Nhận định, soi kèo Al Karma vs Al Karkh, 21h00 ngày 23/1: Thất vọng cửa dưới

Diệu Thu

Ăn càng nhiều những thứ này, giảm cân càng nhanh
6 huyệt đạo quan trọng giúp giảm cân thần tốc
Ăn socola giúp giảm cân thay vì tăng cân như bạn vẫn nghĩ

Có thể bạn không biết, ức gà nằm trong số 21 loại thực phẩm có tác dụng giảm cân được cả thế giới công nhận. Vì thế, thêm ức gà vào thực đơn giảm cân là một việc làm hợp lý, hoặc thực hiện một chế độ ăn hợp lý với ức gà nhé các bạn.

Với ức gà, bạn có thể giảm cân hiệu quả bằng cách hạn chế dùng những thức ăn bằng tinh bột, dầu ăn và mỡ động vật. Bạn có biết ức gà giúp đẩy nhanh quá trình chuyển hóa mỡ ở dạng cô đặc, và đốt cháy mỡ thừa ở dạng mô mỡ. Giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng hơn.

Ức gà sốt mật ong

Nguyên liệu: Ức gà, thái hạt lựu, ⅓ chén bột bắp, chén nước, 2-3 muỗng canh tương ớt (tùy thuộc bạn muốn ăn cay thế nào), năm muỗng canh nước tương, 2-3 muỗng canh mật ong (tùy thuộc vào cách bạn muốn nó ngọt)

Gia vị: đường, muối…

Cách thực hiện:

Bỏ tương ớt, nước tương, tỏi, đường mật ong vào một chảo nhỏ khuấy đều với một chút nước.

Cho hỗn hợp đun sôi trên lửa vừa đồng thời đánh hai muỗng bột bắp với nước cho đến khi hòa tan, các bạn cho nước bột bắp vào đảo đến cô đặc lại, cho lửa ở mức thấp nhất.

Cho một cái nồi lên bếp, bỏ ít dầu ăn vào nồi và ít tỏi vào, phi vàng tỏi thì cho ức gà thái hạt lựu vào xào cho gà vừa tái săn lại, đổ chút nước dùng đun cho thịt mềm hơn.

Khi nước cạn dần, cho phần gia vị vào nêm vừa miệng.

Ức gà nấu nước cốt dừa

Nguyên liệu: Ức gà bỏ da, xương, một quả chanh (Chanh tây), 150ml nước cốt dừa, dầu ăn (Tốt nhất là dầu ôliu), bốn cây hành lá, cắt khúc 2.5cm. Ớt xanh thái nhỏ, rau mùi.

Cách chế biến:

Thái thịt gà, thêm chút nước cốt chanh và vỏ chanh thái nhỏ, đảo đều, ướp. Đun nóng dầu ăn, cho gà vào đảo chừng 3-4 phút, đến khi miếng thịt gà vàng. Thêm một chút ớt cay cay, nấu thêm 1 phút, thêm nước cốt dừa, một phần hành thái khúc vào, nấu 1-2 phút là được.

Salad ức gà sữa chua

Nguyên liệu: nho tươi vừa đủ, hai quả cà chua bi, cây salad, sữa chua không đường và khoảng 100g ức gà.

Cách thực hiện:

Ức gà bỏ da, luộc chín xé nhỏ. Cắt đôi nho và cà chua bi. Salad rửa sạch để ráo nước sau đó cho ra dĩa hoặc tô. Trang trí cà chua xung quanh. Cho ức gà đã xé vào chính giữa. Lấy sữa chua không đường phết lên phần ức gà. Thế là bạn có món salad ức gà nhanh gọn, thơm ngon như ý rồi.

Ức gà nướng

Nguyên liệu: 300g ức gà, nước tương, sa tế, tỏi, hành khô, mật ong, hạt nêm, gừng. Ức gà rửa sạch, lọc phần xương và da gà. Cắt các đường chéo trên ức gà gia vị thấm sâu vào miếng ức.

Nước sốt: một muỗng canh nước tương, hai thìa cà phê sa tế, ba tép tỏi băm nhuyễn, một củ hành khô băm nhuyễn, hai thìa cà phê hạt nêm và một ít gừng băm nhuyễn.

Ướp phần ức gà với nước sốt vừa hoàn thành và trộn đều tay, ướp 30 phút. Làm nóng lò nướng khoảng 200 độ C, làm nóng trước 5-10 phút. Lót giấy bạc vào khay nướng. Nướng gà trong khoảng thời gian là 15 phút, cứ năm phút lại lật miếng ức gà 1 lần và quét nước ướp lên mặt miếng ức gà cho màu được đều.

Với những thông tin bổ ích về cách chế biến những món giảm cân từ ức gà trên đây, mong rằng bạn có thể giảm cân, lấy lại vóc dáng nhanh chóng.

Thái Hậu(tổng hợp)

Top 10 siêu thực phẩm giúp giảm cân thần tốc

Bưởi, việt quất, chuối... là những loại 'siêu thực phẩm' giúp bạn giảm cân hiệu quả bởi lượng calo rất ít.

Tới nay, dự án cải thiện ô nhiễm kênh Tham Lương - Bến Cát - rạch Nước Lên đã bước sang năm thứ 13 nhưng câu chuyện bồi thường, tái định cư vẫn chưa được giải quyết dứt điểm, gây bức xúc trong dân và khiếu nại kéo dài. Ngày 28-10, Văn phòng Đoàn đại biểu Quốc hội TP.HCM và Thường trực HĐND TP đã giám sát vấn đề này tại quận Bình Tân.

Hơn 150 hộ dân chê chung cư tái định cư Vĩnh Lộc B, huyện Bình Chánh xa, đường sá lầy lội nên không chịu nhận nhà. Ảnh: V.HOA

275 hộ dân chưa đồng thuận

Theo UBND quận Bình Tân, dự án cải thiện ô nhiễm kênh Tham Lương - Bến Cát - rạch Nước Lên dài 33 km, đi qua tám quận của TP. Riêng quận Bình Tân, dự án đi qua tám phường (16 km), ảnh hưởng tới 2.267 hộ dân.

Năm 2002, UBND TP có quyết định giao đất cho Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng công trình (Sở NN&PTNT) triển khai dự án. Công tác bồi thường, giải phóng mặt bằng bắt đầu thực hiện từ năm 2005 nhưng đến nay vẫn còn 275 hộ chưa bàn giao mặt bằng và khiếu nại gay gắt (chủ yếu tập trung tại phường Bình Hưng Hòa với 244 hộ). “Dự án này áp dụng chính sách bồi thường theo Nghị định 22/1998 nên giá bồi thường thấp, các hộ dân chưa đồng tình” - đại diện UBND quận Bình Tân giải thích.

Một nguyên nhân khác là có giai đoạn kinh phí bồi thường gặp nhiều khó khăn. Quỹ đất tái định cư không đủ, quận Bình Tân không còn dự án đất nền để bố trí. Hơn 150 hộ dân được bố trí tái định cư tại Bình Chánh không đồng ý nhận căn hộ, nền đất vì xa, cơ sở vật chất không tốt.

“Các hộ dân được bố trí vào chung cư Vĩnh Lộc B, huyện Bình Chánh. Đây là chung cư năm tầng, không có thang máy, nóc tầng năm lợp bằng mái tôn rất nóng nên người dân không đồng ý. Không những thế, đường vào chung cư hiện rất lầy lội nên chúng tôi khó lòng thuyết phục người dân nhận nhà” - bà Phạm Thị Ngọc Diệu, Phó Chủ tịch UBND quận Bình Tân, thông tin thêm.

Sẽ lập tổ công tác để giải quyết

Ông Phạm Văn Đông, Trưởng ban Kinh tế - Ngân sách, HĐND TP, cho rằng hiện toàn dự án chỉ còn vướng 275 hộ (chiếm khoảng 12%) nhưng vẫn loay hoay mãi chưa giải quyết xong là quá chậm. Quận Bình Tân cần phân loại từng nhóm trường hợp để có biện pháp giải quyết hợp lý, hợp tình. “Nếu chỉ đưa một chính sách chung để giải quyết cho tất cả trường hợp này sẽ rất khó. UBND quận Bình Tân và các sở, ngành cần phân loại, nhận dạng từng nhóm trường hợp để có biện pháp giải quyết phù hợp” - ông Đông đề nghị.

Ông Trần Trọng Tuấn, Giám đốc Sở Xây dựng, cũng đánh giá khâu giải phóng mặt bằng đã kéo dài quá lâu, không thể chờ thêm nữa. Sau chương trình giám sát, Sở Xây dựng sẽ kiến nghị TP thành lập tổ công tác để hằng tháng cùng địa phương xử lý những vướng mắc còn tồn tại. “Ngay trong tuần sau, tôi sẽ xuống chung cư Vĩnh Lộc B để kiểm tra chất lượng chung cư, đường sá và đề xuất hướng xử lý với TP” - ông Tuấn nói.

Với 244 trường hợp ở phường Bình Hưng Hòa, ông Tuấn cho rằng với cơ chế bồi thường áp dụng với dự án này thì quả thật người dân không đủ tiền mua nhà. Sở Xây dựng sẽ kiến nghị TP cho áp dụng cơ chế bán nhà ở xã hội để bố trí tái định cư.

Theo Việt Hoa (Pháp luật TP HCM)

Vẫn như mọi khi, nghệ sĩ Quốc Tuấn âm thầm ngồi phía dưới với tư cách khán giả đầu tiên dõi theo con trai. Vốn là người khiêm tốn nhưng ngày hôm nay thấy Bôm trưởng thành trên con đường đã chọn, Quốc Tuấn không cầm được nước mắt vì xúc động.

“Bôm hôm nay làm tốt. So với hôm tổng duyệt cách đây khoảng 1 tháng thì cháu tiến bộ hơn. Bản lĩnh sân khấu của Bôm ngày hôm nay cũng ổn nên cháu trình bày bài thi tròn trịa. Tất nhiên, kết quả cuối cùng phải do các thầy đánh giá. 

Nhìn con hôm nay trên sân khấu, tôi quá hạnh phúc và tự hào. Hồi đầu, tôi chỉ nghĩ để cháu học thôi chứ không nghĩ cháu đi xa như thế nào. Ngoài sự nỗ lực, chăm chỉ của Bôm là công sức quá lớn của thầy Nguyễn Tiến Mạnh cùng các thầy cô trong trường.

Bôm không có cơ hội tiếp xúc nhiều thứ, mọi cảm xúc của con dồn hết vào vào phím đàn. Con cũng rất chăm chỉ tập luyện. Trước ngày thi, tôi chỉ lo bàn tay con hơi cứng nên nhiều kỹ thuật phức tạp sẽ hơi khó với con. Nhưng may mắn, hôm nay con làm rất chuẩn chỉ", nghệ sĩ Quốc Tuấn chia sẻ với VietNamNet.

Về phần mình, Bôm cũng thoải mái tâm lý khi thực hiện xong bài thi tốt nghiệp. Cậu bé vừa cười tươi vừa nói: "Hôm nay em thấy mình làm tốt nhưng bố dặn không được chủ quan vì nhà trường chưa thông báo điểm. Lúc đầu lên sân khấu em cũng khá lo lắng vì sợ sẽ làm thầy giáo, làm bố thất vọng. Tóm lại là hôm nay em thấy vui vừa phải".

Chia sẻ với phóng viên, Bôm cười nói, tối qua cậu ngủ sớm nên sáng dậy tinh thần thoải mái. Trước ngày thi, bố con nghệ sĩ Quốc Tuấn cũng đi mua sắm quần áo để giải tỏa căng thẳng.

Có mặt tại ngày thi tốt nghiệp của con trai, chị Thuý Minh - mẹ Bôm lặng lẽ ngồi dưới khán đài quay lại phần thi của con mà run tay vì không nghĩ Bôm có thể làm tốt như vậy. Đây là lần hiếm hoi sau 7 năm mẹ Bôm mới xuất hiện cùng nghệ sĩ Quốc Tuấn trước truyền thông kể từ khi tham gia chương trình Điều ước thứ 7năm 2017.   

"Tôi ngồi hơn 30 phút, chứng kiến con chơi 6 bài thi mà thấy bồi hồi xúc động quá. Con rất tự tin, quên hết mọi thứ khi ngồi trước cây đàn. Tôi vui và tự hào về con. Để con đi được đến ngày hôm nay là công lao to lớn của thầy Mạnh. Thầy đã rất vất vả, lao tâm khổ tứ nhiều vì Bôm", Chị Thúy Minh chia sẻ với VietNamNet.

Trong cuộc trò chuyện, Bôm luôn thể hiện tình cảm với bố mẹ. Chàng trai 22 tuổi chịu nhiều thiệt thòi từ khi mới sinh ra luôn muốn thơm má mẹ, ôm bố và nói lời cảm ơn bố mẹ rất nhiều.

"Em yêu bố mẹ nhất trên đời. Bố mẹ hy sinh nhiều lắm, vừa mua đàn vừa mua quần áo mới cho em. Em cũng thích ăn món mì và món cháo của mẹ nấu", Bôm cười vui vẻ kể lại.

Nghệ sĩ Quốc Tuấn cho biết, anh luôn muốn con học hỏi, nạp kiến thức càng nhiều càng tốt để sau này có một nền tảng thật vững chắc khi làm việc.

Về sức khỏe, năm tới Bôm cũng có kế hoạch phẫu thuật chỉnh hàm để có thể hoàn thiện hơn khi nói chuyện. 

"Tôi có chút thỏa mãn không phải vì con làm được gì đó mà vì nhìn thấy con trưởng thành. Sau này, khi tôi không còn, Bôm vẫn có một nghề nghiệp để sống được. Điều đó khiến tôi thực sự hạnh phúc", Quốc Tuấn rơm rớm xúc động nói.

Clip bài thi tốt nghiệp của Bôm: