benzene, toluene, xylene. Tương tự, tuyệt đối không nên làm nóng bình sữa bằng nhựa của bé trong lò vi sóng.

ALC là đơn vị sở hữu thương hiệu kệ bếp nổi tiếng Casta và có quy mô kinh doanh đa dạng gồm có: giao nhận, vận tải, quản lý hậu cần, xuất nhập khẩu, thương mại nên việc quản trị doanh nghiệp theo hướng đồng nhất hệ thống các hoạt động từ sản xuất kinh doanh đến bán hàng - phân phối là nhu cầu rất lớn. Do đó, ALC quyết định triển khai hệ thống SAP ERP - giải pháp quản lý tổng thể nguồn lực do FPT IS cung cấp và hỗ trợ.

Hệ thống SAP S/4 HANA ERP cho ALC dự kiến sẽ được FPT IS triển khai trong vòng 9 tháng bao gồm các phân hệ: Tài chính - Kế toán (FICO), Quản lý mua hàng và kho (MM), Quản lý bán hàng phân phối (SD), Quản lý kho chi tiết và tích hợp barcode, Quản lý dự án (PS).

Ông Phan Thanh Sơn - Giám đốc phát triển kinh doanh FPT IS tặng hoa ông Lưu Quang Lộc - Chủ tịch, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần TMDV Đất Mới

Thông qua hệ thống này, ALC sẽ triển khai các hoạt động quản lý một cách thống nhất và vận hành minh bạch dây chuyền sản xuất, kinh doanh. Đồng thời, công ty có thể hoạch định chiến lược rõ ràng, tạo dựng nền tảng vững chắc cho sự phát triển lâu dài. ALC áp dụng hệ thống SAP ERP như nền tảng chính trong tất cả hoạt động hàng ngày của công ty để cung cấp thông tin vận hành liên tục, kiểm soát dòng công việc và quản trị từ cấp lãnh đạo đến nhân viên các phòng ban

Theo ông Lưu Quang Lộc, Chủ tịch - Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần TMDV Đất Mới: “Sau nhiều năm tìm hiểu về ERP, ALC đã quyết định lựa chọn FPT IS là đơn vị triển khai hệ thống SAP S4HANA ERP. Hy vọng quyết định này sẽ giúp ALC mở ra cơ hội mới cho chính doanh nghiệp của mình, định hướng phát triển bền vững, nâng cao hiệu quả cạnh tranh và có thể vươn mình ra thị trường quốc tế”.

Ông Đặng Trường Thạch, Phó Tổng Giám đốc khối ngành dịch vụ ERP Công ty Hệ thống thông tin FPT chia sẻ: “Không chỉ có kinh nghiệm triển khai hệ thống SAP ERP thành công cho các doanh nghiệp hàng đầu của ngành gỗ Việt Nam, FPT IS còn liên tục cập nhật các công nghệ mới nhất để đáp ứng yêu cầu của ngành một cách nhanh chóng và linh hoạt, sẵn sàng phục vụ chiến lược chuyển đổi số của doanh nghiệp”.

Đại diện FPT IS và ALC tiến hành ký kết hợp tác triển khai dự án

FPT IS hiện được đánh giá là đơn vị có nhiều kinh nghiệm nhất trong lĩnh vực giải pháp ERP cho khối doanh nghiệp tại thị trường Việt Nam. FPT đã triển khai thành công ứng dụng ERP cho hơn 150 doanh nghiệp tại Việt Nam và khu vực Châu Á, trong đó có nhiều doanh nghiệp lớn ngành gỗ.

Chi tiết tham khảo tại: http://www.fpt-is.com/

Lệ Thanh

Xem Video trận đấu: