本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。
Nhận định, soi kèo Lamphun Warrior vs Nakhon Ratchasima, 18h00 ngày 14/1: Cửa trên ‘tạch’
Gần đây nhất, nhân dịp Papaken đến TPHCM, Kiki đã dẫn người bạn đồng hương tới một quán ăn địa phương trên đường Cô Giang (quận 1) để thưởng thức món cơm tấm nức tiếng.
Papaken tiết lộ từng trải nghiệm cơm tấm ở Hà Nội và đây là lần đầu anh ăn cơm tấm chính gốc tại TPHCM.
Kiki cho hay, tuy không phải địa điểm ăn uống phổ biến với khách du lịch nhưng quán thu hút rất đông người dân bản địa và vùng lân cận tới thưởng thức cơm tấm vỉa hè mỗi ngày.
Tại đây, 2 vị khách gọi 2 suất cơm tấm với sườn chả, ăn kèm canh khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt.
Quán có phục vụ canh miễn phí, nếu khách gọi canh khổ qua riêng thì phải trả thêm 15.000 đồng/chén.
Một điều khiến Papaken ngạc nhiên là món cơm tấm ở quán chỉ phục vụ bằng thìa và dĩa thay vì ăn đũa như nơi khác.
Kiki giải thích rằng đây là cách ăn cơm tấm đặc trưng của người địa phương.
“Nếu ăn quen rồi thì lại thấy rất bình thường vì ở đây họ cũng không để đũa. Nhưng nếu chưa quen sẽ thấy khó hơn”, Kiki cho hay.
Trước khi thưởng thức, Papaken rưới đều nước mắm chua ngọt lên đĩa cơm. Kiki nói có thể rưới hoặc chấm tùy sở thích.
Nếm thử miếng sườn nướng đầu tiên, Papaken lập tức thốt lên “ngon quá”. Anh nhận xét sườn có tỉ lệ nạc và mỡ hoàn hảo, thịt nướng mềm, thơm và đậm đà chứ không quá khô.
“Cơm tấm ở đây thực sự rất ngon vì có mùi khói. Ngay khi cho vào miệng đã cảm thấy dậy mùi thơm cực kỳ”, anh nói.
Chung nhận định, Kiki cho rằng sườn ở đây được tẩm ướp vừa vặn, thấm đều gia vị. Khi ăn, thực khách cảm giác mùi khói như tan dần trong khoang miệng.
“Phần mỡ này ngon quá, là mỡ nhưng lại không thấy ngấy tí nào”, Kiki bày tỏ.
Theo cảm nhận của Papaken, không chỉ sườn nướng mà cơm tấm cũng ngon, hạt cơm mềm và nóng hổi. Bên cạnh đó là nước mắm chua ngọt vừa phải, hợp khẩu vị, còn chả rất ngon.
“Em ăn cơm tấm ở Hà Nội thấy cũng ngon rồi nhưng ăn ở đây còn ngon hơn”, vị khách Nhật Bản nhận xét.
Kiki tiết lộ từng nếm thử cơm tấm ở nhiều quán khác nhau tại TPHCM. Song anh thấy ấn tượng với món cơm tấm vỉa hè ở đây hơn vì giá bình dân và đồ ăn kèm như sườn, nước mắm đều được nêm nếm vừa vặn, không quá ngọt.
Với món canh khổ qua nhồi thịt, Papaken cũng ấn tượng vì hương vị thơm ngon hấp dẫn. Anh không thấy vị đắng mà lại cảm nhận được vị ngọt thanh, đậm đà từ nước dùng.
Vì quá yêu thích món cơm tấm vỉa hè ở TPHCM mà Papaken thưởng thức không ngừng. Anh liên tục đưa thức ăn lên miệng, vừa ăn vừa gật gù xuýt xoa khen ngon.
"Món cơm tấm ngon nhất từng ăn trong đời, thật sự luôn", Papaken chia sẻ.
Còn Kiki thừa nhận món cơm tấm “ngon đến mức muốn ăn hết cả phần xung quanh xương”.
Được biết, quán cơm tấm mà 2 vị khách Nhật Bản ghé thăm là của chị Ngọc Thanh (52 tuổi) và chồng là anh Tấn Phong (53 tuổi).
Chia sẻ với PV VietNamNet, chị Thanh cho biết, trước đó 2 vợ chồng chị từng bán cơm tấm trên đường Cô Bắc (quận 1) khoảng 10 năm rồi nghỉ. Sau đó, họ mở quán trở lại trên đường Cô Giang, hoạt động đến nay được chừng hơn 4 năm.
Gọi là quán cơm nhưng thực chất chỉ là xe cơm tấm được đặt ngay góc đường Cô Giang với khu bếp nhỏ. Trên xe bày biện đầy ắp các món ăn được sắp xếp gọn gàng.
Quán mở bán từ 17h đến 23h, đông nhất là vào khung giờ tối.
 |  |
Chị Thanh cho biết, món cơm tấm do 2 vợ chồng tự làm và chế biến. Ngoài ra, anh chị thuê thêm anh em, họ hàng phụ giúp, tạo công ăn việc làm cho họ hàng ngày.
Mỗi ngày, quán bán hết khoảng 30kg sườn.
Ngoài cơm sườn, thực khách có thể gọi các phần cơm với đồ ăn kèm khác nhau như thịt kho hột vịt, chả trứng, gà chiên sả ớt, lạp xưởng, thịt nướng, xíu mại, trứng ốp la,…
Giá dao động từ 35.000 – 50.000 đồng/suất, tùy sở thích và khẩu phần ăn của khách.
Ảnh: Papaken - family Cuộc sống ở Việt Nam
Khách Nhật thử món cơm tấm ở vỉa hè TPHCM, khen ngon nhất từng ăn
Tâm trạng của chị Nguyễn Hồng Mai (Tây Hồ, Hà Nội) kể từ sau buổi tổng kết năm học của con gái tới nay không được tốt.
“Con là một cô bé chăm chỉ và cầu toàn. Năm lớp 1, con vẫn xếp top đầu của lớp và giành được danh hiệu học sinh xuất sắc. Tuy nhiên tới năm nay, dù môn Toán và Tiếng Việt của con đều được 9, 10 điểm nhưng con chỉ được đánh giá xếp loại “Hoàn thành tốt” chỉ vì môn Âm nhạc và Mỹ thuật xếp loại "Hoàn thành". Trong khi đó, ở lớp con có tới 20/65 bạn đạt “Hoàn thành xuất sắc”".
Kết quả này khiến chị Mai vô cùng tiếc nuối, bởi lẽ, trong năm lớp 2, vì một vài lý do về công việc khiến chị không thể sát sao tới việc học của con.
“Hôm tổng kết, con òa khóc khi biết mình không được danh hiệu học sinh xuất sắc” - chị Mai buồn bã kể lại.
Chị Mai cho biết cả hai vợ chồng chưa từng gây áp lực học hành cho con. Thậm chí, chị từng nghĩ rằng “với một năm học khó khăn vì dịch bệnh, thấy con vẫn khỏe mạnh là mừng rồi”. Nhưng khi chứng kiến nỗi buồn của con, chính chị cũng bị cuốn theo và rơi vào trạng thái hỗn độn cảm xúc.
“Nhìn con khóc mà mình cũng cảm thấy có lỗi. Dù mẹ liên tục an ủi rằng ‘Chắc cô giáo muốn con làm tốt hơn nữa’,nhưng vẫn không biết bao nhiêu lần con hỏi ‘Có phải con kém hơn các bạn nên mới không được học sinh xuất sắc không? Như vậy lên lớp 3 khó hơn con có học nổi không?’. Mẹ phải giải thích mãi con mới bớt nghi ngờ về năng lực của mình”.
Chị Mai cũng thừa nhận rằng đến bây giờ mới biết kết quả học tập ở tiểu học ít nhiều ảnh hưởng tới cơ hội vào lớp 6 của con, do một số trường top đầu yêu cầu học sinh cần phải học giỏi toàn diện, đặc biệt trong những năm lớp 2–5.
“Thế nên, mình càng tiếc vì đã không để ý đồng hành, ôn tập cùng con. Giống như môn Âm nhạc, buổi tối chỉ cần mình mở Youtube về các bài hát trên lớp cho con nghe và học thuộc, có lẽ kết quả đã khác” - chị Mai thất vọng nói.
Cùng chung tâm trạng, chị Thu Hà (Cầu Giấy, Hà Nội) cũng ngổn ngang cảm xúc khi biết con “trật” danh hiệu học sinh xuất sắc.
“Tôi không áp lực chuyện học hành của con, cũng không quan trọng tờ giấy khen lắm, nhưng vẫn thấy thương con. Con trẻ cũng sẽ cảm thấy tủi thân khi các bạn có giấy khen mà mình không có”.
Chị Hà cho biết dù điểm các môn của con chị tương đối cao, trong đó con đạt 10 điểm Toán, 9 điểm Tiếng Việt, nhiều môn học đạt “Hoàn thành tốt”, nhưng chỉ vì môn Mỹ thuật được đánh giá Hoàn thành mà con không đạt học sinh xuất sắc.
“Không phủ nhận tính quan trọng của tất cả các môn học, nhưng cách đánh giá cảm tính này tôi thấy có vấn đề. Ví dụ như môn Mỹ thuật vốn là môn năng khiếu, con hoàn thành bài tập đầy đủ, nhưng nét vẽ của con còn non nớt, nên thế nào mới được gọi là tốt?
Con tôi chỉ được đánh giá cùng mức với một vài bạn học (có phần kém hơn) trong lớp, dù thực tế nhiều môn con vẫn đạt điểm 10, hăng hái phát biểu ý kiến, tự giác học tập, thường xuyên được cô giáo tặng “sao”.
Vẫn biết các con cần sự toàn diện, nhưng thiết nghĩ không nên tuyệt đối như thế. Với các con cấp 1, đặc biệt là lớp 1,2 ,3, mọi thứ nên ở mức tương đối thôi. Điều quan trọng, tôi cho rằng, các con cần có sự khuyến khích, động viên để tìm ra điểm mạnh của mình và phát triển” - chị Hà nhận xét.
Và cũng như chị Mai, bà mẹ này cảm thấy “ân hận và tiếc nuối” vì đã không cố gắng để tâm hơn một chút, để có lẽ con sẽ bớt thiệt thòi và có thêm nhiều lựa chọn hơn ở giai đoạn chuyển cấp sau này.
Con sẽ không áp lực nếu bố mẹ biết cách động viên
Về phía giáo viên, với hơn 20 năm làm giáo viên chủ nhiệm, cô giáo Trần Ngọc Huyền (đã đổi tên) cho rằng nếu chỉ nhìn vào điểm số, rất khó để đánh giá chính xác khả năng của một học sinh trong mọi lĩnh vực.
Mặt khác, theo cô giáo này, việc xếp loại, đánh giá học sinh hiện nay vẫn còn nhiều bất cập. Một số trường thậm chí còn đưa ra quy định chỉ 25 - 30% học sinh đạt danh hiệu học sinh xuất sắc.
Do đó, cô Huyền chia sẻ, có những lớp đông học sinh năng lực tốt sẽ phải dùng nhiều tiêu chí để xét duyệt, trong khi có những lớp nhiều em không đạt thì giáo viên lại phải “lỏng tay”.
"Vì thế, tôi biết có những giáo viên dù rất thương học sinh nhưng phải "chặt tay" để đảm bảo "chỉ tiêu xuất sắc" của nhà trường. Những điều này thật khó để nói thật cho phụ huynh thông cảm" - cô Huyền tâm sự.
Dù vậy, cũng có những phụ huynh hoàn toàn thoải mái với kết quả học tập của con cho dù trượt danh hiệu xuất sắc trong gang tấc, như chị Mai Hương (Đống Đa, Hà Nội).
Chị Hương cho biết con trai chị trong cả hai học kỳ các môn Toán, Tiếng Việt đều được 10, nhưng vẫn không được học sinh xuất sắc.
"Nhưng con không cảm thấy buồn, bố mẹ lại càng không vì con biết mình đã cố gắng hết sức rồi" - chị Hương nói.
"Con cũng thắc mắc vì sao bạn chỉ được điểm 9 nhưng vẫn được giấy khen, còn con thì không. Mình cho con xem bảng nhận xét, trong đó môn Thể dục con chỉ xếp mức Hoàn thành và bảo con rằng “Do con lười ăn, chưa chăm tập thể dục nên môn này chưa đạt. Một môn chưa đạt là chưa đủ điều kiện rồi. Sang năm mình sẽ cố gắng hơn nữa cho môn này nhé”. Con nghe giải thích xong rất vui vẻ, không nặng nề gì.
Nhiều khi áp lực của con trẻ lại do chính người lớn tạo ra”.
Chị Hương cũng cho rằng, thay vì ủ dột như con, phụ huynh nên nghĩ cách động viên đúng cách và đồng hành cùng con, giúp đứa trẻ tự tin, dám thể hiện khả năng, sở trường.
“Bé nhà mình dù không đạt danh hiệu gì nhưng bố mẹ vẫn có phần thưởng vì con đã phấn đấu cả năm học để hoàn thành chương trình. Con rất thích thú và chưa bao giờ cảm thấy mình kém cỏi hơn so với các bạn trong lớp” - chị Hương nói.
Thúy Nga
">Nỗi tiếc nuối của phụ huynh khi con 'toàn 9, 10 điểm mà vẫn không xuất sắc'
Lễ duyệt binh mừng 79 năm Ngày Chiến thắng phát xít
Siêu máy tính dự đoán Sociedad vs Villarreal, 03h00 ngày 14/01
Sau đó, HLV người Pháp cùng U23 Việt Nam tham dự VCK U23 châu Á và mục tiêu có lẽ cũng không thấp hơn so với tuyển Việt Nam ở Asian Cup 2023.
Cuối năm 2024, tuyển Việt Nam dự ASEAN Cup (AFF Cup) với mục tiêu giành lại chức vô địch sau 2 lần liên tiếp thất bại dưới thời ông Park Hang Seo.
Ngoài chỉ tiêu về thành tích, thuyền trưởng bóng đá Việt Nam cũng vẫn phải tiếp tục xây dựng cho các đội bóng của ông lối chơi tấn công đang theo đuổi, đồng thời bổ sung thêm nhân sự hòng phục vụ cho các giải đấu ở thì tương lai.
... khiến ông Troussier có thể 'buông' Asian Cup
Với những gì đang xảy ra, có vẻ như thuyền trưởng tuyển Việt Nam muốn dốc toàn lực cho chiến dịch World Cup 2026 và VCK U23 châu Á, sau đó mới hướng đến ASEAN Cup (AFF Cup) thay vì chọn Asian Cup sắp lăn bóng.
Ông Troussier có lý do để chọn các mục tiêu xa nói trên thay vì trước mắt với Asian Cup, dù chiến lược gia người Pháp chưa từng khẳng định “buông” giải đấu lớn nhất châu lục.
Không khó để nhận ra toan tính của ông Troussier, với hiện tại vẫn đang loay hoay trong việc xây dựng lối chơi lẫn làm mới tuyển Việt Nam bằng các cầu thủ trẻ nằm trong độ tuổi U23.
Tuyển Việt Nam không dễ chơi tốt ở Asian Cup, bởi ngoài chuyện chưa ổn trong cách vận hành còn mất hàng loạt trụ cột vì chấn thương ngay trước thềm giải đấu như Quế Ngọc Hải, Tiến Linh, Văn Lâm, Tiến Dũng…
Khi không đảm bảo chắc chắn thành công, thuyền trưởng tuyển Việt Nam có thể lên kế hoạch nâng chất cho các cầu thủ U23 bằng việc tạo cơ hội ra sân tại Asian Cup.
Đây cũng là mũi tên trúng 2 đích, bởi lẽ có vẻ giải đấu quan trọng nhất mà ông Troussier hướng đến là VCK U23 châu Á với suất bán kết hoặc cao hơn nhằm lấy vé tham dự Olympic 2024.
Cũng cần nói thêm rằng, Thế vận hội năm nay được tổ chức ở nước Pháp và hẳn vị thuyền trưởng tuyển Việt Nam không muốn lỡ cơ hội xuất hiện trên quê hương ông trong một sự kiện quan trọng như Olympic. Vì điều này, tuyển Việt Nam có thể không tập trung hòng bay cao ở Asian Cup, khi cơ hội là chênh vênh nhất trong số các giải đấu được lựa chọn.
Tuyển Việt Nam, vì đâu ông Troussier có thể… buông Asian Cup
Trên sân nhà Bernabeu, với Vinicius được cho ngồi ngoài, Real Madrid cầm bóng vượt trội. Đội chủ nhà đã có được bàn mở tỷ số sau pha không chiến của Casemiro giữa hiệp 1.
 |
| Ramos nhận thẻ đỏ trong trận thua ngược của Real Madrid |
Hàng loạt cơ hội được chủ nhà tạo ra, nhưng liên tục phung phí. Trong đó, Benzema bỏ lỡ những tình huống thuận lợi đầu hiệp 2.
Giữa hiệp 2, Girona bất ngờ tạo áp lực khủng khiếp lên khung thành thủ môn Courtois. Thế trận vượt ra tầm kiểm soát của Real Madrid, và đội khách ghi liền 2 bàn thắng. Một trong đó từ phạt đền.
Real Madrid bất lực trong việc tìm bàn gỡ. Không chỉ vậy, cuối trận đội trưởng Sergio Ramos còn phải nhận thẻ đỏ (thẻ vàng thứ 2), dập tắt mọi hy vọng giành điểm của đội nhà.
Đội hình thi đấu:
Real Madrid (4-3-3): Courtois; Odriozola, Varane, Ramos, Marcelo; Ceballos (Mariano 74), Casemiro, Kroos; Lucas Vazquez (Vinicius 58), Benzema, Asensio (Bale 66).
Bàn thắng: Casemiro 25'
Thẻ đỏ: Ramos 90'
Girona (3-4-3): Bono; Ramalho, Alcala, Juanpe; Pedro Porro (Lozano 46), Pere Pons (Aleix Garcia 46), Granell, Raul Garcia; Portu (Valery 85), Stuani, Douglas Luiz.
Bàn thắng: Stuani 65'/phạt đền, Portu 75'
Kim Ngọc
*Dưới đây là diễn biến chi tiết trận đấu:
">Real Madrid vs Girona. Kết quả Real Madrid 1
Theo France24, ông Zelensky ngày 9/5 công bố sắc lệnh "cách chức Sergiy Leonidovich Rud khỏi vị trí người đứng đầu Cơ quan Bảo vệ Nhà nước Ukraine". Văn bản được đưa ra không nêu lý do sa thải ông Rud hay chỉ định người thay thế vào vị trí rất nhạy cảm này.
Thông báo trên được đưa ra sau khi cơ quan an ninh SBU của Ukraine hồi đầu tuần cho biết đã phá vỡ âm mưu của Nga nhằm ám sát ông Zelensky và các quan chức cấp cao khác. SBU thông báo đã bắt giữ hai đại tá thuộc bộ phận vệ sĩ vì nghi ngờ chuyển thông tin bí mật cho cơ quan an ninh Nga.
Theo SBU, một trong hai người bị bắt đã đích thân cung cấp đạn rocket, máy bay không người lái, mìn sát thương cho một đặc vụ để thực hiện cuộc tấn công.
Ông Rud, 47 tuổi, giữ vị trí lãnh đạo cơ quan giám sát an ninh cá nhân của tổng thống, các quan chức Ukraine cấp cao khác và gia đình họ, kể từ năm 2019.
Tổng thống Ukraine từng cho biết, ông đã trở thành mục tiêu của nhiều âm mưu ám sát không thành.
Tổng thống Ukraine sa thải trưởng nhóm vệ sĩ
友情链接
