Khi chia sẻ hành trình "tìm con" trên chương trình truyền hình thực tế của gia đình "The Kardashians", Kourtney thú nhận đã sử dụng những phương pháp cực đoan và kỳ lạ để cải thiện cơ hội thụ thai, bao gồm cả việc uống tinh dịch của Travis và xông hơi âm đạo. Cuối cùng, khi mọi nỗ lực đều thất bại, cả hai tìm tới thụ tinh trong ống nghiệm (IVF).

Năm 2022, ở tuổi 43, ngôi sao này đã quyết định thực hiện IVF. Tuy nhiên, đây là một trải nghiệm không mấy suôn sẻ và nhiều thử thách.

"Với hầu hết thực phẩm chứa carbohydrate như gạo, bánh mì, mì ống, khoai tây, đậu, yến mạch, khi bạn nấu chín, cất trong tủ lạnh, sau đó hâm nóng, món ăn sẽ chứa ít calo hơn ban đầu”, bác sĩ Rajan thông tin.

Khi đó, lượng tinh bột kháng trong thực phẩm tăng mạnh, nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong ruột kết. Bác sĩ Rajan chỉ ra rằng cách chế biến này có thể cắt giảm nguy cơ ung thư ruột kết và tăng cường nhu động ruột, giúp tiêu hóa thuận lợi. 

Bác sĩ Rajan giải thích thêm về lợi ích của tinh bột kháng trong việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh: "Tinh bột kháng làm tăng cảm giác no và giảm cơn đói vì lên men chậm hơn, từ đó tăng khả năng kiểm soát khẩu phần ăn và cân nặng". Đối với bệnh nhân tiểu đường, tinh bột kháng ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến sau bữa ăn. 

Tuy nhiên, theoCnet,có một khả năng nhỏ việc ăn cơm thừa khiến bạn bị ngộ độc thực phẩm. 

Các loại gạo đều có thể chứa bào tử của Bacillus cereus - loại vi khuẩn gây ra bệnh đường tiêu hóa với các triệu chứng nôn mửa hoặc tiêu chảy. Các bào tử này chịu nhiệt và không chết khi nấu chín. 

Nguy cơ ngộ độc thực phẩm lớn phát sinh khi cơm để ngoài hơn 1 giờ - đó là lúc bào tử vi khuẩn có thể sinh sôi mạnh mẽ. TheoFood Network,nếu cơm để ngoài nhiệt độ phòng trong 2 giờ, bạn không nên ăn nữa. 

Theo Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS), điều quan trọng là chỉ hâm nóng cơm 1 lần để tránh gây hại cho trẻ nhỏ - những đối tượng "rất dễ bị vi khuẩn tấn công".

Lời khuyên trên trang web của NHS có đoạn: "Đảm bảo cơm nguội trong vòng 1 giờ rồi cho thẳng vào tủ lạnh hoặc tủ đông. Cơm để trong tủ lạnh nên ăn trong vòng 24 giờ. Không bao giờ hâm nóng cơm quá 1 lần". Trong khi đó, Bộ Nông nghiệp Mỹ nới dài thời gian bảo quản cơm lên đến 4-6 ngày. 

Ngoài ra, bạn cần cẩn thận không để hộp đựng thức ăn nóng vào tủ lạnh, vì điều đó có thể làm tăng nhiệt độ của các loại thực phẩm khác, ảnh hưởng tới chất lượng. Food Networkkhuyến nghị nên chia cơm vào các hộp đựng nhỏ để nguội nhanh hơn. 

Loại rau ăn hằng ngày giúp ổn định huyết áp

Cả 3 đứa trẻ đều ra đời bằng phương pháp thụ tinh trong ống nghiệm (IVF). Simar Kaur đã trải qua 3 đợt IVF trong suốt 6 năm ở 3 phòng khám, dưới sự điều trị của các bác sĩ sản khoa khác nhau với vô số mũi tiêm, hàng loạt xét nghiệm máu, các buổi tư vấn. Cô được kích trứng 3 lần, chịu đựng những cơn đau do chuột rút, ốm nghén, hồi hộp chờ đợi kết quả và tốn hàng chục nghìn đôla rồi nhận kết quả thất bại.

Khi chu kỳ IVF đầu tiên không thành công, Simar Kaur thấy mình như một kẻ thất bại, cô tự hỏi: "Tại sao bản thân đã làm đúng mọi thứ nhưng không đạt được kết quả mong muốn?". Cô ăn uống lành mạnh, dùng thuốc được kê đơn dù bản thân cực kỳ ghét điều này, tự tiêm thuốc kích thích nội tiết tố hàng ngày và luôn lạc quan, thoải mái.

Simar đã nhận được nhiều câu hỏi không mấy thiện chí vì chưa thể có con ở tuổi này, nhưng cô vẫn mỉm cười đáp lại thay vì tức giận, cáu kỉnh. "Thành thật mà nói, những bình luận và câu hỏi này khiến tôi bị tổn thương sâu sắc. Ẩn sau nụ cười nở trên môi, tôi cố kìm nước mắt, chiến đấu với nỗi đau âm ỉ trong tim", cô tiết lộ.