当前位置：首页 > Nhận định > Nhận định, soi kèo Sturm Graz vs Leipzig, 3h00 ngày 30/1: Không nhiều động lực 正文
标签：
责任编辑：Bóng đá
Kèo vàng bóng đá Arsenal vs Brentford, 23h30 ngày 12/4: Khó cho Pháo thủ
TIN BÀI KHÁC:
Triều Tiên bắn pháo hoa hoành tráng mừng Ngày Chiến thắng" alt="CLIP: Chú đười ươi thích hôn bụng bà bầu"/>
Tác phẩm Thơm thảo xôi chèvừa được ra mắt của đầu bếp Trần Thị Hiền Minh. Ảnh: P.N.
Bốn năm sau khi ra mắt quyển sách ẩm thực Hương bếp nhàvới chủ đề bánh thuần Việt, Trần Thị Hiền Minh trở lại với Thơm thảo xôi chè, mang đến cho độc giả những trải nghiệm mới với các món xôi, chè vừa truyền thống vừa hiện đại; mang đậm bản sắc Việt và thể hiện tinh thần quốc tế thông qua chương văn hóa chè xôi các nước.
Dù cuộc sống ngày càng hiện đại, các món xôi chè vẫn là thức quà đặc trưng của người Việt, thể hiện tấm lòng thơm thảo của con cháu trong việc thờ cúng tổ tiên vừa là món ăn dân dã trong cuộc sống thường ngày. Cuốn sách đơn sơ, mộc mạc nhưng đã phần nào truyền tải thành công tình yêu nghề của người đầu bếp và trên tất cả là sự tinh tế của nền ẩm thực nước nhà.
Trong Thơm thảo xôi chè, người đọc có thể tìm thấy những món xôi, món chè từ quen thuộc cho đến lạ lẫm. Có những món thường chỉ nghe loáng thoáng trên mạng xã hội hay xem qua video của các travel bloggers; có những món thoạt nghe thì phức tạp nhưng xắn tay làm lại thấy không quá khó.
 |
Tác giả Trần Thị Hiền Minh. Ảnh: NVCC. |
“Tuy đơn sơ, mộc mạc nhưng chính nó lại thể hiện rõ nét văn hóa lúa nước đặc trưng của người Việt. Tôi hy vọng nhiệt huyết và niềm đam mê của chị sẽ được lan tỏa rộng rãi và tiếp lửa cho các thế hệ đầu bếp trẻ biết gìn giữ nét văn hóa ẩm thực rất đặc sắc của dân tộc mình”, đầu bếp Cẩm Thiên Long, Phó chủ tịch Hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn, nhận xét.
Chầm chậm dạo qua ba chương sách, độc giả sẽ thấy hình như mình cũng đang đi du lịch từ các ô ruộng bậc thang trập trùng Tây Bắc vào đến Hà thành, ghé ngang qua Cố đô Huế và miền Trung trong những ngày mưa phùn giá rét rồi ùa vào ruộng đồng miền Tây Nam bộ. Đồng thời, người đọc cũng sẽ có cảm giác chính bản thân mình đang trải nghiệm những chuyến du lịch bụi, lang thang hết phố ẩm thực nọ tới phố ẩm thực kia ở Thái Lan hay những con hẻm dài đầy quán vỉa hè tấp nập ồn ào của Malaysia.
Tác giả Trần Thị Hiền Minh (sinh năm 1974) tại Hà Nội và lớn lên tại TP.HCM. Thuở còn đi học, đầu bếp Hiền Minh đã thể hiện năng khiếu và niềm đam mê với ẩm thực, đặc biệt là các món tráng miệng và món bánh Việt. Bà hiện là Phó chủ tịch Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn, thành viên Trung tâm Nghiên cứu, Bảo tồn và Phát triển Ẩm thực Việt Nam
Để thực hiện quyển sách Thơm thảo xôi chè, tác giả Trần Thị Hiền Minh cho biết bà và các cộng sự đã mất 3 năm thực hiện bằng nhiều chuyến công tác để truyền tải những nét văn hóa ẩm thực giàu đẹp của Việt Nam và các nước Đông Nam Á. Mỗi món ăn đều được tinh tuyển từ câu chuyện của một vùng đất, của những con người...
Đọc được sách hay, hãy gửi review choZing News
Bạn đọc được một cuốn sách hay, bạn muốn chia sẻ những cảm nhận, những lý do mà người khác nên đọc cuốn sách đó, hãy viết review và gửi về cho chúng tôi. Zing Newsmở chuyên mục “Cuốn sách tôi đọc”, là diễn đàn để chia sẻ review sách do bạn đọc gửi đến qua Email: books@zingnews.vn. Bài viết cần gửi kèm ảnh chụp cuốn sách, tên tác giả, số điện thoại.
Trân trọng
" alt="Khám phá các vùng đất qua món xôi, chè"/>
- Tính đến chiều 5/8, nhiều ĐH khu vực phía Nam đã nhận hàng ngàn hồ sơ xét tuyển.Đã có hàng chục hồ sơ xét tuyển không đủ điều kiện, nhà trường đã mời thí sinhđến nhận lại. Vớichỉ tiêu 4.000, đến thời điểm này Trường ĐH Kinh tế TP.HCMcho biết đãnhận được 2.953 hồ sơ xét tuyển nguyện vọng 1. Đặc biệt trường chưa ghi nhận thísinh nào rút hồ sơ. Theo thống kê có nhiều ngành thí sinh đạt điểm rất cao trên20 điểm như các ngành tiếng Anh thương mại có 1.459 hồ sơ (điểm cao nhất 27,25điểm) ngành Kế toán hơn 300 hồ sơ trên 20 điểm; Kinh doanh quốc tế 300 hồ sơ;Quản trị kinh doanh 370; Tài chính ngân hàng 150 hồ sơ.
Hiện tại, Trường ĐH Luật TP.HCMđã nhận được hơn 1.000 hồ sơ đăng kí baogồm nộp trực tiếp tại trường và gửi qua đường bưu điện. Tuy nhiên cũng ghi nhậncó hơn 20 thí sinh nộp hồ sơ không đủ tiều kiện xét tuyển do có tổng điểm (20%điểm học bạ, 80% điểm học tập, điểm ưu tiên) dưới 19 điểm, nhà trường đã đề nghịnhững thí sinh này đến nhận lại hồ sơ.
PGS.TS Đỗ Văn Dũng, hiệu trưởng Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCMchobiết đã nhận được 3.000 thí sinh xét tuyển. Ngoài ra có 50 trường hợp xin rútlại hồ sơ. Trường cũng công bố số danh sách thí sinh trúng tuyển tạm thời tổnghợp theo ngành để thí sinh tham khảo.
Theo thống kê của Trường ĐH Y khoa Phạm Ngọc Thạchtính đến ngày 3/8 cóhơn 1.263 thí sinh nộp hồ sơ xét tuyển hệ ĐH, CĐ. Trong đó có hơn phân nửa thísinh đăng kí ưu tiên 1 vào ngành Y Đa khoa (chỉ tiêu 800). Trong số này có hơn100 thí sinh có điểm từ 25 điểm trở lên, 2 thí sinh có điểm cao nhất đạt 27,25điểm. Riêng ngành Răng hàm mặt có 30 chỉ tiêu nhưng có một nửa thí đăng kí trongđó điểm nhất 21,5 điểm. Đặc biệt, bậc CĐ có 100 chỉ tiêu nhưng đã có gần 120 thíđăng kí xét tuyển.
Sau3 ngày nhận hồ sơ xét tuyển (tính đến ngày 3/8), Trường ĐH Hoa Sen nhậnhơn 700 hồ sơ xét tuyển nguyện vọng 1. Đây là số lượng không bao gồm 38 thí sinhtrúng tuyển NV1 mà trường đã công bố trước đó. Theo đó, nhóm các ngành có tổngsố lượng hồ sơ đăng ký vào cả 4 nguyện vọng và vào ưu tiên 1 nhiều nhất hiện naygồm: Ngôn ngữ Anh, Quản trị Kinh doanh, Quản trị Khách sạn, Quản trị Nhà hàng vàDịch vụ Ăn uống, Kinh doanh quốc tế. Hôm qua (4/8) trường nhận được thêm 268 hồsơ. Như vậy ngày 4/8 có 1.074 thí sinh nộp hồ sơ xét tuyển.
ÔngMỵ Giang Sơn – trưởng Phòng Đào tạo Trường ĐH Sài Gòncho biết, chỉ trongsáng nay trường thu được 592 hồ sơ thí sinh đến nộp trực tiếp tại trường, ngoàira thu qua bưu điện được 120 hồ sơ. Tổng hồ sơ đăng kí xét tuyển nguyện vọng 1đến thời điểm hiện tại là 7.354 hồ sơ. Thí sinh có điểm cao nhất 36,5 điểm trongđó môn 1 đạt 9,25 (nhân hệ số 2), môn 2:10 điểm, môn 3: 6 điểm, 2 điểm ưu tiên).
Theo PGS.TS Nguyễn Kim Hồng, hiệu trưởng Trường ĐH Sư phạm TP.HCMhiệntrường đã thu được 4.500 hồ sơ. Trong khi đó đã vào sổ và công bố trên website1.300 hồ sơ.
Lê Huyền
" alt="Điểm thấp, đại học mời thí sinh đến nhận lại hồ sơ"/>
Nhận định, soi kèo Wuhan Three Towns vs Beijing Guoan, 18h35 ngày 15/4: Buồn cho chủ nhà
Ông Phạm Bảo Sơn (Chủ nhiệm Khoa Công nghệ thông tin, Trường ĐH Công nghệ) cho biết, đến nay, khoa có 5 ngành đào tạo đại học, 5 chuyên ngành đào tạo thạc sĩ, 4 chuyên ngành đào tạo tiến sĩ, với qui mô tuyển sinh hàng năm là 400 sinh viên...
 |
Tính đến tháng 11/2015, đội ngũ giảng viên cơ hữu của Khoa CNTT là 82 người gồm có 1 giáo sư, 16 PGS, 30 TS, 22 thạc sĩ (trong đó có 9 người đang là NCS TS) cùng 9 cán bộ tạo nguồn. Đa phần các cán bộ Khoa hiện nay đều có tuổi đời khá trẻ, dưới 45 tuổi. Khoa CNTT, Trường ĐH Công nghệ là đơn vị có tỉ lệ giảng viên là PGS.TS cao nhất cả nước.
GS.Nguyễn Hữu Đức – Phó Giám đốc ĐHQG Hà Nội cho biết, Khoa Công nghệ thôngtin có chất lượng sinh viên đầu vào thuộc nhóm cao nhất ĐHQG Hà Nội. Tỉ lệ sinhviên tốt nghiệp ngành công nghệ thông tin sau 6 tháng có việc làm cao nhất ĐHQGHà Nội.
Tới đây, ĐHQG Hà Nội đang hướng đến đào tạo vì ngày mai sáng nghiệp. Sinhviên tốt nghiệp tại ĐHQG Hà Nội có thể giải quyết việc làm cho mình và tạo việclàm cho nhiều người khác.
"Trong 5 năm tới, ĐHQG Hà Nội sẽ phát triển và tăng qui mô cho một số ngànhmà xã hội có nhu cầu cao" - lời ông Đức.
Để đáp ứng với sự đòi hỏi của xã hội, sự phát triển nhanh chóng của các lĩnh vực công nghệ, khoa học trên thế giới - ông Sơn nhìn nhận: Khoa CNTT còn phải đối mặt và từng bước giải quyết những thách thức. Do đó, giải pháp trước mắt tiếp tục thu hút các nhà khoa học có tầm cỡ đến làm việc và sinh viên quốc tế theo học để có thể nâng cao trình độ cạnh tranh quốc tế....
TIN BÀI KHÁC:
Mỹ chuẩn bị đón nhận 10.000 người tị nạn Syria" alt="Chủ nhà hàng bắt nhân viên khấu đầu tạ ơn"/>
Một trong các đề xuất hàng đầu nhằm vào TikTok là đạo luật RESTRICT, do nhóm Thượng nghị sỹ lưỡng đảng đưa ra. Đạo luật muốn trao quyền cho Bộ thương mại Mỹ đánh giá các rủi ro an ninh quốc gia liên quan đến các giao dịch công nghệ nhất định với các doanh nghiệp, cá nhân đến từ các nước thù địch. Bộ trưởng Thương mại có thể đề nghị Tổng thống ban hành lệnh cấm.
Một đề xuất khác là đạo luật DATA. Nó sẽ tước đoạt “tấm khiên” bảo vệ nội dung trước các lệnh trừng phạt của Mỹ, yêu cầu Tổng thống áp đặt các biện pháp trừng phạt đối với những công ty trụ sở tại Trung Quốc chuyển dữ liệu cá nhân nhạy cảm của người Mỹ sang cá nhân, tổ chức tại Trung Quốc.
Từ sau cuộc gọi với Beckerman, ông Buck vẫn không rút lại việc gọi TikTok là nguy cơ an ninh quốc gia. Nhân viên của ông cho biết họ vẫn lo ngại về các chính sách quyền riêng tư, an ninh mạng và an ninh quốc gia của công ty. Một đồng minh khác của ông Buck tiết lộ với CNBC rằng TikTok đang lãng phí số tiền vận động hành lang này khi muốn thay đổi suy nghĩ của thượng nghị sỹ.
Theo một chiến lược gia khác, nỗ lực vận động Đồi Capitol vài tuần trước phiên điều trần của ông Chew là khá “nghiệp dư”. Các văn phòng quốc hội đã từ chối gặp mặt đại diện công ty. Các quan chức TikTok cũng không tiếp cận những nhà lập pháp quan trọng.
Ví dụ kể trên chỉ là một trong nhiều trường hợp mà các nhà vận động hành lang cho TikTok hay ByteDance chứng kiến các chiến dịch của họ bị Đồi Capitol phớt lờ. Thực tế việc một số nhà lập pháp thể hiện sự thờ ơ trong việc nghe CEO TikTok điều trần là dấu hiệu mới nhất cho thấy công ty có thể cần thêm đồng minh tại quốc hội để tránh gặp phải các hạn chế hay lệnh cấm.
Có vẻ như TikTok chỉ tăng cường nỗ lực vận động ngay trước khi phiên điều trần diễn ra. Công ty đã mời hàng chục nhà sáng tạo có ảnh hưởng trên TikTok đến Washington trước sự kiện. Họ cũng có vài đồng minh tại Đảng dân chủ. Lời nói của các nhà sáng tạo nội dung dường như đã gây được tiếng vang với nhiều người dùng Mỹ, những người xem TikTok như một nguồn giải trí, thông tin và thậm chí mang lại thu nhập cho mình. Trong và sau phiên điều trần, người dùng TikTok chia sẻ clip các nhà lập pháp hỏi những câu cơ bản và chế giễu vì họ không hiểu biết công nghệ.
Dù vậy, theo CNBC, dựa trên 5 tiếng điều trần căng thẳng, những lời phản đối của các nhà sáng tạo không đủ để xoa dịu những lo ngại sâu sắc của nhà lập pháp về quan hệ của TikTok với Trung Quốc cùng tính chất “gây nghiện” của ứng dụng.
Theo OpenSecrets, ByteDance và TikTok đã chi tổng cộng hơn 13 triệu USD cho các nỗ lực vận động chính phủ Mỹ từ năm 2019. Tất cả các nhà vận động hành lang của ByteDance đều làm cho TikTok, trong khi TikTok cũng tuyển một số chuyên gia riêng. Phần lớn chi phí do ByteDance bỏ ra. Năm 2022, công ty bỏ ra số tiền kỷ lục 5,3 triệu USD để vận động.
TikTok chi hơn 900.000 USD từ năm 2020 cho các chuyên gia vận động bên ngoài. Năm ngoái, ByteDance còn quyên góp hơn 400.000 USD cho các tổ chức phi lợi nhuận liên quan đến một số thành viên Quốc hội Mỹ.
Nhà Trắng không bình luận gì khi được hỏi về các nỗ lực vận động hành lang của TikTok.
(Theo CNBC)
