Ăn trứng 2 lòng đỏ có đáng lo?
Chưa bao giờ thị trường lại xuất hiện nhiều trứng gà công nghiệp có 2 lòng đỏnhư hiện nay khiến các bà nội trợ lo lắng.
Chị Thanh Nga ở quận Gò Vấp,Ăntrứnglòngđỏcóđágiá vàng hôm nay 24k TP HCM cho biết mới đây khi đến chợ Tân Sơn(quận Gò Vấp), chị được một tiểu thương chào bán trứng gà 2 lòng đỏ với giá26.000 đồng/chục trong khi trứng gà bình thường chỉ từ 20.000 đến 21.000đồng/chục. Thấy lạ, chị Nga mua cả chục trứng nhưng khi mang về thì cả nhàdứt khoát không ăn vì sợ trứng “có vấn đề”. Dù tiếc nhưng chị đành bỏ hết.
![]() |
Trứng gà 2 lòng đỏ bán tại TP HCM |
Chị Hà ở quận 7, TP HCM kể chị cũng đã mua thử 5 quả trứng 2 lòng đỏ đượcbán ở chợ Tân Mỹ (quận 7). Khi về nhà đập ra thì quả nào cũng 2 lòng đỏrất đều và đẹp đúng như người bán quảng cáo. Khi chiên, hương vị và độ béocủa trứng chẳng khác gì so với loại thông thường...
Để tìm hiểu, chúng tôi đã khảo sát tại một số chợ trên địa bàn TP HCM vàbất ngờ khi thấy chợ nào cũng có bán loại trứng này. Chị Bích, mộttiểu thương kinh doanh trứng gia cầm lâu năm tại chợ Rạch Ông (quận 8), cho biếtmỗi lần chị nhập cả ngàn trứng gà và trong số ấy có cả trăm quả 2 lòng đỏ.Theo chị Bích, chỉ nhìn bằng mắt thường cũng đã thấy sự khác biệt ở những quảtrứng này vì chúng to hơn trứng bình thường. Nếu nghi ngờ, chỉ cần soi trứngtrước bóng đèn là thấy rõ 2 lòng đỏ ngay. “Nhiều người khi gặp trứng 2 lòng đỏthì không dám ăn nhưng cũng có người lại rất thích mua, nhất là những người muatrứng về làm bánh. Vì thế, các điểm bán trứng thường chọn riêng loại trứng2 lòng để bán giá cao hơn” - chị Bích cho biết.
Một số tiểu thương tiết lộ: Trứng 2 lòng đỏ không phải là chuyện lạ,chỉ có điều gần đây loại trứng này xuất hiện nhiều hơn trước. Các tiểuthương cũng không biết có phải do gà ăn quá nhiều đạm và chất tăng trưởng cótrong thức ăn chăn nuôi nên đẻ ra trứng 2 lòng đỏ hay không...
Theo một chuyên gia trong ngành chăn nuôi, việc gà đẻ trứng 2 lòng đỏ là hiệntượng bất thường. Thông thường, noãn hoàn từ buồng trứng rụng xuống đi qua ốngdẫn trứng, sau khi được bổ sung lòng trắng và một số chất cần thiết khác, đếncuối ống dẫn trứng thì hình thành vỏ cứng và được sinh ra ngoài, kết thúc mộtchu trình. Sau đó, 1 lòng đỏ nữa lại rụng xuống và bắt đầu một chu trình mới.Nhưng trong một số trường hợp, do thiếu canxi, lòng đỏ không có lớp ngoài baobọc trong khi đó 1 lòng đỏ khác lại tiếp tục rụng xuống, sau đó lớp lòng trắngvà vỏ bao bọc cả 2 lòng đỏ mới hình thành. Vậy là có trứng 2 lòng đỏ từ sự bấtthường này. Trứng 2 hay 1 lòng đỏ đều có giá trị dinh dưỡng như nhau.
Ông Nguyễn Đăng Vang, Viện trưởng Viện Chăn nuôi , cho biết tỉ lệ đẻ trứng 2lòng của 1 con gà là trên dưới 1% nhưng ở gà công nghiệp thì xác suất đẻ trứng2 lòng nhiều hơn vì chúng thường xuyên chịu tác động về môi trường, ánh sáng...
(Theo NLĐ)
相关推荐
-
Nhận định, soi kèo U20 Uzbekistan vs U20 Iran, 18h30 ngày 19/2: Tin vào U20 Iran
-
-Sáng 17/4, làm việc với Sở GD-ĐT Hà Nội, Đoàn giám sát của Văn phòng Chủ tịch nướcđề nghị cho ý kiến "Môn Đạo đức, Giáo dục công dân (GDCD) trong trường học mỗi tuần1 tiết có đủ?"
Các tin liên quan Món quà lớn cho giáo viên dạy đạo đức
Đạo đức, lối sống sinh viên đang tụt dốc
Tung clip 'nóng' lên mạng có phi đạo đức?
"Dư luận về chương trình đào tạo môn này hiện nay có hai luồng: 1 luồng cho là 1tiết/tuần là quá ít" - ông Nguyễn Chí Thành, trợ lý phó Chủ tịch nước Nguyễn Thị Doanđặt vấn đề.
Nhưng có ý kiến cho rằng cần lồng ghép tích hợp vào các môn. Song bản thân cácthầy cô giáo dạy các môn khác cũng chưa kham nổi môn của mình thì lồng ghép tích hợpthế nào? Hà Nội có giải pháp nào khắc phục đời sống cho giáo viên dạy các môn phụnày?...
Làm việc tại Trường THCS Ngô Sỹ Liên, ông Thành tiếp tục đặt câu hỏi: “Trườngđã thật lòng đặt môn GDCD với đúng vị trí của nó trong nhà trường?”
Đại diện phòng giáo dục tiểu học Sở GD-ĐT Hà Nội bà Mai Nhị Hà nêu thực tế: MônĐạo đức ở tiểu học, các giáo viên ngoại thành còn hạn chế trong việc tự bồi dưỡng.Gia đình học sinh cũng chưa quan tâm nhiều.
“Môn Đạo đức, GDCD trong trường học mỗi tuần 1 tiết có đủ?”- Ông Nguyễn Chí Thành, trợ lý Phó Chủ tịch nước Nguyễn Thị Doan. (Ảnh: Văn Chung) Vẫn theo bà Hà: “1 tiết đạo đức/tuần là quá ít. Ở tiểu học mỗi bài đạo đức có 2tiết. như thế để xong một bài đạo đức, giáo viên phải dạy 2 tuần. Khó khăn cho giáoviên và học sinh trong tiếp thu bài giảng”.
Ý kiến khác của Sở GD-ĐT Hà Nội cho rằng chương trình giáo dục hiện nay còn nặngnề, ôm đồm như lớp 11 một số nội dung về kinh tế đã cũ, lớp 12 học sinh phải học vềchính sách pháp luật rất vất vả.
Trong khó khăn khi giáo viên Văn cũng kiêm nghiệm dạy GDCD, hiệu trưởng TrườngTHCS Ngô Sỹ Liên Lý Thị Lương khẳng định: trường không chỉ chú trọng dạy GDCD trongtiết
học mà còn đề cao trách nhiệm của giáo viên chủ nhiệm trong hình thành nhân cách chohọc sinh.Phó GĐ Sở GD-ĐT Hà Nội Nguyễn Hiệp Thống cho hay: “Thực tế, nhiều đơn vị tổ chứcmuốn vào trường học để dạy môn học kĩ năng sống nhưng sở gặp khó khăn khi thiếu bộtài liệu để dạy môn học này.”
"Do đó, Bộ GD-ĐT cần có biện pháp cụ thể để nâng tầm môn GDCD được như các môn họckhác đúng như vị trí, vai trò vốn có của nó" - ông Thống đề xuất.
Đoàn giám sát của Văn phòng Chủ tịch nước làm việc với lãnh đạo Trường THCS Ngô Sỹ Liên, Hà Nội sáng 17/4. (Ảnh: Văn Chung)
Theo đó, Bộ cần chỉ đạo xây dựng những quy định về lời nói, hành vi trong giao tiếpứng xử một cách mẫu mực, lồng ghép giảng dạy trên lớp với các hoạt động ngoại khóa,hoạt động tập thể của trường, lớp..."Hà Nội là tỉnh thứ 11 trong số 15 tỉnh thành trên cả nước được đoàn công tác của Văn phòng Chủ tịch nước khảo sát về đạo đức của học sinh. Tại mỗi tỉnh, đoàn cũng chọn đi thực tế khoảng 3-4 trường. Dự kiến, tháng 5 văn phòng chủ tịch nước tổ chức hội thảo toàn quốc về vấn đề này. - Văn Chung
Loay hoay dạy đạo đức cho học sinh
-
Mỹ Tâm, Sơn Tùng, Kỳ Duyên, Noo Phước Thịnh đáng yêu từ thuở bé. Quốc Cơ, Quốc Nghiệp quyết liệt chinh phục kỷ lục Guinness mới
Dàn chân dài gợi cảm đốt cháy sàn diễn Victoria's Secret 2018
Ưng Hoàng Phúc - Kim Cương hé lộ thiệp cưới đẹp ngỡ ngàng
Mới đây, BTV Hoài Anh gây chú ý khi chia sẻ bức ảnh ngày bé được chọn làm bìa lịch. Những năm 1980, hầu như Hà Nội nhà nào cũng có một tấm bìa lịch thế này. Không chỉ BTV Hoài Anh, ngày bé Tóc Tiên cũng rất đáng yêu, điệu đà. Dậy thì thành công, "Hoàng tử Noo" khiến hàng nghìn fan nữ say như điếu đổ. Mỹ Tâm ngày nhỏ rất giản dị, chân phương, càng trưởng thành nữ ca sĩ càng xinh đẹp và cuốn hút. Trấn Thành dường như có khiếu hài hước từ bé. Hương Giang là người đẹp khiến khán giả bất ngờ nhất, khi từ một cậu bé biến đổi thành phụ nữ xinh đẹp. Hoa hậu Đặng Thu Thảo thay đổi ngoạn mục. Chi Pu tươi tắn ngay từ khi còn nhỏ. Angela Phương Trinh có tố chất của một ngôi sao ngay từ bé. Ngày nhỏ, Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh nhìn không khác gì một cậu bé.
Trong khi đó, Hoa hậu Kỳ Duyên lại khá bụ bẫm.Sơn Tùng với nụ cười đáng yêu, ngày bé đã 'chất phát ngất' thế này. Ngân An
Mỹ Tâm gây sốt khi hát 'Người hãy quên em đi' bằng tiếng Hàn
Tiết mục "Người hãy quên em đi" đầy ngẫu hứng bằng tiếng Hàn của nữ ca sĩ nhận được sự ủng hộ nồng nhiệt từ khán giả.
" alt="Ảnh thuở bé gây ngỡ ngàng của sao Việt">Ảnh thuở bé gây ngỡ ngàng của sao Việt
-
Play" alt="Giáo viên chiếm đoạt 1,3 tỷ học bổng của học sinh"> Giáo viên chiếm đoạt 1,3 tỷ học bổng của học sinh
-
Nhận định, soi kèo Monastir vs JS Omrane, 20h00 ngày 20/2: Cửa trên đáng tin
-
- "Falling Stars 2018" (tạm dịch là chụp hình tạo dáng kiểu "ngã sấp mặt") vừa ra mắt những ngày gần đây đã nhận được sự quan tâm của nhiều sao Việt. Các nghệ sĩ đã nhanh chóng cập nhật và đăng tải những hình ảnh thú vị trên trang cá nhân.
Sao Việt chúc phúc cho Nhã Phương - Trường Giang
Sao Việt xôn xao chuyện Kiều Minh Tuấn yêu An Nguy, Cát Phượng vẫn im lặng
Sao Việt xôn xao về đường dây người đẹp bán dâm 25.000 USD
Thanh Duy được xem là một trong những người nổi tiếng đầu tiên khởi xướng trào lưu "Falling Stars" tại Việt Nam. Nam ca sĩ thường xuyên đăng tải nhiều tư thế ngã ở nhiều bối cảnh khác nhau, từ địa điểm du lịch, phòng tập đến cả phim trường, nhà riêng,... Cặp đôi BB Trần – Hải Triều với tư thế tạo dáng có phần “lệch pha” so với các đồng nghiệp. "Chụp hình kiểu té văng phụ tùng em đã chụp vào năm trước mà năm nay mới thành trend, thế giới cập nhật chậm quá”, BB Trần hài hước. Trong phòng tập gym, Chi Pu tạo dáng tư thế không thể lầy hơn. Á hậu Thúy Vân mới đây cũng vừa đăng tải trên trang cá nhân hình ảnh khi ngã của mình. "Trước khi ra sân bay đi Hàn còn bị té một cái nữa nè”, cô hóm hỉnh viết. Nữ chính của “Hậu duệ mặt trời” bản Việt Khả Ngân cũng nhanh chóng bắt kịp trend và thách 3 đàn chị Hương Giang, Bích Phương, Minh Hằng cùng tham gia. Vừa tậu xế hộp cách đây không lâu, Sĩ Thanh cũng tranh thủ tạo dáng bên cạnh chiếc xe của mình cùng loạt phụ kiện hàng hiệu. Ali Hoàng Dương dù đang bận lưu diễn ở Úc vẫn không quên bắt kịp trào lưu. Không chỉ tạo dáng một mình, MC Minh Xù còn rủ người bạn thân là diễn viên Quang Trung cùng thực hiện. Nữ ca sĩ Pha Lê rủ cả mẹ cùng tham gia. Cặp đôi MC Quang Bảo và Cát Tường tranh thủ giờ nghỉ giải lao cũng thực hiện "ngã sấp mặt" tại trường quay. MC Phương Mai gây thích thú khi cập nhật trend theo phong cách của riêng mình. Diễn viên, MC Ngọc Trai với tư thế ngã từ cầu thang bên bộ sưu tập gấu nhồi bông. Trào lưu chụp ảnh “Falling Stars 2018 - Ngã sấp mặt” có nguồn gốc từ hội con nhà giàu nước Nga với bức ảnh bước ra từ xế hộp và tạo dáng với tư thế ngã sấp mặt. Tuấn Chiêu
Đinh Ngọc Diệp: Đối với tôi Victor Vũ là một tác phẩm vô giá
Nữ diễn viên phim ‘Người bất tử’ chia sẻ ông xã Victor Vũ giống như một tác phẩm, giúp cuộc đời cô thay đổi rất nhiều.
" alt="Chi Pu, Thúy Vân hài hước 'ngã sấp mặt' theo trào lưu">Chi Pu, Thúy Vân hài hước 'ngã sấp mặt' theo trào lưu
- 最近发表
-
- Nhận định, soi kèo Ajax vs Saint
- Địa phương đầu tiên công bố tỷ lệ tốt nghiệp: 95,9%
- Đặng Thu Thảo hạnh phúc đi du lịch cùng chồng sắp cưới
- Hoa hậu Thiên Nga trầm cảm vì nỗi đau mất chồng
- Nhận định, soi kèo Hyderabad vs Mumbai City, 21h00 ngày 19/2: Khó giữ thứ hạng
- Xúc động câu chuyện Hoa hậu Trần Tiểu Vy chăm bố bị bệnh
- Dạy tiếng Anh cho học sinh tiểu học
- Hoa hậu Kỳ Duyên: Duyên làm gì đã có người yêu. Duyên còn đang sợ ế đây này
- Nhận định, soi kèo U20 Iraq vs U20 Jordan, 14h00 ngày 19/2: Tiếp tục dẫn đầu
- Cô giáo dùng kim đâm dương vật bé 3 tuổi
- 随机阅读
-
- Nhận định, soi kèo Jeonbuk Hyundai Motors vs Port FC, 17h00 ngày 20/2: Tưng bừng bắn phá
- Bộ Giáo dục: Còn nhiều vi phạm thi tốt nghiệp
- Phía Phạm Băng Băng chính thức lên tiếng về tin đồn bị bắt giữ
- Sinh viên ra trường chật vật trả nợ ngân hàng
- Siêu máy tính dự đoán Galatasaray vs AZ Alkmaar, 00h45 ngày 21/2
- Sao Việt ngày 23/7: Sau 2 năm cưới Trấn Thành, Hari Won giờ mới có cảm giác ‘làm vợ’
- Huyền thoại điện ảnh Pháp bị tố cưỡng hiếp bạn diễn kém 47 tuổi
- Hội thảo du học BHMS, Thụy Sĩ
- Nhận định, soi kèo Club America vs Club Leon, 8h00 ngày 20/2: Quyết giữ ngôi đầu
- Xem sĩ tử ăn cơm trong chùa
- Xúc động SV Việt đưa trẻ nghèo lên báo Mỹ
- Sao Việt 3/8: Tóc Tiên diện váy mỏng khoe khéo đường cong
- Nhận định, soi kèo Zakho vs Al Talaba, 23h30 ngày 19/2: Thách thức đội đầu bảng
- Sao Việt 2/10: Lâm Chấn Huy bí mật làm đám cưới cùng bạn gái 9X
- Hoa hậu Mai Phương: 'Tôi chiều chồng hơn bản thân mình'
- Triệu Lệ Dĩnh bị lệch cột sống, tắc nghẽn động mạch máu
- Nhận định, soi kèo U20 Nhật Bản vs U20 Hàn Quốc, 14h00 ngày 20/2: Khẳng định đẳng cấp
- Hotgirl Vân Navy rạng rỡ bên ông xã doanh nhân trong đám hỏi
- Tiếp sức sát phòng thi ĐH Ngoại thương
- Sao Việt ngày 11/9: Minh Tú 'đốt mắt' người xem với thân hình nóng bỏng
- 搜索
-
- 友情链接
-