Nhận định, soi kèo FC Noah vs Urartu, 22h00 ngày 1/11: Rút ngắn khoảng cách

"Các bệnh mới nổi là những bệnh chúng ta không dự đoán được. Nó có thể là những bệnh không có gì đặc biệt nhưng cũng có thể là bệnh gây đại dịch. Do đó phải giám sát sớm để xem nó có nguy cơ gây ra đại dịch lớn hay không.

Nếu có nguy cơ đó phải nỗ lực kiểm soát để tránh gây ra thiệt hại vô cùng to lớn", BS Cấp nhấn mạnh.

Một nguy cơ khác, theo chuyên gia này, là các bệnh lý trước đây đã tồn tại chúng ta kiểm soát tốt nhưng sau đó lại buông lơi thì có thể bùng phát lên gọi là bệnh tái nổi.

"Ví dụ như bạch hầu, ho gà, uốn ván trước đây tiêm chủng tốt thì số người bị bệnh ít. Khi tiêm chủng không đảm bảo thì bùng phát ở các địa phương.

Ở vụ dịch vừa qua một số địa phương ghi nhận sự bùng phát ho gà, bạch hầu, uốn ván sơ sinh. Nếu kiểm soát tiêm vaccine không tốt có thể đe dọa bùng phát các bệnh nguy hiểm hơn như bại liệt", BS Cấp thông tin.

Ngoài ra, một số bệnh trước đây chưa có, mà sau đó đã phát hiện ở Việt Nam cũng rất đáng lưu tâm. Ví dụ các bệnh lý do nấm, ký sinh trùng. Khi có nguồn lực tốt hơn, ta phải nghiên cứu để kiểm soát nó.

Gia tăng nhiễm ký sinh trùng từ thú cưng

Sự thay đổi của môi trường sống, điều kiện kinh tế xã hội cũng tạo điều kiện cho nhiều loại ký sinh trùng có cơ hội bùng phát. Điển hình là bệnh giun đũa chó mèo lây truyền từ thú cưng sang con người gần đây đã gia tăng lên nhiều.

Theo BS Cấp, chó mèo mang nhiều loại ký sinh trùng. Nếu khi nuôi không được tẩy giun thường xuyên, trứng của ký sinh trùng có thể vương vãi gây ô nhiễm môi trường. Trứng khi bám vào lông vật nuôi sau đó chúng ta vuốt ve và không vệ sinh tốt thì rất dễ lây nhiễm.

Bên cạnh đó, các loại ký sinh trùng như rận, bọ, ve trên vật nuôi bản chất cũng đã mang nhiều mầm bệnh có thể lây nhiễm lên con người.

Một hành vi khác của người dân làm tăng nguy cơ lây nhiễm ký sinh trùng, được BS Cấp cảnh báo, là thói quen ăn các món không được nấu chín (nộm, tái, gỏi). Nếu được chế biến từ các loại thịt, rau mang ký sinh trùng thì nguy cơ lây nhiễm vào người là rất cao.

Ngoài ra, việc quản lý chất thải không tốt (duy trì nhà vệ sinh thải xuống nước, đất hoang) cũng làm tăng nguy cơ phát tán các loại ký sinh trùng.

Trong phiên toàn thể của hội nghị ngày 1/11, đã có 6 bài trình bày của các báo cáo viên khách mời từ Tổ chức Y tế Thế giới, Đại học Sydney Việt Nam, Đại học Sydney của Úc, Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương. 

Hội nghị Khoa học toàn quốc về bệnh truyền nhiễm và HIV/AIDS được tổ chức 2 năm một lần, là sự kiện quan trọng trong hoạt động nghiên cứu khoa học, trao đổi kinh nghiệm và triển khai ứng dụng kỹ thuật mới trong chẩn đoán và điều trị bệnh truyền nhiễm và HIV/AIDS.

Hội nghị là nơi gặp gỡ và trao đổi các kết quả nghiên cứu, ứng dụng các kỹ thuật mới trong các lĩnh vực chẩn đoán và điều trị các bệnh như virus, vi khuẩn, viêm gan, kháng kháng sinh, nội khoa, ngoại khoa, sản khoa, nhi khoa, truyền nhiễm, tiêu hóa và thăm dò chức năng, các bệnh truyền nhiễm và HIV/AIDS khác.

Đặc biệt, hội nghị là cơ hội để các nghiên cứu viên trẻ trong nước có cơ hội giao lưu và trao đổi, trau dồi thêm kiến thức chuyên môn cũng như các kỹ năng thực tế khác.

Tham gia Hội nghị có gần 700 đại biểu trong nước và quốc tế là các giáo sư, tiến sĩ, bác sĩ từ nhiều bệnh viện trong và ngoài nước, các tổ chức nghiên cứu y học và các trường Đại học y dược.

Hội nghị Khoa học toàn quốc về bệnh truyền nhiễm và HIV/AIDS lần này được tổ chức trong 3 ngày từ ngày 31/10 đến ngày 2/11, với 136 bài báo cáo, trong đó có 113 báo cáo được trình bày tại hội nghị và 13 báo cáo dán bảng.

3. Các loại xà phòng tắm gội

Các loại xà phòng, keo tắm, dầu gội, thuốc nhuộm tóc hiện đang có bán trên thị trường cũng là thủ phạm triệt tiêu tinh trùng, nhất là hóa chất vinyl có trong những sản phẩm này.

Nên dùng dầu gội, sữa tắm không có chứa phthalate, hạn chế dùng xà phòng, sữa tắm quá thơm bởi càng thơm càng độc hại. Nên dùng sản phẩm thân thiện chế từ thực vật, cây cỏ vừa sạch gàu lại không gây ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản.

4. Sản phẩm chứa nhiều hóa chất

Ngoài sản phẩm làm đẹp, gia dụng, các loại thực phẩm, đồ ăn thức uống cũng liên quan rất nhiều đến hóa chất thuốc trừ sâu và đây chính là những tác nhân làm số lượng lẫn chất lượng tinh trùng giảm.

Do hóa chất ngấm vào nguồn nước, thực phẩm quá nhiều nên chọn mua sử dụng các loại thực phẩm sạch, kể cả động vật, gia cầm, nhất là thực phẩm được gieo trồng canh tác bằng phương pháp hữu cơ, không dùng hóa chất, thuốc trừ sâu cho nhóm người trẻ tuổi còn trong độ tuổi sinh đẻ.

5. Ghế nóng trong xe ôtô

Ngồi nhiều trên ghế ôtô lại được tăng cường bằng nhiệt độ trong xe nên ghế nóng chính là những thủ phạm tiêu diệt tinh trùng rất mạnh. Nhiệt độ cao tác động trực tiếp đến chức năng tinh hoàn và nếu lâu sẽ làm suy giảm số lượng và chất lượng tinh trùng do tinh hoàn sản xuất ra.

Không nên để tinh hoàn tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt, kể cả trong xe lẫn các phương tiện giao thông khác.

6. Cá ô nhiễm

Nguồn nước là nơi tích rất nhiều hóa chất độc, đặc biệt là thủy ngân và thạch tín và PCB (polychlorinated biphenyls). Nếu cá ăn vào sẽ truyền sang cho cơ thể người, gây ra nhiều bệnh trong đó có bệnh vô sinh, tiêu diệt tinh trùng ngay từ giai đoạn đầu khi chúng mới được hình thành.

Những người thích ăn cá nên chọn cá đánh bắt ở nơi trong lành, không bị ô nhiễm hoặc cá nuôi trong ao hồ do gia đình tự sản xuất.

7. Hóa chất chống dính

Có nhiều trong đồ nấu nướng gia dụng như chảo, xoong, nồi chống dính. Đây là hóa chất có tên PFAA (perfluoroalkyl acids) nếu ở nồng độ cao rất gây nguy hiểm cho sức khỏe sinh sản, gây giảm số lượng tinh trùng ở đàn ông. Kết luận này được dựa vào một nghiên cứu do Bộ Môi trường Đan Mạch thực hiện và công bố cuối năm 2012 vừa qua.

Cách tốt nhất là giảm hoặc thay thế các đồ chống dính trong gia đình bằng vật liệu thân thiện như gang, thép trắng...

8. Chất phụ gia thực - dược phẩm

Đây là nhóm hóa chất đã đang được con người lạm dụng tới mức báo động và nó là nguyên nhân rất làm suy giảm số lượng tinh trùng ở đàn ông. Đặc biệt, hóa chất parbens dùng để kháng khuẩn vì nó có giá thành rẻ nhưng vừa gây diệt tinh trùng lại là thủ phạm gây bệnh ung thư vú rất mạnh ở phụ nữ.

Trước khi sử dụng nhóm hàng này nên tìm hiểu kỹ các thông số liên quan trên mạng, tư vấn bác sĩ để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh, nhất là nhóm người còn trong độ tuổi sinh đẻ.

9. Chất chống cháy “an toàn”

Theo nghiên cứu của Bộ Môi trường Đan Mạch thì những chất chống cháy từ lâu được quảng cáo là an toàn lại là nhóm có chứa nhiều hóa chất có tên TDCPP và TPP. Nếu tiếp xúc trực tiếp dài kỳ sẽ bị giảm khả năng sinh sản, đặc biệt là gây ra hiện tượng suy giảm số lượng tinh trùng ở đàn ông.

10. Trạm bán xăng dầu

Đây là nơi có chứa rất nhiều hóa chất độc hại, ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản của con người, nhất là hóa chất có tên benzene, dung môi công nghiệp dùng để pha chế nhiên liệu. Nó vừa làm giảm tinh trùng, suy yếu tinh trùng lại còn gây ra bệnh ung thư nguy hiểm.

Nên tránh xa các trạm xăng dầu, khí gas, hoặc các loại đồ dân dụng có chứa benzene như nến thơm, các chất tẩy rửa vệ sinh trong gia đình. Bình cứu hỏa dùng trong gia đình, công sở phù hợp với tiêu chuẩn an toàn và phòng chống cháy nổ, những người không có nhiệm vụ không nên tiếp xúc với các loại hóa chất này.

Theo Khắc Hùng

Sức khoẻ & Đời sống

Hiện nay, danh mục thuốc được BHYT chi trả gồm 1.037 hoạt chất/thuốc hóa dược và sinh phẩm chia làm 27 nhóm lớn và 59 thuốc phóng xạ và chất đánh dấu.

Việt Nam được đánh giá là một trong số ít các nước trên thế giới có danh mục thuốc tương đối đầy đủ, toàn diện và mở rộng so với mức phí đóng BHYT. Danh mục BHYT tại Thái Lan, Singapore, Philippines chỉ có 600-700 hoạt chất.

Tuy nhiên, trong quá trình thực hiện qua thời gian đã bộc lộ một số vấn đề hạn chế, vướng mắc cần phải điều chỉnh, sửa đổi cho phù hợp với tình hình thực tế.

Chẳng hạn, vướng mắc liên quan phân hạng sử dụng thuốc theo bệnh viện, thanh toán BHYT đối với chi phí hao hụt thuốc, với trường hợp chống chỉ định thuốc, thuốc khám chữa bệnh từ xa…

Hiện nay, quy định hiện hành chưa có nội dung về việc thanh toán trong trường hợp chống chỉ định của thuốc.

Theo Thứ trưởng, điều này gây khó khăn cho cơ sở khám bệnh chữa bệnh. 

Lý do, mặc dù là trường hợp chống chỉ định nhưng nhiều trường hợp, hoàn cảnh (không còn lựa chọn thuốc khác thay thế, hoặc cần thiết phải sử dụng thuốc ngay để cứu người bệnh…) cơ sở khám chữa bệnh vẫn cần sử dụng cho người bệnh, tuy nhiên sau đó lại bị xuất toán.

Vì thế, để từng bước khắc phục, hạn chế các vướng mắc liên quan đến thanh toán chi phí thuốc trong khám chữa bệnh BHYT, đảm bảo việc cập nhật danh mục thuốc được thực hiện thường xuyên, liên tục, công khai, minh bạch và thuận lợi, Bộ Y tế đã triển khai xây dựng 2 thông tư.

Xây dựng các tiêu chí để cập nhậtdanh mục thuốc được BHYT chi trả thường xuyên

Bà Trần Thị Trang, Vụ trưởng Vụ Bảo Hiểm y tế, Bộ Y tế, chỉ ra 4 điểm mới ở lần sửa đổi này.

Thứ nhất, dự thảo thông tư này sẽ cập nhật những thuốc mới mà qua đánh giá, rà soát cho thấy đem lại chi phí hiệu quả, đặc biệt hiệu quả điều trị để có thể góp phần chẩn đoán, điều trị bệnh ở tất cả các tuyến từ tuyến trung ương đến y tế cơ sở, tới đây là cấp chuyên sâu, cấp cơ bản, cấp ban đầu.

Thứ 2, ban soạn thảo sẽ rà soát lại toàn bộ danh mục thuốc hiện hành.

Theo đó, sẽ đưa ra khỏi danh mục những thuốc có cảnh báo liên quan đến điều trị, hiệu quả điều trị không cao, thuốc có chi phí hiệu quả không còn phù hợp. Như thế, người tham gia BHYT được hưởng quyền lợi về sử dụng thuốc hiệu quả và hợp lý hơn.

Thứ 3, dự thảo thông tư cũng có những điều chỉnh liên quan đến nguyên tắc, tiêu chí để đưa thuốc vào hoặc ra khỏi danh mục thuốc được BHYT chi trả làm sao đảm bảo tính kịp thời, cập nhật được nhanh nhất. Các nguyên tắc, tiêu chí này cũng cần đảm bảo tính khách quan, khoa học đề cao hiệu quả điều trị nhưng đảm bảo yêu cầu cân đối quỹ.

Một tiêu chí rất quan trọng nữa là làm sao cho y tế cơ sở tuyến dưới được tiếp cận với các thuốc điều trị tốt nhất, có hiệu quả nhất, phù hợp với năng lực chuyên môn của cơ sở đã được cấp phép hoạt động.

Thứ 4, một điểm mới cũng rất quan trọng là nguyên tắc thanh toán để đảm bảo linh hoạt và theo đúng nguyên lý về chuyên môn đã được quy định trong luật Khám bệnh chữa bệnh năm 2023.

Cụ thể, cứ cơ sở khám bệnh chữa bệnh nào có đủ năng lực điều trị đều được điều trị bệnh đó và thanh toán thuốc theo các mặt bệnh. Điều này vừa bảo đảm đúng yêu cầu chuyên môn, sát thực tiễn, đồng thời không có rào cản về mặt hành chính, tuyến dưới không được dùng thuốc của tuyến trên.

"Trong quá trình thực hiện, chúng tôi đảm bảo thủ tục cập nhật danh mục thuốc được thường xuyên, ít nhất 1 năm 1 lần sẽ cập nhật danh mục thuốc. Lần này, chúng ta cũng quan tâm làm sao cho tuyến dưới có thể được thuận tiện, mở rộng danh mục thuốc cho trạm y tế xã", bà Trang nói.

Nếu bạn gặp khó khăn trong việc uống đủ nước trong ngày, có một số cách bạn có thể nhắc nhở bản thân. Đầu tiên, hãy mang theo một chai nước để bạn luôn có lời nhắc về việc uống nước.

Thứ hai, đặt mục tiêu cho bản thân trong suốt cả ngày. Moskovitz khuyên bạn nên bắt đầu ngày mới với một cốc nước và uống ít nhất hai cốc trước mỗi bữa ăn chính hoặc bữa ăn nhẹ. Cô nói: "Điều đó không chỉ giúp bạn kiềm chế cơn thèm ăn mà còn là một cách tốt để nhớ cấp nước đủ cho cơ thể mỗi ngày".

Ăn chất béo lành mạnh

Chuyên gia dinh dưỡng Whitney Stuart (New York), cho biết: "Mặc dù chất béo thường là nhóm thực phẩm đáng sợ, nhưng chúng thực sự có thể làm tăng cảm giác no và ngăn chặn tình trạng buồn nôn sau đó".

Tất nhiên, một số chất béo lành mạnh hơn những chất béo khác, vì vậy khi thêm chất béo vào chế độ ăn uống của bạn, Stuart khuyến cáo, tốt nhất bạn nên chọn chất béo giàu chất dinh dưỡng. Những chất béo này, được gọi là chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn, có thể được tìm thấy trong quả bơ, ô liu, các loại hạt và cá béo như cá hồi.

Bạn nên đo lường khẩu phần để tránh ăn quá nhiều.

Chúý kết cấu thức ăn của bạn

Nếu bạn đã từng thấy mình nghiện món kem, bạn không hề đơn độc. Trên thực tế, kem là một trong những loại thực phẩm dễ ăn quá mức vì kết cấu mềm của nó. Chuyên gia dinh dưỡng Andy Bellatti cho biết: "Một lý do tại sao những thứ như kem hoặc khoai tây nghiền dễ bị lạm dụng là vì kết cấu của nó rất dễ khiến bạn muốn... ăn nó. Trong khi, nếu ăn rau sống thì bạn phải nhai lâu hơn".

Điều đó không có nghĩa là bạn không thể thưởng thức các món ăn như kem hoặc khoai tây nghiền, nhưng điều quan trọng là bạn phải lưu ý khi ăn chúng. Bạn nên đo lường khẩu phần của mình trước để tránh ăn quá nhiều.

Ngủ nhiều hơn để giảm cân

Ngủ không đủ giấc có thể làm tăng mức độ căng thẳng của bạn, điều này có thể làm tăng khả năng tăng cân. Stuart nói: "Khi bạn không ngủ đủ giấc, nồng độ hormone căng thẳng cortisol sẽ tăng lên. Thiếu ngủ cũng có thể cản trở giảm cân bởi vì bạn càng ngủ ít, bạn càng thức lâu, và càng có nhiều thời gian để ăn". Stuart khuyên bạn nên ngủ ít nhất 7 giờ mỗi đêm.

Lập kế hoạch hoạt động thể chất

Bạn không cần phải đi đến quán bar hoặc nhà hàng với bạn bè để có một khoảng thời gian vui vẻ. Có rất nhiều cách khác để bạn được giải phóng cơ thể và đốt cháy calo cùng lúc, chẳng hạn như đi tham quan, ghé thăm các bảo tàng, vườn thú, thủy cung hoặc công viên giải trí gần nhà. Điều này có thể giúp bạn đi bộ nhiều hơn mà không hề nhận ra.

Nếu là một ngày nắng đẹp, hãy thực hiện một cuộc đi bộ đường dài hoặc đạp xe tại một công viên địa phương. Để việc tập luyện của bạn trở nên thú vị, bạn có thể đốt cháy một số calo bằng bộ môn leo núi, chèo thuyền kayak, chơi bowling,...

Sử dụng lượng dầu nhỏ hơn

Mặc dù một số loại dầu, như dầu bơ hoặc dầu hướng dương, tốt cho sức khỏe hơn những loại dầu khác, Bellatti vẫn khẳng định chúng có hàm lượng calo như những loại khác. Một số loại dầu nhất định có thể là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh tuyệt vời, nhưng bạn nên lấy chất béo từ thực phẩm nguyên hạt để thay thế. Chẳng hạn, bạn có thể thêm nửa quả bơ vào bữa ăn. Điều này sẽ cung cấp cho bạn chất béo lành mạnh và chất xơ.

Đừng mất tập trung khi ăn

Bạn có thể vướng vào thói quen ăn trưa tại bàn làm việc trong khi vẫn hoàn thành công việc, nhưng điều quan trọng là bạn nên tạm dừng công việc đang làm để có thể tập trung toàn lực vào việc ăn uống. Bellatti nói: "Khi mọi người sử dụng máy tính xách tay để làm việc gì đó, họ sẽ không kiểm soát được lượng thức ăn được nạp vào cơ thể".

May mắn thay, bạn không phải chịu cảnh mất ngủ trong thời gian dài. TS Breus đưa ra một thói quen ngủ sẽ giúp bạn cảm thấy sảng khoái khi thức dậy.

Quy tắc 3-2-1

Có ba điều bạn nên bỏ trước khi đi ngủ để có được giấc ngủ ngon hơn. Dưới đây là quy tắc 3-2-1 cho giấc ngủ của TS Breus:

- 3 giờ trước khi đi ngủ, hãy ngừng uống rượu.

- 2 giờ trước khi đi ngủ, hãy ngừng ăn.

- 1 giờ trước khi đi ngủ, hãy ngừng uống chất lỏng.

Tránh ánh sáng xanh

TS Breus cho biết, một số người có thể dễ ngủ khi bật TV, nhưng ông khuyên bạn không nên xem TV, điện thoại… trước khi đi ngủ nếu có thể. Bạn hãy nhắm mắt lại, hẹn giờ tắt TV và để tiếng ồn xung quanh ru bạn ngủ.

Màn hình phát ra ánh sáng xanh, đây là bước sóng tác động đến các tế bào thần kinh..., có liên quan đến việc điều chỉnh giấc ngủ và sự tỉnh táo. Đồng thời, điều này có thể làm chậm nhịp sinh học của bạn, do đó bạn có thể cảm thấy buồn ngủ hoặc ngủ muộn hơn bình thường.

Bạn nên tránh xa màn hình trong 30 phút đến một giờ trước khi đi ngủ.

Hạ nhiệt độ

Theo chuyên gia này, càng mát càng tốt. Khi thời tiết mát mẻ hơn, bạn hãy mở hé cửa sổ và chú ý xem bản thân ngủ nhanh như thế nào.

Các nghiên cứu cho thấy nhiệt độ quá cao hoặc quá lạnh khiến bạn tỉnh táo hơn khi bạn đang cố gắng nghỉ ngơi. Vì vậy, hãy tìm nhiệt độ tối ưu vừa đủ mát để bạn có thể chìm vào giấc ngủ và duy trì giấc ngủ.

Hạn chế tập thể dục trước khi đi ngủ

"Một trong những điều bạn phải lo lắng là nếu bạn tập thể dục ngay trước khi đi ngủ, bạn sẽ làm tăng nhiệt độ cơ thể cốt lõi của mình. Hãy nhớ rằng, cơ thể bạn muốn mát mẻ khi chìm vào giấc ngủ", TS Breus nói.

Vì vậy, ông khuyên bạn nên tránh tập thể dục trong vòng 4 giờ trước khi đi ngủ.

Thở 4-7-8 để ngủ lại

Khi bạn đang vật lộn với một đêm mất ngủ, chuyên gia khuyên bạn nên áp dụng một phương pháp khác để giúp bạn ngủ lại là kỹ thuật thở 4-7-8 để làm chậm nhịp tim và giúp bạn thư giãn.

- Hít vào trong 4 giây.

- Nín thở trong 7 giây.

- Thở ra trong 8 giây.

Ngủ thức theo giờ nhất định

Việc thức dậy vào một giờ nhất định, đều đặn, 7 ngày trong một tuần, sẽ giúp melatonin của bạn hoạt động đúng giờ mỗi đêm.

Những gì bạn làm ngay sau khi thức dậy cũng là một vấn đề lớn. TS Breus khuyên bạn nên tắm nắng 15 phút ngay sau khi thức dậy để quá trình giải phóng melatonin ngừng lại, ngoài ra, bạn sẽ nhận được một số vitamin D rất cần thiết.

Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng vừa tổ chức chương trình hội thảo quốc tế "Dinh dưỡng trong phòng ngừa và điều trị bệnh" dưới sự chủ tọa của GS.TS. Yasuhiko Toride đến từ Đại học Quốc tế Tokyo, Nhật Bản.

Đây là hội thảo quốc tế đầu tiên về dinh dưỡng được tổ chức khi HIU được cấp phép đào tạo ngành dinh dưỡng trình độ đại học, khởi động mùa tuyển sinh mới năm 2024 với nhiều chính sách học bổng ưu đãi.

Phát biểu khai mạc hội thảo, PGS.TS.BS. Lâm Hoài Phương - Phó hiệu trưởng HIU - cho biết, trong những năm qua, tình trạng dinh dưỡng của người dân Việt Nam ngày càng được cải thiện. Việt Nam được cộng đồng quốc tế đánh giá là điểm sáng trong thực hiện mục tiêu phát triển thiên niên kỷ, đặc biệt là việc giảm liên tục và bền vững tỷ lệ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân ở trẻ dưới năm tuổi từ 31,9% xuống còn 13,8%.

Tuy nhiên, Việt Nam cũng đang đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức hiện nay như già hóa dân số, thay đổi lối sống, gia tăng bệnh không lây, từ đó có thể thấy vấn đề dinh dưỡng càng cần được chú trọng.

Hội thảo đã cung cấp thông tin khoa học trong lĩnh vực dinh dưỡng cho các học viên, sinh viên khối sức khỏe, tạo môi trường giao lưu, trao đổi giữa các nhà khoa học, giảng viên và cán bộ y tế trong, ngoài nhà trường. Từ đó thúc đẩy kết nối, phối hợp trong đào tạo và nghiên cứu giữa cơ sở thực hành và các khoa thuộc khối sức khỏe của HIU.

GS.TS. Yasuhiko Toride đến từ Đại học Quốc tế Tokyo, Nhật Bản, nguyên là giám đốc phát triển các dự án cải thiện dinh dưỡng của Ajinomoto tại các nước Nam Phi, Indonesia, và có hơn 37 năm công tác trong ngành dinh dưỡng tại các trường đại học, viện nghiên cứu của Nhật Bản.

Đến với hội thảo cùng nội dung tham luận "Bức tranh dinh dưỡng toàn cầu", GS.TS. Yasuhiko Toride chia sẻ gần 50% dân số thế giới ở trong tình trạng dinh dưỡng kém, trong đó ước tính gần 150 triệu trẻ em dưới 5 tuổi trên thế giới bị thấp còi, hơn 45 triệu trẻ em bị suy dinh dưỡng và gần 40 triệu trẻ bị thừa cân. Bên cạnh đó, hơn 40% người trưởng thành (tương đương 2,2 tỷ người) bị thừa cân hoặc béo phì.

Các kết quả nghiên cứu trên toàn cầu chỉ ra chế độ dinh dưỡng trên thế giới vẫn chưa được cải thiện trong 10 năm qua, gây ra mối đe dọa lớn với sức khỏe con người.

"Vì vậy, dinh dưỡng rất quan trọng với tất cả tầng lớp, đặc biệt cần quan tâm tới người lớn tuổi, trẻ em, phụ nữ, công nhân tại các đơn vị. Tại Nhật Bản và các quốc gia lân cận, các doanh nghiệp kinh doanh về thực phẩm muốn phát triển bền vững cần quan tâm tới dinh dưỡng trong sản phẩm của mình cung cấp", GS.TS. Yasuhiko Toride cho hay.

Tại hội thảo, BS.CKII. Đỗ Thị Ngọc Diệp - Chủ tịch Hội Dinh dưỡng và Thực phẩm TPHCM khẳng định dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong đời sống và đặc biệt là công tác phòng ngừa, điều trị bệnh.

Dinh dưỡng giúp duy trì sự sống, tăng trưởng, lao động tốt, phòng bệnh, phục hồi sức khỏe, điều trị, đặc biệt là nâng cao chất lượng cuộc sống. Từ đó, bà cũng đánh giá về nhu cầu nguồn nhân lực cho ngành dinh dưỡng.

"Nước ta đang thiếu hụt cử nhân làm công tác dinh dưỡng tại bệnh viện và cộng đồng. Tại Việt Nam, chỉ có một số trường đào tạo ngành này và số lượng cử nhân tốt nghiệp mỗi năm dao động 50-70 người, không đáp ứng đủ nhu cầu", bác sĩ Diệp nói.

BS.CKII Đỗ Thị Ngọc Diệp cho biết, từ 1/1/2024 khi Luật khám, chữa bệnh 2023 có hiệu lực đã có Điều 67 quy định về dinh dưỡng trong khám bệnh, chữa bệnh và Quyết định 2538/QĐ-BYT năm 2023 ban hành danh mục chuyên môn kỹ thuật trong khám bệnh, chữa bệnh để làm cơ sở xây dựng định mức kinh tế kỹ thuật.

Quy định của Bộ Y tế, bệnh viện có quy mô từ 100 giường bệnh trở lên phải thành lập khoa dinh dưỡng; mỗi 100 giường bệnh phải có tối thiểu một người làm chuyên môn về dinh dưỡng.

Theo đó, cử nhân ngành dinh dưỡng có cơ hội làm việc tại khoa dinh dưỡng tiết chế của các bệnh viện, các đơn vị như trung tâm kiểm soát bệnh tật, trung tâm y tế, viện nghiên cứu liên quan tới dinh dưỡng, đơn vị truyền thông giáo dục về sức khỏe, các trường đại học, hệ thống cơ sở sản xuất thực phẩm hoặc tham gia hệ thống phòng tư vấn.

HIU tuyển sinh ngành dinh dưỡng:

Dinh dưỡng là ngành học quan trọng, bắt kịp xu hướng thời đại trong việc nâng cao sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật cho con người. Theo học ngành cử nhân dinh dưỡng, sinh viên sẽ được đào tạo bốn năm với các kiến thức từ cơ bản đến chuyên sâu về dinh dưỡng như dinh dưỡng cộng đồng, lâm sàng, tế bào, …

HIU được phép đào tạo ngành dinh dưỡng trình độ đại học theo quyết định số 3667/QĐ-BGDĐT của Bộ Giáo dục và Đào tạo ban hành ngày 8/11/2023.

Đây cũng là hội thảo quốc tế đầu tiên chuyên đề dinh dưỡng được HIU tổ chức, khởi động mùa tuyển sinh mới năm 2024 với nhiều chính sách học bổng ưu đãi: học bổng 100% học phí học kỳ I tương đương mức học phí chỉ 42,5 triệu đồng/năm. Sinh viên sẽ được tiếp cận hệ sinh thái 500 doanh nghiệp đồng hành, mang đến cơ hội việc làm, thực tập từ năm nhất.

Đăng ký xét tuyển vào ngành dinh dưỡng của HIU tại xettuyen.hiu.vn

Còn dư địa lớn để Việt Nam - Thụy Sĩ hợp tác

Chiều 15/1 (giờ địa phương), Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà đã tiếp Chủ tịch Hội Hữu nghị Thụy Sĩ - Việt Nam Anjuska Weil nhân dịp tham dự Hội nghị thường niên Diễn đàn Kinh tế Thế giới năm 2023.

Tại buổi tiếp, Phó Thủ tướng bày tỏ vui mừng trước sự phát triển mạnh mẽ của quan hệ hữu nghị truyền thống tốt đẹp giữa Việt Nam và Thụy Sĩ trong thời gian qua trên tất cả các lĩnh vực, không chỉ về chính trị, kinh tế - thương mại và đầu tư, khoa học, văn hóa, du lịch, giao lưu nhân dân mà còn tại các diễn đàn đa phương. Phó Thủ tướng cho rằng dư địa hợp tác giữa hai nước còn lớn, nhất là trong các vấn đề toàn cầu như biến đổi khí hậu, chuyển đổi năng lượng xanh, kinh tế tuần hoàn..., những lĩnh vực mà Thụy Sĩ có kinh nghiệm và Việt Nam đang có nhu cầu.

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà đánh giá cao các tổ chức nhân dân hai nước trong việc phối hợp triển khai tổ chức nhiều hoạt động giao lưu nhân dân, góp phần tăng cường tình hữu nghị, hiểu biết lẫn nhau. Phó Thủ tướng mong rằng thời gian tới, Hội Hữu nghị Thụy Sĩ - Việt Nam sẽ phối hợp với các cơ quan đại diện ngoại giao của Việt Nam tại Thụy Sĩ cùng cộng đồng người Việt Nam triển khai nhiều sáng kiến để có thêm nhiều hoạt động với nội dung phong phú, sâu sắc, thu hút sự tham gia của người dân Thụy Sĩ, đặc biệt là thế hệ trẻ góp phần vào sự phát triển chung của mối quan hệ nhiều mặt giữa hai nước.

Cảm ơn Phó Thủ tướng đã dành thời gian tiếp ngay trong ngày đầu tiên đặt chân đến Thụy Sĩ, Chủ tịch Hội Hữu nghị Thụy Sĩ - Việt Nam Anjuska Weil bày tỏ tình cảm tốt đẹp với đất nước và con người Việt Nam. Bà Anjuska Weil điểm lại những hoạt động nổi bật của Hội kể từ khi thành lập năm 1982, thông tin tới công chúng Thụy Sĩ về đất nước, con người Việt Nam, phối hợp giảng dạy tiếng Việt, thực hiện các dự án hỗ trợ người cao tuổi tại Việt Nam và khẳng định tiếp tục đóng góp vào việc thúc đẩy quan hệ hữu nghị và giao lưu nhân dân giữa Việt Nam và Thụy Sĩ.

Phó Thủ tướng gặp gỡ cộng đồng người Việt tại Thụy Sĩ

Cũng trong chiều 15/1, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà đã có cuộc gặp mặt thân mật với đại diện cộng đồng người Việt Nam tại Thụy Sĩ.

Tại cuộc gặp mặt, bà con bày tỏ cảm động về sự quan tâm, lắng nghe tâm tư nguyện vọng của cộng đồng người Việt Nam ở nước ngoài của lãnh đạo cấp cao Việt Nam; bày tỏ tin tưởng vào tương lai của đất nước; khẳng định luôn hướng về quê hương, mong muốn là cầu nối thúc đẩy quan hệ hợp tác đầu tư của doanh nghiệp Việt Nam tại Thụy Sĩ. Bà con cũng kiến nghị Chính phủ có chính sách thuận lợi hơn để thu hút nhân tài không chỉ là người Việt Nam mà còn cả những người nước ngoài mong muốn sinh sống và làm việc tại Việt Nam. Một số trí thức Việt kiều cũng chia sẻ kinh nghiệm về lĩnh vực kinh tế, chuyển đổi số, bảo vệ môi trường, đổi mới sáng tạo để hỗ trợ Việt Nam phát triển. Bà con cũng có nhiều ý tưởng đóng góp cho việc dạy và học tiếng Việt tại Thụy Sĩ với mong muốn gìn giữ, phát huy tiếng Việt và văn hóa Việt Nam cho thế hệ trẻ.

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà gửi tới bà con lời thăm hỏi ân cần và tình cảm ấm áp từ quê hương. Phó Thủ tướng ghi nhận, giải đáp trực tiếp các câu hỏi, những băn khoăn của kiều bào; đánh giá cao bà con kiều bào đã nỗ lực vươn lên trở thành cộng đồng có cuộc sống ổn định, hòa nhập tốt với xã hội sở tại, và có nhiều hoạt động thiết thực, hiệu quả hướng về quê hương, đất nước. Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà tin tưởng cộng đồng người Việt Nam tại Thụy Sĩ tiếp tục là cộng đồng đoàn kết, vững mạnh, là cầu nối góp phần thúc đẩy quan hệ Việt Nam - Thụy Sĩ phát triển toàn diện.

Nhân dịp này, Phó Thủ tướng đã thông báo tình hình phát triển kinh tế - xã hội trong nước, với GDP đạt 8.02%, vai trò, vị thế của đất nước không ngừng được củng cố và tăng cường, thể hiện ở việc nhiều quốc gia, tổ chức quốc tế mong muốn tăng cường quan hệ với Việt Nam.

Phó Thủ tướng cho biết Việt Nam đang chuẩn bị những nền tảng vững chắc để phát triển bền vững hơn, nổi bật là xây dựng nền kinh tế lấy tri thức đổi mới sáng tạo làm động lực phát triển; từng bước chuyển đổi sang mô hình kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn. Với những định hướng lớn trên, Phó Thủ tướng bày tỏ mong muốn cộng đồng người Việt Nam ở Thụy Sĩ đồng hành cùng Chính phủ xây dựng các trung tâm đổi mới sáng tạo; thu hút đầu tư vào những ngành công nghiệp nền tảng; làm cầu nối chia sẻ kinh nghiệm của các nước phát triển về kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn…