- Được biết Đại sứ Sanh Châu chính là cầu nối mang đám cưới triệu đô này đến Phú Quốc (Việt Nam), thông tin này có đúng không, thưa ông?

Tôi phải nói rằng mình rất hạnh phúc và mãn nguyện khi đưa được đám cưới này về Việt Nam, đến Phú Quốc. Trong suốt 5 tháng vừa qua, anh em trong Đại sứ quán đã dành rất nhiều thời gian và công sức hỗ trợ cho sự kiện này.

Đó là cả một quá trình được ví von như hoạt động đàm phán, từ việc nhỏ đến lớn với các cơ quan và các cấp quản lí, với khách sạn JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay, hãng hàng không… Rất nhiều công sức bỏ ra, cũng bởi các bên đặt yêu cầu nhiều lúc quá mức khiến chúng tôi cũng căng thẳng rất nhiều.

- Tại sao ông lại quyết định đưa bằng được đám cưới triệu đô này về Việt Nam?

Tôi nhớ khi mới sang Ấn Độ, có dịp dùng bữa với người bạn là Kamalkumar. Cuộc nói chuyện khi ấy giúp tôi hiểu thêm nhiều về đất nước này, đặc biệt là nét đặc trưng về đám cưới.

Khái niệm “Đám cưới Ấn Độ” vốn để nói người dân, đặc biệt là người có kinh tế, rất xem trọng nghi thức cưới. Người Ấn Độ chi rất nhiều cho cưới hỏi. Họ mua một lượng vàng ròng lớn mỗi năm thì phân nửa số đó được tiêu cho dịp này. Đám cưới là lúc thể hiện hình ảnh gia đình, thân thế và tri ân bạn bè. Vì thế nên đám cưới Ấn độ là “đám cưới không thu được tiền về” khi phải chi nhiều hơn thu. Gia đình tổ chức cưới không hề cảm thấy nặng nề mà làm vì họ muốn thế. Chính vì vậy, tôi bỗng có một suy nghĩ, tại sao không giới thiệu các đám cưới này đến Việt Nam, khi đã có nhiều nhà giàu Ấn tổ chức đám cưới ngoài nước như Bali (Indonesia) hay Phuket (Thái Lan)?

- Cá nhân ông nhìn nhận sự kiện này sẽ đem lại những giá trị nào cho du lịch Việt Nam?

Đầu tiên phải thấy rằng đến thời điểm hiện tại, khái niệm đám cưới là sự kiện riêng tư và không có tầm ảnh hưởng đã không còn phù hợp. Chúng ta nên thấy đây là một cách quảng bá du lịch đầy tiềm năng. Thứ hai, thông qua đám cưới này mà hai bên phần nào thay đổi nhận thức, nếp nhìn cũ về nhau.

Những người Ấn Độ tôi tiếp xúc trong sự kiện đều bất ngờ vì không nghĩ Việt Nam lại có địa điểm ấn tượng đến thế. Người Việt Nam cũng cần thay đổi hình dung Ấn Độ là một nước nghèo mà thực tế, họ vẫn có tiềm năng chi tiêu du lịch và hưởng thụ.

Tiếp nữa là giá trị quảng bá thương hiệu lớn, khi hàng loạt hãng máy bay, chuỗi khách sạn và dịch vụ được truyền thông liên tục nhiều ngày.

Cuối cùng là bài học quảng bá, ví như đối với khách Ấn Độ thì không phải lúc nào cũng giới thiệu ẩm thực Việt Nam. Họ đã mang 50 đầu bếp sang thì ẩm thực chưa chắc là con bài mạnh. Chúng ta cần tìm những phương cách khác, mở rộng phạm vi khai thác ý tưởng du lịch.

Quan sát một đám cưới cũng rất thú vị, vì nó cho ta thấy sự đa dạng trong cách sống của người Ấn Độ hiện đại. Đó là sự pha lẫn giữa truyền thống ấm cúng gia đình của người Châu Á và sang trọng kiểu cách của Châu Âu, cùng một chút sang trội của giới nhà giàu thế giới.

Khai thác thị trường du khách Ấn Độ đầy tiềm năng

- Thị trường Ấn Độ có phải là thị trường tiềm năng lớn với du lịch Việt? Nếu chúng ta tích cực quảng bá văn hoá, du lịch, kết nối thương mại, mở đường bay thẳng v.v... thì tương lai của thị trường này sẽ như thế nào?

Ấn Độ hàng năm có 25 triệu người đi ra nước ngoài, trong đó lượng người sang Việt Nam chỉ khoảng 70.000 đến 80.000 và chủ yếu là đi làm ăn. Tôi hi vọng sau sự kiện này, với sự quan tâm của truyền thông, có thể tạo một làn sóng mới trong thị trường.

Cá nhân tôi thấy khi các cấp lãnh đạo thường xuyên đặt câu hỏi làm thế nào để du khách vào Việt Nam chi tiêu nhiều hơn, thì câu hỏi đúng theo tôi, phải là làm thế nào để chọn đúng nhóm người hay tiêu tiền để sang nước mình.

Ví như du khách Ấn Độ vào Việt Nam dự đám cưới này là nhóm khách thật sự chất lượng và có khả năng chi trả, tập trung nghỉ dưỡng và du lịch xa xỉ chứ không cần nhiều tour trekking. Tiềm năng Ấn Độ rất lớn, sao chúng ta không nắm bắt cơ hội để biến mình trở thành điểm đến hấp dẫn?

- Xin ông cho biết Đại sứ quan Việt Nam tại Ấn Độ đã và sẽ có những chương trình gì để xúc tiến việc hợp tác giữa hai nước trong lĩnh vực du lịch?

Chúng tôi đã thực hiện các road-show quảng bá du lịch. Nhưng quảng bá du lịch cũng giống như đi câu nên được cá lớn con cá bé là tuỳ thời điểm. Trong tương lai, chúng tôi sẽ nghiên cứu thúc đẩy việc quảng bá du lịch cưới và du lịch golf.

- Chúng ta có thể làm tốt hơn nữa để thu hút khách du lịch từ Ấn Độ. Vậy theo ông, những việc mà du lịch Việt Nam cần làm là gì để có thể thu hút du khách từ thị trường tiềm năng này?

Để đón được tiềm năng thì mỗi doanh nghiệp cần định hình thị trường hẹp là gì. Ví dụ như xác định rõ mình là du lịch nghỉ dưỡng hay tâm linh, từ đó hiểu được nhóm khách hàng mục tiêu. Thứ hai, chúng ta phải thay đổi tư duy và xem Ấn Độ là một thị trường tiềm năng cần đẩy sâu khai thác. Thứ ba là thay đổi cách quảng bá du lịch theo từng dối tượng trọng điểm.

Đối với khách du lịch cao cấp cần phải quảng bá được hình ảnh du lịch xa xỉ, đạt tiêu chuẩn thế giới thay vì chung chung là hình ảnh Việt Nam gắn liền với làng quê hay bông lúa.  Suy cho cùng, số lượng không quyết định chất lượng, không phải cứ đông đã là tốt. Du khách có thể vừa phải nhưng nguồn thu phải cao.

- Vừa qua, du lịch Đà Nẵng được biết tới nhiều bởi cây Cầu Vàng tại Bà Nà Hills. Có nhiều du khách Ấn đến đây chỉ để check-in tại Cầu Vàng. Thậm chí có cặp vợ chồng người Ấn đã đến Cầu Vàng để tổ chức sinh nhật 1 tuổi cho con gái mình tại đây. Theo ông, những sản phẩm du lịch như vậy có phải là sản phẩm mà du khách Ấn Độ thích không và tại sao?

Quả thật tôi rất xúc động khi đến dự các sự kiện tại Ấn Độ đều thấy hình ảnh Cầu Vàng trong băng-rôn biểu ngữ. Tôi từng đến hội chợ sách ở Kolkata thì thấy biểu trưng của gian hàng Việt Nam cũng là cây Cầu Vàng. Không chỉ chúng ta mà bạn bè thế giới cũng đang nhìn nhận đây là một hình ảnh tiêu biểu, điểm nhấn của Việt Nam hiện đại. Tôi cho rằng đây là một cách làm thông minh và sáng suốt.

Cầu Vàng lấy ý tưởng từ một dải lụa từ trên trời rơi xuống được nâng đỡ bởi đôi bàn tay của Đức Phật. Mà Phật giáo thì xuất phát từ Ấn Độ. Hình ảnh này quả thực đã mang đến mối liên kết tâm linh khéo léo và tự nhiên giữa hai nước.

Theo tôi, Tổng cục Du lịch đôi lúc đừng quá quan trọng việc ai là người xây dựng (tư nhân hay nhà nước), mà quan trọng là khi nó đã có thể trở thành một biểu tượng mới thì phải sử dụng một cách thật hiệu quả.

- Xin trân trọng cảm ơn ông!

Doãn Phong

Những cuốn sách nấu ăn từ trước đến nay luôn là một người bạn đồng hành hữu ích với các bà nội trợ trên chặng đường chinh phục nghệ thuật ẩm thực. Thế nhưng, sự xuất hiện của những chiếc iPad/ Smartphone đã là cầu nối để đưa những cuốn sách này vào tủ kính. Bởi lẽ chỉ với vài thao tác chạm vuốt đơn giản là cả một kho tàng ẩm thực bốn phương từ châu Âu đến châu Á, từ truyền thống đến hiện đại đã hiện ra trước mắt.

Không chỉ cung cấp các công thức nấu ăn, ipad còn mang tới những video vô cùng trực quan. Bạn muốn được chính siêu đầu bếp Gordon Ramsay dạy cách nấu món bò Wellington trứ danh, hãy mở ứng dụng Youtube trên Ipad, tìm kiếm theo những từ khóa trên và bắt đầu công việc nấu thôi.

Việc đưa Ipad/Smartphone vào nhà bếp đã giúp cho công việc nấu nướng của chị em trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Tuy nhiên khả năng nấu nướng có ngon hơn hay không lại tùy thuộc nỗ lực, năng khiếu của từng cá nhân.

Các kiến trúc sư khi thiết kế, lựa chọn các loại đồ dùng, thiết bị cũng cần chú ý tới kệ bếp và không gian đặt các loại đồ vật thông minh này. Ngoài ra, cũng ưu tiên các loại đồ dùng có thể tích hợp với điện thoại, apps trong thiết kế.

Robot nấu ăn

Những con robot nấu ăn thực sự là chìa khóa để giải phóng hoàn toàn chị em khỏi công việc bếp núc. Một con robot nấu ăn được lập trình để có thể  thực hiện một loạt nhiệm vụ trong nhà bếp, từ việc cân đo đúng định lượng, chọn đúng nhiệt độ cho từng công đoạn thực hiện, nấu theo thời gian định sẵn, điều chỉnh tốc độ xử lý,...

Hiện đại hơn, mỗi con robot đều được tích hợp một con chip với hàng nghìn món ăn từ tất cả các nền ẩm thực trên toàn thế giới, người sở hữu chỉ cần bấm nút “next” và hoàn thành món ăn một cách nhàn nhã. Với robot nấu nướng, những cái nhăn mặt vì món này mặn, món kia nhạt sẽ là quá khứ bởi chất lượng sản phẩm từ những đầu bếp đặc này đã được kiểm chứng là “ngon như ăn ở hàng”.

Các loại Robot này có nhiều ưu điểm song cũng có một nhược điểm nhỏ là cần không gian khá nhiều. Do vậy, khi thiết kế, các kiến trúc sư chú ý để dành không gian cho loại máy hữu dụng này.

Ổ cắm đa năng

Không còn hình ảnh những đống củi, than, hay rơm rạ, những ổ cắm điện đã trở thành một biểu tượng khi nhắc tới căn bếp hiện đại. Điều này cũng phản ánh sự thay đổi trong cách thức nấu nướng, thay vì sử dụng nguồn năng lượng chính là lửa thì nay nguồn điện xoay chiều 220V sẽ giúp những nồi cơm, bếp, lò vi sóng… vận hành.

Các ổ cắm đa năng được thiết kế để phù hợp với nhiều loại thiết bị nấu nướng riêng, giúp người dùng không tốn nhiều công sức để sử dụng.

Máy rửa bát

Dọn dẹp là công đoạn cuối cùng để hoàn tất quá trình nấu nướng và cũng giống như robot nấu nướng, máy rửa bát được ra đời để hoàn tất quá trình giải phóng người phụ nữ khỏi công việc mà nhiều người “ngại nhất” này.

Không sợ tốn nước, không sợ nước văng tung tóe ra khắp sàn, không sợ rửa không sạch, không sợ số lượng lớn, đó là những lợi ích mà máy rửa bát đem lại. Một thống kế đã chứng minh, những phụ nữ sở hữu máy rửa bát hạnh phúc hơn những người chưa có bởi họ có thêm thời gian dành cho bản thân và gia đình.

Cũng như các loại máy khác, máy rửa bát to và cồng kềnh nên cần thiết kế không gian lớn trong phần âm tủ phía dưới kệ. Trước khi thiết kế một căn bếp, các kiến trúc sư nên tham khảo ý kiến khách hàng về một không gian đặt máy.

Dù có phát triển theo hơi hướng hiện đại nhưng với các căn bếp Á Đông, tính phong thủy vẫn luôn được đặt lên hàng đầu. Người dùng phải cân nhắc và tính toán thật kỹ việc đặt robot nấu ăn ở đâu, máy rửa bát ở trên kệ hay ở trong tủ âm để đảm bảo yếu tố Thủy Hỏa hài hòa, giúp tài lộc sinh sôi, vượng khí tràn đầy.

Tại sự kiện “Xu hướng thiết kế phòng bếp và phòng tắm 2019” được tổ chức vào ngày 20/6 vừa qua, sự kết hợp những căn bếp hiện đại với dòng chảy phong thủy Á Đông là một trong những chủ đề thảo luận chính và nhận được nhiều sự quan tâm của các chuyên gia và khán giả.

Ngày 20/6/2019 sự kiện “Xu hướng thiết kế không gian phòng bếp và phòng tắm 2019 - 2020” được Tổng công ty Thanh Long, nhà phân phối độc quyền của Thiết bị vệ sinh Hugo Việt Nam tổ chức. Sự kiện có sự góp mặt của những diễn giả đầu ngành như KTS. Võ Cao Thắng, KTS. Nguyễn Hà Thanh, KTS. Phạm Thanh Truyền... và hơn 100 khách tham dự. Các vấn đề về phòng bếp, phòng tắm và cách khắc phục những hiện trạng trong thiết kế căn hộ được các chuyên gia và khách mời chia sẻ, bàn luận sôi nổi.

PV

Trong suốt 1 tuần từ 25/4-1/5, du khách chọn đến Phú Quốc, về miền Nam đảo Ngọc sẽ vô cùng ngạc nhiên trước một Sun World Hon Thom Nature Park cực kỳ mới lạ với cảnh quan được trang trí kỳ công cùng nhiều hoạt động hoạt náo sôi động, quyến rũ và ngập tràn hứng khởi. 

Đón du khách tại Ga đến Cáp treo trên đảo Hòn Thơm là các “linh vật biển” ngộ nghĩnh đáng yêu. Trải suốt dọc đường ra bãi biển, sự xuất hiện của những thổ dân với trang phục sặc sỡ, các vũ nữ với tràng hoa dài trên cổ... mời gọi du khách vào một miền lễ hội trên đảo Hawaii xa xôi. Ga đi cáp treo Hòn Thơm vốn đã được thiết kế trong hình hài một đấu trường La Mã cổ đại. Và dịp này, thật thú vị khi được gặp các “chiến binh La Mã” bằng xương bằng thịt, trong những bộ trang phục chiến binh cổ đại ấn tượng, ngay tại “đấu trường” Ga đi cáp treo.

Ở đó, vũ điệu Hula, những điệu nhảy cuồng nhiệt của các thổ dân sẽ khiến bước chân du khách không ngừng nhún nhảy. Ở đó, miền biển xanh, cát trắng và những thảm cỏ xanh mượt cùng rặng dừa đu đưa theo gió mát kéo người yêu trải nghiệm biển vào những cuộc chơi bất tận, khi được lặn ngắm san hô đùa chơi với các sinh vật kỳ thú dưới lòng đại đương, nô giỡn cùng sóng nước với nhà phao khổng lồ trên biển, thử khám phá các “ngõ ngách” của đảo Hòn Thơm với môn đi thuyền Kayak, mô tô nước, kéo phao chuối, kéo sofa... hay bay lên cao với môn bay dù để ngắm biển đảo từ bầu trời lồng lộng. Chơi bowling, vẽ mặt, hóa thân thành thổ dân…; có quá nhiều hoạt động hấp dẫn du khách trên hòn đảo kỳ diệu này trong dịp nghỉ lễ dài tới 5 ngày.

Để đến với “phiên bản Hawaii” này, du khách được ra đảo Hòn Thơm theo một cách tuyệt vời nhất, đó là bay cùng cáp treo. Tuyến cáp treo Hòn Thơm đạt kỷ lục dài nhất thế giới sẽ đưa bạn bay trên một bức họa tuyệt vời của tạo hóa. Những hòn đảo xanh màu rừng già tựa như những hạt ngọc rớt xuống từ thiên đường. Những đoàn tàu đánh cá giăng giăng trên mặt nước xanh trong vắt. Xa xa, vài chiếc cano lướt nhanh trên mặt sóng, vẽ những đường bọt trắng mảnh mai trên mặt biển mênh mông. Đôi chỗ, cáp treo cho ta thấy cả một triển lãm sắp đặt từ những tảng đá bên bờ biển. Với nhiều du khách tới Phú Quốc bây giờ, nếu không đi cáp treo Hòn Thơm ngắm biển đảo từ trên cao, coi như chưa về đảo Ngọc. 

Giá cho trải nghiệm có một không hai này cũng thực sự hấp dẫn như khung cảnh mà bạn thấy từ cáp treo. Dịp lễ, nhưng vé cáp treo Hòn Thơm khuyến mại lớn, chỉ 150.000 đồng/vé người lớn, và 100.000 đồng/vé trẻ em. Cơ hội hiếm có khó tìm, cùng với vô vàn trải nghiệm vui chơi giải trí tắm biển tuyệt vời mở ra, sẽ không thể nào nói rằng, bạn không bị hấp dẫn bởi món quà chào hè đặc biệt này từ Sun World Hon Thom Nature Park. 

Để có một kỳ nghỉ lễ trọn vẹn đầy cảm xúc ở Phú Quốc, đặc biệt là không phải di chuyển quá xa để tới Ga đi cáp treo ra Hòn Thơm, bạn nên chọn nghỉ dưỡng tại các khu nghỉ dưỡng và condotel gần đó như Premier Village Phu Quoc resort, Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay hoặc sang trọng hơn nữa là khu nghỉ dưỡng JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay…

Từ các khu nghỉ này ra Ga đi cáp treo Hòn Thơm để mua vé tới Sun World Hon Thom Nature Park chỉ mất khoảng 15 phút. Du khách nên đi sớm để tận hưởng trọn vẹn đủ các dịch vụ ẩm thực, trò chơi và hoạt động hoạt náo tại Hòn Thơm dịp này, và đặc biệt là có thể thuê cano, tàu đi thăm các đảo lân cận như Hòn Mây Rút, Hòn Móng Tay, Hòn Dăm Ngang… từ Hòn Thơm. 

Doãn Phong