Được thổi hồn từ nguồn cảm hứng sáng tạo của hàng trăm tác phẩm dự thi, 6 nhân vật cổ tích VinWonders đã sở hữu nhận diện thuần Việt, mới lạ với sự biến tấu hình tượng nhờ phục trang hiện đại, nhấn nhá họa tiết văn hóa Á Đông.

Sau khi “nhập tịch”, các nhân vật cổ tích thế giới sẽ hiện diện tại phân khu Thế giới diệu kỳ của công viên chủ đề lớn nhất Việt Nam.

Tại “Vương quốc kỳ thú”, nàng tiểu thư thông thái Alice là đại diện cho niềm đam mê khám phá. Nơi đây chính là xứ sở thần tiên với nhiều trò chơi và trải nghiệm để du khách thả người trên những chiếc đu quay Thumbelina, khám phá thế giới nhiều cảnh sắc tuyệt vời ở xung quanh. Không gian 3D siêu ảo cùng chuỗi trải nghiệm tương tác thú vị sẽ tạo nên hiệu ứng thị giác ấn tượng.

Cũng tại tiểu phân khu này, chàng Aladdin sở hữu riêng biệt ốc đảo mang tên Hidden Oasis đầy bí ẩn. Trên vùng đất Ba Tư được tái hiện hoàn hảo, du khách sẽ không ngừng thích thú khi trải nghiệm trò chơi thảm bay đầy ắp hấp dẫn và phiêu lưu lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam. Theo chân chàng Aladdin, Thần đèn thông minh, hài hước và nàng công chúa Ba Tư nhân hậu, vùng đất của những điều kỳ diệu sẽ được vén từng bức màn bí mật.

Vương quốc của nàng Bạch Tuyết chăm chỉ, tốt bụng và mộng mơ là một “Thế giới diệu kỳ” thực thụ. Khung cảnh thanh bình, tĩnh lặng tại ngôi nhà của 7 chú lùn dưới bàn tay chăm chút của nàng công chúa tháo vát đúng nghĩa là không gian thần tiên cho những tâm hồn lãng mạn. Đây cũng chính là nơi Bạch Tuyết gặp được hoàng tử của đời mình với cái kết mĩ mãn vượt thời gian. 

Đại diện cho tinh thần Việt Nam, chàng Thạch Sanh dũng mãnh sẽ cùng du khách đương đầu với chằn tinh tại vùng đất “Khu rừng huyền bí”. Với điểm nhấn đường trượt khô cao nhất hiện nay, nơi đây sẽ tái hiện một cách hùng tráng cuộc giao đấu oanh liệt với ác thú để cứu công chúa và bảo vệ dân lành.

Hình tượng dũng sĩ Thạch Sanh kiên cường chống lại ác điểu và chằn tinh hung dữ lần đầu tiên được đầu tư, tái hiện chân thật, sống động trong từng kiến trúc, trò chơi tại Công viên hàng đầu châu Á. Chiến thắng của người hùng lưu truyền qua bao đời nay thể hiện giá trị cao đẹp về trí thông minh, sự dũng cảm và lòng nhân hậu của người Việt. 

Những hình tượng lừng danh bước ra từ kho tàng truyện cổ thế giới có vai trò dẫn dắt câu chuyện và đại diện cho ước mơ tạo nên “vũ trụ các nhân vật cổ tích” mang đậm dáng vóc, tinh thần Việt của VinWonders. Du khách đặt chân đến nơi đây cũng đều có thể gặp gỡ, tương tác với những hình tượng nhân vật huyền thoại của tuổi thơ, trải nghiệm những trò chơi kỷ lục có 1-0-2 của đại công viên chủ đề hàng đầu châu Á.

Với mong muốn mang lại cơ hội vui chơi giải trí đẳng cấp quốc tế cho mọi du khách, VinWonders Phú Quốc triển khai chương trình “Đại khuyến mại” kéo dài xuyên suốt 1 tháng. Cụ thể, từ nay đến hết ngày 15/6/2020, người dân đến từ 13 tỉnh miền Tây được ưu đãi 40% giá vé. Các du khách khác nhận khuyến mại 20% và voucher ẩm thực 200.000 đồng cho mỗi vé mua trên giá công bố; hoặc đặt phòng nghỉ dưỡng Vinpearl giá chỉ từ 600.000đ khi mua 2 vé VinWonders cho người lớn.

“Sáng tạo các nhân vật cổ tích phiên bản Việt” - Chất trẻ giành chiến thắng thuyết phục Cuộc thi “Sáng tạo các nhân vật cổ tích phiên bản Việt” diễn ra từ ngày 12/4 đến hết ngày 15/5/2020 đã thu hút hàng trăm bài dự thi của các thí sinh đến từ mọi nơi trên cả nước. Sau quá trình bình chọn và đánh giá gay cấn, Ban tổ chức đã chọn ra những tác phẩm xuất sắc nhất. Trong đó, quán quân nhóm tuổi thiếu nhi (từ 7 - 15 tuổi) là Trịnh Nhật Minh với ý tưởng các nhân vật trong trang phục truyền thống của các dân tộc và đậm nét văn hóa Việt và Nhóm tuổi trên 15 có đại diện xuất sắc nhất là Hoàng Thy Trúc Nhi. Bài dự thi của Ánh My - thí sinh thuộc nhóm 2 (thí sinh dưới 15 tuổi) được Ban Giám Khảo đánh giá cao, đồng thuận trao giải “Chất lượng sáng tạo nhất”. VinWonders đã chọn ý tưởng sáng tạo này để phát triển và tạo hình tại VinWonders Phú Quốc.

Minh Tuấn

Aladdin, công chúa Ba Tư, Alice, nàng Bạch Tuyết, Thần đèn… sẽ đích thân chào đón du khách đến với “Thế giới diệu kỳ” - thiên đường nhiệm màu tại công viên chủ đề lớn nhất Việt Nam.

Được thổi hồn từ nguồn cảm hứng sáng tạo của hàng trăm tác phẩm dự thi, 6 nhân vật cổ tích VinWonders đã sở hữu nhận diện thuần Việt, mới lạ với sự biến tấu hình tượng nhờ phục trang hiện đại, nhấn nhá họa tiết văn hóa Á Đông.

Sau khi “nhập tịch”, các nhân vật cổ tích thế giới sẽ hiện diện tại phân khu Thế giới diệu kỳ của công viên chủ đề lớn nhất Việt Nam.

Tại “Vương quốc kỳ thú”, nàng tiểu thư thông thái Alice là đại diện cho niềm đam mê khám phá. Nơi đây chính là xứ sở thần tiên với nhiều trò chơi và trải nghiệm để du khách thả người trên những chiếc đu quay Thumbelina, khám phá thế giới nhiều cảnh sắc tuyệt vời ở xung quanh. Không gian 3D siêu ảo cùng chuỗi trải nghiệm tương tác thú vị sẽ tạo nên hiệu ứng thị giác ấn tượng.

Cũng tại tiểu phân khu này, chàng Aladdin sở hữu riêng biệt ốc đảo mang tên Hidden Oasis đầy bí ẩn. Trên vùng đất Ba Tư được tái hiện hoàn hảo, du khách sẽ không ngừng thích thú khi trải nghiệm trò chơi thảm bay đầy ắp hấp dẫn và phiêu lưu lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam. Theo chân chàng Aladdin, Thần đèn thông minh, hài hước và nàng công chúa Ba Tư nhân hậu, vùng đất của những điều kỳ diệu sẽ được vén từng bức màn bí mật.

Vương quốc của nàng Bạch Tuyết chăm chỉ, tốt bụng và mộng mơ là một “Thế giới diệu kỳ” thực thụ. Khung cảnh thanh bình, tĩnh lặng tại ngôi nhà của 7 chú lùn dưới bàn tay chăm chút của nàng công chúa tháo vát đúng nghĩa là không gian thần tiên cho những tâm hồn lãng mạn. Đây cũng chính là nơi Bạch Tuyết gặp được hoàng tử của đời mình với cái kết mĩ mãn vượt thời gian. 

Đại diện cho tinh thần Việt Nam, chàng Thạch Sanh dũng mãnh sẽ cùng du khách đương đầu với chằn tinh tại vùng đất “Khu rừng huyền bí”. Với điểm nhấn đường trượt khô cao nhất hiện nay, nơi đây sẽ tái hiện một cách hùng tráng cuộc giao đấu oanh liệt với ác thú để cứu công chúa và bảo vệ dân lành.

Hình tượng dũng sĩ Thạch Sanh kiên cường chống lại ác điểu và chằn tinh hung dữ lần đầu tiên được đầu tư, tái hiện chân thật, sống động trong từng kiến trúc, trò chơi tại Công viên hàng đầu châu Á. Chiến thắng của người hùng lưu truyền qua bao đời nay thể hiện giá trị cao đẹp về trí thông minh, sự dũng cảm và lòng nhân hậu của người Việt. 

Những hình tượng lừng danh bước ra từ kho tàng truyện cổ thế giới có vai trò dẫn dắt câu chuyện và đại diện cho ước mơ tạo nên “vũ trụ các nhân vật cổ tích” mang đậm dáng vóc, tinh thần Việt của VinWonders. Du khách đặt chân đến nơi đây cũng đều có thể gặp gỡ, tương tác với những hình tượng nhân vật huyền thoại của tuổi thơ, trải nghiệm những trò chơi kỷ lục có 1-0-2 của đại công viên chủ đề hàng đầu châu Á.

Với mong muốn mang lại cơ hội vui chơi giải trí đẳng cấp quốc tế cho mọi du khách, VinWonders Phú Quốc triển khai chương trình “Đại khuyến mại” kéo dài xuyên suốt 1 tháng. Cụ thể, từ nay đến hết ngày 15/6/2020, người dân đến từ 13 tỉnh miền Tây được ưu đãi 40% giá vé. Các du khách khác nhận khuyến mại 20% và voucher ẩm thực 200.000 đồng cho mỗi vé mua trên giá công bố; hoặc đặt phòng nghỉ dưỡng Vinpearl giá chỉ từ 600.000đ khi mua 2 vé VinWonders cho người lớn.

“Sáng tạo các nhân vật cổ tích phiên bản Việt” - Chất trẻ giành chiến thắng thuyết phục Cuộc thi “Sáng tạo các nhân vật cổ tích phiên bản Việt” diễn ra từ ngày 12/4 đến hết ngày 15/5/2020 đã thu hút hàng trăm bài dự thi của các thí sinh đến từ mọi nơi trên cả nước. Sau quá trình bình chọn và đánh giá gay cấn, Ban tổ chức đã chọn ra những tác phẩm xuất sắc nhất. Trong đó, quán quân nhóm tuổi thiếu nhi (từ 7 - 15 tuổi) là Trịnh Nhật Minh với ý tưởng các nhân vật trong trang phục truyền thống của các dân tộc và đậm nét văn hóa Việt và Nhóm tuổi trên 15 có đại diện xuất sắc nhất là Hoàng Thy Trúc Nhi. Bài dự thi của Ánh My - thí sinh thuộc nhóm 2 (thí sinh dưới 15 tuổi) được Ban Giám Khảo đánh giá cao, đồng thuận trao giải “Chất lượng sáng tạo nhất”. VinWonders đã chọn ý tưởng sáng tạo này để phát triển và tạo hình tại VinWonders Phú Quốc.

Minh Tuấn

Xe trang bị bộ lốp lớn và dày, tăng độ bám đường. Kích thước lốp trước 100/80 và lốp sai 120/70, với vành 14 inch thiết kế 5 chấu kép dạng chữ Y. Sàn để chân dạng phẳng, chiều rộng 422 mm.

Hệ thống đèn toàn LED, đèn định vị ban ngày tách rời. Đèn hậu bố trí gọn gàng với hiệu ứng 3D, và đèn xi-nhan sau nằm rời theo phong cách các mẫu xe phân khối lớn.

- Xin ông cho biết bột ngọt là gì?

Nhiều người nghĩ bột ngọt là thành phần gì đó xa lạ, nhưng không phải. Thực chất bột ngọt là mononatri glutamate, tức muối natri của axit amin glutamate (axit glutamic). Đây  là một trong 20 loại axit amin phổ biến trong tự nhiên, tồn tại cả ở cơ thể người và các loại động thực vật khác.

Điểm đặc biệt là glutamate có vị ngon dễ chịu cho món ăn mà thế giới gọi là vị “umami”. Tiến sĩ người Nhật Bản Kikunae Ikeda khám phá ra điều này vào năm 1908, khi ông nghiên cứu và phát hiện ra glutamate là thành phần có vị ngon cho nước dùng dashi của người Nhật, cũng như vị ngon của các thực phẩm như cà chua, măng tây, pho mát hay thịt. Ông đặt tên cho vị của glutamate là vị umami với hàm nghĩa “vị ngon”.

Bột ngọt là mononatri glutamate, tức muối natri của axit amin glutamate (axit glutamic).

Dưới góc độ nhi khoa, vị umami và vị ngọt là 2 vị mà trẻ em có biểu hiện yêu thích nhất một cách tự nhiên. Để dễ hình dung về vị umami,  chúng ta có thể hiểu vị này chính là vị ngọt của thịt, của hải sản hay rau củ quả.

Glutamate có mặt trong hầu hết thực phẩm chúng ta ăn vào hàng ngày, ví dụ các loại thịt chứa khoảng 10 - 20mg glutamate/100g thực phẩm, sò điệp chứa đến 140mg glutamate/100g; rau củ  cũng  giàu glutamate như bắp cải chứa 50mg/100g, cà chua chứa đến 250mg/100g… Đặc biệt, sữa là thực phẩm giàu glutamate, trong đó sữa mẹ có hàm lượng glutamate cao vượt trội lên đến 2.700mg/100ml sữa mẹ.

- Bột ngọt có thể giúp giảm muối ăn vào thưa phó giáo sư?

Người bị tăng huyết áp cần hạn chế muối (natri) ăn vào. Tuy nhiên, nhiều người thất bại trong duy trì chế độ ăn này vì ăn không thấy ngon miệng. Như vậy, mấu chốt của việc giảm muối trong bữa ăn là làm thế nào giúp món ăn giảm muối giữ được độ ngon miệng.

Với bột ngọt, đúng là có chứa natri, tuy nhiên lượng natri trong bột ngọt thấp, chỉ bằng 1/3 so với muối ăn. Và thực tế là gần đây, nhiều quốc gia như Mỹ, Nhật Bản, Malaysia,… đã nhận ra hiệu quả và áp dụng phương pháp giảm muối (natri) bằng cách sử dụng bột ngọt. Cơ sở phương pháp này dựa trên  kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật Bản cho thấy, nếu như giảm 50% muối và bổ sung 38% bột ngọt thì tổng lượng natri cung cấp vào bữa ăn giảm đến 31.5%, nhưng vẫn giữ nguyên độ ngon miệng.

Bột ngọt có thể giúp giữ nguyên mức độ ngon miệng với những món ăn giảm độ mặn khi được sử dụng để thay thế một phần muối đưa vào thực phẩm trong quá trình chế biến

Ủy ban nghiên cứu chiến lược giảm lượng muối tiêu thụ trong khẩu phần ăn thuộc Viện Y khoa - Viện Hàn lâm Khoa học Mỹ cũng đánh giá “Bột ngọt có thể giúp giữ nguyên mức độ ngon miệng với những món ăn giảm độ mặn khi được sử dụng để thay thế một phần muối đưa vào thực phẩm trong quá trình chế biến”.

Như vậy, trong quá trình chế biến, chúng ta có thể bớt đi một phần lượng muối và thay thế bằng bột ngọt. Cách này giúp chúng ta cắt giảm lượng natri ăn vào nhưng vẫn thấy ngon miệng.

- Bột ngọt có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa thực phẩm không thưa phó giáo sư?

Cơ thể chúng ta có thể cảm nhận được sự hiện diện của bột ngọt (glutamate) trong dạ dày, nhờ các thụ thể của glutamate tại dạ dày. Khi thực phẩm chứa bột ngọt vào trong dạ dày, các thụ thể này sẽ nhận ra và thông báo cho não bộ.

Quá trình nhận biết này giúp não bộ chỉ thị cho dạ dày tăng cường tiết dịch vị để tiêu hóa các thực phẩm. Dịch vị là một hỗn hợp các chất do tuyến vị của dạ dày tiết ra, bao gồm các thành phần như các enzyme tiêu hóa thực phẩm (pepsin, chymotrypsin), chất nhầy (mucin), axit HCl... Tác dụng quan trọng của dịch vị là tiêu hóa các thực phẩm trong dạ dày và bảo vệ dạ dày.

Như vậy, việc tiêu thụ thực phẩm chứa bột ngọt và sự xuất hiện của bột ngọt tại dạ dày hỗ trợ  tăng tiết dịch vị dạ dày, từ đó hỗ trợ quá trình tiêu hóa thực phẩm

Minh Tuấn (Thực hiện)

Dưới đây là chia sẻ của PGS.TS.BS. Nguyễn Tiến Dũng - Nguyên Trưởng khoa Nhi, Bệnh viện Bạch Mai về vấn đề này.

- Xin ông cho biết bột ngọt là gì?

Nhiều người nghĩ bột ngọt là thành phần gì đó xa lạ, nhưng không phải. Thực chất bột ngọt là mononatri glutamate, tức muối natri của axit amin glutamate (axit glutamic). Đây  là một trong 20 loại axit amin phổ biến trong tự nhiên, tồn tại cả ở cơ thể người và các loại động thực vật khác.

Điểm đặc biệt là glutamate có vị ngon dễ chịu cho món ăn mà thế giới gọi là vị “umami”. Tiến sĩ người Nhật Bản Kikunae Ikeda khám phá ra điều này vào năm 1908, khi ông nghiên cứu và phát hiện ra glutamate là thành phần có vị ngon cho nước dùng dashi của người Nhật, cũng như vị ngon của các thực phẩm như cà chua, măng tây, pho mát hay thịt. Ông đặt tên cho vị của glutamate là vị umami với hàm nghĩa “vị ngon”.

Bột ngọt là mononatri glutamate, tức muối natri của axit amin glutamate (axit glutamic).

Dưới góc độ nhi khoa, vị umami và vị ngọt là 2 vị mà trẻ em có biểu hiện yêu thích nhất một cách tự nhiên. Để dễ hình dung về vị umami,  chúng ta có thể hiểu vị này chính là vị ngọt của thịt, của hải sản hay rau củ quả.

Glutamate có mặt trong hầu hết thực phẩm chúng ta ăn vào hàng ngày, ví dụ các loại thịt chứa khoảng 10 - 20mg glutamate/100g thực phẩm, sò điệp chứa đến 140mg glutamate/100g; rau củ  cũng  giàu glutamate như bắp cải chứa 50mg/100g, cà chua chứa đến 250mg/100g… Đặc biệt, sữa là thực phẩm giàu glutamate, trong đó sữa mẹ có hàm lượng glutamate cao vượt trội lên đến 2.700mg/100ml sữa mẹ.

- Bột ngọt có thể giúp giảm muối ăn vào thưa phó giáo sư?

Người bị tăng huyết áp cần hạn chế muối (natri) ăn vào. Tuy nhiên, nhiều người thất bại trong duy trì chế độ ăn này vì ăn không thấy ngon miệng. Như vậy, mấu chốt của việc giảm muối trong bữa ăn là làm thế nào giúp món ăn giảm muối giữ được độ ngon miệng.

Với bột ngọt, đúng là có chứa natri, tuy nhiên lượng natri trong bột ngọt thấp, chỉ bằng 1/3 so với muối ăn. Và thực tế là gần đây, nhiều quốc gia như Mỹ, Nhật Bản, Malaysia,… đã nhận ra hiệu quả và áp dụng phương pháp giảm muối (natri) bằng cách sử dụng bột ngọt. Cơ sở phương pháp này dựa trên  kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật Bản cho thấy, nếu như giảm 50% muối và bổ sung 38% bột ngọt thì tổng lượng natri cung cấp vào bữa ăn giảm đến 31.5%, nhưng vẫn giữ nguyên độ ngon miệng.

Bột ngọt có thể giúp giữ nguyên mức độ ngon miệng với những món ăn giảm độ mặn khi được sử dụng để thay thế một phần muối đưa vào thực phẩm trong quá trình chế biến

Ủy ban nghiên cứu chiến lược giảm lượng muối tiêu thụ trong khẩu phần ăn thuộc Viện Y khoa - Viện Hàn lâm Khoa học Mỹ cũng đánh giá “Bột ngọt có thể giúp giữ nguyên mức độ ngon miệng với những món ăn giảm độ mặn khi được sử dụng để thay thế một phần muối đưa vào thực phẩm trong quá trình chế biến”.

Như vậy, trong quá trình chế biến, chúng ta có thể bớt đi một phần lượng muối và thay thế bằng bột ngọt. Cách này giúp chúng ta cắt giảm lượng natri ăn vào nhưng vẫn thấy ngon miệng.

- Bột ngọt có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa thực phẩm không thưa phó giáo sư?

Cơ thể chúng ta có thể cảm nhận được sự hiện diện của bột ngọt (glutamate) trong dạ dày, nhờ các thụ thể của glutamate tại dạ dày. Khi thực phẩm chứa bột ngọt vào trong dạ dày, các thụ thể này sẽ nhận ra và thông báo cho não bộ.

Quá trình nhận biết này giúp não bộ chỉ thị cho dạ dày tăng cường tiết dịch vị để tiêu hóa các thực phẩm. Dịch vị là một hỗn hợp các chất do tuyến vị của dạ dày tiết ra, bao gồm các thành phần như các enzyme tiêu hóa thực phẩm (pepsin, chymotrypsin), chất nhầy (mucin), axit HCl... Tác dụng quan trọng của dịch vị là tiêu hóa các thực phẩm trong dạ dày và bảo vệ dạ dày.

Như vậy, việc tiêu thụ thực phẩm chứa bột ngọt và sự xuất hiện của bột ngọt tại dạ dày hỗ trợ  tăng tiết dịch vị dạ dày, từ đó hỗ trợ quá trình tiêu hóa thực phẩm

Minh Tuấn (Thực hiện)