Nhận định, soi kèo Ulsan HD FC vs Shandong Taishan, 17h00 ngày 19/2: Tiếp tục chìm sâu

Thế giới 2025-02-21 17:02:31 25768
ậnđịnhsoikèoUlsanHDFCvsShandongTaishanhngàyTiếptụcchìmsâlai suat ngan hang   Hồng Quân - 18/02/2025 16:01  Nhận định bóng đá giải khác
本文地址:http://sport.tour-time.com/news/98f693248.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

Nhận định, soi kèo U20 Saudi Arabia vs U20 Triều Tiên, 14h00 ngày 19/2: 3 điểm nhọc nhằn

Ngày 4/12, Bộ trưởng Nội vụ Phạm Thị Thanh Trà cho biết theo định hướng của Ban Chỉ đạo Trung ương về tổng kết việc thực hiện Nghị quyết số 18, sau khi sắp xếp, sáp nhập, tổ chức bộ máy của Chính phủ giảm 5 bộ, 4 cơ quan trực thuộc.

Chính phủ sẽ cơ cấu, sắp xếp và hợp nhất các bộ, cơ quan ngang bộ như sau: Hợp nhất Bộ Kế hoạch và Đầu tư và Bộ Tài chính. Tên Bộ sau sắp xếp dự kiến là Bộ Tài chính và Đầu tư phát triển hoặc Bộ Kinh tế phát triển.

Hợp nhất Bộ Giao thông Vận tải và Bộ Xây dựng, tên Bộ dự kiến là Bộ Hạ tầng và Đô thị.

Hợp nhất Bộ Tài nguyên và Môi trường và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tên Bộ dự kiến là Bộ Nông nghiệp và Tài nguyên, Môi trường. Việc hợp nhất hai bộ này sẽ khắc phục được một số giao thoa trong thực hiện nhiệm vụ quản lý về nguồn nước, lưu vực sông và đa dạng sinh học.

Hợp nhất Bộ Thông tin Truyền thông và Bộ Khoa học và Công nghệ, tên Bộ dự kiến là Bộ Chuyển đổi số và Khoa học, Công nghệ hoặc Bộ Chuyển đổi số, Khoa học, Công nghệ và Thông tin.

Hợp nhất Bộ Lao động Thương binh Xã hội và Bộ Nội vụ thành Bộ Nội vụ và Lao động và chuyển chức năng quản lý nhà nước về giáo dục nghề nghiệp sang Bộ Giáo dục và Đào tạo, chuyển chức năng quản lý nhà nước về bảo trợ xã hội, trẻ em, phòng, chống tệ nạn xã hội sang Bộ Y tế.

Bộ Y tế tiếp nhận một số nhiệm vụ của Ban Bảo vệ chăm sóc sức khỏe Trung ương (khi Ban này kết thúc hoạt động); đồng thời dự kiến tiếp nhận quản lý nhà nước về bảo trợ xã hội; trẻ em; phòng, chống tệ nạn xã hội từ Bộ Lao động Thương binh và Xã hội chuyển sang.

Bộ Ngoại giao tiếp nhận nhiệm vụ chính của Ban Đối ngoại Trung ương, Ủy ban Đối ngoại Quốc hội khi hai đơn vị này kết thúc hoạt động.

Bộ Quốc phòng sẽ thực hiện việc sắp xếp đầu mối tổ chức bên trong theo quyết định của Bộ Chính trị. Ban Quản lý Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh được chuyển về Bộ Quốc phòng trực tiếp quản lý, nằm trong cơ cấu tổ chức của Bộ này.

"Các bộ, cơ quan còn lại thực hiện sắp xếp, tinh gọn tổ chức bộ máy bên trong phù hợp với yêu cầu thực tiễn hiện nay", Bộ trưởng Phạm Thị Thanh Trà cho hay.

Theo bà, Bộ Nội vụ đã chủ động xây dựng phương án sắp xếp Học viện Hành chính quốc gia theo hướng sáp nhập vào Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh; đồng thời chủ trì, phối hợp với Bộ Lao động Thương binh và Xã hội xây dựng đề án hợp nhất Bộ Lao động Thương binh và Xã hội với Bộ Nội vụ (sau khi chuyển một số chức năng sang Bộ Giáo dục và Đào tạo, Bộ Y tế); phối hợp với Ủy ban Dân tộc chuyển chức năng, nhiệm vụ của Ban Tôn giáo Chính phủ về Ủy ban Dân tộc.

Ủy ban Dân tộc tiếp nhận Ban Tôn giáo Chính phủ từ Bộ Nội vụ và tiếp nhận chức năng, nhiệm vụ về giảm nghèo từ Bộ Lao động Thương binh và Xã hội.

Bộ trưởng Nội vụ Phạm Thị Thanh Trà. Ảnh: Hoàng Phong">

Chính phủ giảm 9 đầu mối, tổ chức các bộ đa ngành, đa lĩnh vực

Chị Trần Kim Duyên (Cầu Giấy) cho biết: "Trước đây, mình chỉ được nghe về quả táo mèo qua cái tên của rượu táo mèo thôi. Còn hình dạng cành quả thế nào, hương vị ra sao mình chưa từng thử qua. 

Một tối mình lướt chợ online thì thấy một bạn đăng bán cành táo mèo để cắm trang trí mình đã đặt một bộ về cắm thử. Bộ mình mua gồm 5 cành táo mèo tươi nguyên. Táo mèo có mùi hương rất thơm lan tỏa khắp cả nhà. Khi quả chín vàng đỏ thì có thể ngắt để ăn, chấm với muối ớt thì hết xẩy", chị Duyên cười nói. 

{keywords}
Cành táo mèo sai trĩu quả được người dân Hà Nội tìm mua (Ảnh: An An). 

Còn với chị Bích Trân (Thanh Xuân) trải nghiệm cắm cành táo mèo lại khiến nhà chị có thêm nhiều câu chuyện thú vị. Săn lùng mãi mới mua được vài cành táo mèo nhưng chị phải chờ cả tuần trời để có thể nhận được những cành táo mèo vàng đỏ, sai trĩu quả. 

{keywords}
Táo mèo chín quả dần chuyển sang màu vàng cam (Ảnh: An An). 

Chị Trân kể: "Chồng thì ngày nào cũng hỏi bao giờ được thu hoạch táo mèo để đem đi ngâm rượu. Còn con trai thì chỉ rình mẹ không để ý là vặt xuống hít hà. Mình cố lắm mới giữ được mấy cành táo mèo đẹp được một tuần. Còn những chị em khác chia sẻ thì táo mèo có thể chơi được cả tháng". 

{keywords}
Một chút thiên nhiên trong không gian sống hiện đại (Ảnh: An An). 

Có cầu thì ắt có cung, cách đây nửa tháng, chị An An, một tiểu thương buôn bán cành táo mèo cũng rất vất vả vì số lượng người đặt mua cành táo mèo quá lớn trong khi đó tình hình dịch bệnh căng thẳng, vận chuyển khó khăn, hơn nữa nguồn cung cành táo mèo cũng không có nhiều. 

{keywords}
Hít hà hương táo mèo vào ban đêm, thưởng trà ngoài ban công khi ở nhà vì dịch bệnh (Ảnh: An An). 

Chị An An nói: "Những cành táo mèo này mình nhập từ Sơn La, trải qua quãng đường hơn 300km để đem được những cành táo mèo về Thủ đô cũng không hề nhẹ nhàng đơn giản. 

{keywords}
Chị An An bó cành táo mèo để chuẩn bị giao cho khách (Ảnh: An An). 

Mỗi bộ táo mèo mình bán có giá dao động 160.000-200.000 đồng gồm hơn chục cành táo mèo sai quả. Thỉnh thoảng mình cũng bốc thêm vài cành khuyến mại cho khách". 

Chị An An sinh ra và lớn lên ở Sơn La, táo mèo đã trở thành thức quả đặc sản của quê hương nên chị cũng muốn người dân Thủ đô có cơ hội được ngắm mùa táo mèo đậu quả bằng cách đặc biệt. 

{keywords}
Những cành táo mèo đỏ au, thơm lừng (Ảnh: An An). 

Trong tâm trí chị, mùa táo mèo ra hoa, kết quả và cho thu hoạch là mùa đẹp nhất. Vào độ chín táo mèo tỏa mùi hương thơm dễ chịu. Nếu có một vài cành táo mèo trong nhà dịp mùa thu sẽ rất tuyệt vời, giúp không gian nhà như hòa cùng thiên nhiên. 

{keywords}
Chân dung cô gái "cõng" táo mèo rừng xuống Thủ đô phục vụ người dân (Ảnh: An An)

"Vụ táo mèo năm nay mình bán khoảng 100kg táo mèo cành. Cách đây hơn một tháng cành táo mèo dày quả hơn. Đến giờ cành đẹp đã hiếm vì người dân thu hoạch quả để buôn. Mình đã dừng bán cành táo mèo để chuyển sang bán cành hồng quả phục vụ mọi nhà chơi Trung Thu", chị An An nói. 

Dù vậy, hiện nay vẫn rất nhiều chị em lên mạng để săn lùng cành táo mèo cắm trong nhà trang trí. Đây có lẽ là thú vui tao nhã của các gia đình ở thành phố trong mùa thu năm nay . 

Theo Dân Trí

Trăm triệu đến nửa tỷ đồng 1 chiếc lá cảnh, thú lạ của dân chơi TP.HCM

Trăm triệu đến nửa tỷ đồng 1 chiếc lá cảnh, thú lạ của dân chơi TP.HCM

Các loại kiểng lá này được người chơi giao dịch với những mức giá không tưởng. Tùy vào độ hiếm, đột biến... mỗi lá của loại cây trên có giá từ vài chục triệu đến nửa tỷ đồng.

">

Thay cắm hoa tươi, táo mèo cả cành được ưa chuộng bất ngờ

Nhận định, soi kèo Al Fahaheel vs Al

Bữa cơm nhà mình hôm nay gồm có các món đậu hũ chiên trứng, rau củ luộc chấm kho quẹt và canh chua tôm ngó sen.

{keywords}

ĐẬU HŨ CHIÊN TRỨNG

Đậu hũ trắng, bóp nhuyễn cho vào bát. Sau đó đập trứng vào, thêm chút bột nêm, tiêu và hành lá xắt nhuyễn, dùng đũa đánh thật đều. Bắc chảo lên bếp, dầu ăn nóng, xúc từng thìa đậu hũ trứng cho vào chiên vàng đều 2 mặt, xếp ra đĩa là được.

{keywords}

RAU CỦ LUỘC CHẤM KHO QUẸT

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng. Bông cải xanh, xắt miếng, rửa sạch. Đậu que, tước xơ, cắt bỏ 2 đầu, cắt đôi nếu dài. Mướp đắng, bổ đôi, bỏ ruột, rửa sạch và xắt miếng. Nước sôi cho thêm xíu muối, cho các loại rau củ ở trên vào luộc chín.

Chú ý: thời gian chín của các loại rau củ khác nhau nên cho cà rốt luộc trước, sau đó đến bông cải xanh, đậu que và cuối cùng là mướp đắng. Rau củ chín vớt ra đĩa khi ăn chấm cùng kho quẹt.

{keywords}

KHO QUẸT

Thịt ba chỉ, rửa sạch, thái miếng nhỏ. Tiêu sọ đập giập, ớt thái nhỏ, tỏi bằm nhỏ, tôm khô rửa sạch ngâm nước ấm cho mềm. Hành lá cắt rễ, rửa sạch, thái nhỏ. Cho nồi lên bếp, cho xíu dầu ăn vào rồi cho thịt vào đảo cho săn lại. Tiếp đó, đó cho tỏi phi thơm, tôm khô vào xào cho săn lại. Thêm nước mắm, đường, ớt vào đảo đun cho hơi sền sệt, nêm nếm vừa miệng là được. Tắt bếp, cho tiêu, hành lá xắt nhỏ vào đảo đều.

{keywords}

CANH CHUA TÔM NGÓ SEN

Ngó sen rửa sạch, xắt khúc, chẻ đôi nếu đoạn ngó to, sau đó ngâm trong nước có pha chút muối, dấm. Cà chua rửa sạch, bổ múi. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ. Ngò ôm (rau ngổ), ngò gai (mùi tầu) xắt gốc, rửa sạch, xắt nhỏ. Ớt sừng rửa sạch, thái lát.

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, ướp với chút gia vị, tiêu khoảng 5 phút cho ngấm. Me ngâm nước ấm cho mềm, lọc qua rây lấy phần thịt me. Bắp nồi lên bếp, thêm thìa dầu ăn, dầu nóng cho tỏi bằm vào phi thơm, sau đó cho tỏi ra bát. Tiếp đến cho tôm vào xào săn, tôm chín cho tôm ra bát để riêng.

Cho nước vào nồi đun sôi, cho me, nước mắm, đường vào nêm nếm cho vừa miệng. Sau đó cho ngó sen, cà chua vào đun sôi khoảng 2-3 phút, cho tôm đã xào chín ở trên vào lại, nêm nếm cho vừa miệng. Múc canh ra bát, rắc ngò ôm, ngò gai, ớt xắt và tỏi phi lên trên.

{keywords}

Giá tiền các món ăn

Đậu hũ chiên trứng

- 2 bìa đậu hũ trắng

- 2 quả trứng

Canh tôm ngó sen

- 200g Ngó sen

- 150g tôm sú

- Cà chua, tỏi, ngò ôm, ngò gai, ớt

Rau củ luộc

- Rau củ các loại

Kho quẹt

- 100g thịt ba chỉ: 10.000 đ.

- Tôm khô: 5.000 đ.

- Ớt, tiêu, hành lá, tỏi bằm

Tổng: 80.000đ. 3-4 người ăn

Giá tiền sẽ có sự chênh lệch giữa các khu vực

(Theo Khám phá)

">

Bữa cơm ngon miệng chỉ với 80.000 đồng

Trong tập 42 Thương ngày nắng vềphần 2 lên sóng tối nay ngày 6/7, Phong (Doãn Quốc Đam)  giận Vân (Ngọc Huyền) vì nghĩ cô tiết lộ chuyện mình là 2Win với Bách (Quang Trọng). Phong giận dỗi nói Vân tìm người khác mà học khiến cô nàng bất ngờ. Vân thề với Phong không hề tiết lộ với Bách bí mật của Phong mà chỉ nói chuyện hai đứa. Khi Phong hỏi có phải hai người định quay lại với nhau? Vân đáp đúng là Bách có ý đó nên càng khiến Phong bực bội.

Trong khi đó, sự thật mối quan hệ của bà Nhung (NSND Minh Hoà) và Trang (Huyền Lizzie) đã bại lộ và bị đưa lên báo. Vân hốt hoảng báo tin cho Khánh (Lan Phương). Hai chị em lo lắng bà Nga (Thanh Quý) biết chuyện sẽ không vui. Tuy nhiên Trang lập tức gọi điện về cho Khánh trấn an và thông báo sẽ nói chuyện với mẹ sau. 

Việc Chủ tịch Hoàng Long (NSND Tiến Đạt) bị đột quỵ khiến Hoàng Kim phải triệu tập cuộc họp ban quản trị gấp để tìm người ngồi vào vị trí Tổng giám đốc điều hành công ty. Ông Sang (Trần Đức), Duy (Đình Tú) và Nhật Mai (Minh Khuê) được đề cử. Tuy nhiên bất ngờ Duy (Đình Tú) cũng đứng lên đề cử bà Nhung làm Tổng giám đốc trở lại. 

Vân sẽ làm gì để Phong nguôi giận? Ai sẽ được bầu làm Tổng giám đốc? Số phận chủ tịch Hoàng Kim ra sao? Chi tiếtThương ngày nắng về phần 2 tập 42 lên sóng tối 6/7 trên VTV3.

Quỳnh An

">

Thương ngày nắng về tập 42: Phong ghen ra mặt khi Vân gặp lại tình đầu

Mâm cơm chay nhiều món đơn giản, dễ làm này là một gợi ý hấp dẫn cho Rằm tháng 7 sắp tới.

Năm nào cũng vậy, cứ cách Rằm tháng 7 một vài ngày, mình lại tranh thủ chuẩn bị một mâm cơm chay đơn giản thắp hương, thể hiện tấm lòng thành kính và biết ơn của con cháu đối với ông bà tổ tiên, cầu mong những điều an lành và may mắn đến với mọi người.

Mâm cơm chay nhà mình năm nay gồm xôi đậu xanh, nem chay, bánh hỏi lá cẩm, đậu hũ non sốt nấm đông cô, salad bắp cải tím củ đậu, đậu bắp luộc chấm chao và canh bắp ngọt ngọt nấm.

{keywords} 

XÔI ĐẬU XANH

Nguyên liệu:400 g gạo nếp; 200 g đậu xanh; muối.

Thực hiện:Gạo nếp ngâm nước lạnh khoảng 7 giờ, sau đó vo sạch để ráo. Đậu xanh nên chọn loại xanh lòng và cho tiện bạn nên dùng đậu xanh không vỏ. Đậu xanh ngâm nước lạnh khoảng 3 giờ cho nở mềm, sau đó đãi sạch để ráo nước. Trộn đều đậu xanh và gạo cùng chút muối, xóc thật kỹ. Sau đó cho vào chõ đồ cho chín. Xôi chín cho thêm thìa dầu ăn vào đảo đều, xúc xôi ra đĩa khi dùng.

NEM CHAY

Nguyên liệu: 30g miến dong, 2 tai mọc nhĩ, 1 thếp bánh đa nem; 20g đậu xanh không vỏ; 50g khoai môn; 1 củ cà rốt, 1 củ đậu (củ sắn), hành lá; Bột nêm chay, tiêu, chanh, ớt, giấm, đường, muối, 1 thìa bột mì.

Thực hiện:Đậu xanh ngâm nước lạnh khoảng 3h, sau đó đem hấp chín. Mọc nhĩ ngâm nước cho nở mềm, sau đó rửa sạch, thái sợi và xắt nhỏ. Miến cũng ngâm sơ qua nước lạnh cho mềm, vớt ra để ráo, dùng kéo cắt khúc cỡ 1,5-2cm. Chú ý miến chỉ ngâm khoảng 2-3 phút cho sợi mềm, dễ cắt là được, không ngâm lâu quá miến bị nhũn, nem không ngon.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, 2/3 củ đem thái lát mỏng sau đó thái sợi, phần còn lại cắt lát mỏng để làm nước chấm. Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi. Củ đậu gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi, vắt bớt nước cho nem khỏi ướt. Hành lá cắt rễ, rửa sạch, xắt nhỏ.

Cho tất cả các nguyên liệu trên vào một cái tô lớn, trộn đều với chút bột nêm chay, tiêu cho vừa khẩu vị, để khoảng 5 phút cho nhân ngấm gia vị. Sau đó, dùng khoảng 1 thìa bột mì trộn đều cùng các nguyên liệu để làm chất kết dính.

Lấy ½ bát nước thêm khoảng 1 thìa dấm gạo, khuấy đều, hỗn hợp này dùng để làm mềm bánh khi gói và có tác dụng giúp nem giòn, đẹp hơn khi rán. Trải 1 cái bánh đa nem ra thớt, dùng hỗn hợp nước – dấm ở trên để làm mềm bánh trước khi gói. Lấy 1 thìa nhân đặt vào vị trí khoảng ¼ bánh từ dưới lên, dàn đều nhân sang hai bên tùy theo kích thước của cuốn nem mà bạn muốn. Sau đó, gấp 2 mép và cuộn kín. Không nên cuốn chặt tay, nếu cuốn chặt quá khi bạn chiên nem rất dễ bị bể. Thực hiện như trên cho đến khi hết lượng nhân đã chuẩn bị.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, lượng dầu sao cho ngập nem hoặc khoảng 2/3 cái nem là được. Dầu sôi, thả nem vào rán cho đến khi nem chín vàng đều là được. Để nem tròn, màu đẹp bạn phải đun dầu thật nóng già, vặn nhỏ lửa, thả nem vào rán và khi bạn thả nem vào chảo dầu, chú ý lăn đều sao cho xung quanh nem vỏ bánh se lại sau đó mới rán chín từng mặt.

{keywords}

Trong lúc chờ nem chín, bạn chuẩn bị pha nước chấm nem. Ớt rửa sạch, băm nhỏ. Chanh gọt vỏ, bổ đôi, vắt lấy nước cốt. Phần cà rốt còn lại ở trên, thái lát mỏng ngâm với chút dấm, đường. Pha nước chấm nem từ muối, nước cốt chanh, đường, ớt và chút nước màu để tạo màu cho nước chấm. Sau khi muối, đường đã tan hoàn toàn, cho phần cà rốt ở trên vào, nêm nếm cho vừa ăn là được.

BÁNH HỎI LÁ CẨM

Nguyên liệu: Bánh hỏi lá cẩm khô: ½ gói (khoảng 15 cuốn); bột nêm chay, tiêu, dầu ăn, muối, hành lá.

Thực hiện: Chuẩn bị 1 cái rổ, 2 cái thau và 1 ấm đun nước sôi. Xếp bánh hỏi từng chồng vào trong rổ, sau đó đặt rổ bánh hỏi vào 1 cái thau không. Thau còn lại chứa khoảng ¾ nước đun sôi để nguội. Đun nước thật sôi, sau đó dội vào thau có chứa rổ bánh hỏi cho đến khi nước ngập mặt bánh. Thời gian ngâm bánh là 1 phút 15 giây tính từ lúc bắt đầu chế nước sôi. Chú ý không ngâm bánh quá thời gian trên, bánh sẽ bị nát, màu nhạt.

Lấy rổ bánh hỏi ra khỏi thau nước nóng và nhúng ngay vào thau nước lạnh trong vòng 2 giây. Sau đó, cho rổ bánh ra làm ráo nước bằng cách gõ nhẹ vào rổ, gỡ từng miếng bánh hỏi ra đặt vào đĩa để khoảng 15-20 phút cho ráo. Sau đó cuốn lại xếp vào đĩa.

Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, xắt nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Dầu nóng già tắt bếp, cho chỗ hành lá ở trên vào đảo đều, cho ra đĩa, khi ăn dưới lên phía trên những cuốn bánh hỏi. Nước chấm bánh hỏi chua ngọt cách pha như cách pha nước chấm nem ở trên.

{keywords}

ĐẬU HŨ NON XỐT NẤM ĐÔNG CÔ

Nguyên liệu:Đậu hũ non: 1 gói; nấm đông cô tươi: 100g; hành lá, 1 nhánh mùi, dầu hào chay, nước tương, muối, dầu mè, 1 thìa bột năng.

Cách làm:Nấm đông cô cắt phần chân già, rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15’ cho sạch. Đậu hũ non rửa sạch, thái miếng xếp ra đĩa. Dùng màng thực phẩm bao lại, làm chín trong lò vi song khoảng 2 phút. Hoặc bạn có thể làm chín đậu hũ non bằng cách trần qua nước sôi thêm chút muối.

Nấm sau khi ngâm, vớt ra để ráo, thái lát mỏng. Hành lá, rau mùi bỏ rễ, rửa sạch, xắt nhỏ. Chú ý phần gốc hành xắt nhỏ để riêng. Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu mè. Khi dầu nóng cho phần đầu hành ở trên vào phi thơm. Tiếp đó cho nấm vào xào chín, thêm chút dầu hào chay, nước tương vào đảo kỹ. Hòa 1 thìa bột năng với chút nước, cho vào chảo nấm đảo đều, nêm nếm cho vừa ăn.

Nấm chín, tắt bếp, cho hành lá, mùi xắt nhỏ ở trên vào đảo đều. Cho nấm cùng với nước sốt ở trên vào đĩa đậu hũ non đã làm chín. Dùng thìa dưới đều phần nước xốt lên các miếng đậu để đậu hũ được ngấm đều.

{keywords}

ĐẬU BẮP LUỘC CHẤM CHAO

Nguyên liệu:Đậu bắp: 400g; 2 miếng chao đỏ, đường, mì chính.

Thực hiện:Đậu bắp lựa những trái non, cắt bỏ 2 đầu, rửa sạch, để ráo. Bắc nồi nước luộc đậu, nước sôi thêm chút muối. sau đó cho đậu vào luộc chín. Chú ý: đậu bắp rất nhanh chín nên chỉ cần nước sôi trở lại là được, vớt đậu đã luộc chín ra đĩa. Cách pha chao chấm đậu bắp: lấy 2 miếng chao đỏ cho ra bát nhỏ, dùng thìa tán nhuyễn. Sau đó thêm ít đường, xíu mì chính vào hòa tan, nêm nếm vừa ăn là được.

{keywords}

SALAD BẮP CẢI TÍM CỦ ĐẬU

Nguyên liệu:Bắp cải tím: 1 miếng nhỏ khoảng 100g; 1 củ cà rốt, 1 củ đậu, 1 nhánh rau mùi; muối, đường, dấm, ớt, dầu mè.

Thực hiện: Bắp cải tím thái mỏng, rửa sạch, để ráo. Cà rốt và củ đậu gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi nhỏ. Rau mùi bỏ rễ, rửa sạch, xắt nhỏ. Trộn đều các nguyên liệu ở trên với nhau, sau đó cho ra đĩa sâu lòng một chút. Nước trộn salad pha từ dấm, đường, xíu muối, ớt xắt nhỏ sao cho vừa ăn. Sau đó thêm 1 thìa dầu mè. Trước khi ăn khoảng 5’ dưới nước trộn salad lên trên đĩa rau và trộn đều là được.

{keywords}

CANH NGÔ NẤM

Nguyên liệu:1 bắp ngô ngọt; 1 gói nấm thập cẩm các loại (nấm kim châm, đùi gà, bào ngư, đông cô). Bột nêm chay, muối, hành lá.

Cách làm:Bắp ngọt bóc vỏ, bỏ râu, rửa sạch, chặt khúc cỡ 1 đốt ngón tay. Nấm các loại cắt bỏ chân, ngâm sơ trong nước có pha chút muối khoảng 30 phút. Sau đó rửa sạch, vớt ra rổ để ráo. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, xắt nhỏ. Bắc nồi nước, nước sôi nêm chút bột nêm chay. Sau đó cho bắp ngọt vào nấu chín. Khi bắp chín, thả các loại nấm ở trên vào đun sôi thêm khoảng 3-4 phút cho nấm chín kỹ, nêm nếm vừa ăn. Tắt bếp, cho canh ra bát tô, rắc chút hành lá xắt nhỏ ở trên là được.

{keywords}

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mâm cỗ chay cúng rằm!

(Theo Khám phá)

">

Gợi ý mâm cơm chay cúng Rằm tháng 7

友情链接