Tình nguyện đi nấu cơm phục vụ người cách ly

Có mặt tại khu bếp ăn của trường Tiểu học Nguyễn Công Trứ, phóng viên VietNamNet cảm nhận được không khí lao động khẩn trương nhưng không kém phần tỉ mỉ, tận tụy của các cô giáo, cô nuôi ở đây.

Cô giáo dạy văn hóa tham gia sơ chế thực phẩm

Phía ngoài khu chế biến thực phẩm tươi sống là phần việc do các cô giáo dạy văn hóa hàng ngày đảm nhiệm. Mỗi người mỗi việc. Người thì nhặt rau, rửa thịt, người vo gạo, đãi đỗ…. Riêng ban lãnh đạo nhà trường thì chuẩn bị khay ăn, đũa, giấy …và khâu tổ chức chung.

Hiệu trưởng trường Tiểu học Nguyễn Công Trứ chuẩn bị đũa, khay để đựng suất cơm

Trong khu vực chế biến thức ăn chín, chỉ có vỏn vẹn 4 người thuộc tổ bếp của trường. Nhưng từ cơm, canh, thức ăn và cả bữa tráng miệng đều được làm rất gọn gàng, sạch sẽ, chuyên nghiệp.

Hàng trăm suất ăn chỉ 4 người trực tiếp đứng nấu

Cô Nguyễn Ngọc Ánh, bếp trưởng của bếp ăn Trường Tiểu học Nguyễn Công Trứ chia sẻ, mỗi ngày các cô phải chuẩn bị hàng trăm suất ăn phục vụ 3 bữa cho gần 100 người dân đang bị cách ly.

Thực phẩm sạch, tươi ngon

Ngoài ra, nhà trường còn phục vụ bữa ăn hàng ngày cho hơn 60 y bác sỹ, chiến sĩ công an, quân đội, 30 tình nguyện viên tại điểm cách ly tập trung ở khách sạn sinh viên và tại 2 điểm chốt kiểm soát dịch bệnh Covid -19 khác trên địa bàn quận.

Cô bếp Nguyễn Ngọc Ánh, bên tủ đựng đồ sạch bong

Để những bữa ăn luôn được đảm bảo dinh dưỡng, mang lại sức khỏe và sự phấn chấn cho những người đi cách ly, các cô thường xuyên thay đổi thực đơn cho các bữa sáng, trưa, tối.

Dậy từ 3h sáng để nấu xôi thịt nhừ, làm bánh đa cua đặc sản

Cô Bùi Thị Hậu, cán bộ nấu bếp của đơn vị trong trang phục lao động hàng ngày đang tỉ mẩn đãi từng hạt đỗ xanh để riêng cho bữa xôi với thịt nhừ vào sáng hôm sau.

Cô Bùi Thị Hậu

Cô kể: "Khi nhà trường thông báo nghỉ để tránh dịch Covid-19, chúng tôi đều ở nhà. Nhưng khi Hải Phòng áp dụng lệnh cách ly với tất cả người nước ngoài, người từ vùng dịch về thì chúng tôi mới bàn làm gì đó để góp sức, chia sẻ bớt áp lực cho nhà nước. Gần 1 tháng nay, bếp ăn tình nguyện của nhà trường hình thành, chúng tôi cảm thấy có ý nghĩa vì được đóng góp sức nhỏ của mình để chung tay với toàn thành phố, toàn xã hội trong lúc đại dịch”.

Chuẩn bị ngâm đỗ xanh nấu xôi sáng hôm sau

Cô Hậu nói để có bữa xôi thịt nóng hổi vào bữa sáng cho người trong khu cách ly, các cô phải ra khỏi nhà khi 3h sáng.

Dùng máy đóng hộp canh

“ Lúc đó chồng con đang ngủ, mình phải dậy thật nhẹ nhàng rồi len lén trốn đi. Thực đơn hôm nào là bánh đa, bún phở thì dậy từ 4h là kịp. Chúng tôi nấu bánh đa cua hàng tuần để thay người dân Hải Phòng gửi đến người bị cách ly hương vị đặc sản quê hương. Mong họ vì đồng bào, vì sự bình an, khỏe mạnh của bản thân và gia đình mà nghiêm túc chấp hành”, cô Hậu nói.

Lặng lẽ dậy từ rất sớm để phục vụ bữa ăn tình nguyện cho người cách ly

Cô giáo Dương Thúy Bình, Phó hiệu trưởng nhà trường cho biết: “Mỗi hộp cơm đến với tay người dân tại nơi cách ly, hay các cán bộ, y bác sĩ, chiến sỹ nơi tuyến đầu phòng chống dịch đều chứa đựng những tình cảm của chúng tôi. Chúng tôi làm việc tự nguyên và phải viết đơn lên tổ chức để được bố trí và xếp lịch đi nấu ăn do quá đông giáo viên xin tình nguyện. Có những hôm đóng bếp rồi, nhưng 19h thông tin báo về là có thêm mấy người dân mới từ máy bay xuống phải đi cách ly nhưng chưa kịp ăn bữa tối. Chúng tôi sẵn sàng ở lại làm thêm cơm để suất ăn nóng đến được ngay với họ sau 1 đường xa vất vả”.

Thức ăn nóng hổi, bắt mắt

sạch sẽ chuyên nghiệp

Đủ chất và đẹp cả khâu trang trí

Giờ chia cơm trước khi chuyển đi

Các tình nguyện viên của quận Lê Chân đến nhận cơm đưa đi

Cơm đến khu cách ly còn nóng hổi

Được biết, thành phố Hải Phòng hỗ trợ những người cách ly 65 nghìn đồng/người/ngày tiền ăn. Số tiền này được chuyển về các đơn vị như trường Tiểu học Nguyễn Công Trứ để chế biến và chuyển vào khu cách ly.

Hoài Anh

Chàng trai kể cuộc sống chân thực trong khu cách ly qua tranh vẽ

- Chứng kiến nỗ lực làm việc vất vả và sự quan tâm chân thành đến từ các bác sĩ và nhân viên khu cách ly, Nguyễn Tăng Quang (du học sinh trở về từ Anh) đã vẽ những bức tranh tái hiện kỷ niệm đáng nhớ ở nơi này.

Ở ván thứ 2, dù cầm quân trắng nhưng Quang Liêm vẫn chơi tấn công rất chủ động, chiếm lợi thế hơn 1 mã so với đối thủ ở tàn cuộc, khiến Jan-Krzysztof Duda phải chấp nhận bại trận sau 53 nước đi đấu trí.

Ván thứ 3 diễn ra rất căng thẳng, và sau 71 nước, Quang Liêm cầm hòa thành công trước Jan-Krzysztof Duda để khép lại thắng lợi chung cuộc 2,5 - 0,5 trước nhà vô địch World Cup.

Đây là lần thứ 2 Quang Liêm đánh bại Jan-Krzysztof Duda (trước đó tại Oslo Cup hồi tháng 4). Chiến thắng này giúp Quang Liêm có 3 điểm đầu tiên, tạm xếp hạng 6/8 trên bảng xếp hạng. 

FTX Crypto Cup là một trong ba giải chính nằm trong hệ thống 9 giải của Champions Chess Tour 2022. FTX Crypto Cup quy tụ 8 siêu đại kiện tướng thế giới, trong đó có cả "vua cờ" Magnus Carlsen.

Các kỳ thủ sẽ thi đấu vòng tròn tính điểm. Mỗi trận, hai kỳ thủ đấu 4 ván cờ nhanh và sẽ có loạt tie-break cờ chớp nếu hòa 2-2. FTX Crypto Cup có tổng giá trị tiền thưởng lên đến 210.000 USD. Trong đó, với mỗi điểm giành được, kỳ thủ được thưởng 2.500 USD.

Với căn phòng dài và hẹp, để cân bằng tỷ lệ, hãy sơn những bức tường ngắn bằng màu tối hơn và những bức tường dài bằng màu sáng hơn. 

Nếu muốn trần nhà trông cao hơn, các chuyên gia nội thất khuyên hãy sơn trần nhà bằng màu sáng. Ngược lại, nếu bạn muốn trần nhà trông thấp hơn, hãy chọn màu tối.

Mức độ quan trọng của ánh sáng

Bạn sẽ nhận thấy rằng màu sơn tường nhìn khác nhau vào buổi sáng và buổi tối. Đó là do tác động của ánh sáng tới cảm nhận màu sắc. Ánh sáng mặt trời tự nhiên và ánh đèn điện sẽ làm cho màu sắc của bức tường trông khác nhau. Ví dụ màu xanh lá cây tươi sáng có thể trông hơi ngả vàng dưới ánh đèn vàng ấm áp.

Vì vậy, để chọn được màu sơn ưng ý nhất, bạn nên thử sơn một mảng tường nhỏ và quan sát tại những thời điểm khác nhau trong ngày. Hãy xem màu sơn đó trông như thế nào dưới ánh đèn, dưới ánh nắng mặt trời buổi sáng hay buổi chiều. Điều này sẽ giúp bạn hình dung rõ hơn về không gian sống của mình khi hoàn thiện.

Khéo kéo phối hợp màu sơn

Việc khéo léo kết hợp màu sắc giữa các phòng sẽ giúp căn nhà trở nên hài hòa và thống nhất hơn. Bạn dễ dàng phối hợp các màu sắc với nhau mà không cần quá nhiều kiến thức nhờ vào bảng bánh xe màu sắc.

Màu trung tính như trắng, xám, be... là những lựa chọn an toàn đồng thời giúp làm dịu không gian và tạo sự liên kết giữa các phòng. Hãy sử dụng chúng cho những khu vực chuyển tiếp như hành lang, cửa ra vào.

Sơn trắng không chỉ làm cho không gian trở nên sáng hơn mà còn giúp làm nổi bật các màu sắc khác. Hãy thử chọn một tông màu trắng phù hợp và sử dụng vào chi tiết như phào chỉ, cửa sổ hay cửa chính.

Màu sắc cho từng căn phòng

Bạn đã bao giờ cảm thấy một căn phòng nào đó khiến bạn cảm thấy thư thái, thoải mái, tràn đầy năng lượng hơn các phòng khác? Đó chính nhờ vào sức mạnh của màu sắc. Việc lựa chọn màu sơn phù hợp không chỉ đơn thuần có tác dụng thẩm mỹ mà còn tạo nên những cảm xúc và tâm trạng khác nhau.

Đối với phòng khách, để tạo không khí cho những buổi tụ tập vui vẻ, hãy chọn những gam màu ấm nóng như đỏ, cam, vàng để tạo không khí ấm cúng và tràn đầy năng lượng.

Đối với phòng ngủ, những gam màu mát mẻ như xanh lam, xanh lá cây, tím sẽ giúp bạn thư giãn và dễ dàng đi vào giấc ngủ.

Với phòng làm việc tập trung, để tăng cường sự tập trung và hiệu quả làm việc, hãy chọn những gam màu trung tính như trắng, xám, be.