Theo Younet Media, “sữa hạt” đứng thứ ba trong top các chủ đề được thảo luận nổi bật nhất về việc ăn uống lành mạnh năm 2017 tại Việt Nam. Nghiên cứu của Innova Market Insights cũng cho thấy, thị trường dành cho đồ uống có nguồn gốc thực vật được dự báo sẽ tăng 16,3 tỷ USD trong năm 2018 - tăng gấp hơn 2 lần so với mức 7,4 tỷ USD của năm 2010.
Sữa thực vật là tên gọi chung của những sản phẩm sữa có nguồn gốc 100% từ thực vật. Dựa vào nguồn gốc cũng như đặc điểm của các nguyên liệu khác nhau mà sữa thực vật được chia làm 4 loại chính, đó là sữa được làm từ ngũ cốc, từ họ hàng nhà đậu, từ các loại củ quả hoặc các loại hạt dinh dưỡng. Đặc biệt, sữa thực vật chế biến từ các loại hạt như hạt óc chó, hạt hạnh nhân,.. được xem là nguồn dinh dưỡng thơm ngon, dễ uống, phù hợp với nhiều độ tuổi, đặc biệt dùng được cho cả những người không dung nạp được lactose có trong sữa động vật.
![]() |
Lối sống xanh dần lan tỏa thành xu hướng |
Các loại sữa thực vật, đặc biệt là sữa hạt ngày càng được những người theo đuổi phong cách sống lành mạnh ưa chuộng nhờ những ích lợi của nó. Sữa hạt cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào và có lợi cho sức khỏe người sử dụng. Nguyên liệu làm sữa hạt đều là những loại hạt giàu dưỡng chất như hạt óc chó, hạnh nhân… chứa nguồn đạm (protein) dồi dào, giúp cơ thể luôn khỏe khoắn và tràn đầy năng lượng. Theo công bố y khoa từ Hoa Kỳ và Ý, hạt óc chó giúp ngừa lão hóa, ổn định đường huyết và hệ tim mạch, hạt dẻ lại cung cấp lượng vitamin C dồi dào, giúp cơ thể tăng sức đề kháng và sức khỏe hệ miễn dịch, cơ thể linh hoạt, năng động. Ngoài ra, sữa hạt có vị ngon dễ uống, vừa lành tính, lại giữ được vị thơm ngon từ các loại hạt thiên nhiên.
![]() |
Sữa đậu nành Óc chó trở thành lựa chọn mới của người tiêu dùng |
Cũng chính vì “sức mạnh dinh dưỡng” của hạt óc chó, qua sự nghiên cứu và lựa chọn khắt khe về nguồn nguyên liệu đạt chất lượng, Vinamilk giới thiệu sản phẩm mới với sự kết hợp giữa sữa đậu nành và hạt óc chó. Hạt óc chó được nhập khẩu 100% từ Hoa Kỳ kết hợp cùng đậu nành không biến đổi gen (non-GMO) được sản xuất theo công nghệ trích ly hiện đại tiêu chuẩn châu Âu sẽ giúp cho sản phẩm sữa đậu nành hạt óc chó của Vinamilk giữ được trọn vẹn hương vị ngậy thơm của hạt óc chó hòa quyện cùng vị ngọt dịu, thanh mát của đậu nành.
![]() |
Sữa đậu nành Óc chó trở thành lựa chọn mới của người tiêu dùng |
Theo nghiên cứu của Đại học Irvine ở bang California, Mỹ, hạt óc chó được mênh danh là “vua của các loại hạt” nhờ giàu protein và Omega 3 - dưỡng chất quan trọng của hệ thần kinh trung ương, giúp hỗ trợ dẫn truyền xung thần kinh, phát triển trí não, cải thiện trí nhớ và tăng khả năng tư duy. Sữa đậu nành hạt óc chó Vinamilk còn được bổ sung vitamin A, D3, E và PP, kết hợp với chất chống oxy hóa của hạt óc chó, iso-flavones trong đậu nành giúp cân bằng nội tiết tố estrogen, cho phái đẹp làn da tươi trẻ và mịn màng. Bên cạnh đó, với 100% chất béo thực vật lành tính, sữa đậu nành hạt óc chó Vinamilk là lựa chọn phù hợp để thay thế các bữa ăn nhẹ và bổ sung dinh dưỡng cho các chế độ ăn kiêng khắt khe, giúp duy trì cân nặng và vóc dáng cân đối.
Với 100% dinh dưỡng từ thực vật, Sữa đậu nành hạt óc chó Vinamilk trọn vị ngon, tròn lợi ích 3 Tốt (Tốt cho vóc dáng, tốt cho làn da và tốt cho trí não) là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung thêm năng lượng và dưỡng chất cho cả gia đình.
|
Tuyết Nhung
" alt=""/>Làn sóng sữa hạtĐể phát triển kinh tế và cải thiện đời sống dù ở bất kì đâu, giao thông là 1 yếu tố vô cùng quan trọng. Có nhiều tỉnh thành, đặc biệt tại các khu vực miền núi khó khăn, bà con luôn mơ ước có 1 con đường, 1 cây cầu vững chắc để yên tâm đi lại.
Là 1 trong những doanh nghiệp tiên phong luôn mang trong mình trách nhiệm với xã hội, Nhựa Tiền Phong đã triển khai chương trình “Cầu nối yêu thương” với mong muốn cải thiện việc đi lại cho người dân. Trong suốt thời gian qua, đội ngũ cán bộ Nhựa Tiền Phong đã liên tục tiến hành khảo sát địa hình và tính cấp thiết của việc xây cầu trên mọi miền Tổ quốc.
Đại diện Nhựa Tiền Phong và lãnh đạo địa phương cắt băng khánh thành cầu số 2
Xóm Nà Vạ - Nà Dủ, xã Tam Kim, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng đã được lựa chọn là 1 trong những điểm dừng chân của chương trình. Trong 3 tháng thi công với rất nhiều khó khăn về cả địa hình và thời thiết mưa lạnh khắc nghiệt, đội ngũ xây dựng của Nhựa Tiền Phong đã dựng lều trại xung quanh khu vực đó để gấp rút hoàn thành sớm trước mùa mưa lũ năm nay. Vừa qua, với sự ủng hộ của các cấp lãnh đạo địa phương và bà con trong xã, cầu đã chính thức được khánh thành và đưa vào sử dụng từ ngày 23/3/2018.
Bà Hoàng Thị Thu thay mặt người dân huyện Nguyên Bình đón nhận món quà từ Nhựa Tiền Phong
Phát biểu tại lễ khánh thành, bà Hoàng thị Thu - tỉnh ủy viên, bí thư huyện Nguyên Bình cho biết: "Trong thời gian qua, xã/huyện đã có nhiều cố gắng lồng ghép các nguồn lực để tu bổ cây cầu cũ. Tuy nhiên do điều kiện địa hình miền núi cao, còn nhiều khu vực đang bị chia cắt nên việc xây mới cây cầu tại xóm Nà Vạ - Nà Dủ còn chưa được triển khai. Tấm lòng hảo tâm của Nhựa Tiền Phong đã giúp đỡ cho học sinh nơi vùng cao có cây cầu mới để đến trường, không phải đi qua những thanh tre nứa chênh vênh, tránh được những sự cố đáng tiếc, đặc biệt vào mùa mưa lũ”.
Cây cầu chính thức đi vào hoạt động từ ngày 23/3/2018
Cây cầu được xây dựng với ngân sách 1,5 tỷ đồng trích ra từ lợi nhuận doanh nghiệp Nhựa Tiền Phong. Kết cấu cầu dây văng với chiều dài 55m, chiều rộng 1,5m, độ bền trên 50 năm phục vụ nhu cầu đi lại hàng ngày của người dân xóm Nả Dủ và các em học sinh. Đơn vị bán hàng của Nhựa Tiền Phong - Công ty TNHH MTV Thương mại Liên Thắng tại Nghệ An cũng tài trợ hệ thống đèn led mắc dọc trên cầu để đảm bảo việc di chuyển an toàn vào ban đêm.
Ông Nguyễn Trung Kiên đại diện Nhựa Tiền Phong trao 425 chiếc áo mới cho các em học sinh xã Tam Kim
Bên cạnh đó, để động viên các em học sinh đã vượt lên nghịch cảnh khó khăn của miền núi để đến trường hàng ngày, tại buổi lễ, ông Nguyễn Trung Kiên - Phó tổng giám đốc khối Tài chính đã đại diện Nhựa Tiền Phong trao 425 chiếc áo mới cho các em học sinh tại 3 điểm trường Mầm non, Tiểu học, Trung học xã Tam Kim.
Các em học sinh và thầy cô giáo tại xã Tam Kim phấn khởi đi trên cây cầu mới
Hi vọng cây cầu mới vững chãi sẽ luôn tràn đầy tiếng cười của các em học sinh, giúp người dân nơi đây sẽ ổn định cuộc sống và phát triển kinh tế.
“Cầu nối yêu thương” là chương trình từ thiện được tài trợ bởi công ty CP Nhựa Thiếu niên Tiền Phong với nguồn kinh phí thực hiện được trích từ một phần lợi nhuận của Nhựa Tiền Phong. Như vậy, với mỗi một đơn hàng, bạn đã chung tay cùng Nhựa Tiền Phong làm nên điều kì diệu cho những người dân nghèo không chỉ tại Điện Biên mà tương lai còn tại khắp các vùng miền Tổ quốc.
Chương trình đã bắt đầu được triển khai từ đầu tháng 10/2017 và sẽ tiếp tục được thực hiện trong 5 năm tới với mục tiêu xây dựng trên 60 cây cầu dân sinh hoặc những con đường mới cho những nơi đồng bào còn gặp nhiều khó khăn.
Lệ Thanh
" alt=""/>Nhựa Tiền Phong khánh thành cầu dân sinh tại Cao Bằng